Cara Membuat Perkedel Jagung

ByGina Nurhidayati Setiawan

Perkedel jagung adalah variasi makanan nusantara yang pada awalnya hanya terbuat dari bahan kentang sehingga dinamakan perkedel kentang. Semakin banyaknya orang yang pandai dalam memasak dan lihai dalam memotong bumbu rempah membuat nama perkedel jagung lahir di telinga masyarakat. Sebetulnya tidak hanya perkedel jagung yang menjadi inovasi baru, perkedel tahu, perkedel ayam, dan perkedel-perkedel jenis lain diprediksi kuat akan bermunculan beberapa tahun kedepan.

Orang biasa menyajikan perkedel berbahan dasar kentang dengan sup ayam, tetapi siapa sangka kalau ternyata perkedel jagung juga lebih nikmat jika disantap dengan cara mencelupnya ke dalam kuah sup? Yang menjadi permasalahan disini, cara membuat perkedel jagung sangat jauh berbeda dengan perkedel jenis lain, mulai dari bahannya hingga menggorengnya.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Karena saya juga penggemar masakan ini, tentu saya pernah membuatnya sendiri dan rasanya tidak ada tandingannya (menurut saya). Berikut ini saya bagikan resep perkedel jagung renyah dengan bumbu sederhana tetapi rasa yang tertanam begitu spesial di lidah Anda.

cara-membuat-perkedel-jagung

garnier Paket hemat isi 2

Bahan – bahan:

  • 3 buah jagung manis
  • 3 sendok makan tepung terig
  • 2 butir telur
  • 2 batang bawang daun yang diiris halus
  • 1/2 sendok teh garam dapur
  • 1/4 sendok teh lada yang sudah dihaluskan
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Perkedel Jagung:

  1. Pipil jagung menggunakan pisau steak agar lebih mudah, jika tidak memilikinya bisa pakai pisau biasa.
  2. Pada baskom tempat menaruh jagung yang sudah dipipil, masukkan terigu, telur, bawang daun, garam dan lada. Aduk menggunakan sendok besar hingga merata.
  3. Ambil adonan pada takaran 1 sendok, kemudian goreng ke dalam minyak yang sudah dipanaskan.
  4. Tunggu hingga warna kekuningan pada bagian atas dan bawah, angkat dan tiriskan.
  5. Goreng semua adonan hingga habis, sajikan dengan nasi tanpa sup atau bersama sup sama-sama enak.

Jika anak-anak kurang suka sayur sup, Anda bisa menggantinya dengan sayur lain. Misalnya sayur bening bayam, sayur oyong, sayur lodeh dan sayur ciptaan Anda sendiri yang mungkin belum bisa dibuat oleh orang lain.

Resep Yang di Cari Pengunjung:

resep perkedel jagung,perkedel jagung,cara membuat perkedel jagung
Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Olahan Kentang Praktis Kentang adalah salah satu bahan makanan yang sangat serbaguna. Kentang dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan dan cocok untuk disajikan pada berbagai kesempatan. Di bawah ini adalah beberapa resep olahan…
  • Resep Membuat Sop Jagung Manis Sederhana Resep Membuat Sop Jagung Manis Sederhana - Sup jagung merupakan makanan sehat yang banyak disukai oleh semua kalangan. Makanan ini memilimi rasa yang manis sesuai dengan bahan dasarnya yaitu jagung…
  • Resep Membuat Berondong Jagung Manis Enak Resep Membuat Berondong Jagung Manis Enak - Berondong jagung adalah cemilan jajanan pasar yang dari jaman dahulu hingga sekarang namanya masih tetap eksis. Makanan ini tentu saja terbuat dari bahan…
  • Resep Makanan dari Umbi-Umbian Kentang Paragraf PendahuluanHai Kamu! Apakah kamu tahu bahwa umbi-umbian kentang bisa menjadi bahan makanan yang super lezat dan mengenyangkan? Kentang adalah salah satu jenis umbi-umbian yang sering kita temui di dapur…
  • Resep Bumbu Jagung Bakar Pedas Manis PendahuluanHalo, Kamu pecinta makanan pedas? Jagung bakar pedas manis adalah hidangan yang sempurna untukmu! Dengan kombinasi rasa pedas yang segar dan manis yang lezat, jagung bakar ini akan menjadikan waktu…
  • Resep Sup Ikan Ala Restoran PendahuluanSiapakah yang tidak suka menikmati sup ikan ala restoran? Sup ikan yang gurih dan segar, dengan kuah yang kaya rempah, pasti membuatmu ingin mencobanya lagi dan lagi. Nah, kamu tidak…
  • Cara Membuat Kentang Salju Dadu Gurih dan Nikmat Cara Membuat Kentang Salju Dadu Gurih dan Nikmat - Kentang seperti yang sudah anda ketahui memang banyak dolah untuk membuat sebuah resep masakan yang begitu lezat. Berbagai macam jenis makanan…
  • Resep Sambal Balado Ekstra Pedas Resep Sambal Balado Ekstra Pedas - Sambl balado merupakan sambal khas Indonesia yang diperkirakan berasal dari daerah Minangkabau. Sambal ini pasti hadir dalam tiap masakan padang, ada orang yang berkreasi…
  • Resep Olahan Tahu Putih Sederhana Tahu putih merupakan bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Selain murah, tahu putih juga sangat mudah diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat. Berikut ini adalah beberapa resep olahan…
  • Harga Menu Waroeng Steak: Makan Enak Tanpa Merogoh… Masalah Harga Menu Waroeng Steak yang Bikers HadapiMenu makanan di restoran Waroeng Steak selalu menjadi incaran para pecinta steak. Rasanya yang lezat serta porsi yang melimpah membuatmu tak bisa menahan…
  • Resep Masakan Sayuran yang Lezat dan Sehat Masakan sayuran adalah pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin menjaga kesehatan dan mengurangi konsumsi daging. Selain itu, masakan sayuran juga dapat memberikan rasa yang lezat dan menyehatkan tubuh. Berikut…
  • Resep dan Cara Membuat Botok Jagung Resep dan Cara Membuat Botok Jagung - Botok jagung adalah makanan yang terbuat dari bahan dasar jagung manis. Botok jagung merupakan makanan tradisional Indonesia yang berasal dari daerah Blitar. Makanan…
  • Resep Olahan Jagung Manis untuk Camilan Jagung manis merupakan salah satu bahan makanan yang sering digunakan untuk membuat camilan. Selain rasanya yang manis, jagung manis juga kaya akan nutrisi dan serat yang berguna untuk kesehatan tubuh.…
  • Resep Cara Membuat Mendol Tempe Khas Malang Resep Cara Membuat Mendol Tempe Khas Malang - Mendol tempe adalah jenis makanan tradisional khas dari Malang yang terbuat dari bahan dasar tempe yang diolah dengan dibumbui bumbu yang pas…
  • Resep Membuat Steak Ayam Crispy Sederhana PendahuluanApa yang bisa lebih enak daripada makanan yang renyah dan lezat? Salah satu hidangan yang sangat populer adalah steak ayam crispy. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuatnya menjadi…
