Cara Membuat Pencok Buah Segar Khas Kalimantan Enak

ByGina Nurhidayati Setiawan

Cara Membuat Pencok Buah Segar Khas Kalimantan Enak – Buah-buahan merupakan makanan cemilan yang sangat bagus untuk tubuh kita. Karena setaip buah-buahan mengandung banyak vitamin di dalamya. Selain untuk cemilan biasanya buah-buahan diolah menjadi berbagai macam makanan, salah satunya kalau ciri khas kalimantan pencok buah. Pencok buah jika dalam bahasa masyarakat itu di sebut dengan rujak buah, beda halnya dengan pencok. Orang sunda mengatakan pencok itu hanya untuk sayuran yang di campur dengan sambal terasi. Di kalimantan pencok buah sangat banyak di kenal karena pencok rujak memiliki citarasa yang enak dan segar apalagi jika di nikmati pada musim panas di siang hari cocok mantap tuh! Pencok ini memiliki rasa yang berbeda dari rujak yang lainnya, di jamin jika anda sekali coel pencok buah segar ini pasti akan ketagihan karena rasanya yang nendang. Penasaran kan? Yukk… intip cara membuatnya di bawah ini.

Resep Pencok Buah Segar Khas Kalimantan

garnier Paket hemat isi 2

Resep pencok buah segar

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Bahan-bahan yang di potong kecil :

  • Siapkan mangga muda
  • Siapkan pepaya muda
  • Siapkan nanas
  • Siapkan mentimun
  • Siapkan pisang muda
  • Siapkan kedondong
  • Siapkan jambu air

Bahan sambal :

  • Gula merah sebanyak 1 bh
  • Bawang putih sebanyak 1 siung
  • Petis sebanyak 1 bgks
  • Tepung kanji sebanyak 1 sdm
  • Air sebanyak 500 ml
  • Garam sesuaikan

Cara mudah membuatnya :

  1. Setelah semua bahan dan bumbu di siapkan pertama kupas seluruh buah-buahan lalu kupas, potong kecil atau sesuai dengan selera. Masukan potongan buah-buahan ke mangkuk yang sudah di sediakan
  2. Membuat sambal : Rebus gula merah, petis dan bawang putih yang sebelumnya sudah di haluskan, aduk rata. Masak hingga mendidih, masukan garam dan tepung kanji, aduk rata dan angkat
  3. Cara penyajian : Sediakan mangkuk yang sudah terisi potongan buah-buahan dan siramkan sambal kuahnya ke atas buah-buahan
  4. Pencok buah segar siap di nikmati.

Jika anda ingin ada rasa pedasnya, anda tinggal menambahkan cabe rawit kemudian haluskan dan campurkan dengan sambal kuahnya. Tetarik? Segera coba di rumah jika ada waktu luang, ngemil santai serta segar juga agar lebih fresh lagi. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Cara Membuat Dodol Mangga Indramayu Manis dan Kenyal Cara Membuat Dodol Mangga Indramayu Manis dan Kenyal - Dodol mangga adalah salah satu jenis makanan atau cemilan nikmat yang berasal dari Indramayu sehingga makanan ini sering disebut dengan nama…
  • Resep Membuat Nutella Hot Chocolate Asli Enak Resep Membuat Nutella Hot Chocolate Asli Enak – selamat pagi dan selamat beraktifitats kembali,, agar hari-hari anda semakin bersemangat apalagi di musim dingin seperti ini, tentunya di pagi hari anda pasti…
  • Cara Membuat Jus Buah Nanas Segar Dingin Cara Membuat Jus Buah Nanas Segar Dingin - Buah merupakan makanan enak yang banyak dikonsumsi oleh semua orang, baik dinikmati secara cuma-cuma atau bisa juga diolah terlebih dahulu menjadi minuman…
  • Cara Membuat Endog Lewo Khas Garut Enak Renyah dan Gurih Cara Membuat Endog Lewo Khas Garut Enak Renyah dan Gurih – Indonesia memiliki banyak macam makanan kuliner di setiap kotanya terutama di kota garut yang populer dengan kuliner dodol. Kota…
  • Cara Membuat Dodol Sawo Manis Segar Cara Membuat Dodol Sawo Manis Segar - Sawo adalah salah satu nama buah yang memiliki rasa sangat manis dan memiliki tekstur kulit yang kasar dan daging yang lembut. Nama buah…
  • Cara Membuat Rujak Baso Enak dan Nikmat Cara Membuat Rujak Baso Enak dan Nikmat - Rujak baso adalah salah satu nama makanan yang memang terbuat dari bahan dasar baso. Mungkin diantara anda masih banyak yang bertanya-tanya mengenai…
  • Cara Membuat Rujak Belimbing Segar dan Pedas Cara Membuat Rujak Belimbing Segar dan Pedas - Belimbing merupakan buah yang banyak disukai karena memiliki rasa yang segar juga banyak mengandung air. Belimbing biasanya dinikmati sebagai bahan pelengkap dalam…
  • Resep Spesial Minuman Kopi Jeruk Hangat Resep Spesial Minuman Kopi Jeruk Hangat - Mungkin dari sebagian orang belum mengenal jenis minuman yang satu ini. Minuman yang sangat nikmat jika disajikan hangat pada saat musim dingin atau…
  • Cara Membuat Jus Jambu Biji Merah Enak dan Segar Cara Membuat Jus Jambu Biji Merah Enak dan Segar - Jambu biji adalah jenis makanan yang termasuk dalam golongan buah-buahan segar. Buah yang satu ini selain banyak dikonsumsi secara cuma-cuma…
  • Cara Membuat Sambal Mangga Muda Spesial Cara Membuat Sambal Mangga Muda Spesial - Mangga merupakan nama buah yang tentu memiliki banyak penggemar. Buah yang satu ini biasanya dinikmati secara cuma-cuma ketika sudah matang. namun buah ini…
  • Cara Membuat Es Buah Segar Nikmat dan Sederhana Cara Membuat Es Buah Segar Nikmat dan Sederhana - Minuman segar merupakan sebuah hidangan yang banyak di sukai dan di gemari masyarakat luas terutama pada saat musim panas. Minuman segar harus…
  • Cara Membuat Salad Buah untuk Diet Enak Sederhana Cara Membuat Salad Buah untuk Diet Enak Sederhana - Buah sudah diketahui memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Selain bermanfaat, rasanya juga mudah diterima oleh indera pengecap kita. Tak seperti…
  • Resep Cara Membuat Tumis Pare Ikan Teri Lezat Resep Cara Membuat Tumis Pare Ikan Teri Lezat - Pare yang merupakan bahan masakan dalam golongan jenis sayuran yang memiliki ciri khas dengan rasa pahitnya namun banyak digemari karena dapat…
  • Cara Membuat Urap Sayuran Enak Cara Membuat Urap Sayuran Enak - Urap adalah salah satu jenis masakan asli dari negara Indonesia tepatnya berasal dari pulau jawa. Jenis makanan ini terbuat dari bahan dasar berbagai macam…
  • Resep Membuat Sambal Petis Enak dan Sederhana Resep Membuat Sambal Petis Enak dan Sederhana - Sambal petis adalah salah satu sambal yang biasanya dijadikan sebagai cocolan gorengan baik itu tahu ataupun tempe goreng. Sambal petis ini memiliki…
  • Cara Membuat Selai Durian Halus dan Harum Cara Membuat Selai Durian Halus dan Harum - Berbagai macam jenis buah yang banyak digemari oleh semua orang memang memiliki banyak jenisnya. Salah satu buah yang banyak digemari adalah buah…
  • Resep Membuat Kue Amparan Tatak Khas Kalimantan Resep Membuat Kue Amparan Tatak Khas Kalimantan - Kue amparan tatak adalah salah satu nama jenis kue yang berasal dari daerah Kalimantan dan lebih tepatnya yaitu Kalimantan Selatan. Kue ini…
  • Cara Membuat Ikan Bandeng Kecap Enak dan Lezat Cara Membuat Ikan Bandeng Kecap Enak dan Lezat - Ikan bandeng kecap adalah makanan yang tentunya sudah populer dimana-mana dan yang pastinya anda sudah tidak asing lagi dengan masakan yang…
  • Resep Membuat Asinan Buah Segar Resep Membuat Asinan Buah Segar - Asinan merupakan nama makanan yang yang mungkin namanya sudah tidak asing lagi ditelinga kita. Asinan biasanya terbuat dari bahan dasar buah-buahan dan sayur-sayuran. Nah,…
  • Cara Membuat Pecak Belut Pedas Gurih dan Nikmat Cara Membuat Pecak Belut Pedas Gurih dan Nikmat - Pecak belut merupakan salah satu jenis makanan enak yang sangat khas dari negara Indonesia. Makanan ini sangat banyak digemari karena memang…
  • Cara Membuat Serombotan Klungkung Khas Bali Cara Membuat Serombotan Klungkung Khas Bali - Serombotan adalah makanan yang tebuat dari bahan dasar sayur-sayuran yang direbus. Sayuran yang biasa dibuat untuk serombotan adalah toge, kacang panjang, pare, kangkung,…
  • Cara Membuat Smoothies Strowberry Segar Cara Membuat Smoothies Strowberry Segar - Strawberry adalah nama buah yang sudah terkenal diseluruh dunia dengan ciri khas warna merah dan rasanya yang asam. Selain itu, buah ini juga memiliki…
  • Resep Cara Membuat Pecel Surabaya Resep Cara Membuat Pecel Surabaya - Pecel adalah salah satu jenis makanan yang dibumbui dengan sambal kacang dan biasanya menggunakan bahan dari berbagai jenis sayuran yang direbus untuk bahan utamanya.…
  • Resep Puding Sekoteng Spesial Enak dan Segar Resep Puding Sekoteng Spesial Enak dan Segar - Sekoteng adalah nama bahan makanan yang biasa dijadikan sebagai campuran dalam membuat minuman atau jenis makanan lainnya. Sekoteng dapat dijadikan sebagai bahan…
  • Cara Membuat Jus Sirsak Asam Manis dan Segar Cara Membuat Jus Sirsak Asam Manis dan Segar - Sirsak adalah nama buah yang terkenal dengan memiliki segudang manfaat yang sangat baik bagi tubuh. Selain segar untuk dinikmati, buah sirsak…
  • Cara Membuat Pepes Kulit Ayam Gurih Cara Membuat Pepes Kulit Ayam Gurih - Pepes kulit ayam merupakan makanan yang sangat banyat diminati. makanan ini banyak terdapat dimana-mana bahkan hampir setiap warung makan tersedia makanan yang satu…
  • Resep Membuat Minuman Es Nangka Selasih Spesial Resep Membuat Minuman Es Nangka Selasih Spesial - Es nangka merupakan salah satu minuman dingin yang segar yang juga banyak digemari. hampir semua orang menikmati minuman segar yang satu ini…
  • Resep Rujak Gobet 7 Bulanan PendahuluanHai Bunda, apa kabar? Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep rujak gobet 7 bulanan yang lezat dan menyegarkan. Rujak gobet adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terbuat…
  • Cara Membuat Es Campur Bandung Enak Segar Cara Membuat Es Campur Bandung Enak Segar - Bandung dikenal sebagai salah satu surga kuliner di Indonesia. Banyak kuliner nikmat yang mudah ditemui di kota yang dijuluki Kota Kembang ini.…
  • Cara Memilih Buah Semangka yang Manis dan Merah Cara Memilih Buah Semangka yang Manis dan Merah - Buah semangka adalah salah satu jenis buah yang hampir setiap saat bisa kita temukan dengan sangat mudah. Buah ini memiliki bentuk…