
Pendahuluan
Hai Kamu! Apakah kamu pecinta makanan khas Indonesia? Jika iya, maka kamu harus mencoba resep bumbu rujak manis kacang yang lezat ini. Rujak manis adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang terkenal dengan citarasa manis dan asam yang segar.
Bumbu rujak manis kacang ini terdiri dari berbagai bahan-bahan segar dan kaya akan nutrisi. Mengombinasikan buah-buahan segar dengan bumbu kacang yang lezat, rujak manis kacang ini menjadi hidangan yang sempurna untuk menikmati dalam cuaca panas atau sebagai camilan sehat di sore hari.
Tidak hanya enak, rujak manis kacang juga mudah untuk dibuat di rumah. Kamu bisa menyesuaikan jumlah porsi sesuai kebutuhanmu. Nah, tanpa berlama-lama lagi, berikut ini adalah resep bumbu rujak manis kacang yang bisa kamu coba.
Bahan-bahan
Untuk membuat bumbu rujak manis kacang, kamu akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
Bahan |
Porsi 4 Orang |
Timun |
1 buah |
Kedondong |
2 buah |
Mangga |
1 buah |
Tauge |
100 gram |
Kacang Tanah |
100 gram |
Cabe Rawit Merah |
3 buah |
Gula Merah |
50 gram |
Air Asam Jawa |
3 sendok makan |
Bawang Merah |
3 siung |
Garam |
secukupnya |
Minyak Goreng |
secukupnya |
Langkah-langkah
Untuk membuat bumbu rujak manis kacang, ikuti langkah-langkah berikut:
- Siapkan semua bahan yang diperlukan.
- Cuci bersih timun, kedondong, mangga, dan tauge.
- Siapkan cobek dan uleg kayu untuk membuat bumbu rujak.
- Haluskan gula merah, cabe rawit merah, bawang merah, dan kacang tanah di dalam cobek.
- Tambahkan air asam jawa dan garam secukupnya ke dalam cobek, lalu uleg lagi hingga semua bumbu tercampur rata.
- Potong-potong timun, kedondong, dan mangga sesuai selera.
- Tambahkan tauge ke dalam cobek dan aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu tumis bumbu rujak yang sudah diuleg sampai harum.
- Tambahkan potongan buah ke dalam wajan dan aduk rata dengan bumbu.
- Tumis sebentar hingga buah-buahan sedikit layu, lalu angkat dari wajan.
- Bumbu rujak manis kacang siap disajikan.
Saran Penyajian
Bumbu rujak manis kacang ini bisa kamu sajikan dalam keadaan hangat atau dingin, sesuai dengan selera. Kamu bisa menambahkan kerupuk atau sejenisnya sebagai pelengkap. Juga, kamu bisa menambahkan sedikit air jeruk nipis untuk memberikan sentuhan segar pada rasa rujak manis kacangmu. Jangan lupa untuk mencicipi sebelum menyajikannya agar kamu bisa menyesuaikan rasa sesuai dengan keinginanmu.
Tips Terkait
Untuk mendapatkan rasa rujak manis kacang yang sempurna, berikut adalah beberapa tips yang bisa kamu ikuti:
- Pilih buah-buahan yang matang dan segar agar menghasilkan rasa yang lebih nikmat.
- Gunakan kacang tanah yang sudah digoreng tanpa kulit. Kamu juga bisa menambahkan kacang goreng sebagai topping.
- Tambahkan cabe rawit sesuai dengan tingkat kepedasan yang diinginkan. Jika kamu lebih suka pedas, tambahkan lebih banyak cabe rawit.
- Perhatikan jumlah gula merah yang digunakan agar mendapatkan rasa manis yang pas. Jika ingin lebih manis, tambahkan gula merah sedikit demi sedikit.
Kesimpulan
Jadi, sudah siap mencoba resep bumbu rujak manis kacang yang lezat ini? Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu dapat membuat hidangan khas Indonesia yang nikmat ini di rumah. Jangan ragu untuk mengkreasikan rasa sesuai dengan selera masing-masing. Jika kamu telah mencoba resep ini, bagikan pengalamanmu kepada teman dan keluargamu. Selamat mencoba!
