Resep Chicken Karage Saus Teriyaki

BySyella Zaneta Poetri

Gambar Chicken Karage Saus Teriyaki

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Ingin mencoba hidangan Jepang yang lezat dan gurih? Chicken Karage Saus Teriyaki bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk kamu coba di rumah. Daging ayam yang digoreng renyah bertekstur juicy, dipadu dengan saus teriyaki yang manis gurih, pastinya akan membuat lidah kamu bergoyang.

Chicken Karage merupakan salah satu hidangan populer di Jepang. Dalam resep tradisional, ayam akan digoreng dengan tepung khusus yang menghasilkan kulit yang renyah namun tetap lembut di dalam. Sementara itu, saus teriyaki memberikan sentuhan manis yang sempurna untuk melengkapi cita rasa hidangan ini.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Siapkan semua bahan dan ikuti langkah-langkah berikut untuk menciptakan Chicken Karage Saus Teriyaki yang lezat di rumah. Kamu bisa menyajikannya sebagai hidangan utama di acara makan malam atau sebagai lauk untuk makan siang bersama keluarga.

Bahan-bahan

Berikut adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk membuat Chicken Karage Saus Teriyaki:

Ayam fillet 500 gram
Tepung terigu 150 gram
Tepung maizena 50 gram
Bawang putih 4 siung (haluskan)
Garam 1 sendok teh
Merica bubuk 1/2 sendok teh
Minyak goreng secukupnya
Kecap manis 2 sendok makan
Saus teriyaki 2 sendok makan
Daun bawang secukupnya (iris tipis)

Langkah-langkah

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Chicken Karage Saus Teriyaki:

  1. Pertama, siapkan ayam fillet yang sudah dipotong-potong sesuai selera.
  2. Dalam wadah terpisah, campurkan tepung terigu, tepung maizena, bawang putih halus, garam, dan merica. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
  3. Gulingkan potongan ayam ke dalam campuran tepung hingga ayam terbalut rata.
  4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
  5. Goreng ayam hingga armek kuning keemasan dan matang dengan sempurna.
  6. Ambil ayam dari wajan dan tiriskan dari minyak.
  7. Di wajan yang sama, campurkan kecap manis dan saus teriyaki. Masak dengan api kecil hingga mendidih dan sedikit mengental.
  8. Masukkan ayam goreng ke dalam saus teriyaki dan aduk hingga rata.
  9. Tambahkan irisan daun bawang untuk memberikan aroma segar.
  10. Aduk kembali hingga ayam terbalut rata oleh saus teriyaki.
  11. Angkat dan sajikan Chicken Karage Saus Teriyaki hangat-hangat.

Saran Penyajian

Chicken Karage Saus Teriyaki ini bisa kamu sajikan sebagai hidangan utama di acara makan malam bersama teman atau keluarga. Kamu bisa menambahkan nasi hangat dan salad sebagai pendampingnya.

Untuk memberikan tampilan yang lebih menarik, kamu juga bisa menyajikannya dengan taburan biji wijen atau irisan bawang merah di atasnya. Jangan lupa menyediakan takikomi gohan (nasi campur) atau miso soup sebagai hidangan pendamping yang lezat.

Tips

Untuk mendapatkan hasil yang sempurna, perhatikan beberapa tips berikut ini:

  1. Gunakan ayam fillet yang bersih dan bebas lemak agar Chicken Karage Saus Teriyaki lebih sehat.
  2. Sebaiknya ayam yang digunakan diiris menjadi potongan kecil agar mudah digoreng dan matang secara merata.
  3. Pastikan minyak goreng dalam wajan sudah benar-benar panas sebelum memasukkan ayam. Ayam yang digoreng dalam minyak panas akan menghasilkan kulit yang renyah dan tidak berminyak.
  4. Saat menggoreng ayam, jangan terlalu banyak memasukkan potongan ayam ke dalam wajan sekaligus. Goreng dalam beberapa batch untuk menghindari ayam menjadi berminyak dan tidak dapat matang secara merata.
  5. Pilih saus teriyaki yang berkualitas untuk mendapatkan rasa yang lezat. Kamu bisa membuat saus teriyaki sendiri atau membelinya di toko terdekat.

