Resep Dadar Gulung Isi Kelapa – ResepNasional.com, Sudah lama sekali saya tidak menulis blog. Maaf tentang itu, saya sibuk dengan pekerjaan dan kehidupan secara umum. Tapi saya kembali sekarang dan saya sangat senang untuk berbagi resep baru dengan Anda semua!Dadar gulung Indonesia ini bisa digolongkan sebagai pancake, lho. Orang Barat biasanya menyebut dadar gulung ini sebagai roll pancake. Alasannya karena bahan-bahannya hampir sama, terdiri dari tepung, gula, susu atau santan, dan telur. Bedanya dengan pancake adalah dadar gulung digoreng tipis-tipis, bukan tebal-tebal.
Selain itu, dadar gulung juga biasanya berwarna hijau karena campuran pewarna makanan atau air daun suji. Dadar gulung sendiri umumnya memiliki isian unti atau enten, yaitu parutan kelapa yang dicampur dengan gula merah cair. Dadar gulung merupakan jajanan yang berasal dari Jawa. Rasanya sudah pasti sangat nikmat, perpaduan gurih kelapa dan manis dari gula jawa.
Jika Anda tertarik untuk mencoba resep ini, saya sudah menyertakannya di bawah ini. Semoga Anda menikmatinya!
Cek juga: Resep Dadar Gulung Isi Vla
Cara Membuat Kulit Dadar Gulung isi Kelapa
Bahan – Bahan dengan Hasil 50 Buah:
- Tepung terigu – 500 gram
- Telur – 4 butir
- Santan sedang – 1 Liter
- Garam – 1/2 sdt atau secukupnya
- Pasta pandan – 8 tetes
- Minyak goreng – 4 sdm
Langkah – Langkah:
- Dalam panci, didihkan santan hingga mendidih sedang dan tambahkan garam. Aduk terus sampai mendidih. Matikan api dan biarkan dingin.
- Dalam sebuah wadah, campurkan tepung, telur, dan minyak goreng. Aduk rata.
- Tuang santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata dan tidak ada gelembung yang terbentuk. Tambahkan pasta pandan. Aduk rata.
- Panaskan wajan datar anti lengket atau teflon dengan api kecil. Tuang 1 sendok makan adonan ke atas wajan. Ratakan adonan hingga menutupi seluruh permukaan wajan. Masak hingga matang dan tidak lengket lagi. Angkat pancake dan teruskan hingga adonan habis.
Cara Membuat Isi dadar Gulung Kelapa
Bahan – Bahan dengan Hasil 50 Buah:
- Kelapa parut – 600 gram
- Gula jawa – 400 gram
- Garam – 1 sdt
- Daun pandan – 2 lembar
- Daun jeruk – 4 lembar
Langkah – Langkah:
- Dalam mangkuk, campurkan kelapa parut, susu, gula, dan garam.
- Masak campuran di atas api sedang dalam wajan anti lengket, aduk terus sampai mengering.
- Matikan api dan biarkan dingin. Sekarang siap digunakan sebagai isian untuk telur dadar gulung Anda!
Langkah Cara Membuat Dadar Gulung Isi Kelapa
- Ambil satu lembar kulit dan tambahkan satu sendok makan bahan isian.
- Lipat seperti amplop dan gulung. Terus lakukan ini sampai isi dan Kulit Habis.
- Siap untuk disajikan!
Saat membuat kulit telur dadar gulung, selalu aduk adonan lagi sebelum menuangkannya ke dalam loyang. Hal ini akan membantu memastikan bahwa isian kelapa terdistribusi secara merata.
Pastikan untuk menyesuaikan ukuran loyang anti lengket/teflon dengan jumlah adonan saat menuang agar kulit tidak terlalu tipis atau tebal.
Jika tidak langsung digunakan, pastikan untuk menutup kulit dadar gulung dengan plastic wrap agar tidak mengering. Selain itu, jika tidak segera dimakan, bungkus dadar gulung isi kelapa dengan plastik agar tetap segar.
Resep Dadar Gulung Isi Kelapa ini sangat cocok untuk sarapan cepat dan mudah! Kue dadar gulung ini diisi dengan isian kelapa yang lezat, dan dapat disajikan dengan buah atau makanan pendamping sarapan favorit Anda.
Rekomendasi Resep:
- Cara Membuat Nasi Bakar Jamur Enak dan Gurih Cara Membuat Nasi Bakar Jamur Enak dan Gurih - Sarapan pagi sudah bosan dengan makanan yang itu-itu aja..? Kali ini kami akan menyajikan menu spesial untuk anda yaitu nasi bakar…
- Resep Aneka Olahan Telur Telur merupakan bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai hidangan. Selain murah, telur juga mudah ditemukan di pasaran. Berikut ini beberapa resep aneka olahan telur yang bisa kamu coba di…
- Cara Membuat Kue Sikaporo Bugis Cara Membuat Kue Sikaporo Bugis - Kue sikaporo merupakan salah satu jenis kue yang berasal dari bugis. Kue ini memang tidak begitu populer dan terkenal sehingga banyak diantara anda yang…
- Resep Olahan Telur Agar Tidak Bosan Apakah kamu bosan dengan menu telur yang itu-itu saja? Jangan khawatir, karena ada banyak resep olahan telur yang bisa kamu coba di rumah. Selain enak, olahan telur juga mudah dan…
- Resep Makanan Sehat dan Bergizi Makanan sehat dan bergizi sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh. Namun, terkadang sulit untuk menemukan resep makanan yang enak dan sehat. Berikut adalah beberapa resep makanan sehat dan bergizi yang…
- Cara Membuat Bubur Lemu Khas Jawa Barat Cara Membuat Bubur Lemu Khas Jawa Barat - Bubur lemu adalah salah satu jenis makanan yang berasal dari daerah Jawa Barat. Nama makanan ini memang sedikit aneh bahkan sangat unik…
- Resep Spesial Tahu Dadar Enak Resep Spesial Tahu Dadar Enak - Makanan ini mungkin terasa asing bagi pembaca yang belum mengenal, Karena yang biasa didadar adalah telur. Pada resep kali ini tahu juga dapat didadar…
- Resep Membuat Karedok Leunca Khas Sunda Enak Sedap Resep Membuat Karedok Leunca Khas Sunda Enak Sedap – Makanan sunda merupakan makanan yang berbeda dengan yang lainnya. Biasanya makanan sunda selalu di sertai lalapan mentah dan sambal sebagai bahan…
- Resep Camilan Mudah Untuk Pemula Yang Bisa Dipraktekan Resep Camilan Mudah Untuk Pemula Yang Bisa Dipraktekan - Bagi Anda yang pemula tak perlu khawatir untuk membuat camilan sendiri, karena banyak para blogger makanan yang menyajikan resep kue dan…
- Resep Bolu Gulung Coklat Natal Resep Bolu Gulung Coklat Natal - Merayakan hari Natal memang harus dipersiapkan dengan matang, demikian juga dengan beberapa sajikan makanan yang harus Anda hidangkan untuk keluarga dan tamu. Salah satu…
- kue khas melayu riau beserta resepnya Kue Khas Melayu Riau Beserta ResepnyaParagraf PendahuluanKue khas Melayu Riau merupakan salah satu warisan budaya yang tak ternilai. Kue-kue ini memiliki citarasa yang khas dan beragam, dengan bahan-bahan alami yang…
- Resep Roti Maryam Istimewa Khas Arab Resep Roti Maryam Istimewa Khas Arab - Roti Maryam merupakan salah satu kuliner khas timur tengah. Meskipun disebut “roti” namun adonannya tidak mengembang seperti roti pada umumnya. Roti Maryam dapat…
- Cara Membuat Perkedel Jagung Perkedel jagung adalah variasi makanan nusantara yang pada awalnya hanya terbuat dari bahan kentang sehingga dinamakan perkedel kentang. Semakin banyaknya orang yang pandai dalam memasak dan lihai dalam memotong bumbu…
- Resep Cara Membuat Udang Gulung Enak dan Gurih Resep Cara Membuat Udang Gulung Enak dan Gurih - Udang gulung adalah salah satu makanan enak yang biasanya dijadikan sebagai pilihan utama dalam menyajikan disetiap keluarga. Udang gulung ini dapaty…
- Resep Dadar Jagung Jawa Timur PendahuluanDadar jagung adalah makanan khas dari Jawa Timur yang terbuat dari campuran adonan jagung, tepung terigu, dan bumbu-bumbu. Dadar jagung memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis dari jagung…
- Resep Dadar Gulung Tanpa Santan PendahuluanMencari resep yang praktis dan lezat untuk sarapan pagi atau camilan? Resep dadar gulung tanpa santan adalah pilihan yang sempurna. Dengan menggunakan bahan-bahan sederhana dan mudah ditemukan, kamu dapat membuat…
- Resep Telur Dadar Bumbu Ulek PendahuluanSiapakah yang tidak mengenal telur dadar? Makanan yang terbuat dari telur yang dikocok dan digoreng ini menjadi menu favorit banyak orang. Sekarang, mari kita tambahkan bumbu ulek yang pedas dan…
- Cara Membuat Papeda Telur Gulung Nikmat Sederhana Cara Membuat Papeda Telur Gulung Nikmat Sederhana - Papeda adalah makanan yang hampir sama dengan bubur dibuat dari bahan dasar sagu. Papeda merupakan makanan khas dari indonesia tepatnya di papua.…
- Cara Membuat Kue Bolu Kemojo Khas Pekanbaru Riau Cara Membuat Kue Bolu Kemojo Khas Pekanbaru Riau - Salah satu warisan kuliner khas dari Indonesia yang sampai saat ini masi tetap terjaga adalah kue bolu kemojo. Bolu kemojo merupakan…
- Resep Kue Semprong Aneka Warna Renyah dan Mudah Resep Kue Semprong Aneka Warna Renyah dan Mudah – Berbagai macam makanan kering khas tradisional di indonesia sangat banyak sekali. Namun ada salah satu makanan yang renyah enak dan berbagai…
- Resep Cara Membuat Dodol Garut Manis Ingin tahu cara membuat dodol garut? Ya, membuat dodol garut ternyata tidak terlalu sulit lho. Makanan khas Sunda tepatnya berasal dari Kota Garut, Jawa Barat ini sangat terkenal di Indonesia.…
- Cara Membuat Nasi Rames Enak dan Lezat Cara Membuat Nasi Rames Enak dan Lezat - Nasi rames adalah nasi putih yang dicampur dengan berbagai macam lauk misalnya seperti telur dadar yang diiris, tempe orek, bihun, ayam suwir…
- Resep Membuat Oseng Oseng Telur Pedas Resep Membuat Oseng Oseng Telur Pedas - Oseng oseng telur memang selalu dijadikan sebagai alternatif memasak. Oseng telur akan kami padukan dengan cabe sehingga memiliki rasa yang pedas nikmat. Rasa…
- Cara Membuat Lumpia Basah Enak Cara Membuat Lumpia Basah Enak - Makanan yang termasuk dalam golongan makanan sehat namun memiliki harga yang cukup terjangkau atau bisa juga dibilang dengan memiliki harga yang murah salah satunya…
- Resep Cara Membuat Sup Matahari Spesial Resep Cara Membuat Sup Matahari Spesial – ResepNasional.com, Nah untuk kali ini saya akan memberikan sebuah resep sup yang spesial yaitu Sup Matahari, Sup Matahari ini biasanya dihidangkan sebagai makanan…
- Resep Olahan Tepung Hunkwe Tepung hunkwe adalah jenis tepung yang sering digunakan sebagai bahan dasar dalam pembuatan kue tradisional Indonesia. Dengan bahan dasar yang sederhana, tepung hunkwe bisa dijadikan berbagai macam olahan yang lezat…
- Resep Membuat Wajik Ketan Hijau Resep Membuat Wajik Ketan Hijau - Beberapa waktu yang lalu kita telah membahas mengenai resep membuat wajik ketan, namun wajik ketan yang dulu pernah kami buat adalah wajik ketan dengan…
- Resep Membuat Hunkwe Mutiara Manis Enak Sederhana Resep Membuat Hunkwe Mutiara Manis Enak Sederhana – Kue tradisional dari dulu hingga sekarang banyak sekali penggemarnya terutama kue basah Hunkwe mutiara. Hunkwe mutiara merupakan makanan yang enak dan lembut untuk…
- Tips dan Resep Kulit Lumpia agar Tidak Pecah Saat Digulung Tips dan Resep Kulit Lumpia agar Tidak Pecah Saat Digulung - Tahukah anda tentang panganan yang menggunakan bahan berupa kulit kumpai? Makanan-makanan tersebut misalnya saja risoles, lumpia atau bahkan samosa…
- Resep Nasi Goreng Gulung Telur Dadar Resep Nasi Goreng Gulung Telur Dadar - Anda bingung mau buat apa untuk bekal anak sekolah atau menu sarapan pagi hari ini..? Resep yang satu ini dapat membantu anda dalam menyiapkan…
