Cara Membuat Kremesan Ayam yang Renyah – Ketika kita ingin menikmati seporsi ayam kremes, pastinya kita akan berkunjung ke resto atau rumah makan khas daerah yang menyajikan menu seperti ini. Daging ayam goreng yang gurih memang rasanya akan berpadu sempurna dengan kremesan yang memiliki tekstur garing dan renyah. Apalagi jika dimakan bersama dengan lalapan segar dan sambal terasi, dijamin acara makan anda semakin nikmat dan enak. Namun akan sayang jika anda tidak bisa menyajikan makanan ini setiap hari, karena tentu harga ayam kremes dibandrol dengan harga yang cukup mahal apalagi jika kita menyantapnya bersama keluarga tercinta ya.

Keluhan yang biasa ditemui jika kita membuat kremesan sendiri adalah kremesan yang cenderung agak lempem dan terlalu tebal sehingga kurang renyah. Ditambah jika adonan kremesan tidak pas, maka hasil kremesan akan berminyak sehingga kurang sedap dipandang. Tetapi anda tidak perlu risau, karena saat ini kami akan menghadirkan resep sekaligus Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Renyah dan tentu saja bercita rasa gurih. Resep ini juga menyajikan kremesan yang renyahnya awet dan tidak mudah melempem, yang dijamin akan membuat sajian ayam goreng kremes anda super nikmat. Tekstur kremesan ini juga sangat garing dan betul-betul kriuk. Penasaran ingin mencoba, yuk simak dan catat resep mudahnya.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Bahan yang dibutuhkan :

Santan kental sebanyak 300 ml, dari ¼ butir kelapa
Garam halus sebanyak ½ sdt
Tepung sagu sebanyak 30 gram
Tepung beras sebanyak 125 gram
Kaldu ayam bubuk sebanyak ½ sdt
Bawang putih sebanyak 5 siung, haluskan
Telur ayam sebanyak 1 butir
Air bersih sebanyak 50 ml
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Kremesan Ayam :

Mula-mula siapkan wadah bersih dan tuangkan tepung terigu ke dalamnya. Tambahkan santan kental ke dalam wadah tersebut sambil diadu-aduk, tang adonan sedikit demi sedikit hingga di dapat adonan yang kental dan lembut.
Masukan bahan lain yaitu tepung beras, garam halus, bawang putih halus, kaldu ayam, kuning telur ayam serta air. Aduk-aduk kembali semua bahan sampai menyatu dan tidak ada bahan yang menggumpal atau bergerindil.
Panaskan wajan dan tuangkan juga minyak goreng ke dalamnya dengan takaran yang cukup banyak agar memudahkan proses pemasakan kremesan. Panaskan dengan api sedang hingga minyak panas diatas kompor
Ambil sendok sayur dan gunakan untuk mengambil adonan kremesan. Tuang adonan agar tinggi agar didapat kremesan yang berserabut kemudian goreng hingga matang sambil sesekali di balik agar tidak gosong. Jika sudah berwarna kuning kecoklatan, angkat, tiriskan dan kremesan ayam siap untuk dinikmati.

Sebagai tips agar menghasilkan kremesan ayam yang benar-benar renyah, kami akan membeberkan rahasia yang wajib anda coba. Pertama perhatikan tekstur dari adonan kremesan yang anda buat. Adonan kremesan yang garing akan cair sehingga mudah menjadi kremesan yang tipis jika digoreng, jika adonan masih kental tambahkan sedikit air sampai kekentalanya cukup pas. Tips selanjutnya adalah goreng kremesan dalam minyak panas sedikit demi sedikit untuk membuat serabut kremesan yang garing dan bergerombol. Jika anda menuangkan adonan kremesan terlalu banyak justru adonan akan menggumpal dan menjadi lebih lama matang. Terakhir untuk menjaga kualitas dari kremesan, pastikan bahwa anda sudah meniriskan minyak sampai benar-benar kering sebelum kremesan disimpan atau disajikan. Kremesan yang masih mengandung banyak minyak akan membuat kremesan menjadi basah dan tentu saja cepat lempam.

Tips lain adalah tuang adonan cukup tinggi agar menghasilkan kremesan yang lebih berserabut dan membentuk sarang. Jika anda menuangkan adonan rendah maka serabut tidak muncul dan adonan malah melebar seperti rempeyek. Jika anda suka kremesan ayam yang lebih wangi, anda bisa mengambil beberapa lembar daun jeruk dan mengirisnya halus. Tambahkan ke dalam adonan kremesan dan aduk-aduk rata lalu kemudian digoreng. Pastikan untuk mengangkat adonan sebelum benar-benar kering karena kremesan sangat mudah gosong. Jangan lupa sajikan kremesan ini pada ayam goreng anda agar tercipta sajian ayam kremes yang garing, gurih dna nikmat. Semoga tips yang kami bagikan bermanfaat, selamat mencoba.

