Resep Membuat Kue Biji Ketapang – Ada yang masih asing dengan nama tumbuhan yang satu ini. sepertinya bagi orang muslim tidaklah asing mendengar biji ketapang. Ternyata dari biji buah ketapang ini, kita dapat membuat kue yang renyah, lezat dan enak. Apalagi sekarang ini, sudah mendekati lebaran pasti anda tidak jauh – jauh lagi dari kue yang satu ini. Kue yang cocok untuk camilan ini sangat mudah banget ternyata untuk bisa anda buat. Anda hanya perlu menyediakan beberapa bahan dan meraciknya dengan sedikit waktu, sudah jadi kue ini.
Dengan membuat kue biji ketapang ini, tentunya kita tidak akan kehabisan stok lagi. Lantas, bagaimana cara membuat kue biji ketapang yang renyah dan enak? Masih belum tahu bagaimana caranya? Simak yang berikut ini.
Bahan – bahan yang anda butuhkan :
- 500 gram tepung terigu.
- 100 gram tepung sagu.
- 200 gram gula pasir.
- 100 gram mentega.
- 2 butir telur.
- 250 mililiter santan.
- 100 gram parutan kelapa sangrai.
- Setengan sendok teh vanili.
- Setengan sendok teh garam.
Cara membuat kue biji ketapang :
- Sembari menyiapkan adonan, masak santan terlebih dahulu sampai mendidih.
- Buatlah adonan dengan mencampurkan mentega, telur, gula, parutan kelapa sangrai, garam dan vanili dan aduk sampai rata.
- Ayak tepung terigu dan tepung sagu diatas adonan. Hal ini dimaksudkan untuk mimilih tepung terigu dan tepung sagu yang sudah halus saja yang masuk keadonan. Jika sudah, aduh sampai rata.
- Masukkan santan yang sudah mendidih tadi kedalam adonan, dan aduk adonan sampai rata.
- Bentuk adonan sesuai dengan selera anda, bisa dibuat bulat – bulat, lonjung atau yang lainnya. Untuk member ciri khas kue biji ketapang, buat saja semirip mungkin dengan biji ketapang. Caranya adalah dengan membentunya lonjong – lonjong kemudian di potong pipih.
- Saipkan minyak goreng yang sudah panas, dan goreng bentuk adonan tadi sampai matang dengan ciri warna mulai kekuning – kuningan.
- Diamkan sebentar, sampai minyaknya menetes lalu masukkan atau nikmati kue biji ketapang tersebut.
Nah, itulah cara membuat kue biji ketapang yang dapat anda coba. Jangan heran jika namanya kue biji ketapang namun tidak menggunakan bahan berupa biji ketapang. Biji ketapang diambil hanya sebagai nama, karena bentuknya yang menyerupai bentuk biji ketapang.
Rekomendasi Resep:
- Resep dan Cara Membuat Tongseng Jamur Tiram Resep dan Cara Membuat Tongseng Jamur Tiram - Jamur, adalah salah satu nama bahan masakan yang sudah tidak asing lagi ditelinga kita. Nama jamur memang sudah sangat populer dan terkenal…
- Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi Empuk dan Lembut Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi Empuk dan Lembut - Bolu kukus pelangi adalah salaha satu nama jenis kue yang memiliki berbagai macam jenis warna seperti pelangi, itulah sebabnya dinamakan bolu…
- Cara Membuat Tumis Toge Tahu Resep Cara Membuat Tumis Toge Tahu - Toge dengan tahu merupakan bahan masakan yang selalu bersamaan. Kedua bahan ini sudah tidak asing lagi bagi telinga kita, bahkan semua orang sudah…
- Cara Membuat Kue Widaran Manis dan Renyah Cara Membuat Kue Widaran Manis dan Renyah - Kue widaran adalah salah satu nama jenis kue kering yang sudah banyak tersebar luas dimana-mana. Kue yang satu ini termasuk dalam jenis…
- Resep Cara Membuat Mendol Tempe Khas Malang Resep Cara Membuat Mendol Tempe Khas Malang - Mendol tempe adalah jenis makanan tradisional khas dari Malang yang terbuat dari bahan dasar tempe yang diolah dengan dibumbui bumbu yang pas…
- Cara Membuat Puding Roti Tawar Sedehana Cara Membuat Puding Roti Tawar Sedehana - Pada kesempatan ini kami akan akan berbagi resep yang mungkin namanya sudah tidak asing lagi terdengar ditelinga kita. Makanan yang satu ini biasa…
- Resep Kolak Pisang Enak Resep dan Cara Membuat Kolak Pisang – Ramadhan sepertinya adalah bulan yang penuh berkah dan penuh rejeki bagi para pedagang kolak pisang. Bagaimana tidak, banyak sekali orang yang mencari takjil…
- Resep Membuat Daun Singkong Tumbuk Enak Resep Membuat Daun Singkong Tumbuk Enak - Daun singkong merupakan salah satu dedaunan yang dapat dikonsumsi. daun yang satu ini dapat dibuat dengan berbagai macam cara pengolahan. Semua olahan dari daun…
- Resep Biskuit Brownies Renyah Resep Biskuit Brownies Renyah - Brownies adalah salah satu kue yang sangat lezat, banyak peminatnya dan Anda pun pasti setuju dengan hal ini. Brownies ini merupakan biskuit yang sangat renyah…
- Cara Membuat Stik Keju Goreng Renyah dan Nikmat Cara Membuat Stik Keju Goreng Renyah dan Nikmat - Steak keju adalah makanan ringan atau cemilan yang snagat nikmat etika disajikan pada saat sedang bersantai. Bagi anda para penggemar keju,…
