Resep Membuat Bubur Ketan Hitam Kuah Santan – Kali ini kami akan sajikan sebuah resep yang sangat praktis dan sederhana namun memiliki rasa yang begitu menggoda selera. Resep ini adalah bubur ketan hitam yang dipadukan dengan kuah santan kelapa kental. Bubur ketan hitam ini merupakan sebuah makanan atau cemilan disaat sedang santai. Selain bubur kacang hijau yang memiliki rasa manis, bubur ketan hitam juga memiliki citarasa yang manisnya pas. Makanan ini dapat dijadikan sebagai takjil ketika buka puasa. Selain rasa manisnya yang pas, bubur ketan hitam memiliki tekstur yang sangat pas dilidah. Makanan ini biasanya banyak dijual dipinggir jalan dengan harga yang cukup terjangkau. Namun tidak ada salahnya kalau anda ingin membuatnya sendiri. Rasa manis dan gurih pada makanan ini memang sudah menjadi ciri khasnya karena proses pembuatannya dipadukan dengan gula dan santan, itulah yang membuat makan ini menjadi semakin spesial dan nikmat.

Bahan Bubur :
- beras ketan hitam sebanyak 150 gr ( dicuci bersi lalu rendam selama 5 jam )
- garam 1 sendok teh
- daun pandan 2 lembar ( dibuat simpul )
- 2½ liter air bersih
- gula pasir 100 gr
Bahan Kuah :
- santan kelapa kental 500 ml
- 1 lembar daun pandan ( dibuat simpul )
- 1/2 sendok teh garam
Cara Membuat Bubur Ketan Hitam :
- Campurkan semua bahan bahan untuk membuat bubur dalam satu wadah atau panci
- Rebus diatas api sedang sampai mendidih dan meletup-letup
- Kecilkan api sambil terus diaduk-aduk hingga matang dan menjadi bubut ketan hitam, sisihkan sejenak
- Rebus santan bersama garam dan daun pandan diatas api kecil untuk membuat kuah
- Aduk-aduk terus sampai mendidih dan matang
- Ambil setiap satu sendok sayur atau secukupnya bubur lalu masukkan kedalam mangkuk saji
- Tuang kuah santan sesuai selera anda dan siap untuk dinikmati
Demikianlah proses dan Cara Membuat Bubur Ketan Hitam Santan, semoga bermanfaat untuk anda. Ketika anda sedang membuat bubur ketan hitam ini api nya sengaja dikecilkan sambil terus diaduk-aduk karena supaya bubur ketan hitam ini tidak gosong atau hangus.
Resep Yang di Cari Pengunjung:
cara msk bubur pulut hitam
Gadis manis penyuka kuliner khas nusantara sekaligus suka memasak dan menulis resep memasak mudah dan sederhana

Rekomendasi Resep:
- Resep Jadah Beras Ketan Putih Gambar: Paragraf PendahuluanHai Kamu! Apakah kamu mencari resep untuk membuat jadah beras ketan putih yang lezat? Kamu berada di tempat yang tepat! Jadah beras ketan putih adalah salah satu makanan…
- Resep Kue dari Tepung Ketan yang Dikukus PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan kue? Salah satu jenis kue yang populer adalah kue dari tepung ketan yang dikukus. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan manis, serta memiliki aroma…
- Resep Olahan Labu Kuning yang Lezat dan Bergizi Labu kuning merupakan salah satu jenis sayuran yang sering digunakan sebagai bahan makanan di Indonesia. Selain rasanya yang lezat, labu kuning juga kaya akan nutrisi seperti vitamin A, vitamin C,…
- 10 Resep Olahan Kelapa Kelapa adalah salah satu bahan makanan yang sering digunakan dalam masakan Indonesia. Selain rasanya yang enak, kelapa juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Berikut adalah 10 resep olahan kelapa yang…
- Resep Cara Membuat Es Doger Segar Nikmat dan Mudah Resep Cara Membuat Es Doger Segar Nikmat dan Mudah – Setelah sebelumnya kita membahas resep es teler, es campur dan es buah, kali ini kami akan memberikan salah satu resep es…
- Cara Membuat Wajik Ketan Legit Gula Merah Cara Membuat Wajik Ketan Legit Gula Merah - Wajik ketan adalah salah satu nama makanan tradisional khas dari Indonesia. Wajik ketan ini terbuat dari bahan dasar beras ketan putih yang…
- Resep Cumi Goreng Lada Hitam Enak dan Lezat Resep Cumi Goreng Lada Hitam Enak dan Lezat - Cumi dapat dimasak dengan berbagai cara. Dan salah satu cara mengolah cumi yang enak dan gurih yaitu dibuat menjadi cumi goreng…
- Cara Membuat Bubur Ubi Manis dan Lembut Cara Membuat Bubur Ubi Manis dan Lembut - Bubur merupakan jenis makanan yang lunak dan lembut. Nama makanan berupa bubur memang sudah tidah asing lagi ditelinga kita. Dari mulai bubur…
- Cara Membuat Tape Ketan Putih Manis Cara Membuat Tape Ketan Putih Manis - Tape ketan merupakan salah satu makanan jajanan pasar yang banyak disukai oleh semua orang. Tape ketan ini memiliki citarasa yang khas yaitu manis…
- Resep Olahan Tepung Beras yang Lezat dan Mudah Dibuat Apa Sih Tepung Beras?Tepung beras adalah bahan makanan yang terbuat dari beras yang telah dihaluskan. Bahan ini seringkali digunakan dalam masakan dan kue-kue tradisional Indonesia. Tepung beras juga dikenal sebagai…
