Cara Membuat Kare Rajungan Sajian Sedap dan Mantap – Pulau jawa timur tepatnya kabupaten situbondo mempunyai makanan yang populer dan terkenal sehingga makanan ini dijadikan makanan andalan oleh masyarakat di sana yaitu kare rajungan. Berbicara rajungan sepertinya sudah tidak aneh dan tidak asing lagi di telinga anda karena rajungan mempunyai banyak kandungan gizi dan protein yang sangat tinggi. Kare rajungan bisa anda dapatkan di rumah-rumah makan atau restaurant yang menyediakan makanan ini. Jika anda mencoba kare rajungan, citarasanya membuat anda ketagihan apalagi jika di tambah rasa pedas, maka anda yang suka pedas wajib mencoba makanan ini. Bahan-bahan membuat kare rajungan mudah untuk dapatkan dan untuk Membuat kare rajungan bisa anda coba di rumah anda bersama dengan keluarga anda. yuk.. simak di bawah ini resepnya!

Resep kare rajungan
Bahan-bahanyang digunakan :
- Rajungan sebanyak 4 ekor, bersihkan dan potong jadi 2
- Air asam sebanyak 1 sendok makan
- Daun salam sebanyak 2 helai
- Laos sebanyak 2 cm, digeprek
- Serai sebanyak 1 btg, digeprek
- Minyak goreng sebanyak 4 sendok makan
- Santan sebanyak 500 cc
Bahan bumbu halus :
- Bawang merah sebanyak 5 siung
- Bawang putih sebanyak 2 siung
- Cabe merah sebanyak 5 bh
- Kunyit sebanyak 2 cm
- Kemiri sebanyak 4 btr
- Terasi sebanyak ½ sendok teh
- Jahe sebanyak 1 cm
- Garam sesuaikan
Langkah-langkah cara membuat kare rajungan :
- Setelah bumbu semua di haluskan, sediakan penggorengan panaskan minyak dan tambahkan bumbu yang sudah di haluskan, tumis hingga hingga aromanya tercium wangi dan harum, masukan santan, laos, serai, aduk rata hingga layu.
- Tambahkan rajungan yang telah di potong ke dalam tumisan, masak terus hingga bumbunya meresap ke dalam dagingnya, angkat
- Kare rajungan siap untuk disajikan dan di nikmati
Gunakan api yang sedang saat memasak kare rajungan agar proses memasaknya mendapatkan hasil yang diinginkan. Nikmati kare rajungan bersama dengan keluarga anda sambil ngumpul bareng. Untuk bumbu pedasnya bisa disesuaikan dengan selera anda, jadi segera coba kare rajungan ini. Selamat mencoba dan semoga berhasil dengan resepnya!
Penulis ResepNasional.Com yang memang hobi dunia kuliner dan masak memasak.

Rekomendasi Resep:
- Resep Membuat Tumis Terong Bumbu Pedas Gurih Resep Membuat Tumis Terong Bumbu Pedas Gurih - Tumis terong adalah makanan yang selalu dinanti-nanti dalam keluarga saya. Makanan ini mungkin sudah menjadi lauk yang paling utama ketika jamuan makan…
- Resep Cara Membuat Pindang Tulang Iga Spesial Resep Cara Membuat Pindang Tulang Iga Spesial - Setelah sebelumnya kami membuat berbagai macam resep masakan yang berasal dari berbagai daerah, kali ini kami juga akan mencoba kembali untuk membuat…
- Cara Memasak Tempe Oseng Masak Daun Kemangi Enak NIkmat Cara Memasak Tempe Oseng Masak Daun Kemangi Enak NIkmat – Menu makanan yang simple, praktis dan sudah banyak dikenal semua kalangan yaitu Tempe oseng masak daun kemangi. Tempe oseng adalah…
- Cara Membuat Ekado Khas Jepang Nikmat dan Mudah Cara Membuat Ekado Khas Jepang Nikmat dan Mudah – Ekado adalah masakan khas jepang yang mempunyai rasa enak dan lezat. Biasanya ekado bisa anda jumpai di restaurant-restaurant mewah, hokben, atau tempat…
