Resep Sosis Basah untuk 100 Biji

Promo Ponds isi 2
garnier Paket hemat isi 2
Gambar Sosis Basah

Pendahuluan

Halo kamu pecinta sosis basah! Siapa yang tidak suka dengan sosis basah yang lezat dan gurih? Di artikel kali ini, kita akan membahas resep sosis basah yang dapat kamu coba buat sendiri di rumah. Resep ini cocok untuk kamu yang ingin membuat sosis basah dalam jumlah besar, yaitu 100 biji.

Sosis basah adalah hidangan yang populer di berbagai acara, seperti pesta ulang tahun, arisan, atau bahkan acara keluarga. Dengan resep ini, kamu dapat menyajikan hidangan lezat ini kepada keluarga dan teman-temanmu tanpa harus repot mencarinya di luar.

Proses pembuatan sosis basah sendiri mungkin terdengar rumit, tetapi sebenarnya cukup sederhana jika kamu mengikuti langkah-langkah yang tepat. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasaran, kamu dapat membuat sosis basah yang lezat dan segar.

Bahan-bahan

Berikut adalah bahan-bahan yang akan kamu butuhkan untuk membuat sosis basah untuk 100 biji:

Jumlah Porsi Bahan-bahan
100 biji
  • 1 kg daging ayam giling
  • 200 gram tepung sagu
  • 100 ml air es
  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • 4 butir telur
  • 100 ml susu cair
  • 100 gram es batu, serutkan

Bahan-bahan di atas sudah disesuaikan untuk 100 biji sosis basah. Namun, kamu dapat mengubah jumlahnya sesuai dengan kebutuhanmu.

Langkah-langkah

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat sosis basah:

  1. Campurkan daging ayam giling, tepung sagu, air es, garam, merica bubuk, bawang putih, telur, susu cair, dan es batu dalam sebuah wadah. Aduk rata sampai semua bahan tercampur sempurna.
  2. Panaskan panci dengan api kecil. Tuangkan adonan sosis ke dalam panci. Masak adonan sosis dengan api kecil sambil terus diaduk selama sekitar 15-20 menit atau sampai adonan mengental dan dapat dipulung.
  3. Ambil sejumput adonan, lalu bentuk menjadi sosis dengan tangan. Ulangi proses ini sampai semua adonan habis.
  4. Siapkan panci dengan air mendidih. Rebus sosis dalam air mendidih selama sekitar 10-15 menit atau sampai matang.
  5. Tiriskan sosis yang sudah matang, lalu sajikan.

Saran Penyajian

Sosis basah dapat disajikan dengan berbagai cara. Kamu dapat menyajikannya dengan roti lapis, mustard, saus tomat, atau saus sambal sesuai dengan selera. Kamu juga dapat menambahkan irisan bawang bombay, saus mayones, atau saus saus favoritmu sebagai pelengkap.

Selain itu, sosis basah juga dapat disajikan dengan nasi goreng, mie goreng, atau mie kuah sebagai hidangan utama. Kamu bisa berkreasi sendiri sesuai dengan selera dan keinginanmu.

Tips

Berikut adalah beberapa tips yang dapat membantu kamu dalam membuat sosis basah yang sempurna:

  1. Pastikan daging ayam yang digunakan segar dan bebas dari lemak yang berlebihan.
  2. Tambahkan air es saat mencampurkan adonan untuk memperoleh tekstur yang lebih kenyal.
  3. Gunakan tepung sagu untuk mengikat adonan sosis agar tidak hancur saat dimasak.
  4. Pemakaian es batu saat mengaduk adonan sosis membantu menjaga suhu adonan agar tidak terlalu panas dan memperoleh tekstur yang lebih lembut.
  5. Agar sosis basah matang merata, pastikan ukuran sosis yang dibentuk seragam.
  6. Jika tidak ingin sosis terlalu besar, kamu dapat membagi adonan menjadi dua dan membuat sosis dengan porsi yang lebih kecil.

Kesimpulan

Sekarang kamu sudah memiliki resep sosis basah untuk 100 biji yang dapat kamu coba buat di rumah. Dengan bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu dapat menyajikan hidangan lezat ini kepada keluarga dan teman-temanmu.

Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan bagikan informasi ini kepada teman-temanmu yang juga suka sosis basah. Selamat mencoba!

Rekomendasi Resep:

  • Resep Daging Sapi yang Diiris Tipis PendahuluanMencari resep makanan yang enak dan bergizi kadang-kadang bisa menjadi tugas yang menantang. Namun, satu hal yang pasti, tak ada yang bisa menolak lezatnya daging sapi yang diiris tipis. Dalam…
  • Resep Oatmeal untuk Sarapan Pagi PendahuluanSarapan pagi adalah waktu yang penting untuk memulai hari dengan energi dan nutrisi yang cukup. Salah satu pilihan yang sehat dan lezat untuk sarapan adalah oatmeal. Oatmeal kaya akan serat,…
  • Resep Ayam Suwir Pedas Sederhana Judul: Ayam Suwir Pedas Sederhana yang Menggugah SeleraAyam suwir pedas merupakan hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan gurih membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Bunda…
  • Cara Membuat Tumis Kacang Polong Sosis Cara Membuat Tumis Kacang Polong Sosis - Kacang polong merupakan salah satu tumbuhan yang berbentuk hampir sama dengan kapri, hanya saja kacang polong cuma dimakan bijinya saja. Nama kacang polong…
  • Cara Membuat Sayur Oyong Bening Enak dan Nikmat Cara Membuat Sayur Oyong Bening Enak dan Nikmat - Oyong adalah nama salah satu tanaman dalam bangsa sayuran yang merambat. Oyong biasa dinamakan dengan sebutan gambas. Sayuran ini mungkin sangat…
  • Resep Olahan Sosis Tumis Pedas Bahan-bahan:- 6 buah sosis sapi- 1 buah bawang bombay, iris tipis- 2 buah cabai merah, iris serong- 2 buah cabai hijau, iris serong- 2 siung bawang putih, cincang halus- 1…
  • Resep Kuah Bakso Sapi Rumahan PendahuluanMencari makanan yang lezat dan menghangatkan perut di hari yang dingin memang menyenangkan. Salah satu makanan yang bisa menjadi pilihan adalah kuah bakso sapi rumahan. Rasanya yang gurih, kaldunya yang…
  • Resep Masakan Harvest Moon Back to Nature PendahuluanApakah kamu penggemar game Harvest Moon: Back to Nature? Jika iya, pasti kamu juga tertarik dengan resep masakan di dalam game tersebut. Harvest Moon: Back to Nature adalah salah satu…
  • Resep Sup Simple Buat kamu yang ingin mencoba resep sup simple yang mudah dan cepat dibuat, berikut adalah beberapa pilihan resep sup yang bisa kamu coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan…
  • Resep Membuat Tumis Kapri Pedas Nikmat Resep Membuat Tumis Kapri Pedas Nikmat - Kapri merupakan salah satu jenis sayuran yang memiliki bentuk hampir sama seperti kacang buncis. Kapri dapat dijadikan menjadi baebagai macam jenis makanan enak.…
  • Harga Pizza Hut dan Gambarnya: Menikmati Makanan Lezat… Siapa yang tidak suka dengan pizza? Hidangan lezat ini telah menjadi favorit di seluruh dunia. Dalam artikel ini, kami akan membahas harga pizza Hut dan gambarnya. Dengan begitu banyak pilihan…
  • Cara Membuat Kue Klepon Ubi Ungu Kenyal Cara Membuat Kue Klepon Ubi Ungu Kenyal - Kue klepon merupakan kue basah yang sangat khas dari Indonesia. Kue klepon termasuk dalam golongan kue tradisional yang pada umumnya terbuat dari…
  • Resep Membuat Seblak Makaroni Basah Pedas Nikmat Resep Membuat Seblak Makaroni Basah Pedas Nikmat – Mendengar nama kota Kembang alias kota bandung ini sudah tidak aneh dan tidak asing lagi karena bandung sudah terkenal di seluruh wilayah…
  • Resep Ikan Masak Kecap Kuah PendahuluanHai kamu yang suka memasak! Apa kabar bunda? Kali ini, kita akan berbagi resep ikan masak kecap kuah yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Kelembutan daging ikan yang…
  • Resep Kue Kering Lebaran dan Gambarnya PendahuluanHari Raya Lebaran adalah momen yang paling ditunggu-tunggu oleh umat Muslim di seluruh dunia. Momen yang penuh kebahagiaan ini tidak akan lengkap tanpa kehadiran kue kering lezat di meja Lebaran.…
