Resep Tumis Buncis Tahu Kecap

Tumis Buncis Tahu Kecap

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Hai Bunda, kali ini kita akan berbagi resep tumis buncis tahu kecap yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Tumis buncis tahu kecap adalah hidangan yang cocok untuk disantap saat sarapan atau makan siang. Dalam hidangan ini, buncis dan tahu digoreng dengan bumbu-bumbu yang kaya rasa, kemudian disiram dengan kecap manis yang membuatnya semakin menggugah selera.

Tumis buncis tahu kecap memiliki cita rasa yang lezat dan gizi yang sehat. Buncis adalah sumber serat yang baik untuk tubuh, sedangkan tahu mengandung protein nabati yang penting dalam pola makan seimbang. Selain itu, kecap manis memberikan sentuhan manis dan gurih pada hidangan ini. Dengan mengikuti langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa membuat tumis buncis tahu kecap yang lezat di rumah.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Bahan-bahan

Jumlah Porsi Bahan-bahan
3 orang
  • 250 gram buncis, dipotong-potong
  • 200 gram tahu, dipotong dadu
  • 1 buah wortel, dipotong memanjang
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 siung bawang merah, cincang halus
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh saus tiram
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Air secukupnya

Langkah-langkah

1. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

2. Masukkan wortel dan buncis. Tumis hingga sayuran sedikit layu.

3. Tambahkan tahu dan aduk rata.

4. Tuang kecap manis dan saus tiram. Aduk rata hingga bumbu meresap.

5. Tambahkan garam dan merica sesuai selera. Aduk rata.

6. Tuang air secukupnya dan masak hingga buncis matang dan semua bumbu meresap.

7. Angkat dan sajikan tumis buncis tahu kecap selagi hangat.

Saran Penyajian

Tumis buncis tahu kecap bisa disajikan sebagai hidangan utama yang lezat. Kamu bisa menikmatinya dengan nasi putih hangat atau sebagai pelengkap menu lainnya. Hidangan ini juga cocok disantap bersama dengan sayur-sayuran lain seperti capcai atau lalapan segar. Untuk tampilan yang lebih menarik, kamu dapat menambahkan irisan cabai merah atau bawang bombay cincang sebagai hiasan.

Jangan lupa untuk menyajikan tumis buncis tahu kecap dalam porsi yang tepat agar semua anggota keluarga dapat menikmatinya bersama-sama. Nikmati hidangan ini saat masih hangat untuk mendapatkan cita rasa terbaik.

Tips Terkait

1. Pilih buncis yang masih segar dan renyah untuk mendapatkan hasil yang terbaik.

2. Sebelum digunakan, cuci buncis dengan air bersih dan potong ujungnya untuk menghilangkan bagian yang tidak terpakai.

3. Tambahkan air secukupnya saat masak untuk mencegah tumisan menjadi terlalu kering.

4. Jika ingin tumisan lebih sedap, tambahkan sedikit kaldu bubuk atau penyedap rasa lainnya sesuai selera.

5. Pastikan tahu yang digunakan sudah dikeringkan terlebih dahulu agar tidak terlalu lembek saat digoreng.

Bunda, sekarang kamu sudah memiliki resep tumis buncis tahu kecap yang lezat dan mudah untuk dicoba di rumah. Selamat mencoba dan jangan lupa untuk membagikan resep ini kepada teman-temanmu. Semoga hidangan ini menjadi kesukaan keluarga dan tambahan menu yang spesial di rumahmu. Selamat memasak!

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: