Resep Olahan Kerang Hijau Kupas

Siapa yang tidak suka dengan kerang hijau? Kerang hijau adalah salah satu jenis kerang yang memiliki daging yang lezat dan kaya akan nutrisi. Kerang hijau dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan, salah satunya adalah kerang hijau kupas. Kerang hijau kupas adalah hidangan yang cukup populer di Indonesia. Berikut adalah resep olahan kerang hijau kupas yang dapat Anda coba di rumah.

Bahan-bahan:

Bahan-Bahan
garnier Paket hemat isi 2

– 1 kg kerang hijau

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

– 5 siung bawang merah, iris tipis

– 3 siung bawang putih, iris tipis

– 5 buah cabai merah, iris tipis

– 2 lembar daun salam

– 2 cm lengkuas, memarkan

– 2 batang serai, memarkan

– 3 sendok makan minyak goreng

– 500 ml air

– Garam secukupnya

Cara Membuat:

Cara Membuat

1. Cuci bersih kerang hijau, kemudian rebus dalam air mendidih hingga matang.

2. Angkat dan tiriskan.

3. Panaskan minyak goreng dalam wajan.

4. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, daun salam, lengkuas, dan serai hingga harum.

5. Masukkan kerang hijau dan aduk rata.

6. Tuangkan air dan tambahkan garam secukupnya.

7. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam kerang hijau.

8. Angkat dan sajikan.

Cara Penyajian:

Cara Penyajian

Kerang hijau kupas dapat disajikan sebagai hidangan pembuka atau sebagai pelengkap hidangan utama.

Tips:

Tips

Untuk mendapatkan kerang hijau yang segar dan berkualitas, sebaiknya membeli kerang hijau di tempat yang terpercaya. Saat memasak kerang hijau, pastikan bahwa kerang hijau sudah matang sempurna dan tidak ada yang terbuka.

Demikianlah resep olahan kerang hijau kupas yang dapat Anda coba di rumah. Semoga artikel ini bermanfaat dan selamat mencoba!

Video Tentang Resep Olahan Kerang Hijau Kupas

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: