Resep Bakso Rusuk Setan Enak Pedas

BySyella Zaneta Poetri

Resep Bakso Rusuk Setan Enak Pedas  – Bila Anda menuliskan kata kunci Bakso Setan di google, Anda bisa saja mendapatkan dua jawaban yang berbeda. Ada yang mengartikannya sebagai bakso biasa saja namun disajikan bersama sambal setan. Ada juga yang menafsirkannya sebagai bakso yang dibuat berukuran fantastis dan disajikan bersama sambal setan. Begitu juga saat Anda menuliskan kata kunci bakso rusuk setan. Anda bisa mendapatkan lebih dari satu macam penafsiran.

Bakso Rusuk Setan bisa saja berupa bakso berukuran normal yang terbuat dari daging sapi bagian iga, yang disajikan bersama tulang iga yang dagingnya sudah direbus sampai benar-benar empuk. Lalu selain diberi pelengkap bakso lainnya, ditambah juga dengan sambal super pedas yang terbuat dari cabai setan. Namun jika memperhatikan tayangan video di youtube, bakso rusuk setan bisa juga tampil dalam bentuk tulang iga sapi rebus yang dibalut adonan bakso sehingga ukurannya menjadi super jumbo, lalu disajikan dengan bakso bulat ukuran kecil dan pelengkap bakso lainnya, serta tidak ketinggalan tambahannya berupa sambal setan.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada
garnier Paket hemat isi 2

Sambal setan, biasanya terbuat dari cabai setan dan bawang putih yang sudah direbus lalu diberi garam dan gula secukupnya lalu dihaluskan dan dimasak kembali agar tak mudah basi. Namun ada juga yang menggunakan gilingan cabai setan saja. Nah, bagi Anda yang ingin mencoba membuat bakso rusuk setan, berikut ini disajikan resep bakso rusuk setan yang cukup mudah untuk diikuti. Dalam resep ini, bakso dibuat dari daging bagian iga, dan besarnya bisa ditentukan sendiri sesuai selera masing-masing. Bisa ukuran normal, bisa juga ukuran jumbo. Untuk memastikan baksonya betul-betul matang ketika membuat bakso ukuran jumbo, setelah bakso direbus hingga mengapung, Anda bisa mengukusnya hingga betul-betul matang sampai ke dalam. Baiklah, mari simak segera resep selengkapnya berikut ini:

Bakso Rusuk Setan Nikmat

Resep Bakso Rusuk Setan Pedas

Bahan A:

  • Daging sapi bagian iga sebanyak 200 gram
  • Bawang putih sebanyak 2 siung, haluskan
  • Es batu sebanyak 3 sdm, hancurkan
  • Garam sebanyak 1 sdt
  • Merica bubuk sebanyak 1/4 sdt
  • Gula pasir sebanyak 1/2 sdt
  • Pala bubuk sebanyak 1/4 sdt
  • Penyedap rasa sebanyak 1/4 sdt
  • Tepung kanji sebanyak 150 gram
  • Air bersih sebanyak 1 liter

Bahan B:

  • Tulang iga sapi yang berdaging sebanyak 500 g
  • Garam sebanyak 1/2 sdt
  • Merica bubuk sebanyak 1/4 sdt
  • Minyak ayam sebanyak 1 sdm
  • Air bersih sebanyak 100 ml

Bahan C, untuk pelengkap:

  • Sambal cabai setan
  • Secukupnya bawang goreng
  • Secukupnya seledri yang sudah dipotong-potong
  • Secukupnya daun bawang yang dipotong serong
  • Secukupnya taoge yang sudah direndam air mendidih sebentar
  • Seukupnya sawi hijau yang sudah diseduh dengan air panas

Cara membuat Bakso Rusuk Setan Enak Pedas

  1. Cara membuat bakso: Potong-potong daging sapi bagian iga pada bahan A menjadi beberapa bagian kecil, misalnya menjadi 8. Setelah itu, masukkan ke dalam food processor atau blender bersama dengan bahan A lainnya kecuali air. Blender atau proses hingga menjadi adonan yang halus dan lembut.
  2. Siapkan sebuah panci dan masukkan ke dalamnya 1 L air, didihkan airnya, lalu masukkan adonan bakso yang sudah dibentuk bulat dengan ukuran sesuai selera Anda ke dalamnya. Untuk membuat bentuk bulat bisa menggunakan tangan, caranya taruh sedikit adonan di telapak tangan, lalu kepalkan tangan dan keluarkan adonan lewat ibu jari dan jari telunjuk, kemudian ambil dengan sebuah sendok. Jika belum bisa menggunakan tangan, bisa juga mencetak bakso dengan menggunakan dua buah sendok. Kerjakan sampai semua adonan bakso habis.
  3. Selanjutnya biarkan bakso menjadi matang, lalu angkat dan tiriskan. Tandanya bakso matang adalah bila sudah mengapung ke permukaan panci. Beri waktu kira-kira 5 menit sampai bakso benar-benar matang baru diangkat.
  4. Sambil menunggu bakso matang, gunakan panci yang lain dan kompor yang lain untuk merebus tulang iga. Tuangkan air ke dalam panci lalu masukkan tulang iga yang sudah dipotong menurut tulangnya,  rebus hingga empuk, yaitu kira-kira selama 15 menit, lalu angkat dan sisihkan.

Menyajikan bakso rusuk setan:

  1. Ambil sebuah mangkuk bakso, beri minyak ayam, garam dan merica bubuk, tambahkan beberapa buah bakso, taoge, sawi, dan masukkan juga tulang iga yang sudah empuk.
  2. Selanjutnya tuang kuah bakso secukupnya, lalu beri sambal cabai rawit cukup banyak sehingga mantap pedasnya, dan taburkan bawang goreng, daun bawang, dan seledri di bagian atasnya.
  3. Bakso rusuk setan siap disajikan.

Baca juga : Resep Bakso Beranak yang Enak

Seperti itulah informasi dari kami semoga bermanfaat, selamat mencoba dan menikmati.

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Harga Bakso Lava Bakso Rusuk Joss - Meningkatkan… Harga Bakso Lava Bakso Rusuk Joss - Meningkatkan Peringkat Pencarian Google dengan SEOPendahuluanSiapa yang tidak suka dengan hidangan lezat seperti bakso? Bakso menjadi salah satu makanan favorit di Indonesia. Salah…
  • Resep Kuah Bakso Bening Kuah bakso bening adalah salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Menu ini terdiri dari bola-bola daging sapi yang diolah dengan berbagai bahan, seperti tepung sagu, bawang putih,…
  • Resep Bakso Beranak yang Enak Resep Bakso Beranak yang Enak - Bakso adalah makanan yang populer dan digemari banyak orang. Selain rasanya sedap, selalu ada inovasi baru yang dibuat para pedagang untuk menarik minat pelanggan.…
  • Resep Tahu Bakso Ayam Blender PendahuluanHai, Bunda! Kali ini kita akan berbagi resep yang lezat dan mudah untuk disiapkan, yaitu resep tahu bakso ayam blender. Menu ini sangat cocok untuk disantap bersama keluarga tercinta di…
  • Resep Seblak Tulang Spesial Khas Bandung Pedas Lezat Resep Seblak Tulang Spesial Khas Bandung Pedas Lezat – Bandung memrupakan kota fashion yang banyak di kenal masyarakat luas, baik kalangan muda atau pun kalangan tua. Selain kota fashion bandung juga…
  • Harga Bakso Rusuk Joss Surabaya: Kuliner Lezat dan… Siapa yang tidak mengenal cita rasa lezat dan menggugah selera Bakso Rusuk Joss? Makanan khas Surabaya yang satu ini telah menjadi favorit banyak orang. Rasanya yang gurih, daging sapi yang…
  • Resep Kuah Bakso Sapi Rumahan PendahuluanMencari makanan yang lezat dan menghangatkan perut di hari yang dingin memang menyenangkan. Salah satu makanan yang bisa menjadi pilihan adalah kuah bakso sapi rumahan. Rasanya yang gurih, kaldunya yang…
  • Resep Camilan Sederhana dan Murah Camilan adalah makanan kecil yang disajikan di antara waktu makan. Camilan biasanya memiliki ukuran yang kecil dan mudah dikonsumsi. Banyak orang suka camilan karena rasanya yang enak dan dapat memenuhi…
  • Resep Sayur Sop Bakso Royco PendahuluanSelamat datang di artikel ini! Kamu pasti sudah tidak sabar untuk mencoba resep sayur sop bakso dengan tambahan bumbu Royco yang lezat ini. Sayur sop bakso adalah hidangan yang populer…
  • Resep Olahan Tahu Bakso Tahu bakso adalah salah satu jenis olahan tahu yang sangat populer di Indonesia. Tahu bakso biasanya dibuat dengan cara menggiling tahu dan mencampurnya dengan bahan-bahan lain seperti tepung sagu, telur,…
  • Resep Olahan Sawi Hijau Sawi hijau adalah sayuran yang sangat populer di Indonesia. Selain rasanya yang lezat, sawi hijau juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Ada banyak cara untuk mengolah sawi…
  • Resep Masakan Tradisional Masakan tradisional Indonesia selalu memiliki cita rasa yang khas, bahan-bahan alami yang sehat, dan cara memasak yang unik. Setiap daerah di Indonesia memiliki masakan tradisional yang berbeda-beda, namun semuanya memiliki…
  • Cara Membuat Peyek Kacang Renyah Dan Gurih Bagaimanakah Cara Membuat Peyek Kacang Renyah dan gurih? Membuat rempeyek kacang tanah memerlukan bumbu-bumbu yang harus diolah terlebih dahulu agar rasa gurih dan kerenyahannya terasa. Rempeyek merupakan makanan khas Indonesia…
  • Cara Membuat Ceker Setan Super Pedas Cara Membuat Ceker Setan Super Pedas - Ceker setan adalah makanan khas dari kota Malang. Nama makanan ini sudah sangat terkenal dikota Malang, namun mungkin bagi anda yang didaerahnya belum…
  • Menu Bakso Rusuk Joss: Wisdom of Indonesian Cuisine The Authentic Delight for Your PalateIndonesia boasts a rich culinary heritage, and one dish that truly stands out is the famous "Bakso Rusuk Joss." This succulent menu item has gained…
  • Resep Kuah Bakso Pedas Siapa yang tidak suka makan bakso? Bakso memang menjadi salah satu makanan yang paling disukai oleh masyarakat Indonesia. Salah satu jenis bakso yang paling populer adalah bakso pedas. Bagi Anda…
  • Daftar Menu Kampung Kecil: Nikmati Hidangan… PengantarSelamat datang di dunia kuliner kampung kecil! Di sini, kamu akan menemukan hidangan tradisional yang menggugah selera dan penuh dengan cita rasa lokal. Daftar menu kampung kecil menawarkan beragam hidangan…
  • Resep Bakso Sapi Blender Anti Gagal: Kenyal, Gurih,… Resep bakso sapi blender anti gagal adalah solusi praktis untuk menikmati bakso kenyal dan lezat tanpa perlu alat penggiling khusus. Bakso sapi, makanan favorit masyarakat Indonesia, dikenal dengan tekstur kenyal…
  • Resep Bakso Balado Pedas Manis PendahuluanHai Bunda, apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang resep bakso balado pedas manis yang lezat. Bakso balado merupakan kombinasi sempurna antara bakso yang kenyal dengan saus balado pedas…
  • Cara Membuat Seblak Basah Khas Bandung Cara Membuat Seblak Basah Khas Bandung - Seblak adalah jenis makanan yang sudah terkenal dan populer. Nama makanan ini sudah sejak lama dininati orang. Seblak merupakan makanan khas dari kota…
  • Resep Bakso Mercon Daun Jeruk Resep Bakso Mercon Daun JerukSemua orang pasti sudah tidak asing lagi dengan bakso, salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Bakso memiliki berbagai macam variasi, dan salah satu yang…
  • Resep Bola Daging Lada Hitam Pedas Enak Resep Bola Daging Lada Hitam Pedas Enak - Masakan dengan bahan dasar daging sapi giling memang tak pernah ada matinya. Selalu muncul ide-ide baru yang membuat khasanah masakan dari daging yang…
  • Resep Saus Asam Manis Pedas PendahuluanHai, Bunda! Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan saus asam manis pedas, bukan? Saus yang satu ini memiliki rasa yang segar, manis, dan pedas yang dapat membuat hidanganmu semakin…
  • Resep Soto Boyolali Asli Enak Sedap Resep Soto Boyolali Asli Enak Sedap - Soto merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang populer. Makanan ini terbuat dari kaldu daging yang dicampur dengan sayuran. Jenis daging yang paling…
  • Resep Cilor Tusuk Khas Bandung Enak Gurih Resep Cilor Tusuk Khas Bandung Enak Gurih - Cilor atau cilok telor adalah makanan jajanan anak-anak yang terbuat dari tepung tapioka. Jajanan yang berasal dari Jawa Barat ini, biasanya dijajakan…
  • Resep Batagor Asli Bandung Cara Membuat Batagor Asli Bandung - Batagor adalah jajanan khas bandung yang diperkirakan hasil adaptasi dari makanan Tionghoa-Indonesia, penyebarannya kini sudah ke seluruh pelosok kota dalam negeri. Batagor sendiri sebetulnya…
  • Resep Kuah Bakso Sederhana Rumahan PendahuluanHai Kamu, kali ini kita akan berbagi resep kuah bakso sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Kuah bakso merupakan salah satu komponen penting dalam hidangan bakso yang memberikan rasa…
  • Resep Olahan Bakso Untuk Lauk Bakso adalah makanan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang lezat dan gurih membuatnya menjadi favorit banyak orang. Bakso biasanya disajikan sebagai makanan utama, tetapi juga bisa diolah menjadi lauk.…
  • Resep Cara Membuat Bakso Resep cara membuat bakso yang paling special dan enak. Bakso merupakan salah satu makanan yang memiliki cita rasa tersendiri, sehingga tidak heran apbila di jumpai banyak penjual bakso dari berbagai…
  • Resep Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Resep Cara Membuat Nasi Uduk Betawi  - Indonesia memang terkenal sebagai negara yang memiliki berbagai macam kuliner lezat yang melegenda. Salah satu makanan khas Indonesia yang cukup memiliki nama adalah…