  • Cara Membuat Seblak Basah Khas Bandung Cara Membuat Seblak Basah Khas Bandung - Seblak adalah jenis makanan yang sudah terkenal dan populer. Nama makanan ini sudah sejak lama dininati orang. Seblak merupakan makanan khas dari kota…
  • resep kue kering sederhana dan gampang Resep Kue Kering Sederhana dan GampangPendahuluanKue kering merupakan salah satu jenis kue yang banyak disukai oleh semua orang. Rasanya yang renyah dan manis membuat kue ini menjadi hidangan yang cocok…
  • Resep Ikan Asam Manis Sederhana Paragraf PendahuluanHai kamu, apakah kamu suka dengan masakan ikan? Jika iya, coba deh resep ikan asam manis sederhana yang akan membuat lidahmu bergoyang. Ikan asam manis merupakan salah satu hidangan…
  • Cara Membuat Lumpia Basah Enak Cara Membuat Lumpia Basah Enak - Makanan yang termasuk dalam golongan makanan sehat namun memiliki harga yang cukup terjangkau atau bisa juga dibilang dengan memiliki harga yang murah salah satunya…
  • Kampoeng Banyumili: Daftar Harga Menu Banyumili Salatiga Selamat datang di Kampoeng Banyumili!Hai teman-teman! Kamu sedang mencari tempat makan yang nyaman dan menyajikan menu lezat di Salatiga? Tak perlu khawatir, Kampoeng Banyumili siap menyambutmu dengan penuh kehangatan. Di…
  • Resep Olahan Telur Agar Tidak Bosan Apakah kamu bosan dengan menu telur yang itu-itu saja? Jangan khawatir, karena ada banyak resep olahan telur yang bisa kamu coba di rumah. Selain enak, olahan telur juga mudah dan…
  • Resep Kulit Risol Tanpa Telur PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan risol? Makanan yang satu ini memang populer dan banyak digemari oleh banyak orang. Rasanya yang gurih dan isian yang lezat membuat risol menjadi camilan favorit…
  • Resep Bolu Kukus Pisang Empuk dan Enak Cara Membuat Bolu Kukus Pisang Empuk Enak – Resep kue dalam hidangan sehari-hari memang sangat beragam. Dari mulai jenis kue basah hingga kue kering sangat bervariasi sehingga kita takkan pernah…
  • Cara Membuat Nasi Goreng Hijau Pedas Nikmat Cara Membuat Nasi Goreng Hijau Pedas Nikmat - Untuk resep makan kali ini berbeda dengan resep masakan seperti basanya. Nama makanan yang satu ini mungkin memang agak terasa asing ditelinga,…
  • Resep Masakan Lauk Pauk untuk Penderita Asam Lambung PendahuluanPenderita asam lambung seringkali mengalami kesulitan dalam memilih makanan yang sesuai untuk dikonsumsi. Sebagian besar makanan dapat memicu gejala asam lambung seperti sakit perut, nyeri dada, dan kembung. Oleh karena…
  • Resep Olahan Roti Tawar Roti tawar merupakan salah satu jenis roti yang paling sering dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang enak, roti tawar sering dijadikan sebagai bahan untuk membuat…
  • Harga Kue Breadtalk 2023: Penawaran dan Ulasan Terbaru Pendahuluan Menikmati kue segar dan lezat adalah pengalaman yang tiada tara bagi pecinta makanan manis. Apakah Anda salah satunya? Jika iya, maka pastinya Anda sudah tidak asing lagi dengan Breadtalk,…
  • Resep Makanan Simpel dari Tepung Terigu PendahuluanHai kamu! Apakah kamu sedang mencari resep makanan simpel yang bisa kamu buat dengan tepung terigu? Jika iya, kamu berada di tempat yang tepat! Tepung terigu adalah salah satu bahan…
  • Resep Empal Daging Basah Empal daging basah adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis dan dimasak dengan bumbu rempah-rempah yang khas. Hidangan ini sangat populer di seluruh Indonesia dan…
  • Harga Pizza Big Box: Menikmati Hidangan Lezat dengan Harga… Mengenal Pizza Big BoxJika kamu pecinta pizza sejati, pastinya sudah tidak asing lagi dengan Pizza Big Box. Pizza Big Box merupakan pilihan yang sempurna untuk mendapatkan hidangan lezat dengan harga…
About Author: