Resep Bolu Ketan Hitam Panggang 4 Telur Takaran Gelas

ByPeteran

Bolu Ketan Hitam Panggang

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Halo kamu pecinta kue! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep bolu ketan hitam panggang yang enak dan lezat dengan takaran menggunakan 4 telur dan gelas. Bolu ketan hitam panggang merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang cukup populer. Rasanya yang manis dengan aroma ketan hitam yang khas membuatnya menjadi pilihan favorit untuk camilan atau hidangan penutup.

Meskipun terlihat rumit, sebenarnya membuat bolu ketan hitam panggang ini cukup mudah. Kamu pun bisa mencoba membuatnya di rumah. Dalam resep ini, kami menggunakan takaran gelas sebagai patokan pengukuran. Selamat mencoba!

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Bahan-Bahan

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat bolu ketan hitam panggang dengan takaran 4 telur dan gelas:

Bahan Jumlah
Tepung ketan hitam 1 gelas
Tepung terigu 1/2 gelas
Gula pasir 1 gelas
Minyak sayur 1/2 gelas
Santan kental 1/4 gelas
Baking powder 1/2 sendok teh
Vanili bubuk 1/2 sendok teh
Garam 1/4 sendok teh
Telur 4 butir

Langkah-Langkah

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat bolu ketan hitam panggang dengan takaran 4 telur dan gelas:

  1. Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius.
  2. Ambil wadah, campurkan telur dan gula pasir. Kocok hingga mengembang dan berjejak.
  3. Tambahkan minyak sayur, santan kental, dan vanili bubuk ke dalam adonan. Aduk rata.
  4. Masukkan tepung ketan hitam, tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur sempurna dan tidak ada gumpalan.
  5. Siapkan loyang, olesi dengan mentega, dan taburi tepung terigu. Tuang adonan ke dalam loyang.
  6. Panggang di dalam oven yang telah dipanaskan selama 30-40 menit atau hingga matang. Jika sudah matang, angkat dan biarkan dingin sebelum disajikan.

Saran Penyajian

Bolu ketan hitam panggang dapat disajikan dalam berbagai cara yang menarik. Kamu dapat menambahkan topping seperti keju parut, potongan buah-buahan segar, atau taburan gula bubuk di atasnya untuk memberikan sentuhan yang lebih. Bolu ini juga sangat cocok dinikmati dengan secangkir teh atau kopi hangat.

Jangan lupa untuk menyajikan bolu ketan hitam panggang ini dalam keadaan dingin agar teksturnya lebih kenyal dan nikmat. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Tips

Untuk mendapatkan bolu ketan hitam panggang yang sempurna, ada beberapa tips yang perlu diperhatikan:

  1. Pilihlah tepung ketan hitam yang berkualitas dan segar agar rasa ketan lebih kuat terasa.
  2. Pastikan oven sudah benar-benar panas sebelum memanggang bolu. Hal ini akan mempengaruhi hasil akhir kue.
  3. Gunakan cetakan yang anti lengket atau olesi loyang dengan mentega dan taburi tepung terigu agar bolu tidak lengket pada permukaan loyang.
  4. Jika tidak memiliki oven, bolu ketan hitam panggang juga dapat dipanggang dengan menggunakan panci teflon. Caranya dengan menutup panci teflon dan memanggangnya di atas api kecil selama 30-40 menit.
  5. Untuk memastikan bolu sudah matang, gunakan tusuk gigi. Jika tusuk gigi yang dimasukkan ke dalam bolu keluar bersih, berarti bolu sudah matang dan siap diangkat dari oven.

Semoga tips-tips ini bermanfaat bagi kamu dalam membuat bolu ketan hitam panggang yang sempurna. Jangan lupa untuk mencoba resep ini dan bagikan informasi kepada teman-temanmu untuk menciptakan hidangan yang lezat dan menggugah selera!

Selamat mencoba dan selamat menikmati!

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Olahan Tepung Ketan Tepung ketan adalah bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Tepung ini terbuat dari beras ketan yang digiling halus menjadi tepung. Tepung ketan sering digunakan sebagai bahan dasar untuk membuat…
  • Resep Olahan Ketan Putih Ketan putih merupakan jenis beras yang kaya akan karbohidrat dan serat. Olahan ketan putih juga bisa menjadi pilihan untuk menu makanan yang lezat dan bergizi. Berikut adalah beberapa resep olahan…
  • Resep Olahan Kepiting Rumahan Kepiting merupakan salah satu jenis makanan laut yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang lezat, kepiting juga memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh. Namun, tidak semua orang…
  • Resep Bolu Pisang Kukus Tanpa Mixer dan Pengembang PendahuluanHai, Bu! Apakah kamu suka dengan pisang dan ingin mencoba resep yang sederhana namun lezat? Jika iya, kamu harus mencoba resep bolu pisang kukus tanpa mixer dan pengembang ini. Bolu…
  • Resep Fla Mango Sticky Rice Gambar: sumber - https://tse1.mm.bing.net/th?q=resep fla mango sticky ricePendahuluanKamu pecinta makanan manis? Ingin mencoba sesuatu yang baru dan berbeda? Maka resep fla mango sticky rice adalah jawabannya! Makanan penutup yang berasal…
  • Resep Bolu Singkong Kukus Simpel PendahuluanHai, Bunda! Apa kabar hari ini? Kali ini kita akan berbagi resep bolu singkong kukus simpel yang bisa kamu coba di rumah. Bolu singkong kukus adalah kue tradisional Indonesia yang…
  • Cara Membuat Bolu Koja Kenyal dan Lembut Cara Membuat Bolu Koja Kenyal dan Lembut - Bolu koja adalah makanan khas nusantara yang memiliki tekstur kenyal dan lembut. kue ini banyak diminati karena rasanya yang enak. Bolu koja…
  • Resep Bolu Kojo Santan Kara PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan bolu yang lembut dan enak? Salah satu varian bolu yang cukup populer adalah bolu kojo santan kara. Bolu ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa…
  • Cara Membuat Lemper Ketan Isi Abon Sapi Resep Lemper Ketan Isi Abon Sapi - Lemper adalah nama makanan yang terbuat dari bahan dasar ketan putih yang diisi dengan abon atau daging ayam yang dicincang kemudian dibungkus dengan…
  • Resep Membuat Wajik Ketan Hijau Resep Membuat Wajik Ketan Hijau - Beberapa waktu yang lalu kita telah membahas mengenai resep membuat wajik ketan, namun wajik ketan yang dulu pernah kami buat adalah wajik ketan dengan…
  • Resep Membuat Kolak Ketan Durian Manis Lezat dan Mudah Resep Membuat Kolak Ketan Durian Manis Lezat dan Mudah – Kolak merupakan makanan yang memiliki citarasa manis serta lezat. Bulan puasa indentik dengan makan-makanan yang manis terutama kolak. Kolak sendiri…
  • Resep Olahan Beras Ketan Putih Jika Anda menginginkan makanan yang enak dan kaya akan nutrisi, maka olahan beras ketan putih bisa menjadi pilihan yang tepat. Beras ketan putih dikenal sebagai jenis beras yang kaya akan…
  • Cara Membuat Bolu Karamel Empuk Nikmat dan Mudah Cara Membuat Bolu Karamel Empuk Nikmat dan Mudah - Jika dilhat dari segi warna tampilan bolu karamel satu ini mungkin tidak terlalu menarik dimata para pecinta kuliner. Yapz, kebanyakan masyarakat beranggapan…
  • Resep Sapi Lada Hitam Saori PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan hidangan sapi lada hitam yang lezat dan sedap? Resep sapi lada hitam saori merupakan salah satu hidangan yang mudah dibuat dan cocok untuk…
  • Resep Olahan Labu Kuning yang Lezat dan Bergizi Labu kuning merupakan salah satu jenis sayuran yang sering digunakan sebagai bahan makanan di Indonesia. Selain rasanya yang lezat, labu kuning juga kaya akan nutrisi seperti vitamin A, vitamin C,…