- Resep Spesial Udang Panggang Keju Gurih dan Sedap Resep Spesial Udang Panggang Keju Gurih dan Sedap - Udang panggang keju merupakan makanan yang dapat dijadikan sebagai makanan atau menu utama yang disajikan pada saat jamuan makan didalam keluarga.…
- Cara Membuat Rebung Cah Daging Enak dan Mantap Cara Membuat Rebung Cah Daging Enak dan Mantap - Rebung yang merupakan bahan untuk membuat masakan yang terbuat dari tunas bambu muda ini sangat banyak digemari oleh semua orang karena…
- Resep Membuat Seblak Makaroni Basah Pedas Nikmat Resep Membuat Seblak Makaroni Basah Pedas Nikmat – Mendengar nama kota Kembang alias kota bandung ini sudah tidak aneh dan tidak asing lagi karena bandung sudah terkenal di seluruh wilayah…
- Resep Cara Membuat Dodol Garut Manis Ingin tahu cara membuat dodol garut? Ya, membuat dodol garut ternyata tidak terlalu sulit lho. Makanan khas Sunda tepatnya berasal dari Kota Garut, Jawa Barat ini sangat terkenal di Indonesia.…
- Cara Membuat Minuman Kopi Susu Spesial Mantap Cara Membuat Minuman Kopi Susu Spesial Mantap - Kopi dan susu adalah bahan yang dapat dibuat menjadi sebuah minuman yang dapat membuat orang menjadi ketagihan. Kedua minuam tersebut mungkin sudah menjadi…
- Cara Membuat Sambal Goreng Bawang Pedas Nikmat Cara Membuat Sambal Goreng Bawang Pedas Nikmat - Sambal bawang merupakan sambal yang terbuat dari bahan cabe rawit yang dipadukan dengan bawang, tomat dan juga bumbu yang lainnya. Sambal bawang…
- Cara Membuat Seblak Cilok Kenyal Enak Pedas Cara Membuat Seblak Cilok Kenyal Enak Pedas – Cillok adalah jajanan cemilan yang paling banyak di sukai kalangan anak-anak. Cilok banyak sekali yang menjualnya hampir di setiap kota ada penjualnya. Dalam…
- Cara Membuat Kerang Bumbu Asam Pedas Spesial Cara Membuat Kerang Bumbu Asam Pedas Spesial - Kerang merupakan hewan golongan bangsa seafood yang sangat enak ketika kita olah. Dan yang lebih mantapnya lagi, kerang dapat diolah dengan cara…
- Cara Membuat Cah Kapri Campur Spesial Cara Membuat Cah Kapri Campur Spesial - kapri adalah tumbuhan atau sayuran jenis kacang-kacangan yang sangat mudah untuk kita dapatkan. Bahan masakan yang satu ini tentu saja memiliki rasa yang…
- Cara Membuat Lumpia Basah Enak Cara Membuat Lumpia Basah Enak - Makanan yang termasuk dalam golongan makanan sehat namun memiliki harga yang cukup terjangkau atau bisa juga dibilang dengan memiliki harga yang murah salah satunya…
- Cara Membuat Durian Creamy Crunch Spesial Cara Membuat Durian Creamy Crunch Spesial - Makanan penutup memang biasanya memiliki rasa yang manis dan segar. Nah, berbicara tentang makanan penutup kali ini kami akan mencoba membuat sebuah resep…
- Resep Membuat Awug Awug Singkong Kelapa Gula Merah Resep Membuat Awug Awug Singkong Kelapa Gula Merah - Awug-awug merupakan makanan tradisional yang sangat khas dari pulau jawa. Makanan ini memiliki citarasa yang manis dan gurih karena makanan ini…
- Cara Membuat Cumi Asin Pedas Gurih Cara Membuat Cumi Asin Pedas Gurih - Cumi merupakan seafood yang sangat untuk diolah. Olahan cumi yang sudah biasa disajikan mungkin cumi yang dimasak dengan memiliki warna hitam. Selain itu,…
- Resep Memasak Telur Penyet Bumbu Kemiri Sedap Nikmat Resep Memasak Telur Penyet Bumbu Kemiri Sedap Nikmat – Telur adalah bahan makanan yang selalu disajikan sebagai sajian yang enak dan spesial. Kebanyakan masyarakat memasak telur hanya digoreng biasa atau…
- Cara Membuat Ubi Merah Panggang Enak dan Lembut Cara Membuat Ubi Merah Panggang Enak dan Lembut - Ubi merah merupakan salah satu jenis makanan yang termasuk dalam golongan ubi jalar. Ubi merah ini memiliki manfaat yang baik untuk…
- Cara Membuat Kare Buncis Spesial Nikmat Cara Membuat Kare Buncis Spesial Nikmat - Masih ingatkah anda pada jenis sayuran bernama kacang buncis? Ya, anda pasti sudah begitu akrab dengan sayuran yang satu ini. Buncis yang biasanya…
- Resep Kentang Goreng French Fries Garing Asli Khas Kfc Resep Kentang Goreng French Fries Garing Asli Khas Kfc – Kfc sepertinya sudah tidaka aneh karena hampir disetiap kota ada Kfc. Kfc merupakan restaurant cepat saji dan mudah untuk anda…
- Resep Membuat Sup Iga Sapi Kacang Merah Sedap Mantap Resep Membuat Sup Iga Sapi Kacang Merah Sedap Mantap – Setelah lebaran idul adha umat islam melakukan yang namanya qurban. Buat anda para ibu-ibu yang masih bingung dengan olahan hasil…
- Cara Membuat Es Potong Bumbu Coklat Segar Cara Membuat Es Potong Bumbu Coklat Segar – Es merupakan minuman yang sangat segar di nikmati ketika cuaca panas. Banyak sekali pengemar es apalagi di musim panas seperti ini segaia…
- Resep Olahan Daging Kambing Tanpa Santan Daging kambing merupakan salah satu bahan makanan yang banyak digemari di Indonesia. Selain rasanya yang enak, daging kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Namun, banyak orang…
- Resep Membuat Asinan Buah Segar Resep Membuat Asinan Buah Segar - Asinan merupakan nama makanan yang yang mungkin namanya sudah tidak asing lagi ditelinga kita. Asinan biasanya terbuat dari bahan dasar buah-buahan dan sayur-sayuran. Nah,…
- Resep Membuat Sapo Tahu Rasa Oriental Sedap Mantap Resep Membuat Sapo Tahu Rasa Oriental Sedap Mantap – Jepang merupakan negara yang memiliki banyak sekali kelebihan yang sudah banyak sekali terutama dalam masalah teknologi. Kuliner juga tak ketinggalan populernya dengan…
- Cara Membuat Rujak Dodol Pedas Manis dan Segar Cara Membuat Rujak Dodol Pedas Manis dan Segar - Dodol merupakan makanan yang terkenal dari daerah garut. Makanan ini biasanya memiliki tekstur yang kenyal dan lembut. Dengan memiliki ciri khas…
- Resep Membuat Tutut Pedas Sederhana Enak Lezat Resep Membuat Tutut Pedas Sederhana Enak Lezat – Jenis makanan seafood juga ternyata tak kalah lezatnya, banyak sekali masyarakat luas yang menyukai makanan yang satu ini yaitu tutut pedas. Tutut pedas…
- Resep Cara Membuat Mendol Tempe Khas Malang Resep Cara Membuat Mendol Tempe Khas Malang - Mendol tempe adalah jenis makanan tradisional khas dari Malang yang terbuat dari bahan dasar tempe yang diolah dengan dibumbui bumbu yang pas…
- Cara Membuat Kue Bantal Pisang Enak Cara Membuat Kue Bantal Pisang Enak - Kue bantal adalah nama makanan yang khas dari daerah Bali. Kue ini dinamakan kue bantal karena bentuknya yang menyerupai bantal namun memiliki ukuran…