posted on: December 18, 2018

Cara Membuat Es Krim Talas Halus dan Lembut

Cara Membuat Es Krim Talas Halus dan Lembut – Talas adalah salah satu bahan untuk membuat sebuah resep masakan yang sangat enak dan nikmat. Talas dapat diolah dengan berbagai cara misalnya seperti disayur. Dan lahan talas kali ini adalah akan kami buat menjadi es kris talas yang sangat halus dan lembut. Siapa sih yang mengira kalau talas dapat dijadikan sebuah es krim yang sangat lembu t dan nikmat ini. Es krim talas tentunya banyak disukaim oleh semua kalangan dari mulai kalangan muda sampai pada orang tua yang mungkin sudah lanjut usia pun dapat menikmatinya. Es krim talas dapat anda nikmati ketika sedang bersantai, baik dinikmati ketika nonton tv ataupun berkumpul bersama keluarga anda. Masih banyak orang yang belum mengetahui resep dan cara pembuatan es krim yang satu ini, meskipun mereka menjadikannya sebagai cemilan favorit. Es krim memang biasa dijadikan sebagai makanan penutup, namun seperti yang sudah disebutkan diatas es krim dapat anda nikmati sesuai dengan keinginan anda. Bagi anda para penggemar es krim, alangkah lebih baiknya anda mencoba es krim talas yang satu ini.

Bahan :

• santan kelapa 300 ml
• tepung meizena 2 sendok makan
• garam halus 1/2 sendok teh
• 300 gr talas ( kukus, haluskan )
• 125 gr gula pasir
• 1/2 sendok teh vanila essens
• krim bubuk 200 gr
• air es 300 ml
• gelatin yang sudah siap pakai secukupnya

Cara Membuat Es Krim Talas :

1. Campurkan vanila essens, air es dan krim bubuk lalu kocok sampai mengembang, dinginkan dalam lemari es
2. Campurkan talas dengan santan kemudian blender hingga halus
3. Tambahkan tepung meizena, gula pasir dan garam
4. Rebus diatas api sedang sambil diaduk-aduk hingga meletup-letup
5. Matikan api lalu tambahkan gelatin dan dinginkan
6. Masukkan kocokan krim sedikit demi sedikit sambil terus dimixer hingga merata
7. Masukkan kedalam freezer dan biarkan hingga beku
8. Es krim talas siap untuk dinikmati

Inilah salah satu Resep Membuat Es Krim Talas Halus yang dapat menemani kesendirian anda. Selamat mencoba bersama orang terdekat anda.