Kesimpulan

Yuk, coba buat Chicken Karage Saus Teriyaki di rumah dan rasakan kelezatannya! Hidangan ini sangat cocok untuk dijadikan lauk makan siang atau makan malam bersama keluarga tercinta. Jangan lupa berbagi resep ini dengan teman-temanmu agar mereka juga bisa menikmati hidangan enak ala Jepang ini.

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Daging Lapis Bumbu Kecap PendahuluanHai, kamu pecinta kuliner! Apakah kamu mencari resep daging yang lezat dan praktis untuk dihidangkan di rumah? Kamu berada di tempat yang tepat! Dalam artikel ini, kita akan membahas resep…
  • Resep Kerang Hijau Saus Padang Simple Paragraf PendahuluanKamu pecinta makanan laut? Bagi kamu yang ingin mencoba hidangan yang lezat dan menggugah selera, resep kerang hijau saus Padang adalah pilihan yang tepat. Kerang hijau yang segar disajikan…
  • Resep Ikan Salmon Saus Tiram PendahuluanHai, kamu pecinta ikan salmon! Pernahkah kamu mencoba menyajikan ikan salmon dengan saus tiram yang lezat? Resep ikan salmon saus tiram merupakan salah satu hidangan yang populer dan mudah untuk…
  • Resep Olahan Paha Ayam Paha ayam adalah salah satu bagian dari ayam yang paling populer dan sering digunakan dalam masakan Indonesia. Berikut ini adalah beberapa resep olahan paha ayam yang enak dan mudah untuk…
  • Resep Ayam Saus Pedas Simple PendahuluanMasakan ayam saus pedas simple merupakan salah satu hidangan yang bisa kamu coba di rumah. Dengan rasa pedas yang menggigit, hidangan ini bisa membuat kamu ketagihan untuk mencicipinya. Resep ayam…
  • Resep Tumis Brokoli Saus Tiram PendahuluanHai Kamu, tahukah kamu bahwa brokoli adalah salah satu sayuran yang sangat baik untuk kesehatan? Sayuran ini kaya akan serat, vitamin C, dan mineral yang penting bagi tubuh. Jika kamu…
  • Resep Daging Sapi Teriyaki Paprika PendahuluanHai kamu, kali ini kita akan berbagi resep daging sapi teriyaki paprika yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Daging sapi yang dimasak dengan saus teriyaki kental dan…
  • Resep Ikan Saus Asam Manis Pedas PendahuluanHai kamu pecinta masakan seafood! Pernah mencoba resep ikan saus asam manis pedas? Masakan ini sangat terkenal di Indonesia karena memiliki cita rasa yang unik dan enak. Kombinasi antara rasa…
  • Resep Memasak Rolade Siap Saji PendahuluanHai Kamu, kali ini kita akan berbagi resep memasak rolade siap saji yang lezat dan praktis. Rolade siap saji adalah hidangan yang terbuat dari daging yang digulung dengan isian di…
  • Resep Tahu Telur Goreng Bulat PendahuluanHai kamu, sudah tahu belum kalau ada resep tahu telur goreng bulat yang super lezat dan gurih? Resep ini sangat cocok untuk kamu yang suka dengan masakan Indonesia. Tahu telur…
  • Resep Olahan Tuna Fillet Tuna fillet merupakan salah satu bahan makanan yang kaya akan nutrisi dan protein. Selain itu, ikan tuna juga memiliki cita rasa yang lezat dan bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang…
  • Resep Ayam Pedas Manis ala Rumahan PendahuluanHai Kamu, apa kabar? Pernahkah kamu mencoba resep ayam pedas manis ala rumahan? Jika belum, yuk kita coba resep yang satu ini. Ayam pedas manis adalah hidangan yang sempurna untuk…
  • Resep Olahan Daging Ayam yang Menggugah Selera Daging ayam adalah salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Selain harganya yang terjangkau, daging ayam juga mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional maupun supermarket. Namun, seringkali kita merasa…
  • Resep Makanan dari Umbi-Umbian Kentang Paragraf PendahuluanHai Kamu! Apakah kamu tahu bahwa umbi-umbian kentang bisa menjadi bahan makanan yang super lezat dan mengenyangkan? Kentang adalah salah satu jenis umbi-umbian yang sering kita temui di dapur…
  • Cara Membuat Telur Tumis Teriyaki Enak Nikmat Cara Membuat Telur Tumis Teriyaki Enak Nikmat - Berbagai macam jenis bahan masakan yang dibuat dengan cara ditumis memang akan menghasilkan rasa yang enak dan lezat. Namun itu semua jika masakan…
