
Pengenalan
Hai kamu pecinta makanan pedas! Apakah kamu sedang mencari resep masakan yang menggugah selera dengan cita rasa pedas yang menggelegar? Nah, kamu berada di tempat yang tepat! Di sini, kami akan membahas tentang resep masak daging sapi pedas yang lezat dan mudah untuk kamu praktekkan di rumah. Daging sapi yang mewah dipadu dengan bumbu pedas yang menggigit, membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Tak hanya membuat lidahmu bergoyang, tetapi juga menambah kehangatan dan keasyikan saat makan bersama keluarga. Yakinlah, ini akan menjadi hidangan yang sempurna di meja makanmu!
Bunda, siapkan dirimu karena dalam resep ini kami akan menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar tradisional atau supermarket terdekat. Selain itu, tentu saja kita akan memberi tahu kamu cara memasak yang mudah diikuti dengan langkah-langkah yang terperinci. Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, langsung saja kita mulai memasak daging sapi pedas yang super nikmat ini!
Bahan-Bahan
Porsi |
Bahan-Bahan |
4 orang |
- 500 gram daging sapi has dalam, iris tipis melawan serat daging
- 4 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan saus sambal
- 2 sendok makan minyak goreng
- 4 siung bawang merah, iris tipis
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah cabai merah besar, iris serong
- 2 buah cabai rawit merah, iris serong
- 1 batang serai, memarkan
- 2 cm jahe, memarkan
- 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 200 ml air
|
Langkah-Langkah
1. Pertama-tama, lumuri daging sapi dengan kecap manis dan saus sambal. Biarkan meresap selama 15 menit.
2. Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit hingga harum.
3. Masukkan serai, jahe, dan daun jeruk. Aduk rata hingga aromanya keluar.
4. Tambahkan daging sapi yang sudah dilumuri saus dan bumbu lainnya. Aduk hingga daging berubah warna menjadi kecokelatan.
5. Berikan merica bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
6. Tuang air ke dalam wajan. Masak dengan api kecil hingga daging sapi menjadi empuk dan bumbu meresap, kurang lebih selama 45 menit.
7. Setelah matang, angkat daging sapi pedas dan sajikan pada piring saji.
Saran Penyajian
Resep masak daging sapi pedas ini cocok disantap dengan nasi putih hangat. Jika kamu menyukai pedas yang ekstra, kamu bisa menambahkan irisan cabai rawit merah sebagai topping. Selain itu, hidangan ini juga nikmat jika disajikan dengan irisan mentimun dan tomat segar sebagai pelengkap. Jangan ragu untuk menambahkan secangkir teh hangat atau es teh manis untuk menyegarkan diri setelah menikmati hidangan ini. Selamat menikmati!
Tips
1. Pilihlah daging sapi yang segar dan berkualitas agar hasil masakan lebih enak dan lezat.
2. Jika kamu tidak terlalu suka pedas, kamu bisa mengurangi jumlah cabai atau bahkan tidak menambahkan cabai rawit merah.
3. Untuk mendapatkan rasa yang lebih mantap, biarkan daging sapi meresap dalam bumbu minimal 15 menit sebelum dimasak.
4. Jika ingin hidanganmu lebih berkuah, tambahkan air secukupnya saat memasak. Namun, jika kamu ingin hidangan yang lebih kering, biarkan air meresap seluruhnya atau kurangi jumlah air yang ditambahkan.
5. Jika kamu ingin memasak dengan daging sapi yang lebih empuk, kamu bisa menggunakan daging sapi has dalam yang telah dipotong-potong dan direbus terlebih dahulu sebelum dimasak dengan bumbu pedas.
Yuk, segera coba resep masak daging sapi pedas ini di rumah! Jangan takut untuk mengeksplorasi citarasa pedas yang menggugah selera. Sajikan hidangan ini kepada keluarga dan teman-temanmu, dan rasakan kebahagiaan mereka saat menyantap hidangan spesial buatanmu sendiri. Jika kamu memiliki tips atau variasi lain dalam memasak daging sapi pedas, jangan ragu untuk berbagi dengan kami. Selamat memasak dan selamat menikmati hidangan pedas nan lezat ini!
Penulis ResepNasional.Com yang memang hobi dunia kuliner dan masak memasak.

Rekomendasi Resep:
- resep sarden tongkol bumbu iris Resep Sarden Tongkol Bumbu IrisPendahuluanBunda, apakah kamu sedang mencari resep praktis dan lezat untuk hidangan keluarga? Jika ya, maka resep sarden tongkol bumbu iris ini bisa menjadi pilihan yang tepat…
- Resep Daging Lapis Bumbu Kecap PendahuluanHai, kamu pecinta kuliner! Apakah kamu mencari resep daging yang lezat dan praktis untuk dihidangkan di rumah? Kamu berada di tempat yang tepat! Dalam artikel ini, kita akan membahas resep…
- Resep Mie Burung Dara Goreng Jawa PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu mencari resep mie yang unik dan lezat untuk keluarga? Mie Burung Dara Goreng Jawa bisa menjadi pilihan yang tepat! Mie ini berasal dari Jawa Tengah dan…
- Resep Ayam Kemangi Rumah Makan Sederhana Paragraf PendahuluanHai, kamu pecinta masakan Indonesia! Apakah kamu ingin mencoba resep ayam kemangi rumah makan sederhana yang lezat? Ayam kemangi adalah hidangan tradisional Indonesia yang terkenal dengan aroma dan cita…
- Resep Kwetiau Goreng Ala Solaria PendahuluanApakah kamu sedang mencari resep kwetiau goreng yang lezat dan praktis? Kamu berada di tempat yang tepat! Pada artikel ini, kita akan mengungkap resep kwetiau goreng ala Solaria yang siap…
- Resep Oseng Daging Sapi Kecap PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep masakan yang praktis dan lezat? Jika iya, kamu berada di tempat yang tepat! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep oseng daging…
- Resep Ati Ampela Kecap Pedas PendahuluanHai, Kamu yang suka dengan masakan pedas! Di artikel kali ini, kita akan berbagi resep ati ampela kecap pedas yang super lezat. Makanan ini biasanya disajikan sebagai lauk pendamping nasi…
- Resep Sapi Lada Hitam Saori PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan hidangan sapi lada hitam yang lezat dan sedap? Resep sapi lada hitam saori merupakan salah satu hidangan yang mudah dibuat dan cocok untuk…
- Gambar Resep Makanan dalam Bahasa Inggris PendahuluanHai Kamu! Apakah kamu sedang mencari inspirasi resep makanan dalam bahasa Inggris? Kamu berada di tempat yang tepat! Dalam artikel ini, kamu akan menemukan gambar-gambar resep makanan dalam bahasa Inggris…
- Resep Rica-Rica Ceker Pedas Manis PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, cobalah resep rica-rica ceker pedas manis yang akan kita bahas kali ini. Rica-rica ceker adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang…
- resep masakan daging sapi kecap Resep Masakan Daging Sapi KecapPendahuluanDaging sapi kecap adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Dalam hidangan ini, daging sapi dimasak dengan kecap manis yang kaya rasa, membuatnya menjadi makanan…
- Resep Sop Daging Sapi Masako PendahuluanSop daging sapi Masako adalah hidangan yang sangat lezat dan bergizi yang cocok untuk segala kesempatan. Rasa gurih dan harum dari sop ini akan membuat siapa pun yang mencobanya terkesan.…
- Resep Steak Daging Sapi Sederhana PendahuluanSteak daging sapi adalah salah satu hidangan yang populer dan banyak disukai di seluruh dunia. Rasanya yang lezat dan tekstur daging sapi yang empuk membuat steak menjadi pilihan favorit bagi…
- Resep Hati Sapi Pedas Manis PendahuluanHati sapi pedas manis adalah salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan manis membuat hidangan ini memiliki citarasa yang khas dan menggugah selera. Menggunakan bahan…
- Resep Sup Merah ala Catering PendahuluanApakah kamu ingin mencoba menu baru yang lezat dan menggugah selera? Resep sup merah ala catering adalah pilihan yang tepat! Sup merah ini terkenal dengan rasa kaya dan beragam bahan…
- Resep Masakan Mudah dan Cepat: Kreasi Lezat dalam… PendahuluanSaat ini, banyak orang yang sibuk dengan berbagai aktivitas sehingga sulit untuk menyediakan waktu yang cukup untuk memasak makanan yang sehat dan lezat. Namun, kamu tidak perlu khawatir karena ada…
- Resep Daging Sapi Goreng Pedas PendahuluanKamu penggemar makanan pedas? Jika iya, resep daging sapi goreng pedas ini cocok buatmu! Di artikel ini, kita akan berbagi resep sederhana dan lezat untuk membuat daging sapi goreng pedas…
- resep bumbu kikil sapi sepanjang Resep Bumbu Kikil Sapi SepanjangPendahuluanSaat cuaca sedang dingin atau hujan, tidak ada yang lebih menggoda selain menikmati hidangan lezat dengan cita rasa yang menghangatkan tubuh. Salah satu hidangan yang cocok…
- Resep Daging Kambing Kecap Pedas Makanan Lezat yang Menggugah SeleraSiapakah yang tidak menyukai daging kambing? Daging yang gurih dan legit ini telah menjadi favorit di banyak hidangan. Salah satu hidangan yang terkenal adalah daging kambing…
- Resep Masakan Daging Kambing Kecap Bango PendahuluanApa yang kamu pikirkan ketika mendengar kata "daging kambing kecap bango"? Pasti langsung terbayang aroma harum masakan yang menggoda selera, bukan? Daging kambing yang empuk dan kecap Bango yang khas…
- Resep Soto Daging Kuah Bening PendahuluanHai, kamu pecinta masakan Indonesia! Apakah kamu sedang mencari resep soto daging kuah bening yang lezat? Tenang saja, kali ini kami akan membagikan resep yang mudah dan praktis untuk membuat…
- Saus Steak Ayam Sederhana PendahuluanHai Kamu yang suka makan steak! Siapa bilang membuat saus steak ayam harus selalu rumit? Dalam artikel ini, Bunda akan mendapatkan resep saus steak ayam sederhana yang bisa Kamu coba…
- Harga Bakso Rusuk Joss: Lezatnya Bakso dengan Harga… PendahuluanBakso adalah salah satu makanan favorit di Indonesia. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal membuatnya menjadi pilihan yang populer di berbagai kalangan. Salah satu variasi bakso yang sedang naik…
- Resep Ikan Saus Asam Manis Pedas PendahuluanHai kamu pecinta masakan seafood! Pernah mencoba resep ikan saus asam manis pedas? Masakan ini sangat terkenal di Indonesia karena memiliki cita rasa yang unik dan enak. Kombinasi antara rasa…
- Resep Daging Asam Manis Sederhana Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan makanan yang memiliki rasa asam manis yang segar? Salah satu hidangan yang populer adalah daging asam manis. Resep daging asam manis sederhana ini dapat…
- Resep Tahu Santan Kuning Pedas PendahuluanHalo Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep masakan yang lezat dan pedas untuk keluarga tercinta? Tahu santan kuning pedas bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menyajikan hidangan istimewa di rumah.…
- Resep Ikan Asin Tumis Pedas PendahuluanHai Semua! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep yang lezat dan pedas yaitu "Ikan Asin Tumis Pedas". Tumisan ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas yang akan…
- Harga All You Can Eat Shabu Hachi: Nikmati Makanan… Memperkenalkan: Harga All You Can Eat Shabu HachiKamu mencari tempat makan yang menyediakan makanan lezat dengan harga terjangkau? Jika iya, maka harga All You Can Eat Shabu Hachi adalah pilihan…
- Resep Kacang Panjang Tempe Pedas PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep yang sederhana namun lezat untuk hidangan utama hari ini? Jika iya, kamu berada di tempat yang tepat. Kali ini kita akan berbagi resep…
- Resep Tahu Bumbu Kecap Pedas PendahuluanHai, Kamu! Apakah Kamu pecinta masakan pedas? Jika iya, Kamu harus mencoba resep tahu bumbu kecap pedas yang lezat ini. Tahu bumbu kecap pedas adalah hidangan yang terbuat dari tahu…