  • Cara Membuat Opak Ketan Khas Sunda Cara Membuat Opak Ketan Khas Sunda - Opak adalah jenis makanan ringan yang berbentuk menyerupai kerupuk yang memiliki tekstur yang sangat renyah, hanya saja opak terbuat dari tepung beras ketan sedangkan…
  • Resep Cara Membuat Kue Bolu Panggang Enak Resep Cara Membuat Kue Bolu Panggang Enak - Berbagai macam jenis kue umumnya dijadikan salah satu hidangan cemilan saat santai seperti halnya dengan sajian kue satu ini. Yaps, kue bolu…
  • Resep Membuat Wedang Serai Cincau Hitam Spesial Resep Membuat Wedang Serai Cincau Hitam Spesial - Wedang serai adalah adalah salah satu jenis minuman hangat yang terbnuat dari bahan dasar rebusan serai yang dipadukan dengan bahan pelengkap lainnya…
  • Resep Kacang Kribo Tepung Ketan: Cara Mudah Membuat… Apa Itu Kacang Kribo? Kacang kribo adalah salah satu camilan tradisional Indonesia yang terkenal dengan teksturnya yang renyah dan rasa gurihnya yang menggugah selera. Camilan ini sering disajikan saat acara…
  • Cara Membuat Tape Ketan Putih Manis Cara Membuat Tape Ketan Putih Manis - Tape ketan merupakan salah satu makanan jajanan pasar yang banyak disukai oleh semua orang. Tape ketan ini memiliki citarasa yang khas yaitu manis…
  • Cara Membuat Bolu Kukus Enak Dan Mekar Mungkin pertanyaan Cara Membuat Bolu Kukus Enak dan mekar merupakan pertanyaan yang paling sering ditanyakan bagi para penggemar masakan. Membuat bolu kukus yang mekar memang seringkali gagal dilakukan. Bolu kukusnya…
  • Resep Membuat Bolu Kukus Ubi Ungu Mekar Resep Membuat Bolu Kukus Ubi Ungu Mekar - Bolu kukus mekar seperti yang sudah anda ketahui semuanya memiliki rasa manis yang pas juga memiliki tampilan yang cantik dan terlihat begitu…
  • Resep Kue dari Tepung Ketan yang Dikukus PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan kue? Salah satu jenis kue yang populer adalah kue dari tepung ketan yang dikukus. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan manis, serta memiliki aroma…
  • Resep Ketan Serundeng untuk Dijual PendahuluanHai Bunda, kali ini kita akan berbagi resep ketan serundeng yang bisa kamu jadikan peluang bisnis. Ketan serundeng adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang banyak disukai oleh masyarakat. Kombinasi…
  • Resep Kue Bolu Panggang Mungkin banyak di antara kita yang mengenal kue bolu sebagai salah satu kue yang paling umum dan mudah ditemukan di pasaran. Namun, kali ini kita akan mencoba membuat kue bolu…
  • Cara Membuat Bolu Kukus Pandan Empuk Cara Membuat Bolu Kukus Pandan Empuk - Bolu kukus merupakan makanan dalam kategori jenis kue yang dibuat dengan cara dikukus. Bolu kukus ini memiliki tekstur yang sangat empuk dan lembut…
  • Cara Membuat Wajik Ketan Legit Gula Merah Cara Membuat Wajik Ketan Legit Gula Merah - Wajik ketan adalah salah satu nama makanan tradisional khas dari Indonesia. Wajik ketan ini terbuat dari bahan dasar beras ketan putih yang…
  • Resep Cenil Lembut dan Kenyal PendahuluanKamu pasti sudah tidak asing lagi dengan hidangan tradisional Indonesia yang satu ini, yaitu cenil. Cenil adalah salah satu jajanan pasar yang memiliki tekstur lembut dan kenyal. Biasanya cenil dihidangkan…
  • Cara Membuat Kue Panggang Ubi Ungu Empuk Cara Membuat Kue Panggang Ubi Ungu Empuk - Kue panggang ubi ungu merupakan salah satu cemilan favorit setiap keluarga. makanan yang satu ini sangat cocok disajikan ketika anda sedang bersantai…
  • Cara Membuat Saus Lada Hitam Mudah dan Praktis Cara Membuat Saus Lada Hitam Mudah dan Praktis - Saus lada hitam merupakan salah satu jenis saus yang dapat digunakan untuk membuat berbagai macam hidangan yang lezat. Salah satu hidangan…