  • Cara Membuat Puding Jagung Susu Manis dan Segar Cara Membuat Puding Jagung Susu Manis dan Segar - Jagung adalah nama tanaman yang mengandung karbohidrat selain padi dan gandum, sehingga jagung dapat dijadikan sebagai makanan pokok. Jagung kali ini…
  • Resep dan Cara Membuat Donat Singkong Empuk Resep dan Cara Membuat Donat Singkong Empuk - Singkong atau ubi kayu merupakan salah satu makanan utama atu makanan pokok penghasil karbohidrat selain padi dan gandum. Singkong ternyata dapat dibuat…
  • Resep Olahan Telur Agar Tidak Bosan Apakah kamu bosan dengan menu telur yang itu-itu saja? Jangan khawatir, karena ada banyak resep olahan telur yang bisa kamu coba di rumah. Selain enak, olahan telur juga mudah dan…
  • Resep Sayur Kol Kuah Bening Resep Sayur Kol Kuah Bening: Segar dan Lezat!Hai, Bunda! Apakah Kamu sedang mencari hidangan yang sehat dan lezat untuk keluarga? Sayur kol kuah bening bisa menjadi pilihan yang tepat! Dengan…
  • Resep Bubur Jagung Singkong Yang Praktis Dan Enak Resep Bubur Jagung Singkong - Singkong merupakan salah satu makanan pengganti beras yang memiliki karbohidrat tinggi. Tidak hanya beras saja yang dapat dijadikan bubur, singkong juga dapat di jadikan sebagai…
  • Resep Olahan Tepung Kanji untuk Menu Makan Siang yang Lezat Tepung kanji adalah bahan makanan yang sering digunakan dalam masakan tradisional Indonesia. Tepung yang terbuat dari umbi singkong ini memiliki tekstur yang kenyal dan cocok untuk dijadikan berbagai jenis makanan.…
  • Resep Membuat Membuat Kentang Goreng Renyah Resep dan Cara Membuat Kentang Goreng Renyah – Kentang goreng merupakan makanan yang sangat cocok untuk kita jadikan camilan. Camilan buat nonton tv, ataupun saat berkumpul bersama dengan keluarga. Tak…
  • Cara Membuat Cah Kapri Campur Spesial Cara Membuat Cah Kapri Campur Spesial - kapri adalah tumbuhan atau sayuran jenis kacang-kacangan yang sangat mudah untuk kita dapatkan. Bahan masakan yang satu ini tentu saja memiliki rasa yang…
  • Cara Membuat Perkedel Tahu Pedas Gurih Cara Membuat Perkedel Tahu Pedas Gurih - Perkedel adalah makanan yang pada umumnya dibuat dari bahan dasar kentang, tetapi kali ini kami akan membuat perkedel yang terbuat dari bahan dasar…
  • Cara Membuat Bubur Lemu Khas Jawa Barat Cara Membuat Bubur Lemu Khas Jawa Barat - Bubur lemu adalah salah satu jenis makanan yang berasal dari daerah Jawa Barat. Nama makanan ini memang sedikit aneh bahkan sangat unik…
  • Resep Membuat Keripik Tahu Pong Renyah dan Gurih Resep Membuat Keripik Tahu Pong Renyah dan Gurih - Tahu adalah salah satu bahan masakan terbuat dari bahan dasar kacang kedelai. Siapa yang sangka ternyata tahu dapat dibuat menjadi makanan…
  • Cara Membuat Perkedel Bihun Daging Cincang Enak Cara Membuat Perkedel Bihun Daging Cincang Enak - Bihun dengan daging memang sudah biasa dijadikan sebagai bahan utama dalam membuat masakan. Akan tetapi, kedua bahan tersebut dapat diolah dengan berbagai…
  • Tips Memilih Kentang yang Bagus dan Berkualitas Tips Memilih Kentang yang Bagus dan Berkualitas - Kentang adalah salah satu bahan makanan yang memiliki penggemarnya tersendiri.  Tidak hanya karena rasanya enak tetapi juga karena kentang merupakan sumber karbohidrat…
  • Resep Olahan Daging Babi yang Menggugah Selera PengenalanDaging babi selalu menjadi bahan makanan yang populer di Indonesia. Banyak olahan daging babi yang lezat dan nikmat, salah satunya adalah sate babi dan babi panggang. Namun, masih banyak resep…
  • Resep Sayur Asem Bumbu Iris PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan sayur asem? Sayur asem adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang memiliki rasa segar dan gurih. Bumbu-bumbu yang dipadukan dalam sayur asem memberikan cita rasa…