Resep Batagor Tahu Pinggir Jalan

ByGina Nurhidayati Setiawan

Gambar Batagor Tahu Pinggir Jalan

garnier Paket hemat isi 2

Selamat datang di artikel ini yang akan mengajak kamu untuk mencoba resep batagor tahu pinggir jalan yang lezat. Batagor adalah singkatan dari bakso tahu goreng, makanan yang terkenal di Indonesia. Di pinggiran jalan, kamu dapat menemui banyak pedagang yang menjual batagor dengan rasa yang khas.

Resep ini akan memberikan panduan langkah demi langkah untuk membuat batagor tahu pinggir jalan yang lezat dan dijamin akan memuaskan selera kamu dan keluargamu. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan, kamu dapat mencoba membuatnya di rumah kapan pun kamu inginkan. Jadi, yuk simak langkah-langkahnya!

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Bahan-bahan

Jumlah Porsi Bahan
3 Orang
  • 300 gram daging ayam giling
  • 150 gram ikan tenggiri giling
  • 200 gram tepung tapioka
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 butir telur
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Tahu pong secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah

1. Campurkan daging ayam giling, ikan tenggiri giling, tepung tapioka, bawang putih, telur, daun bawang, kecap manis, garam, dan merica bubuk dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga tercampur merata.

2. Ambil sejumput adonan, beri tahu pong di tengahnya, lalu bulatkan dan pipihkan hingga membentuk batagor. Lakukan hingga adonan habis.

3. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng batagor hingga kecokelatan dan matang sempurna.

4. Angkat batagor dan tiriskan dari minyak. Sajikan dengan saus kacang dan bumbu pedas sesuai selera.

Saran Penyajian

Untuk menyajikan batagor tahu pinggir jalan yang lezat, kamu dapat menambahkan irisan daun bawang dan sejumput bawang goreng sebagai hiasan. Sajikan juga dengan saus kacang dan bumbu pedas untuk memberikan rasa yang lebih menggugah selera.

Kamu juga dapat menikmati batagor tahu pinggir jalan ini dengan nasi putih atau mie kuning sebagai pelengkap. Rasanya yang gurih, pedas, dan kenyal akan membuat makanan ini menjadi hidangan yang cocok untuk disantap sehari-hari atau di acara kumpul keluarga.

Tips

Untuk memastikan batagor tahu pinggir jalan yang kamu buat lezat dan kenyal, pastikan adonan ayam dan ikan tercampur rata. Kamu juga dapat mencoba menggunakan variasi bahan seperti udang atau daging sapi sesuai dengan selera kamu. Selain itu, pastikan minyak goreng sudah cukup panas sebelum menggoreng batagor agar hasilnya renyah dan matang merata.

Jika kamu ingin menyimpan batagor tahu pinggir jalan yang sudah digoreng, pastikan untuk meletakkannya dalam wadah yang kedap udara dan simpan di dalam kulkas. Ketika hendak disajikan lagi, kamu dapat menggorengnya kembali hingga kecokelatan dan matang sempurna.

Jadi, tunggu apa lagi? Ayo coba resep batagor tahu pinggir jalan ini di rumahmu sendiri dan rasakan sensasi makanan pinggir jalan yang lezat dan menggugah selera. Jangan lupa untuk berbagi informasi ini kepada teman dan keluargamu agar mereka juga bisa merasakan kelezatannya!

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Makanan Simpel dari Tepung Terigu PendahuluanHai kamu! Apakah kamu sedang mencari resep makanan simpel yang bisa kamu buat dengan tepung terigu? Jika iya, kamu berada di tempat yang tepat! Tepung terigu adalah salah satu bahan…
  • resep nasi goreng dalam bahasa inggris Resep Nasi Goreng dalam Bahasa InggrisPendahuluanNasi goreng adalah salah satu hidangan Indonesia yang paling terkenal dan paling digemari di seluruh dunia. Namun, tahukah kamu bahwa ada resep nasi goreng dalam…
  • Resep Botok Tahu Tempe Lamtoro PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep makanan lezat yang praktis dan mudah untuk disajikan keluarga? Jika iya, maka resep botok tahu tempe lamtoro adalah pilihan yang tepat. Botok tahu…
  • resep tahu kecap pedas manis Resep Tahu Kecap Pedas ManisPendahuluanTahu kecap pedas manis adalah salah satu hidangan yang lezat dan mudah untuk disiapkan. Rasanya yang gurih, pedas, dan manis membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk…
  • Resep Sayur Simple dan Murah PendahuluanHai Kamu, dalam artikel ini, kita akan berbagi resep sayur simple dan murah yang mudah untuk kamu praktikkan di rumah. Sayur merupakan makanan yang sangat penting bagi tubuh kita karena…
  • Resep Jajanan Pasar Terpopuler PendahuluanSiapa yang tidak suka jajanan pasar? Jajanan pasar merupakan makanan yang selalu membuat lidah bergoyang dan kangen masa kecil. Dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa resep jajanan pasar terpopuler…
  • Resep Membuat Siomay Bandung Asli Lezat Resep Membuat Siomay Bandung Asli Lezat - Siomay merupakan makanan yang sudah sangat dikenal oleh masyarakat. Siomay banyak diperjual belikan di semua daerah di Indonesia. Biasanya, siomay dijual dengan cara…
  • Resep Olahan Jagung Manis untuk Camilan PendahuluanKamu suka camilan manis? Cobalah resep olahan jagung manis yang lezat ini! Jagung manis adalah salah satu makanan favorit yang cocok untuk dinikmati sebagai camilan di waktu luang. Jagung manis…
  • Resep Tahu Santan Kuning Pedas PendahuluanHalo Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep masakan yang lezat dan pedas untuk keluarga tercinta? Tahu santan kuning pedas bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menyajikan hidangan istimewa di rumah.…
  • Resep Kuah Tahu Kupat Kental Bahan-bahanBahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kuah tahu kupat kental ini cukup sederhana dan mudah didapatkan. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kuah tahu kupat kental untuk 4 orang:BahanJumlahTahu putih2…
  • Resep Kwetiau Goreng Ala Solaria PendahuluanApakah kamu sedang mencari resep kwetiau goreng yang lezat dan praktis? Kamu berada di tempat yang tepat! Pada artikel ini, kita akan mengungkap resep kwetiau goreng ala Solaria yang siap…
  • Resep Pentolan Bakso Siapa yang tidak kenal dengan bakso? Makanan yang satu ini menjadi favorit banyak orang di Indonesia. Kali ini, kita akan membahas tentang resep pentolan bakso yang bisa kamu coba di…
  • Resep Asem-Asam Daging Khas Solo PendahuluanSiapa yang tidak tergoda dengan masakan khas Solo yang lezat? Salah satu hidangan yang tak boleh dilewatkan adalah asem-asem daging khas Solo. Rasanya yang segar dan asam dapat menggugah selera…
  • Resep Nugget Tahu Wortel Sederhana Resep Nugget Tahu Wortel SederhanaPendahuluanSudah bosan dengan menu nugget yang itu-itu saja? Yuk, coba resep nugget tahu wortel sederhana yang akan membawa sensasi baru ke dalam hidangan nuggetmu. Dengan menggunakan…
  • Resep Tahu Bumbu Kecap Pedas PendahuluanHai, Kamu! Apakah Kamu pecinta masakan pedas? Jika iya, Kamu harus mencoba resep tahu bumbu kecap pedas yang lezat ini. Tahu bumbu kecap pedas adalah hidangan yang terbuat dari tahu…
  • Resep Daging Sapi Kecap Empuk PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan daging sapi kecap empuk yang lezat dan menggugah selera? Resep ini adalah pilihan yang sempurna untuk kamu yang ingin menyajikan hidangan spesial untuk keluarga tercinta.…
  • Resep Semur Tahu Kecap Semur tahu kecap adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa manis dan gurih. Hidangan ini terbuat dari tahu yang diolah dengan bumbu-bumbu spesial seperti kecap, bawang merah,…
  • Resep Terik Tahu Tempe Tanpa Santan PendahuluanHai Bunda, suka masak tapi ingin mencoba resep yang lebih sehat dan ringan? Terik tahu tempe tanpa santan bisa menjadi pilihan yang tepat! Makanan ini menggabungkan dua bahan yang kaya…
  • Resep Sayur Sop Bakso Royco PendahuluanSelamat datang di artikel ini! Kamu pasti sudah tidak sabar untuk mencoba resep sayur sop bakso dengan tambahan bumbu Royco yang lezat ini. Sayur sop bakso adalah hidangan yang populer…
  • Resep Tahu Tempe Kecap Pedas Manis PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep yang enak, mudah, dan praktis untuk hidangan sehari-hari? Jika iya, resep tahu tempe kecap pedas manis ini bisa menjadi pilihan yang sempurna untukmu.…
  • Resep Saus Asam Manis Pedas PendahuluanHai, Bunda! Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan saus asam manis pedas, bukan? Saus yang satu ini memiliki rasa yang segar, manis, dan pedas yang dapat membuat hidanganmu semakin…
  • Resep Ayam Suwir Pedas Sederhana Judul: Ayam Suwir Pedas Sederhana yang Menggugah SeleraAyam suwir pedas merupakan hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan gurih membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Bunda…
  • Resep Sambal Goreng Kentang Tahu Santan Paragraf PendahuluanHai, kamu pecinta masakan pedas! Apakah kamu pernah mencoba sambal goreng kentang tahu santan? Dalam hidangan ini, kamu akan menemukan perpaduan sempurna antara lezatnya kentang dan tahu yang digoreng…
  • Gambar Resep Makanan dalam Bahasa Inggris PendahuluanHai Kamu! Apakah kamu sedang mencari inspirasi resep makanan dalam bahasa Inggris? Kamu berada di tempat yang tepat! Dalam artikel ini, kamu akan menemukan gambar-gambar resep makanan dalam bahasa Inggris…
  • Resep Martabak Tahu Kulit Lumpia Martabak tahu kulit lumpia merupakan salah satu makanan populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan tekstur kulit lumpia yang renyah membuatnya menjadi camilan favorit banyak orang. Martabak tahu ini biasanya…
  • Resep Sambal Goreng Tahu Basah PendahuluanHai, kamu pecinta masakan pedas! Apakah kamu ingin mencoba resep baru yang menggugah selera? Jika iya, maka resep sambal goreng tahu basah ini bisa menjadi pilihan yang tepat! Sambal goreng…
  • Resep Aneka Masakan Ayam Nusantara PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta masakan ayam dan ingin mencoba masakan-masakan khas Nusantara? Di artikel ini, kami akan memberikan kamu beberapa resep aneka masakan ayam Nusantara yang lezat dan mudah…
  • Resep Kue Mudah untuk Pemula PendahuluanHai kamu, apakah kamu ingin mencoba membuat kue tapi masih pemula? Jangan khawatir, artikel ini akan memberikanmu resep kue yang mudah untuk pemula. Kamu tidak perlu khawatir akan kesulitan karena…
  • Resep Batagor Asli Bandung Cara Membuat Batagor Asli Bandung - Batagor adalah jajanan khas bandung yang diperkirakan hasil adaptasi dari makanan Tionghoa-Indonesia, penyebarannya kini sudah ke seluruh pelosok kota dalam negeri. Batagor sendiri sebetulnya…
  • Resep Nasi Jagung dan Lauknya PendahuluanHalo, Bunda! Apa kabar hari ini? Kali ini kita akan berbagi resep nasi jagung dan lauknya yang lezat dan sederhana untuk kamu coba di rumah. Nasi jagung adalah variasi nasi…