Resep Gulai Daun Singkong Sederhana

ByGina Nurhidayati Setiawan

Gulai Daun Singkong

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Saat mencari hidangan yang lezat dan bergizi untuk keluarga, gulai daun singkong bisa menjadi pilihan yang tepat. Gulai ini terkenal karena rasa yang kaya, aroma yang harum, serta manfaat yang melimpah. Dengan beberapa bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa membuat gulai daun singkong sendiri di rumah. Tidak perlu khawatir, resep ini cocok untuk pemula sekalipun.

Gulai daun singkong merupakan hidangan tradisional Indonesia yang dikenal dengan berbagai nama di daerah-daerah. Gulai ini biasanya terbuat dari daun singkong yang dimasak dalam bumbu rempah khas Indonesia, seperti kunyit, jahe, kemiri, dan lainnya. Selain itu, gulai daun singkong juga dapat diisi dengan berbagai bahan tambahan, seperti kentang, wortel, tahu, tempe, atau daging.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Dalam artikel ini, akan dibagikan resep gulai daun singkong sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba dan selamat menikmati!

Bahan-Bahan

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat gulai daun singkong sederhana untuk 4 porsi:

Bahan Jumlah
Daun singkong 500 gram
Santan 500 ml
Daging sapi 250 gram
Bawang merah 5 butir
Bawang putih 3 siung
Cabe merah 3 buah
Kemiri 4 butir
Kunyit 2 cm
Jahe 1 cm
Daun salam 2 lembar
Serai 1 batang
Garam secukupnya
Gula merah secukupnya
Aceh powder 1 sendok teh
Air secukupnya

Langkah-Langkah

Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat gulai daun singkong sederhana:

  1. Pertama, siapkan semua bahan yang diperlukan.
  2. Cuci bersih daun singkong dan potong-potong sesuai selera.
  3. Goreng daging sapi sampai matang dan sisihkan.
  4. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, kunyit, dan jahe hingga harum.
  5. Masukkan daun salam, serai, dan aceh powder. Aduk rata.
  6. Tuang santan dan masak dengan api kecil hingga mendidih.
  7. Masukkan daun singkong dan daging sapi. Tambahkan gula merah, garam, dan air secukupnya. Aduk rata.
  8. Biarkan gulai mendidih hingga daun singkong matang dan kuah mengental.
  9. Aduk sesekali agar bumbu meresap dan gulai tidak gosong.
  10. Tes rasa, tambahkan garam atau gula merah jika diperlukan.
  11. Sajikan gulai daun singkong hangat bersama nasi putih.

Saran Penyajian

Gulai daun singkong yang lezat ini bisa kamu nikmati bersama keluarga tercinta. Sajikan gulai daun singkong hangat dalam mangkuk, dan nikmati dengan nasi putih yang pulen. Kamu juga bisa menambahkan sambal atau kerupuk sebagai pelengkap. Rasakan kelezatan gulai daun singkong yang menggugah selera dan kaya cita rasa.

Tips

Untuk mendapatkan gulai daun singkong yang enak, ada beberapa tips yang bisa kamu ikuti:

  • Pilih daun singkong yang segar dan masih muda agar hasilnya lebih lezat dan tidak pahit.
  • Rendam daun singkong dalam air garam selama beberapa menit untuk menghilangkan getah dan menjadikan daun lebih lezat.
  • Jika tidak suka pedas, bisa menghilangkan cabe merah atau mengurangi jumlahnya sesuai selera.
  • Jika ingin lebih berbumbu, bisa menambahkan rempah-rempah lain, seperti kayu manis, cengkeh, atau kapulaga.
  • Selalu periksa kematangan daun singkong dan kuah gulai secara berkala agar tidak terlalu matang atau gosong.

Kesimpulan

Resep gulai daun singkong sederhana ini merupakan hidangan yang lezat dan bergizi untuk dinikmati bersama keluarga. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang simpel, kamu bisa mencoba membuat gulai daun singkong di rumah. Jangan takut untuk mencoba dan memodifikasi resep sesuai selera. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Gulai Kikil Sapi Padang Spesial Resep Spesial Gulai Kikil Sapi Padang - kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Pada kesempatan kali ini kikil akan kami…
  • Resep Dan Cara Membuat Colenak Khas Bandung Resep Dan Cara Membuat Colenak Khas Bandung - Colenak adalah salah satu makanan khas Jawa Barat yaitu kota Bandung. Makanan ini terbuat dari bahan dasar tape singkong atau peuyeum yang…
  • Resep Gulai Kepiting Khas Padang Spesial Nikmat Cara Membuat Gulai Kepiting Khas Padang - Gulai kepiting adalah salah satu resep masakan khas dari daerah Padang yang banyak disukai oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga…
  • Resep Olahan Cecek dan Tahu Cecek dan tahu adalah bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Cecek adalah bagian dari usus sapi yang diolah dengan bumbu khas Indonesia, sedangkan tahu adalah makanan yang terbuat dari…
  • Cara Membuat Ayam Betutu Gilimanuk Bali Cara Membuat Ayam Betutu Gilimanuk Bali - Selain terkenal dengan keindahan alamnya, Pulau Bali juga memiliki kekayaan kuliner yang nikmat dan disukai banyak orang. Contohnya adalah sate lilit, ayam betutu,…
  • Cara Membuat Gulai Ikan Mas Bumbu Kecombrang Enak Sederhana Cara Membuat Gulai Ikan Mas Bumbu Kecombrang Enak Sederhana  - Bicara mengenai ikan mas mungkin anda semua banyak yang tau. Namun tahukah anda bila selain dijadikan hiasan, ikan mas juga…
  • Resep Olahan Ayam Berkuah Siapa yang tidak suka dengan olahan ayam berkuah yang gurih dan lezat? Ayam berkuah adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sudah dikenal oleh banyak orang. Berikut ini kami akan…
  • Resep Olahan Tape Singkong Tape singkong merupakan bahan makanan yang sudah dikenal sejak lama di Indonesia. Tape singkong sering digunakan sebagai bahan untuk membuat kue tradisional seperti klepon, cenil, dan lain sebagainya. Namun, tape…
  • Resep Sayur Sehari-hari Menjaga kesehatan tubuh merupakan suatu hal yang penting bagi setiap orang. Salah satu cara untuk menjaganya adalah dengan mengonsumsi sayur-sayuran setiap hari. Namun, seringkali kita kehabisan ide untuk menyajikan sayur…
  • Resep Bubur Singkong Gula Merah Selamat datang di artikel resep kali ini! Kali ini kita akan berbagi resep bubur singkong gula merah yang lezat dan nikmat. Bubur singkong gula merah adalah salah satu makanan tradisional…
  • Resep Olahan Daging Sapi yang Sudah Direbus Daging sapi adalah salah satu bahan makanan yang paling banyak digunakan di seluruh dunia. Ada banyak cara untuk memasak daging sapi, tetapi dalam artikel ini, kita akan membahas tentang resep…
  • Cara Membuat Ayam Bakar Betutu Khas Bali Cara Membuat Ayam Bakar Betutu Khas Bali - Ayam betutu adalah nama makanan yang terbuat dari bahan dasar ayam yang utuh tanpa dipotong-potong. Jenis makanan ini dimasak dengan cara dibakar…
  • Resep Bolu Singkong Kukus Simpel PendahuluanHai, Bunda! Apa kabar hari ini? Kali ini kita akan berbagi resep bolu singkong kukus simpel yang bisa kamu coba di rumah. Bolu singkong kukus adalah kue tradisional Indonesia yang…
  • Cara Memasak Gulai Daun Singkong Santan Sedap Mantap Cara Memasak Gulai Daun Singkong Santan Sedap Mantap – Masakan yang mengandung santan sangat banyak dicari orang, akan tetapi harus hati-hati juga karena masakan yang mengandung santan tidak bisa bertahan…
  • Resep Gulai Ayam Spesial Mudah dan Lezat Resep Gulai Ayam Spesial Mudah dan Lezat - Gulai ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia dan semua orang menyukai masakan yang satu ini. Resep gulai ayam spesial banyak dicari…
  • Resep Membuat Roti Jala Khas Aceh Resep Membuat Roti Jala Khas Aceh - Roti jala adalah makanan yang berbentuk menyerupai jala atau jaring, yang biasa disajikan dengan perpaduan kuah gulai ayam. Gulai ayam disini berfungsi untuk…
  • Resep Membuat Gulai Siput Enak dan Lezat Resep Membuat Gulai Siput Enak dan Lezat - Siput adalah nama jenis hewan yang memiliki cangkang bergelung. Siput merupakan hewah yang memiliki bentuk tubuh sepeti keong namun siput ini memiliki…
  • Resep Olahan Ayam untuk Makan Siang Siang telah tiba, saatnya untuk menikmati makan siang yang lezat dan bergizi. Salah satu bahan makanan yang sering diolah untuk makan siang adalah ayam. Dengan kelezatan dan keanekaragaman cara mengolahnya,…
  • Resep Es Tape Singkong Es tape singkong adalah minuman segar yang terbuat dari singkong yang difermentasi dan dicampur dengan gula merah dan santan. Minuman ini sangat populer di Indonesia, terutama di daerah Jawa dan…
  • Resep Pepes Tahu Tanpa Telur PendahuluanSudah pernah mencoba pepes tahu tanpa telur? Bagi kamu yang tidak menyukai telur atau memiliki alergi terhadapnya, resep ini sangat cocok untuk dicoba. Pepes tahu tanpa telur tetap lezat dan…
  • Cara Membuat Kue Rondo Kemul Khas Purwokerto Cara Membuat Kue Rondo Kemul Khas Purwokerto - Kue rondo kemul merupakan makanan yang sangat unik dan enak yang berasal dari pulau jawa tepatnya yaitu dari daerah Purwokerto. Rondo kemul…
  • Resep Olahan Daging Cincang Daging cincang merupakan bahan makanan yang sering digunakan sebagai bahan dasar untuk berbagai jenis masakan. Daging cincang bisa berasal dari daging sapi, daging ayam, atau daging kambing. Berikut ini adalah…
  • Resep Olahan Singkong Parut Singkong merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Selain itu, singkong juga dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan yang lezat dan bergizi, salah satunya adalah…
  • Resep Pepes Tahu Bumbu Kuning PendahuluanHalo semua! Apa kabar? Kali ini kita akan berbagi resep yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah, yaitu resep pepes tahu bumbu kuning. Pepes tahu bumbu kuning adalah…
  • Resep Membuat Awug Awug Singkong Kelapa Gula Merah Resep Membuat Awug Awug Singkong Kelapa Gula Merah - Awug-awug merupakan makanan tradisional yang sangat khas dari pulau jawa. Makanan ini memiliki citarasa yang manis dan gurih karena makanan ini…
  • Cara Membuat Gulai Nangka Khas Padang Cara Membuat Gulai Nangka Khas Padang - Gulai nangka adalah sastu jenis makanan yang berkuah gurih. Berbagai jenis bahan yang dapat dijadikan masakan gulai, misalnya daging ayam, kambing, ikan, sapi…
  • Resep Olahan Usus Ayam Usus ayam merupakan bagian organ tubuh ayam yang seringkali diabaikan dan dianggap tidak berguna. Padahal, jika diolah dengan benar, usus ayam dapat menjadi hidangan yang lezat dan bergizi. Berikut adalah…
  • Resep Jemblem Singkong Tanpa Kelapa PendahuluanMasakan tradisional seringkali menjadi favorit banyak orang karena cita rasanya yang khas dan mengingatkan kita akan kenangan masa lalu. Salah satu masakan tradisional yang tak kalah lezat adalah jemblem singkong.…
  • Resep Olahan Buntut Sapi yang Lezat dan Bergizi Buntut sapi merupakan salah satu bagian daging sapi yang kaya akan nutrisi dan rasanya sangat lezat. Banyak sekali olahan yang bisa dibuat dari buntut sapi, mulai dari sup, semur, hingga…
  • Resep Daging Bumbu Merah Santan PendahuluanSiapa yang tidak menyukai hidangan daging dengan bumbu merah santan yang lezat? Resep ini merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer dan banyak digemari oleh masyarakat. Daging yang…