Resep Ayam Goreng Mentega Chinese Food

Siapa yang tidak suka ayam goreng mentega? Daging ayam yang garing dan renyah dengan saus mentega yang gurih dan manis sangat cocok untuk disajikan sebagai hidangan utama pada acara keluarga atau teman-teman. Berikut ini adalah resep ayam goreng mentega chinese food yang dapat Anda coba di rumah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan-Bahan Ayam Goreng Mentega

garnier Paket hemat isi 2

– 500 gram daging ayam tanpa kulit, potong sesuai selera

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

– 2 sdm saus tiram

– 3 sdm kecap manis

– 1 sdt lada bubuk

– 1 sdt garam

– 2 butir telur

– 150 gram tepung terigu

– 50 gram tepung maizena

– 1 sdt baking powder

– Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

Cara Membuat Ayam Goreng Mentega

1. Campurkan saus tiram, kecap manis, lada bubuk, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk hingga tercampur rata.

2. Tambahkan potongan daging ayam ke dalam wadah tersebut. Aduk hingga semua daging ayam terlapisi bumbu. Diamkan selama 10 menit.

3. Kocok 2 butir telur dalam sebuah mangkuk. Sisihkan.

4. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder dalam sebuah wadah. Aduk hingga tercampur rata.

5. Ambil satu potongan daging ayam dan celupkan ke dalam kocokan telur. Kemudian gulingkan ke dalam campuran tepung hingga seluruh permukaan ayam terlapisi tepung. Ulangi hingga semua potongan ayam habis.

6. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng potongan ayam dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

7. Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan saus tiram dan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata.

8. Masukkan potongan ayam goreng ke dalam wajan. Aduk hingga ayam terlapisi saus mentega. Angkat dan sajikan.

Tips:

Tips Ayam Goreng Mentega

– Untuk mendapatkan ayam yang lebih renyah, Anda bisa menambahkan tepung beras atau tepung jagung ke dalam campuran tepung.

– Jangan terlalu sering mengaduk potongan ayam saat digoreng agar tepung tidak lepas.

– Sajikan ayam goreng mentega selagi masih panas untuk mendapatkan rasa yang lebih nikmat.

Jadi, itulah resep ayam goreng mentega chinese food yang dapat Anda coba di rumah. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Ayam Goreng Mentega Chinese Food

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: