Pendahuluan
Hai Kamu, apa kabar? Kali ini, kita akan berbagi resep tumis bakso dan sayur yang lezat dan mudah untuk dipraktekkan di rumah. Tumis bakso dan sayur ini merupakan hidangan yang cocok untuk disantap bersama keluarga di tengah kesibukan sehari-hari. Dengan kombinasi rasa dan gizi yang seimbang, resep ini akan menjadi pilihan yang tepat untuk hidangan utama.
Tumis bakso dan sayur adalah masakan yang terdiri dari bakso yang diolah dengan cara ditumis bersama dengan berbagai macam sayuran segar. Dalam resep ini, kita akan menggunakan sayuran seperti wortel, kembang kol, sawi hijau, serta bawang bombay dan bawang putih sebagai bumbu tumisnya. Hasil akhirnya adalah tumisan yang memiliki rasa gurih, segar, dan tekstur yang renyah.
Tidak hanya enak, tumis bakso dan sayur juga sangat mudah dan cepat untuk disiapkan. Kamu dapat memasaknya dalam waktu kurang dari 30 menit, sehingga sangat praktis untuk disajikan setiap hari. Selain itu, tumis bakso dan sayur juga dapat disesuaikan dengan pilihan porsi yang kamu inginkan. Jadi, tidak perlu khawatir jika kamu ingin membuatnya untuk keluarga besar atau hanya untuk makan sendiri.
Jadi, yuk kita simak bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat tumis bakso dan sayur ini!
Bahan-bahan
| Porsi 2 orang |
Porsi 3 orang |
Porsi 4 orang |
Porsi 5 orang |
Porsi 6 orang |
| – 200 gram bakso sapi |
– 300 gram bakso sapi |
– 400 gram bakso sapi |
– 500 gram bakso sapi |
– 600 gram bakso sapi |
| – 2 buah wortel, potong korek api |
– 3 buah wortel, potong korek api |
– 4 buah wortel, potong korek api |
– 5 buah wortel, potong korek api |
– 6 buah wortel, potong korek api |
| – 1/4 kembang kol, potong-potong |
– 1/2 kembang kol, potong-potong |
– 1/2 kembang kol, potong-potong |
– 3/4 kembang kol, potong-potong |
– 1 kembang kol, potong-potong |
| – 100 gram sawi hijau, potong-potong |
– 150 gram sawi hijau, potong-potong |
– 200 gram sawi hijau, potong-potong |
– 250 gram sawi hijau, potong-potong |
– 300 gram sawi hijau, potong-potong |
| – 1 buah bawang bombay, iris tipis |
– 1 buah bawang bombay, iris tipis |
– 1 buah bawang bombay, iris tipis |
– 2 buah bawang bombay, iris tipis |
– 2 buah bawang bombay, iris tipis |
| – 3 siung bawang putih, cincang halus |
– 4 siung bawang putih, cincang halus |
– 5 siung bawang putih, cincang halus |
– 6 siung bawang putih, cincang halus |
– 7 siung bawang putih, cincang halus |
| – Minyak goreng secukupnya |
– Minyak goreng secukupnya |
– Minyak goreng secukupnya |
– Minyak goreng secukupnya |
– Minyak goreng secukupnya |
| – Garam secukupnya |
– Garam secukupnya |
– Garam secukupnya |
– Garam secukupnya |
– Garam secukupnya |
| – Merica secukupnya |
– Merica secukupnya |
– Merica secukupnya |
– Merica secukupnya |
– Merica secukupnya |
Langkah-langkah
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan berwarna kecokelatan.
3. Masukkan bakso sapi dalam wajan dan aduk-aduk hingga matang merata.
4. Tambahkan wortel, kembang kol, dan sawi hijau ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga sayuran layu.
5. Bumbui tumisan dengan garam dan merica secukupnya. Aduk rata.
6. Angkat dan sajikan tumis bakso dan sayur dalam piring saji.
Saran Penyajian
Tumis bakso dan sayur dapat disajikan dengan nasi putih hangat sebagai lauk utama. Kamu juga dapat menambahkan sambal atau kecap manis sesuai selera untuk memberikan lebih banyak cita rasa pada hidangan ini. Selain itu, tambahkan juga irisan daun bawang atau daun seledri sebagai hiasan untuk menyegarkan tampilan hidangan.
Tumis bakso dan sayur ini juga dapat dihidangkan dengan mie goreng atau mie rebus sebagai variasi menu. Jika kamu menyukai makanan pedas, tambahkan irisan cabai rawit atau saus sambal untuk memberikan sensasi pedas pada tumis bakso dan sayur ini. Selamat mencoba!
Tips
1. Gunakan bakso sapi yang segar untuk hasil yang lebih lezat.
2. Potong sayuran menjadi ukuran yang seragam agar matang dengan baik saat ditumis.
3. Jika tidak menyukai bawang bombay, kamu dapat menggantinya dengan bawang merah atau bawang putih goreng sebagai bumbu tumis.
4. Jika ingin tumisan lebih berkuah, tambahkan sedikit air atau kaldu saat memasak sayuran.
5. Jangan terlalu lama memasak sayuran agar tetap renyah dan tidak overcooked.
6. Perhatikan kematangan bakso agar tidak terlalu keras atau terlalu lembek.
Kesimpulan
Sekarang kamu sudah memiliki resep tumis bakso dan sayur yang lezat dan mudah untuk dipraktekkan di rumah. Cobalah untuk memasaknya dan nikmati hidangan ini bersama keluarga tercinta. Jangan lupa untuk berbagi informasi ini kepada teman-temanmu agar mereka juga dapat menikmati hidangan yang sama. Selamat mencoba!
Blogger dan penulis yang suka dunia masak memasak terutama masakan khas nusantara indonesia
Rekomendasi Resep:
- Resep Oseng Usus Lombok Ijo Apa kabar? Hari ini, saya akan berbagi resep masakan favorit saya, Resep Oseng Usus Lombok Ijo. Ini adalah salah satu masakan yang paling populer di Indonesia, dan juga disukai banyak…
- Resep Kuah Bakso Sapi Rumahan PendahuluanMencari makanan yang lezat dan menghangatkan perut di hari yang dingin memang menyenangkan. Salah satu makanan yang bisa menjadi pilihan adalah kuah bakso sapi rumahan. Rasanya yang gurih, kaldunya yang…
- Resep Sayur Sehat untuk Kesehatan Tubuh yang Optimal Menjaga kesehatan tubuh merupakan hal yang sangat penting untuk dilakukan. Salah satu cara untuk menjaga kesehatan tubuh adalah dengan mengonsumsi sayur sehat setiap hari. Sayur sehat mengandung banyak nutrisi yang…
- Resep Sayur Sawi Hijau Kuah Bening Sayur sawi hijau kuah bening adalah salah satu hidangan yang lezat dan sehat yang bisa kamu coba di rumah. Makanan ini cocok dijadikan sebagai lauk utama untuk makan siang atau…
- Resep Tumis Brokoli Saus Tiram PendahuluanHai Kamu, tahukah kamu bahwa brokoli adalah salah satu sayuran yang sangat baik untuk kesehatan? Sayuran ini kaya akan serat, vitamin C, dan mineral yang penting bagi tubuh. Jika kamu…
- Resep Bakso Ayam 1 kg Paragraf PendahuluanHai, kamu pecinta bakso! Kamu pasti suka dengan cita rasa yang gurih dan kenyal dari bakso, bukan? Nah, kali ini kita akan berbagi resep bakso ayam 1 kg yang…
- Resep Pentol Bakso Pentol bakso adalah salah satu jenis makanan yang cukup populer di Indonesia. Makanan yang biasanya dijual di warung-warung pinggir jalan ini memiliki rasa yang gurih dan lezat. Nah, untuk kamu…
- Daftar Menu Mie Ayam: Nikmatnya Kuliner Indonesia Selamat datang di artikel kuliner kali ini! Jika kamu pecinta mie ayam, maka kamu berada di tempat yang tepat. Daftar menu mie ayam adalah topik yang akan kita bahas kali…
- Resep Sawi Hijau Kuah Pedas PendahuluanHai bunda, apakah kamu suka makanan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep sawi hijau kuah pedas yang lezat ini. Sawi hijau yang segar dipadukan dengan kuah pedas yang menggugah…
- Resep Cara Membuat Bakso Resep cara membuat bakso yang paling special dan enak. Bakso merupakan salah satu makanan yang memiliki cita rasa tersendiri, sehingga tidak heran apbila di jumpai banyak penjual bakso dari berbagai…
- Resep Kuah Bakso Sederhana Rumahan PendahuluanHai Kamu, kali ini kita akan berbagi resep kuah bakso sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Kuah bakso merupakan salah satu komponen penting dalam hidangan bakso yang memberikan rasa…
- Resep Membuat Tumis Sawi Putih Enak Resep Membuat Tumis Sawi Putih Enak - Sawi putih adalah salah satu jenis sayuran sehat yang termasuk dalam golongan sawi-sawian. Sawi putih biasanya dapat dibuat menjadi berbagai macam jenis masakan…
- Resep Olahan Bakso Untuk Lauk Bakso adalah makanan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang lezat dan gurih membuatnya menjadi favorit banyak orang. Bakso biasanya disajikan sebagai makanan utama, tetapi juga bisa diolah menjadi lauk.…
- Cara Membuat Tumis Selada Air Pedas Cara Membuat Tumis Selada Air Pedas - Selada air adalah salah satu jenis sayuran air yang memiliki beberapa manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. Selada air mungkin hampir setiap hari…
- Resep Membuat Tumis Sawi Sendok Enak Resep Membuat Tumis Sawi Sendok Enak - sawi sendok merupakan salah bahan masakan yang memiliki khasiat penting dalam tubuh. Bahan masakan ini biasa disebut sebagai pok choy dan memiliki rasa…
- Resep Tumis Buncis Tahu Kecap PendahuluanHai Bunda, kali ini kita akan berbagi resep tumis buncis tahu kecap yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Tumis buncis tahu kecap adalah hidangan yang cocok untuk…
- Resep Masak Sayur: Nikmati Kelezatan Sayur dengan… Resep masak sayur bisa menjadi alternatif untuk menyajikan sayur dengan cara yang berbeda dan lebih menarik. Sayur merupakan salah satu sumber nutrisi yang penting bagi tubuh kita. Namun, banyak orang…
- Resep Sayur Simple dan Murah PendahuluanHai Kamu, dalam artikel ini, kita akan berbagi resep sayur simple dan murah yang mudah untuk kamu praktikkan di rumah. Sayur merupakan makanan yang sangat penting bagi tubuh kita karena…
- Resep Pentolan Bakso Siapa yang tidak kenal dengan bakso? Makanan yang satu ini menjadi favorit banyak orang di Indonesia. Kali ini, kita akan membahas tentang resep pentolan bakso yang bisa kamu coba di…
- Resep Sup Ayam Sawi Hijau Enak Sedap dan Mantap Resep Sup Ayam Sawi Hijau Enak Sedap dan Mantap - Ayam dengan sawi memang bahan yang berbeda, namun keduanya sangat cocok untuk dipadukan yaitu dengan cara dibuat menjadi sop ayam sawi…
- Resep Olahan Bakso Ikan Bakso ikan merupakan makanan yang cukup populer di Indonesia. Meski terbuat dari ikan, bakso ikan tidak kalah enak dibandingkan dengan bakso sapi atau ayam. Berikut ini adalah resep olahan bakso…
- Resep Masakan Sayuran yang Lezat dan Sehat Masakan sayuran adalah pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin menjaga kesehatan dan mengurangi konsumsi daging. Selain itu, masakan sayuran juga dapat memberikan rasa yang lezat dan menyehatkan tubuh. Berikut…
- Resep Bakso Kuah Pedas Bakso kuah pedas adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari bakso yang disajikan dengan kuah pedas yang kaya akan rempah-rempah. Bakso kuah pedas sangat…
- Cara Membuat Sayur Oyong Bening Enak dan Nikmat Cara Membuat Sayur Oyong Bening Enak dan Nikmat - Oyong adalah nama salah satu tanaman dalam bangsa sayuran yang merambat. Oyong biasa dinamakan dengan sebutan gambas. Sayuran ini mungkin sangat…
- Resep Sayur Sop Bakso Royco PendahuluanSelamat datang di artikel ini! Kamu pasti sudah tidak sabar untuk mencoba resep sayur sop bakso dengan tambahan bumbu Royco yang lezat ini. Sayur sop bakso adalah hidangan yang populer…
- Resep Olahan Kulit Pangsit Goreng Kulit pangsit goreng merupakan bahan dasar untuk membuat berbagai jenis makanan seperti pangsit goreng, siomay, dan bakso. Tidak hanya itu, kulit pangsit juga dapat diolah menjadi hidangan lezat lainnya. Berikut…
- Resep Bakso Tahu Bakso tahu adalah salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Dibuat dari bahan-bahan yang sederhana seperti tahu dan daging sapi, bakso tahu menjadi hidangan yang lezat dan gurih. Berikut…
- Resep Kwetiau Goreng Ala Solaria PendahuluanApakah kamu sedang mencari resep kwetiau goreng yang lezat dan praktis? Kamu berada di tempat yang tepat! Pada artikel ini, kita akan mengungkap resep kwetiau goreng ala Solaria yang siap…
- Resep Sop Daging Sapi Masako PendahuluanSop daging sapi Masako adalah hidangan yang sangat lezat dan bergizi yang cocok untuk segala kesempatan. Rasa gurih dan harum dari sop ini akan membuat siapa pun yang mencobanya terkesan.…
- Resep Olahan Sawi Hijau Sawi hijau adalah sayuran yang sangat populer di Indonesia. Selain rasanya yang lezat, sawi hijau juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Ada banyak cara untuk mengolah sawi…