Syella Zaneta Poetri

Blogger dan penulis yang suka dunia masak memasak terutama masakan khas nusantara indonesia

Rekomendasi Resep:

Cara Membuat Ayam Masak Kuning Tabur Seledri Cara Membuat Ayam Masak Kuning Tabur Seledri - Nikmatnya memang ketika menikmati resep masakan berbahan dasar ayam yang diolah juga dimasak dengan bumbu-bumbu yang pas. Olahan dari ayam memang seri…
Cara Membuat Kue Panggang Ubi Ungu Empuk Cara Membuat Kue Panggang Ubi Ungu Empuk - Kue panggang ubi ungu merupakan salah satu cemilan favorit setiap keluarga. makanan yang satu ini sangat cocok disajikan ketika anda sedang bersantai…
Ayam Penyet Surabaya Gresik - Lezatnya Hidangan Tradisional Ayam Penyet Surabaya Gresik - Lezatnya Hidangan TradisionalPengantarSelamat datang di artikel kuliner kali ini! Kali ini akan membahas tentang salah satu hidangan tradisional yangsangat terkenal di Surabaya dan Gresik, yaitu…
Menu dan Harga Richeese Factory: Lezatnya Makanan Ala Rumah Siapa yang tidak suka makanan yang lezat dengan harga terjangkau? Richeese Factory hadir sebagai solusi bagi kamu yang mencari tempat makan dengan menu yang bervariasi dan harga yang ramah di…
Resep Ayam Bakar Resto Spesial Nikmat Resep Ayam Bakar Resto Spesial Nikmat - Menikmati santap siang di resto memang menjadi kegiatan yang menyenangkan. Apalagi jika kita ditemani oleh keluarga dan kerabat tercinta. Menu-menu yang menjadi primadona…
Resep Cara Membuat Ayam Paniki Pedas Gurih Resep Cara Membuat Ayam Paniki Pedas Gurih - Ayam paniki adalah jenis makanan yang terbuat dari bahan dasar ayam dan berkuah santan kelapa. Ayam paniki biasanya memiliki rasa yang pedas…
Resep Membuat Membuat Kentang Goreng Renyah Resep dan Cara Membuat Kentang Goreng Renyah – Kentang goreng merupakan makanan yang sangat cocok untuk kita jadikan camilan. Camilan buat nonton tv, ataupun saat berkumpul bersama dengan keluarga. Tak…
Cara Membuat Dimsum Ceker Ayam Pedas Spesial Nikmat Cara Membuat Dimsum Ceker Ayam Pedas Spesial Nikmat – Ceker ayam adalah bahan masakan yang eank di jadikan sebagai makanan cemilan ketika santai. Kebanyakn orang ceker sekarang di buat dengan cara…
Resep Cara Membuat Udang Gulung Enak dan Gurih Resep Cara Membuat Udang Gulung Enak dan Gurih - Udang gulung adalah salah satu makanan enak yang biasanya dijadikan sebagai pilihan utama dalam menyajikan disetiap keluarga. Udang gulung ini dapaty…
Cara Membuat Rempeyek Ikan Teri Enak, Gurih dan Renyah Cara Membuat Rempeyek Ikan Teri Enak, Gurih dan Renyah - Rempeyek merupakan makanan olahan yang terbuat dari bahan dasar tepung beras yang dipadukan dengan berbagai macam jenis bahan lainnya. Untuk…
Cari Tahu Harga Fire Flying Chicken dan Nikmati Kelezatannya Kenalkan Fire Flying ChickenSaat ini, banyak sekali varian makanan yang bisa kamu temukan di pasaran. Salah satu yang cukup populer adalah Fire Flying Chicken. Hidangan ini merupakan sajian ayam goreng…
Resep Kremesan Ayam Simple Anti Gagal Resep Kremesan Ayam Simple Anti Gagal - ResepNasional.com, Apakah Anda pernah makan ayam goreng tanpa kremesan? Jika ya, Anda tahu bahwa rasanya tidak sama. Kremesan adalah bagian penting dari pengalaman…
Resep Membuat Keripik Talas Renyah dan Gurih Resep Membuat Keripik Talas Renyah dan Gurih - Talas adalah salah satu jenis tumbuhan yang sangat mudah dijumpai di Indonesia. Talas juga merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah…
Cara Membuat Ayam Tumis Kari Sedap Mantap Cara Membuat Ayam Tumis Kari Sedap Mantap - Ayam tumis kari merupakan makanan yang snagat sedap dan lezat ketika dinikmati. Resep olahan ayam yang satu ini mungkin sudah sangat bersahabat…
Resep Membuat Ayam Woku Khas Manado Resep Membuat Ayam Woku Khas Manado - Ayam woku adalah salah satu jenis resep masakan tradisional khas dari negara Indonesia dan lebih tepatnya yaitu berasal dari daerah Manado. Setiap daerah…
Resep Ayam Fillet Tepung Sajiku PendahuluanHai, Kamu! Apakah Kamu ingin mencoba resep ayam fillet tepung yang gurih dan renyah? Ayam fillet tepung sajiku bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk hidangan makan malammu. Dengan bumbu yang…
Resep Ayam Bakar Geprek Ramadhan Yang Sederhana Dan Lezat Resep Ayam Bakar Geprek - Resep Nasional, Ayam merupakan salah satu jenis olahan makanan yang sangat mudah didapat dan sangat mudah untuk kita inovasikan. Banyak sekali jenis makanan dengan bahan…
Cara Membuat Cumi Goreng Sambal Penyet Nikmat Cara Membuat Cumi Goreng Sambal Penyet Nikmat - Pernahkah terlintas dibenak anda untuk membuat sebuah resep masakan yang begitu nikmat dan lezat dilidah..? Berbagai macam jenis makanan enak yang sangat…
Cara Membuat Semur Ayam Kecap Enak dan Gurih Cara Membuat Semur Ayam Kecap Enak dan Gurih - Semur ayam adalah salah satu olahan dari ayam yang memiliki sedikit kue namun pekat dengan daging ayamnya. Semur ayam ini akan…
Resep Cara Membuat Ayam Kuah Garang Asem Nikmat Resep Cara Membuat Ayam Kuah Garang Asem Nikmat – Ayam kuah garang asem memang mungkin banyak diantara kita yang belum lama mengenalnya. Namun sebenarnya ayam kuah garang asem ini sudah…
Cara Membuat Sup Konro Makasar Sedap Gurih Cara Membuat Sup Konro Makasar Sedap Gurih - Ketika kita sedang berkunjung kedaerah Makasar bersama keluarga, rasanya tidak lengkap ketika tidak mencicipi sebuah resep masakan yang satu ini. Dengan memiliki ciri…
Ayam Goreng Suharti Bekasi: Mengungkap Kelezatan… Kenikmatan Kuliner yang Terkenal di BekasiKamu pasti sudah tidak asing lagi dengan Ayam Goreng Suharti Bekasi, makanan legendaris yang telah menyajikan kelezatan selama puluhan tahun. Berlokasi di kota Bekasi, restoran…
Resep Ayam Fillet Crispy Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak menyukai ayam fillet crispy yang renyah dan gurih? Hidangan yang satu ini menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang crunchy. Untuk kamu yang…
Cara Membuat Sop Ayam Lezat Nikmat Cara Membuat Sop Ayam Lezat Nikmat - Sop ayam merupakan makanan berkuah yang terbuat dari berbagai jenis sayuran dan ayam. Sop ayam sama seperti dengan sop daging atau sop saso…
Cara Membuat Sambal Goreng Bawang Pedas Nikmat Cara Membuat Sambal Goreng Bawang Pedas Nikmat - Sambal bawang merupakan sambal yang terbuat dari bahan cabe rawit yang dipadukan dengan bawang, tomat dan juga bumbu yang lainnya. Sambal bawang…
Cara Membuat Daging Panggang Bumbu Manis Cara Membuat Daging Panggang Bumbu Manis - Selain disajikan sebagai makanan yang digoreng, direndang atau jenis yang lainnya, daging juga dapat dibuat dengan cara dipanggang dan diolah dengan dibumbui bumbu…
Daftar Menu Kampung Kecil: Nikmati Hidangan… PengantarSelamat datang di dunia kuliner kampung kecil! Di sini, kamu akan menemukan hidangan tradisional yang menggugah selera dan penuh dengan cita rasa lokal. Daftar menu kampung kecil menawarkan beragam hidangan…
Resep Tempe Gembus Pedas Manis PendahuluanTahu dan tempe adalah makanan yang sangat populer di Indonesia. Kali ini, kita akan berbagi resep tempe gembus pedas manis yang sangat lezat dan mudah untuk dibuat. Tempe gembus merupakan…
Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo Pedas Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo Pedas - Ayam goreng penyet adalah makanan yang dapat dijadikan sebagai menu utama. Makanan yang satu ini memang sangat nikmat jika dipadukan dengan nasi…
Cara Membuat Ikan Bandeng Kremes Enak dan Gurih Cara Membuat Ikan Bandeng Kremes Enak dan Gurih - Ikan merupakan salah satu jenis hewan yang sering dijadikan sebagai bahan utama dalam membuat masakan yang enak dan lezat. Salah satu…