resep masak entok biar empuk

Resep Masak Entok Biar Empuk

Gambar Entok
garnier Paket hemat isi 2

Paragraf Pendahuluan

Entok adalah salah satu bahan makanan yang memiliki tekstur daging yang cukup kenyal. Namun, seringkali entok yang kita masak tidak empuk dan sulit dikonsumsi. Oleh karena itu, kali ini Bunda akan membagikan resep masak entok biar empuk agar kamu bisa menikmati hidangan yang lezat dan lembut.

Dalam resep kali ini, kita akan menggunakan bumbu-bumbu alami untuk memperoleh rasa yang lezat dan membuat daging entok menjadi empuk. Selain itu, kita juga akan menggunakan beberapa teknik memasak yang tepat agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Siapkan bahan-bahan yang diperlukan dan ikuti langkah-langkahnya dengan saksama. Dalam waktu yang singkat, kamu bisa menyajikan hidangan entok empuk yang siap memanjakan lidahmu dan keluarga.

Bahan-Bahan

Dapatkan bahan-bahan berikut untuk porsi 4 orang:

Bahan Jumlah
Entok 1 ekor
Bawang Putih 5 siung
Bawang Merah 5 siung
Cabe Merah 5 buah
Jahe 1 ruas jari
Santan 200 ml
Gula Merah secukupnya
Garam secukupnya

Langkah-Langkah

Ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat entok biar empuk:

  1. Bersihkan entok dengan air dan garam untuk menghilangkan bau amis.
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah, dan jahe.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum.
  4. Tambahkan entok ke dalam tumisan, aduk rata hingga entok berubah warna.
  5. Tuangkan santan ke dalam tumisan dan masak dengan api kecil hingga santan meresap dan daging entok empuk.
  6. Tambahkan gula merah dan garam secukupnya untuk menyesuaikan rasa.
  7. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap sempurna.
  8. Sajikan entok empuk dengan nasi hangat.

Saran Penyajian

Sajikan entok empuk ini dengan nasi hangat dan sayur tumis untuk mendapatkan hidangan yang lengkap. Kamu juga bisa menambahkan sambal sebagai pelengkap untuk memberikan sensasi pedas yang nikmat.

Jangan lupa untuk menyajikan hidangan ini dalam keadaan panas agar tetap nikmat saat disantap. Selamat menikmati entok empuk yang lezat ini bersama keluarga tercinta!

Tips

Untuk mendapatkan entok yang lebih empuk, kamu bisa menggunakan teknik merebus entok terlebih dahulu sebelum diolah. Rebus entok dalam air yang sudah diberi garam dan segenggam daun salam selama 15-20 menit hingga matang. Setelah itu, tiriskan dan lanjutkan proses memasak seperti yang dijelaskan di atas.

Gunakan santan yang segar atau santan kental instan yang berkualitas agar hasil masakan lebih lezat. Jika menggunakan santan instan, pastikan untuk mengatur kekentalan santan sesuai selera.

Kesimpulan

Sekarang kamu sudah tahu resep masak entok biar empuk yang lezat dan mudah untuk dicoba di rumah. Dengan menggunakan bahan-bahan alami dan teknik memasak yang tepat, kamu akan mendapatkan entok empuk yang lezat dan nikmat.

Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan bagikan informasi ini kepada teman-temanmu agar mereka juga bisa menikmati hidangan yang lezat ini. Selamat mencoba dan semoga sukses!

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: