Resep Ikan Saus Asam Manis Sederhana

ByPeteran

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Hai, Bunda! Apakah Kamu menyukai masakan ikan yang lezat dan menyegarkan? Jika iya, inilah resep ikan saus asam manis sederhana yang akan membuat lidah Kamu bergoyang! Ikan saus asam manis merupakan hidangan yang populer di Indonesia, dengan rasa manis, asam, dan gurih yang lezat.

Resep ini sangat mudah diikuti dan tidak membutuhkan banyak waktu untuk disiapkan. Kamu dapat membuat hidangan ini di rumah untuk keluarga atau acara spesial. Jadi, yuk simak bahan-bahan dan langkah-langkah membuat ikan saus asam manis ini!

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Bahan-Bahan

Jumlah Porsi Bahan-Bahan
2 Orang
  • 2 potong ikan fillet (misalnya ikan tenggiri atau salmon)
  • 2 sendok makan saus tomat
  • 2 sendok makan saus cabai manis
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan cuka
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 1 buah bawang putih, cincang halus
  • 1 buah bawang bombay, iris tipis
  • 1 buah paprika, potong dadu
  • 1 buah wortel, iris tipis
  • 100 ml air
  • 2 sendok teh tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  • Secukupnya daun bawang, iris tipis
  • Secukupnya wijen sangrai

Untuk jumlah porsi yang berbeda, sesuaikan bahan-bahan di atas dengan jumlah porsi yang diinginkan. Setelah kita menyiapkan bahan-bahannya, mari ikuti langkah-langkah berikutnya!

Langkah-Langkah

1. Pertama, siapkan ikan fillet dan beri garam serta merica bubuk ke seluruh permukaannya.

2. Panaskan minyak sayur dalam wajan setengah matang. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

3. Masukkan paprika dan wortel. Tumis sebentar hingga sayuran sedikit layu.

4. Letakkan ikan fillet di wajan. Masak hingga kedua sisi ikan berubah warna kecokelatan.

5. Campur saus tomat, saus cabai manis, kecap manis, cuka, dan air dalam mangkuk kecil. Aduk rata.

6. Tuangkan campuran saus ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur merata.

7. Tuangkan larutan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga saus mengental.

8. Terakhir, taburi hidangan dengan daun bawang iris dan wijen sangrai untuk tambahan aroma dan rasa.

Saran Penyajian

Ikan saus asam manis sederhana ini dapat Kamu sajikan dengan nasi putih hangat. Kamu juga dapat menambahkan sayuran rebus atau tumis sebagai pelengkap hidangan ini. Rasanya yang segar dan lezat akan memanjakan lidah Kamu dan keluarga.

Jika Kamu menyukai makanan pedas, Kamu dapat menambahkan saus sambal atau cabai rawit sebagai penambah cita rasa. Jangan lupa hidangkan ikan saus asam manis ini di tengah meja makan agar semua bisa menikmatinya secara bersama-sama.

Tips

1. Untuk mempercepat proses memasak, Kamu dapat menyiapkan bahan-bahan terlebih dahulu sebelum mulai memasak.

2. Agar ikan tidak lengket saat dimasak, pastikan wajan dan minyaknya sudah cukup panas sebelum menambahkan ikan fillet.

3. Jika Kamu tidak menyukai sayuran tertentu, Kamu dapat menggantinya dengan sayuran lain sesuai selera.

4. Jika tidak memiliki tepung maizena, Kamu dapat menggunakan tepung terigu sebagai penggantinya.

5. Kamu dapat menyesuaikan rasa saus asam manis sesuai dengan keinginan kamu. Jika ingin lebih asam, tambahkan sedikit lebih banyak cuka. Jika ingin lebih manis, tambahkan saus cabai manis atau kecap manis lebih banyak.

Kesimpulan

Sekarang, Kamu sudah memiliki resep ikan saus asam manis sederhana yang dapat Kamu coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, Kamu dapat memasak hidangan lezat ini dalam waktu singkat.

Ayo, jangan ragu untuk mencoba resep ini! Buktikan kemampuan memasakmu dan rasakan kenikmatan menyantap ikan saus asam manis yang segar dan gurih ini. Jangan lupa untuk berbagi informasi ini dengan teman dan keluargamu agar mereka juga dapat menikmati hidangan yang sama.

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Kerang Hijau Asam Manis Selamat datang di artikel makanan kali ini! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep yang lezat dan menggugah selera, yaitu resep kerang hijau asam manis. Siapa yang tidak suka…
  • resep ikan nila asam manis Resep Ikan Nila Asam ManisPendahuluanIkan nila asam manis adalah salah satu hidangan seafood yang populer di Indonesia. Rasa asam dan manis yang menyatu sempurna pada ikan nila ini membuatnya menjadi…
  • resep ayam asam manis nanas Resep Ayam Asam Manis NanasParagraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan ayam yang enak dan menggugah selera? Salah satu masakan yang bisa Kamu coba di rumah adalah ayam asam manis…
  • Resep Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis Resep Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis - Ikan kakap saus asam manis adalah nama makanan yang memiliki rasa yang sedap dan gurih. Makanan ini dapat menambah selera makan anda…
  • Resep Ikan Mujair Kuah Asam Pedas Paragraf PendahuluanHalo, Bunda! Apakah kamu penggemar masakan ikan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep ikan mujair kuah asam pedas yang lezat ini! Masakan ini terkenal dengan perpaduan rasa gurih…
  • Resep Ikan Kuah Asam Belimbing PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan masakan ikan segar yang disajikan dengan kuah asam belimbing yang segar dan pedas? Resep ikan kuah asam belimbing adalah salah satu hidangan yang…
  • Resep Membuat Nasi Cumi Asam Manis Enak dan Lezat Resep Membuat Nasi Cumi Asam Manis Enak dan Lezat – Menikmati hidangan nasi putih bersama lauk pauk adalah hal yang sudah menjadi sumber pokok sehari-hari. Berbagai aneka lauk pauk kerap dipilih…
  • Resep Ikan Masak Kecap Kuah PendahuluanHai kamu yang suka memasak! Apa kabar bunda? Kali ini, kita akan berbagi resep ikan masak kecap kuah yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Kelembutan daging ikan yang…
  • Resep Membuat Cumi Goreng Saus Asam Manis Resep Membuat Cumi Goreng Saus Asam Manis - Saus asam manis memang sering dijadikan sebagai bahan pelengkap untuk membuat masakan dan akan menambah citarasa yang lebih nikmat pada makanan tersebut.…
  • Resep Olahan Telur Ikan yang Lezat dan Bergizi Bagi pecinta seafood, olahan telur ikan mungkin sudah tidak asing lagi. Telur ikan memiliki kandungan nutrisi yang tinggi, seperti protein, omega-3, vitamin D, dan kalsium. Selain itu, telur ikan juga…
  • Cara Membuat Ikan Patin Bakar Lezat Cara Membuat Ikan Patin Bakar Lezat - Ikan patin memang salah satu ikan yang sudah terkenal dan banyak diminati sebagai bahan masakan yang utama. Ikan ini sering dibuat menjadi masakan…
  • Resep Olahan Ikan Dori Ikan dori merupakan salah satu jenis ikan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Ikan ini memiliki daging yang lembut dan rasanya enak. Banyak sekali olahan yang bisa kita buat dari…
  • Resep Ikan Asin Dendeng Manis Ikan asin dendeng manis adalah hidangan yang populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari ikan asin yang diolah menjadi dendeng dengan rasa manis yang lezat. Daging ikan yang digunakan biasanya…
  • Resep Ikan Tenggiri Asam Pedas PendahuluanHai semua! Pada kesempatan ini, kita akan berbagi resep yang lezat dan segar, yaitu resep ikan tenggiri asam pedas. Siapa sih yang tidak suka pedas? Gimana kalau dicampur dengan rasa…
  • Resep Ikan Asam Manis Pedas Sederhana PendahuluanMau mencoba masakan yang lezat dan menggugah selera? Cobalah resep ikan asam manis pedas yang sederhana ini. Dengan kombinasi rasa asam, manis, dan pedas, hidangan ini bisa menjadi menu favoritmu…
  • Resep Kepiting Asam Manis Jagung PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan hidangan kepiting yang lezat? Kepiting asam manis jagung merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang segar, asam, dan manis membuat hidangan…
  • Cara Membuat Kerupuk Ikan Renyah dan Gurih Cara Membuat Kerupuk Ikan Renyah dan Gurih - Cara memasak ikan bisa dilakukan dengan berbagai cara pengolahan. Berbagai macam bentuk makanan yang terbuat dari bahan dasar ikan misalnya kerupuk yang…
  • Resep Ikan Asin Tumis Pedas PendahuluanHai Semua! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep yang lezat dan pedas yaitu "Ikan Asin Tumis Pedas". Tumisan ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas yang akan…
  • Resep Ayam Asam Manis Spesial PendahuluanAyam asam manis adalah salah satu hidangan favorit di Indonesia. Rasanya yang unik dengan kombinasi asam dan manis membuatnya menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera. Resep ayam asam manis…
  • Resep Ikan Nila Asam Manis Sederhana Apakah kamu pecinta seafood? Jika iya, kamu harus mencoba resep ikan nila asam manis sederhana ini. Rasanya yang segar dan gurih akan membuat lidahmu bergoyang. Ikan nila yang digunakan dalam…
  • Resep Ikan Salem Bumbu Kuning PendahuluanSiapa yang tidak menyukai hidangan ikan lezat yang gurih dan pedas? Resep ikan salem bumbu kuning adalah salah satu hidangan laut yang populer di Indonesia. Ikan salem yang dipadu dengan…
  • Resep Bumbu Asam Manis Pedas Pendahuluan Halo, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep yang menggoda selera dan menghadirkan rasa yang mengejutkan? Jika iya, maka resep bumbu asam manis pedas adalah jawabannya! Bumbu asam manis pedas…
  • Resep Olahan Ikan Salmon Ikan salmon merupakan salah satu jenis ikan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Ikan salmon memiliki daging yang empuk dan kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Berikut ini…
  • Resep Ikan Mujair Ala Restoran Judul Eye-catching: Resep Ikan Mujair Ala Restoran yang Menggugah SeleraHai, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba menikmati hidangan ikan yang lezat seperti di restoran-restoran favoritmu? Nah, kali ini kita akan berbagi…
  • Cara Membuat Ikan Salmon Saus Tiram Spesial Cara Membuat Ikan Salmon Saus Tiram Spesial - Ikan salmon merupakan ikan yang biasa diolah menjadi beberapa masakan seperti dibuat menjadi sup ikan salmon misalnya. Setiap olahan yang terbuat dari…
  • Cara Membuat Ikan Salmon Panggang Saus Lemon Cara Membuat Ikan Salmon Panggang Saus Lemon - Hay sahabat semuanya, disini kami akan kembali berbagi resep masakan yang berbahan dasar ikan salmon. Ikan salmon adalah salah stau jenis ikan…
  • Cara Membuat Ikan Bandeng Kecap Enak dan Lezat Cara Membuat Ikan Bandeng Kecap Enak dan Lezat - Ikan bandeng kecap adalah makanan yang tentunya sudah populer dimana-mana dan yang pastinya anda sudah tidak asing lagi dengan masakan yang…
  • Resep Ikan Dori Panggang Sedap Saus Madu Cara Membuat Ikan Dori Panggang Sedap Saus Madu - Ikan dori adalah ikan laut yang memiliki tekstur kulit sangat lembut juga memiliki warna yang putih bersih. Ikan biasanya diolah dengan…
  • Resep Ikan Nila Bumbu Kuning Kemangi Tanpa Santan PendahuluanHai kamu pecinta seafood! Apakah kamu ingin mencoba menyajikan hidangan baru dengan ikan nila? Nah, kali ini kita akan berbagi resep ikan nila bumbu kuning kemangi tanpa santan yang lezat…
  • Resep Masakan Ikan Nila Ala Restoran PendahuluanKamu pecinta seafood? Kali ini, kita akan berbagi resep masakan ikan nila ala restoran yang bisa kamu coba di rumah. Masakan ikan nila ini memiliki cita rasa yang gurih dan…