Resep Jamur Enoki Pedas Ala Korea

BySyella Zaneta Poetri

Jamur Enoki Pedas

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Siapa yang tidak suka dengan masakan pedas khas Korea? Salah satu makanan yang sedang populer adalah jamur enoki pedas ala Korea. Jamur enoki yang digoreng dengan bumbu pedas ini memberikan sensasi pedas yang menggoyang lidah. Resep ini cocok dijadikan camilan atau hidangan pendamping saat makan.

Dalam resep ini, kita akan menggunakan jamur enoki segar yang memiliki tekstur yang kenyal dan lezat. Bumbu pedas ala Korea akan memberikan rasa yang nikmat dan menggugah selera. Tidak hanya itu, resep ini juga cukup mudah dan cepat untuk dibuat di rumah.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Jamur enoki pedas ala Korea dapat menjadi pilihan yang tepat untuk kamu yang ingin mencoba masakan Korea sendiri di rumah. Selain itu, jamur enoki ini juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, seperti membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menyehatkan pencernaan.

Bahan-bahan

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat jamur enoki pedas ala Korea untuk 4 orang:

Bahan Jumlah
Jamur enoki segar 200 gram
Tepung terigu 2 sendok makan
Bumbu pedas gochujang 2 sendok makan
Saus tiram 1 sendok makan
Gula pasir 1 sendok teh
Minyak wijen 1 sendok teh
Bawang putih, cincang halus 2 siung
Cabe merah, iris tipis 2 buah
Bawang bombay, iris tipis 1 buah
Garam secukupnya
Merica bubuk secukupnya
Air matang 100 ml
Minyak goreng secukupnya
Daun bawang, iris halus secukupnya

Langkah-langkah

Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat jamur enoki pedas ala Korea:

  1. Cuci bersih jamur enoki dan potong bagian bawahnya.
  2. Siapkan wadah, campurkan tepung terigu dengan air matang hingga kental.
  3. Blansir jamur enoki dalam air mendidih selama 1-2 menit, kemudian tiriskan dan masukkan ke dalam adonan tepung terigu. Pastikan jamur terbalut merata dengan adonan.
  4. Panaskan minyak goreng dalam wajan atau penggorengan, lalu goreng jamur enoki hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan minyak berlebih.
  5. Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan baru, tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabe merah iris hingga harum.
  6. Tambahkan bumbu pedas gochujang, saus tiram, gula pasir, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
  7. Masukkan air matang, aduk hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
  8. Tambahkan jamur enoki goreng ke dalam wajan, aduk rata hingga jamur terbalut bumbu pedas. Masak sebentar hingga matang.
  9. Tata jamur enoki pedas di atas piring saji, taburi dengan irisan daun bawang.
  10. Jamur enoki pedas ala Korea siap disajikan.

Saran Penyajian

Untuk penyajian jamur enoki pedas ala Korea yang lebih nikmat, kamu dapat menambahkan nasi putih hangat sebagai pendamping. Kamu juga bisa menambahkan biji wijen atau irisan daun bawang sebagai hiasan di atas jamur enoki. Rasakan sensasi pedas dan kenyalnya jamur enoki yang menggoyang lidahmu!

Tips Terkait

Apabila kamu ingin varian rasa yang berbeda, kamu bisa menambahkan potongan daging ayam atau udang ke dalam jamur enoki pedas ala Korea ini. Tambahkan juga sayuran seperti paprika atau wortel untuk variasi warna dan rasa. Jangan takut mencoba berkreasi dengan resep ini, karena hasilnya akan tetap lezat dan menggugah selera.

Untuk mendapatkan hasil jamur enoki pedas yang lebih renyah, pastikan adonan tepung terigu menutupi jamur enoki secara merata sebelum digoreng. Selain itu, pastikan juga jamur enoki telah matang sempurna sebelum ditambahkan ke dalam bumbu pedas agar teksturnya tetap kenyal.

Kesimpulan

Jamur enoki pedas ala Korea adalah salah satu hidangan yang menggugah selera dan mudah untuk dibuat di rumah. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu dapat mencoba masakan pedas khas Korea ini sendiri.

Jangan ragu untuk bereksperimen dengan tambahan bahan-bahan lain sesuai selera. Bagikan informasi ini kepada keluarga dan teman-temanmu agar mereka juga dapat menikmati jamur enoki pedas ala Korea yang lezat ini. Selamat mencoba!

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Masak Sotong Pedas Manis PendahuluanHalo, buat kamu yang suka dengan makanan pedas manis, kali ini kita akan berbagi resep masak sotong pedas manis yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Sotong yang…
  • Resep Ikan Nila Asam Manis Pedas Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan hidangan ikan nila asam manis pedas? Resep ini merupakan salah satu hidangan yang populer dan memiliki rasa yang menggugah selera. Kombinasi antara rasa asam,…
  • Resep Ati Ampela Kecap Pedas PendahuluanHai, Kamu yang suka dengan masakan pedas! Di artikel kali ini, kita akan berbagi resep ati ampela kecap pedas yang super lezat. Makanan ini biasanya disajikan sebagai lauk pendamping nasi…
  • Cara Membuat Keripik Tempe Pedas Manis Gurih Cara Membuat Keripik Tempe Pedas Manis Gurih - Salah satu resep makanan atau cemilan yang namanya cukup terkenal dan populer adalah resep keripik tempe. Kripik yang terbuat dari bahan dasar…
  • Resep Terong Ungu Kecap Pedas PendahuluanSaat kamu ingin memasak hidangan yang berbeda dan unik, belum terlambat untuk mencoba resep terong ungu kecap pedas ini. Terong ungu memiliki rasa yang khas dan tekstur yang lembut, dipadu…
  • Resep Membuat Tumis Toge Jamur Nikmat Resep Membuat Tumis Toge Jamur Nikmat - Toge dengan jamur dapat anda padukan keduanya menjadi sebuah makanan yang sangat nikmat. Kedua bahan makanan ini dapat anda jadikan sebgai lauk yang…
  • Resep Kikil Pedas Bumbu Ulek PendahuluanHalo, para pecinta makanan pedas! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep kikil pedas bumbu ulek yang pastinya akan menggugah selera kamu. Masakan ini sangat cocok untuk kamu yang…
  • Resep Rica-Rica Mentok Bumbu Kecap PendahuluanHai, kamu pecinta makanan pedas yang sedang mencari resep baru? Yuk, coba resep rica-rica mentok bumbu kecap yang pasti akan membangkitkan selera makanmu! Rica-rica mentok adalah salah satu hidangan khas…
  • Resep Membuat Pepes Jamur Tiram Gurih Resep Membuat Pepes Jamur Tiram Gurih - Pepes adalah salah satu proses cara memasak yang biasa dibungkus dengan daun pisang. Pepes jamur itulah resep yang akan kami buat kali ini.…
  • Resep Tahu Santan Kuning Pedas PendahuluanHalo Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep masakan yang lezat dan pedas untuk keluarga tercinta? Tahu santan kuning pedas bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menyajikan hidangan istimewa di rumah.…
  • Resep Pecel Terong Bumbu Kacang PendahuluanHai kamu pecinta masakan Indonesia! Apakah kamu mencari resep makanan yang lezat dan sehat untuk dicoba di rumah? Jika iya, maka kamu harus mencoba resep pecel terong bumbu kacang yang…
  • resep tahu kecap pedas manis Resep Tahu Kecap Pedas ManisPendahuluanTahu kecap pedas manis adalah salah satu hidangan yang lezat dan mudah untuk disiapkan. Rasanya yang gurih, pedas, dan manis membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk…
  • Resep Semur Tahu Kecap Pedas PendahuluanSemur tahu kecap pedas adalah hidangan yang lezat dan menggugah selera yang sering dijumpai dalam masakan Indonesia. Dengan kombinasi antara tahu, sayuran, dan bumbu-bumbu khas, semur tahu kecap pedas menjadi…
  • Resep Cara Membuat Tumis Jengkol Pedas Gurih Resep Cara Membuat Tumis Jengkol Pedas Gurih - Tumis jengkol pedas atau yang biasa disebut dengan nama sambal jengkol ini merupakan salah satu jenis makanan yang sangat banyak digemari. Selain…
  • Resep Cemilan Pedas dari Aci Menemani waktu santai atau sebagai pelengkap saat nonton film, cemilan pedas selalu menjadi pilihan yang pas. Salah satu cemilan pedas yang sedang hits adalah cemilan dari aci. Rasanya yang gurih,…
  • Resep Telur Dadar Bumbu Ulek PendahuluanSiapakah yang tidak mengenal telur dadar? Makanan yang terbuat dari telur yang dikocok dan digoreng ini menjadi menu favorit banyak orang. Sekarang, mari kita tambahkan bumbu ulek yang pedas dan…
  • Resep Olahan Daging Sapi ala Korea Dalam masakan Korea, daging sapi menjadi salah satu bahan makanan yang populer. Daging sapi Korea biasanya dipotong tipis dan dimasak dengan bumbu khas Korea, seperti gochujang atau doenjang. Berikut adalah…
  • Resep Membuat Tumis Jamur Merang Enak dan Gurih Resep Membuat Tumis Jamur Merang Enak dan Gurih - Jamur merang adalah salah satu tumbuhan pangan dalam bangsa jamur yang tumbuh didalam merang atau jerami yang dikomposkan. jamur merang ini…
  • Cara Membuat Oncom Goreng Pedas Gurih Renyah Oncom adalah makanan khas dari Indonesia yang memiliki cita rasa cukup khas. Bahan pembuatan oncom sendiri dibuat dengan melibatkan jamur yang bernama Neurospora Sp. Oncom berbahan dasar ampas tahu. Umumnya,…
  • Resep Ikan Mujair Kuah Asam Pedas Paragraf PendahuluanHalo, Bunda! Apakah kamu penggemar masakan ikan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep ikan mujair kuah asam pedas yang lezat ini! Masakan ini terkenal dengan perpaduan rasa gurih…
  • Resep Ikan Asam Manis Pedas Sederhana PendahuluanMau mencoba masakan yang lezat dan menggugah selera? Cobalah resep ikan asam manis pedas yang sederhana ini. Dengan kombinasi rasa asam, manis, dan pedas, hidangan ini bisa menjadi menu favoritmu…
  • Resep Tumis Daging Sapi Pedas PendahuluanTumis daging sapi pedas adalah salah satu hidangan yang populer dan nikmat. Dalam resep ini, daging sapi yang empuk dipadukan dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah yang menghasilkan rasa pedas yang…
  • Resep Seblak Kuah Pedas Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan makanan pedas? Salah satu makanan pedas yang sedang populer adalah seblak kuah pedas. Seblak kuah pedas merupakan makanan khas Indonesia yang memiliki rasa pedas yang…
  • Macam-Macam Sambal dan Resepnya PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan sambal? Sambal adalah sebuah saus yang kaya akan rasa, pedas dan menggugah selera. Di Indonesia, sambal merupakan salah satu makanan yang tidak dapat…
  • Resep Ikan Kembung Kuah Asam Pedas PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan pedas yang segar dan lezat? Resep ikan kembung kuah asam pedas adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Kuah asam pedas yang khas…
  • Resep Olahan Jamur Kancing Jamur kancing merupakan salah satu jenis jamur yang cukup populer di Indonesia. Biasanya, jamur kancing diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat dan bergizi. Namun, tahukah Anda bahwa jamur kancing…
  • Resep Tumis Cabe Ijo Keriting PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan tumisan cabe ijo keriting yang pedas dan segar? Resep ini sangat cocok untuk kamu yang suka dengan masakan yang praktis dan cepat. Tumis cabe ijo…
  • Contoh Resep Makanan dalam Bahasa Inggris PendahuluanHalo semua! Pernahkah kamu ingin mencoba membuat makanan dengan resep dalam bahasa Inggris? Di artikel ini, kita akan menyajikan contoh resep makanan dalam bahasa Inggris yang mudah diikuti. Mulai dari…
  • Resep Daging Lapis Bumbu Kecap Pedas PendahuluanSiapa yang tidak suka sajian daging lezat yang beraroma pedas dan gurih? Resep daging lapis bumbu kecap pedas adalah pilihan yang sempurna untuk memuaskan selera kamu yang doyan pedas. Dalam…
  • Resep Membuat Tumis Tahu Jamur Tiram Enak Resep Membuat Tumis Tahu Jamur Tiram Enak - Terdiri dari berbagai macam jenis bahan masakan yang dapat ditumis dan dijadikan sebagai makanan yang sangat nikmat dan lezat misalnya jamur tiram…