Selain suka menulis resep memasak, juga suka makan masakan khas Indonesia

Rekomendasi Resep:
- Resep Rujak Gobet 7 Bulanan PendahuluanHai Bunda, apa kabar? Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep rujak gobet 7 bulanan yang lezat dan menyegarkan. Rujak gobet adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terbuat…
- Resep Jajanan Pasar yang Digoreng Paragraf PendahuluanJajanan pasar merupakan makanan tradisional Indonesia yang sangat populer. Salah satu jenis jajanan pasar yang paling digemari adalah jajanan pasar yang digoreng. Jajanan ini memiliki tekstur renyah di luar…
- Resep Pindang Ikan Mas Bumbu Kecap PendahuluanPindang ikan mas bumbu kecap merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa yang khas dan menggugah selera. Hidangan ini terbuat dari ikan mas yang dimasak dengan bumbu-bumbu tertentu…
- Resep Sate Madura Bumbu Kacang Enak Lezat Resep Sate Madura Bumbu Kacang Enak Lezat - Di Indonesia, sate merupakan hidangan yang sangat populer. Hidangan ini merupakan hidangan pendamping nasi. Namun, terkadang sate disajikan dengan lontong atau ketupat…
- Resep Olahan Paha Ayam Paha ayam adalah salah satu bagian dari ayam yang paling populer dan sering digunakan dalam masakan Indonesia. Berikut ini adalah beberapa resep olahan paha ayam yang enak dan mudah untuk…
- Resep Sayur Asem Bumbu Iris PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan sayur asem? Sayur asem adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang memiliki rasa segar dan gurih. Bumbu-bumbu yang dipadukan dalam sayur asem memberikan cita rasa…
- Resep Rujak Kangkung Sambel Asem Jika Anda mencari hidangan yang segar dan enak, maka Rujak Kangkung Sambel Asem bisa menjadi pilihan yang tepat. Rujak Kangkung Sambel Asem adalah hidangan tradisional Indonesia yang terbuat dari kangkung…
- Resep Ikan Bumbu Rujak Kuning PendahuluanHai Bunda, siapa yang tidak suka dengan ikan bumbu rujak kuning yang lezat dan pedas menggoda ini? Ikan bumbu rujak kuning adalah hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasanya…
- Resep Olahan Mie yang Unik PendahuluanJika kamu bosan dengan olahan mie yang biasa-biasa saja, ada banyak cara untuk mengubahnya menjadi hidangan yang unik dan lezat! Mie merupakan makanan yang serbaguna dan dapat diolah menjadi berbagai…
- Resep Bubur Jagung Manis Sederhana PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu mencari resep bubur jagung manis yang sederhana namun enak? Kamu berada di tempat yang tepat! Bubur jagung manis adalah salah satu makanan penutup yang lezat dan…
- Resep Olahan Jagung Manis untuk Camilan PendahuluanKamu suka camilan manis? Cobalah resep olahan jagung manis yang lezat ini! Jagung manis adalah salah satu makanan favorit yang cocok untuk dinikmati sebagai camilan di waktu luang. Jagung manis…
- Resep Tempe Kukus untuk Diet PendahuluanHai Kamu yang sedang menjalani diet, tahukah kamu bahwa tempe kukus dapat menjadi salah satu pilihan makanan yang baik? Tempe kukus adalah makanan yang rendah kalori dan tinggi nutrisi, sehingga…
- Resep Martabak Manis Mini Simple Paragraf PendahuluanSiapa bilang membuat martabak manis mini itu sulit? Bunda bisa mencoba resep martabak manis mini yang simple ini. Martabak manis mini sangat cocok dijadikan sebagai camilan untuk keluarga, atau…
- Resep Ikan Asam Manis Sederhana Paragraf PendahuluanHai kamu, apakah kamu suka dengan masakan ikan? Jika iya, coba deh resep ikan asam manis sederhana yang akan membuat lidahmu bergoyang. Ikan asam manis merupakan salah satu hidangan…
- Resep Tumis Kacang Panjang Tahu PendahuluanTumis kacang panjang tahu adalah salah satu hidangan yang mudah dan cepat untuk disajikan. Rasanya yang segar dan gurih membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk menu sehari-hari. Tumis kacang panjang…