  • Resep Ikan Saus Asam Manis PendahuluanHai kamu yang suka memasak dan ingin mencoba resep baru, kali ini Bunda akan membagikan resep ikan saus asam manis yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Ikan saus…
  • Resep Ayam Saus Tiram ala Restoran PendahuluanAyam saus tiram adalah salah satu hidangan populer di restoran-restoran di Indonesia. Hidangan ini terkenal karena rasanya yang gurih dan manis yang disajikan dengan ayam yang empuk dan lezat. Bagi…
  • Resep Masak Daging Sapi Pedas Manis Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan hidangan pedas manis yang menggoda selera? Daging sapi pedas manis merupakan salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Kombinasi rasa pedas dan manis dalam…
  • Resep Ayam Goreng Bawang Putih: Gurih, Renyah, dan… Apa Itu Ayam Goreng Bawang Putih dan Mengapa Banyak Orang Menyukainya? Ayam goreng bawang putih adalah salah satu hidangan favorit banyak orang karena cita rasanya yang gurih, aromanya yang menggugah…
  • Resep Saus Asam Manis Bawang Bombay: Sederhana dan Lezat PendahuluanSiapa yang bisa menolak cita rasa saus asam manis yang lezat? Saus yang segar, pedas, dan manis ini merupakan pelengkap yang sempurna untuk berbagai hidangan. Salah satu varian yang paling…
  • Resep Bahasa Inggris dan Artinya PendahuluanHai, Kamu! Apakah kamu suka memasak dan ingin mencoba resep dari luar negeri? Salah satu yang bisa Kamu coba adalah resep bahasa Inggris. Meskipun terdengar sulit, sebenarnya resep bahasa Inggris…
  • Resep Ayam Tepung Saus Tiram Paragraf PendahuluanSalah satu masakan yang sangat digemari oleh banyak orang adalah ayam tepung saus tiram. Tidak hanya enak dan gurih, tetapi juga mudah untuk dipersiapkan di rumah. Berikut ini adalah…
  • Resep Olahan Mie yang Unik PendahuluanJika kamu bosan dengan olahan mie yang biasa-biasa saja, ada banyak cara untuk mengubahnya menjadi hidangan yang unik dan lezat! Mie merupakan makanan yang serbaguna dan dapat diolah menjadi berbagai…
  • Resep Ayam Crispy Saus Tiram Paragraf PendahuluanHai, kamu pecinta masakan ayam crispy saus tiram! Siapa sih yang tidak suka dengan ayam yang renyah dan gurih dengan saus tiram yang lezat? Dalam artikel ini, kita akan…
  • Resep Jajanan Pasar yang Digoreng Paragraf PendahuluanJajanan pasar merupakan makanan tradisional Indonesia yang sangat populer. Salah satu jenis jajanan pasar yang paling digemari adalah jajanan pasar yang digoreng. Jajanan ini memiliki tekstur renyah di luar…
  • Resep Ayam Asam Manis Spesial PendahuluanAyam asam manis adalah salah satu hidangan favorit di Indonesia. Rasanya yang unik dengan kombinasi asam dan manis membuatnya menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera. Resep ayam asam manis…
  • Resep Daging Asam Manis Sederhana Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan makanan yang memiliki rasa asam manis yang segar? Salah satu hidangan yang populer adalah daging asam manis. Resep daging asam manis sederhana ini dapat…
  • resep ayam asam manis bawang bombay Resep Ayam Asam Manis Bawang BombayPendahuluanHai, Kamu yang suka dengan cita rasa yang manis dan asam! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep Ayam Asam Manis Bawang Bombay yang…
  • Paket Sirlo Waroeng Steak: Rasakan Kelezatan Steak… PendahuluanSiapa yang bisa menolak kesempatan untuk menikmati sepotong steak yang lezat? Waroeng Steak hadir dengan paket sirlo Waroeng Steak yang menggoda selera kamu dengan rasa yang mengesankan. Sirlo Waroeng Steak…
  • Resep Tahu Tempe Kecap Pedas Manis PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep yang enak, mudah, dan praktis untuk hidangan sehari-hari? Jika iya, resep tahu tempe kecap pedas manis ini bisa menjadi pilihan yang sempurna untukmu.…