- Resep Olahan Udang Besar Udang besar adalah salah satu jenis makanan laut yang banyak digemari di Indonesia. Selain rasanya yang enak, udang besar juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan tubuh. Oleh karena…
- Cara Membuat Kue Koci Kenyal Isi Gula Kelapa Cara Membuat Kue Koci Kenyal Isi Gula Kelapa - Kue koci adalah salah satu nama kue tradisional asli Indonesia yang sampai saat ini masih banyak digemari oleh semua orang. Kue…
- Resep Cara Membuat Bubur Sumsum Spesial Resep Bubur Sumsum Spesial - Bagi Anda yang menyukai bubur sumsum, kali ini saya akan membagi informasi mengenai cara membuat bubur sumsum spesial untuk Anda semua. Siapa yang tak suka…
- Cara Membuat Kue Klepon Pandan Isi Gula Merah Cara Membuat Kue Klepon Pandan Isi Gula Merah - Kue klepon merupakan salah satu jenis kue jajanan pasar khas dari Indonesia. Klepon ini termasuk dalam golongan kategori kue basah yang…
- Cara Membuat Lemper Ketan Isi Abon Sapi Resep Lemper Ketan Isi Abon Sapi - Lemper adalah nama makanan yang terbuat dari bahan dasar ketan putih yang diisi dengan abon atau daging ayam yang dicincang kemudian dibungkus dengan…
- Cara Membuat Bubur Lemu Khas Jawa Barat Cara Membuat Bubur Lemu Khas Jawa Barat - Bubur lemu adalah salah satu jenis makanan yang berasal dari daerah Jawa Barat. Nama makanan ini memang sedikit aneh bahkan sangat unik…
- Resep Membuat Onde-Onde Ketan Hitam Resep Membuat Onde-Onde Ketan Hitam - Onde-onde adalah salah satu makanan yang paling mudah di jumpai, rasanya yang enak dan harganya yang tidak begitu mahal membaut banyak orang suka dengan…
- Resep Membuat Wajik Ketan Hijau Resep Membuat Wajik Ketan Hijau - Beberapa waktu yang lalu kita telah membahas mengenai resep membuat wajik ketan, namun wajik ketan yang dulu pernah kami buat adalah wajik ketan dengan…
- Resep Bolu Ketan Hitam Panggang 4 Telur Takaran Gelas PendahuluanHalo kamu pecinta kue! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep bolu ketan hitam panggang yang enak dan lezat dengan takaran menggunakan 4 telur dan gelas. Bolu ketan hitam…
- resep wedang ronde khas solo Resep Wedang Ronde Khas SoloPendahuluanMasakan tradisional Indonesia memiliki banyak sekali variasi hidangan yang lezat dan menggugah selera. Salah satunya adalah wedang ronde, minuman hangat yang sangat populer di daerah Solo.…
- Cara Membuat Es Cuing Hijau Manis Segar Cara Membuat Es Cuing Hijau Manis Segar - Cuing merupakan salah satu jel yang berbentuk menyerupai cincau atau agar-agar yang terbuat dari daun cuing yang diremas-remas. Cuing hampir sama dengan…
- Resep Olahan Kelapa Muda Parut Bagi pecinta kuliner, kelapa muda parut tentu bukanlah bahan yang asing. Selain memiliki rasa yang segar dan nikmat, kelapa muda parut juga kaya akan nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Terlebih lagi,…
- Resep Kolak Kacang Ijo yang Sangat Cocok Untuk… Resep Kolak Kacang Ijo - ResepNasional.com, Kolak merupakan salah satu menu sajian yang sangat identik dengan hidangan untuk berbuka puasa, karena banyak orang yang menjadikan kolak sebagai hidangan pada saat…
- Resep Es Tape Jadul Es tape jadul adalah minuman khas Indonesia yang terbuat dari bahan tape ketan. Es ini sangat cocok untuk diminum saat cuaca panas karena memberikan sensasi segar dan manis. Berikut adalah…
- Cara Membuat Bubur Susu Bayam Makanan Bayi Sehat Bergizi Cara Membuat Bubur Susu Bayam Makanan Bayi Sehat Bergizi – Ketika bayi anda menginjak usia 6 bulan, maka butuh banyak nutrisi agar proses pertumbuhannya semakin berkembang. Selain ASI bayi anda…
- Resep Bubur Sumsum Santan Kara Bubur sumsum adalah salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Bubur ini terbuat dari tepung ketan dan santan yang dicampur dengan gula merah. Rasanya manis dan lezat, sehingga cocok…
- Resep Bubur Ase Betawi Asli Enak Resep Bubur Ase Betawi Asli Enak - Bubur Ase adalah masakan khas Betawi. Bubur ini unik karena di sini bubur nasi disajikan dengan semur daging sapi dan kentang serta asinan…
- Resep Bubur Jagung Singkong Yang Praktis Dan Enak Resep Bubur Jagung Singkong - Singkong merupakan salah satu makanan pengganti beras yang memiliki karbohidrat tinggi. Tidak hanya beras saja yang dapat dijadikan bubur, singkong juga dapat di jadikan sebagai…
- Resep Membuat Keripik Talas Renyah dan Gurih Resep Membuat Keripik Talas Renyah dan Gurih - Talas adalah salah satu jenis tumbuhan yang sangat mudah dijumpai di Indonesia. Talas juga merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah…
- Resep Bubur Kurma Saudi Yang Lezat Dan Enak Resep Bubur Kurma Saudi - Bubur adalah salah satu makanan yang berbahan dasar beras yang dimasak hingga lembek. Bubur ini biasanya dikonsumsi oleh anak kecil atau balita. Namun jenis bubur…