- Resep Asinan Buah Tanpa Terasi PendahuluanHai, Buat kamu yang suka dengan makanan segar dan sehat, asinan buah bisa menjadi pilihan yang tepat. Namun, tak sedikit orang yang tidak menyukai aroma terasi yang khas. Jangan khawatir,…
- Resep Rica-Rica Mentok Bumbu Kecap PendahuluanHai, kamu pecinta makanan pedas yang sedang mencari resep baru? Yuk, coba resep rica-rica mentok bumbu kecap yang pasti akan membangkitkan selera makanmu! Rica-rica mentok adalah salah satu hidangan khas…
- Resep Kacang Panjang Tempe Pedas PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep yang sederhana namun lezat untuk hidangan utama hari ini? Jika iya, kamu berada di tempat yang tepat. Kali ini kita akan berbagi resep…
- Resep Rujak Jambu Kristal untuk Jualan Paragraf PendahuluanHai, Bunda! Sudah menjadi rahasia umum bahwa makanan yang enak dan menyegarkan selalu memiliki tempat di hati masyarakat. Salah satu makanan yang tidak pernah salah dalam memuaskan lidah adalah…
- Resep Sayur Asem Bening Jawa Timur Pendahuluan Kamu pecinta masakan tradisional? Salah satu hidangan yang wajib kamu coba adalah sayur asem bening Jawa Timur. Sayur asem ini memiliki rasa segar dan asam yang khas, cocok disantap…
- Resep Ceker Pedas Manis Saus Tiram PendahuluanHalo, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, kamu wajib mencoba resep ceker pedas manis saus tiram ini. Ceker ayam yang renyah dipadukan dengan saus pedas manis yang khas…
- Resep Cara Membuat Pecel Surabaya Resep Cara Membuat Pecel Surabaya - Pecel adalah salah satu jenis makanan yang dibumbui dengan sambal kacang dan biasanya menggunakan bahan dari berbagai jenis sayuran yang direbus untuk bahan utamanya.…
- Resep Daging Lapis Bumbu Kecap PendahuluanHai, kamu pecinta kuliner! Apakah kamu mencari resep daging yang lezat dan praktis untuk dihidangkan di rumah? Kamu berada di tempat yang tepat! Dalam artikel ini, kita akan membahas resep…
- Resep Rujak Buah Bumbu Kacang PendahuluanKamu pecinta makanan pedas? Maka kamu harus mencoba resep rujak buah bumbu kacang yang satu ini! Rujak buah bumbu kacang merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang sangat terkenal dengan…
- Resep Cara Membuat Rujak Cingur Surabaya Rujak Cingur Surabaya adalah salah satu jenis makanan tradisional khas dari Jawa Timur terutama kota Surabaya. Rujak khas surabaya ini biasanya disajikan dengan perpaduan buah dan sayuran. Buah dan sayuran…
- Resep Ayam Asam Manis Sederhana Pendahuluan Ayam asam manis adalah salah satu hidangan yang populer dan lezat di Indonesia. Rasa manis yang khas dipadukan dengan rasa asam segar menciptakan kombinasi yang menggugah selera. Resep ini…
- Resep Ayam Kemangi Rumah Makan Sederhana Paragraf PendahuluanHai, kamu pecinta masakan Indonesia! Apakah kamu ingin mencoba resep ayam kemangi rumah makan sederhana yang lezat? Ayam kemangi adalah hidangan tradisional Indonesia yang terkenal dengan aroma dan cita…
- Cara Membuat Rujak Belimbing Segar dan Pedas Cara Membuat Rujak Belimbing Segar dan Pedas - Belimbing merupakan buah yang banyak disukai karena memiliki rasa yang segar juga banyak mengandung air. Belimbing biasanya dinikmati sebagai bahan pelengkap dalam…
- Resep Semur Ati Ampela Pedas Manis PendahuluanHai kamu pecinta masakan pedas manis! Kali ini aku akan membagikan resep semur ati ampela pedas manis yang lezat dan menggugah selera. Semur ati ampela adalah masakan khas Indonesia yang…
- Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Rujak Segar Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Rujak Segar - Salah satu jenis ikan air tawar yang dapat diolah adalah ikan mas. Ikan mas merupakan ikan yang memiliki banyak duri yang sangat…