- Resep Membuat Biji Salak Resep Cara Membuat Kolak Biji Salak - Biji salak akan sering terdengar di telinga kita, mudah di jumpai kedua mata kita saat bulan Ramadhan. Jelas saja, pasalnya makanan ini menjadi…
- Resep Membuat Membuat Kentang Goreng Renyah Resep dan Cara Membuat Kentang Goreng Renyah – Kentang goreng merupakan makanan yang sangat cocok untuk kita jadikan camilan. Camilan buat nonton tv, ataupun saat berkumpul bersama dengan keluarga. Tak…
- Cara Membuat Ikan Bakar Rica Manta Pedas Cara Membuat Ikan Bakar Rica Manta Pedas - Bagi anda yang suka dengan rasa pedas tentunya resep yang satu ini sangat pas untuk anda buat dirumah. Resep yang satu ini…
- Resep Cara Membuat Es Krim Durian Lembut Resep Cara Membuat Es Krim Durian Lembut - Durian adalah salah satu nama buah yang memiliki ciri khas dengan baunya yang menyengat. Bau harum pada buah durian memang tidak membuat semua…
- Resep Cara Membuat Kue Cornflake Istimewa Resep Cara Membuat Kue Cornflake Istimewa - Sajian kue kering yang satu ini mungkin bagi anda yang belum tahu akan terlihat asing mendengarnya. Tapi meskipun sebenarnya kue kering ini adalah…
- Resep Cara Membuat Bakso Spesial Resep Cara Membuat Bakso Spesial - ResepNasional.com, Mungkin anda tidak asing lagi dengan bakso, bahkan sudah menjadi jajanan anda sehari-hari, apakah anda pernah berfikir cara membuatnya? Nah disini saya akan…
- Resep dan Cara Membuat Kue Pancong Singkong Empuk Resep dan Cara Membuat Kue Pancong Singkong Empuk - Kue pancong merupakan kue yang sangat khas dari betawi. Kue ini sudah sangat terkenal dan populer sehingga semua orang sudah tidak…
- Resep Membuat Stik Ubi Ungu Renyah dan Mudah Resep Membuat Stik Ubi Ungu Renyah dan Mudah – Cemilan adalah sahabat terbaik anda ketika sedang waktu santai dimana saja anda berada. Hmmm... cemilan baru sepertinya akan menambah waktu santai…
- Cara Membuat Bola Bola Keju Renyah Cara Membuat Bola Bola Keju Renyah - Keju merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar susu. Susu yang biasa digunakan untuk membuat keju diantaranya adalah susu sapi pada umumnya, namun…
- Resep Cara Membuat Kue Nutella Mug Coklat Lembut Resep Cara Membuat Kue Nutella Mug Coklat Lembut - Kini kami akan kembali menghadirkan sebuah resep terbaru yang akan kami persembahkan untuk anda praktekkan atau mencoba dirumah. Kali ini kami…
- Resep Es Kolang Kaling Simple PendahuluanHai, kamu pecinta es krim! Apakah kamu ingin mencoba sensasi yang unik dan segar dari es kolang kaling? Es kolang kaling adalah minuman dingin yang terbuat dari biji kolang kaling…
- Resep Membuat Es Air Mata Pengantin Segar Nikmat Resep Membuat Es Air Mata Pengantin Segar Nikmat – Nama yang unik dan menarik Es air mata pengantin adalah salah satu minuman kuliner khas indonesia tepatnya daerah riau. Es air mata…
- Cara Membuat Smoothies Strowberry Segar Cara Membuat Smoothies Strowberry Segar - Strawberry adalah nama buah yang sudah terkenal diseluruh dunia dengan ciri khas warna merah dan rasanya yang asam. Selain itu, buah ini juga memiliki…
- Resep Membuat Es Bubble Mangga Manis dan Segar Resep Membuat Es Bubble Mangga Manis dan Segar - Buah mangga adalah jenis buah segar dan sehat yang memiliki aroma yang begitu harum. Buah mangga memiliki berbagai macam jenis nama…
- Cara Membuat Sup Akar Teratai Sedap Cara Membuat Sup Akar Teratai Sedap - Teratai adalah nama tumbuhan yang hidup diair tepatnya dipermukaan air. Tanaman ini biasa hidup diair yang tenang, bunga dan daunnya terdapat dipermukaan air.…
- Resep Biji Ketapang 1 Kg Terigu Biji ketapang adalah makanan ringan yang terbuat dari campuran kelapa parut dan gula merah yang dibentuk seperti bola kecil. Rasanya yang gurih dan manis membuat biji ketapang menjadi jajanan favorit…
- Resep Asinan Buah Tanpa Terasi PendahuluanHai, Buat kamu yang suka dengan makanan segar dan sehat, asinan buah bisa menjadi pilihan yang tepat. Namun, tak sedikit orang yang tidak menyukai aroma terasi yang khas. Jangan khawatir,…
- Resep Cara Membuat Tumis Jengkol Pedas Gurih Resep Cara Membuat Tumis Jengkol Pedas Gurih - Tumis jengkol pedas atau yang biasa disebut dengan nama sambal jengkol ini merupakan salah satu jenis makanan yang sangat banyak digemari. Selain…
- Resep Membuat Kue Pie Susu Enak Resep Membuat Kue Pie Susu Enak – Anda pasti sudah sering mendengar, memakan atau bahkan pecinta kue pie ini. kue yang sudah terkenal sangat enak ini memang sangat cocok sekali…
- Resep Kue Sagu Keju Spesial Resep Membuat Kue Sagu Keju Spesial – Pernahkan anda terbayang untuk membuat kue dengan bahan dasar sagu dan keju? Iya, sagu dan keju memang belum banyak orang yang tahu kelezatan…
