Cara Memasak Sarden Kaleng agar Tidak Amis

Cara Memasak Sarden Kaleng agar Tidak Amis – Ikan memang menjadi menu yang enak dan tentu saja nikmat untuk dimakan.  Ikan apapun jenisnya baik ikan laut, ikan sungai atau ikan keramba memang memiliki rasa daging yang sangat gurih dan tentu saja   banyak mengandung gizi.  Ikan memiliki kandungan protein, vitamin dan mineral yang sangat bermanfaat bagi tubuh.  Protein hewan yang berasal dari ikan lebih muda untuk di roses tubuh dan menyerap degan baik.  Jadi tidak ada salahnya kita mengonsumsi ikan setiap hari. Selain ikan segar kita juga bisa mengonsumsi ikan kalengan atau yang lebih kita kenal dengan nama ikan sarden. Ikan sarden ini adalah olahan ikan makarel yang sudah dilakukan proses pemasakan sebelumnya. Biasanya ikan-ikan ini sudah diberi bumbu berupa saus cabai atau saus tomat di dalamnya.  Untuk menikmatinya anda cukup menghangatkannya kembali atau menambahkan irisan rempah seperti bawang atau caba agar rasanya lebih mantap.

Meski rasanya enak tetapi banyak juga yang enggan mengolah ikan sarden karena aroma yang amis. Tidak perlu khawatir karena kami sudah menuliskan beberapa tips dan Cara Memasak Sarden Kaleng Agar Tidak Amis.  Cara-cara ini cukup efektif untuk mengusir bau khas pada ikan agar tidak menyengat.  Cara pertama yang bisa kita lakukan adalah membaca petunjuk atau saran penyajian dari ikan kaleng tersebut  baca dengan seksama agar hasil makanan bisa lezat dan nikmat. Karena baunya cukup mengganggu anda bisa menambahkan beberapa bahan rempah pilihan khas indonesia yang sudah dikenal bisa mengurangi bau amis.  Rempah-rempah tersebut misalnya saja kunyit, jahe, asam jawa, petikan daun kemangi atau kucuran air jeruk nipis.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada
garnier Paket hemat isi 2

13.Cara Memasak Sarden Kaleng agar Tidak Amis

Bahan yang dibutuhkan :

  • Ikan sarden sebanyak 1 kaleng
  • Bawang putih sebanyak 2 siung
  • Bawang merah sebanyak 3 siung
  • Bawang Bombay sebanyak 1 siung
  • Cabe rawit merah sebanyak 5 buah
  • Cabe merah kriting sebanyak 5 buah
  • Daun kemangi sebanyak 5 tangkai, petiki daunnya
  • Tomat merah sebanyak 1 buah
  • Jeruk nipis sebanyak ½ buah
  • Gula pasir secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Memasak Sarden Kaleng  :

  1. Pertama-tama kita iris terlebih dahulu bumbu irisnya. Iris halus bahan-bahan seperti bawang Bombay, cabai serta tomat merah.  Anda bisa mengirisnya dalam bentuk panjang atau dadu, kemudian sisihkan ke dalam wadah bersih.
  2. Haluskan bawang merah dan bawang putih sampai lembut.  Anda bisa menggunakan cobek biasa atau menggunakan blender sehingga pekerjaan bisa lebih mudah.
  3. Ambil wajan kemudian tuangkan minyak goreng secukupnya saja sekitar 3 sdm. Panaskan di atas kompor dengan menggunakan api kecil kemudian tambahkan bawang merah dan bawang putih halus. Aduk-aduk hingga kedua bahan ini matang dan harum.
  4. Masukan juga irisan cabai serta bawang Bombay. Aduk-aduk kembali sampai semua bahan menjadi layu dan matang serta mengeluarkan aroma harum.
  5. Masukan ikan sarden kaleng ke dalamnya dan tuangan juga ir secukupnya. Kadar air bisa disesuaikan dengan selera anda.  aduk sesekali saja agar ikan sarden tidak hancur.
  6. Tambahkan bumbu-bumbu seperti garam, gula serta tomat ke dalamnya cicipi rasa agar sesuai dengan selera anda. sesaat sebelum diangkat masukan air kucuran jeruk nipis dan daun kemangi ke dalamnya. Aduk sekali saja, matikan api dan ikan sarden spesial siap untuk anda nikmati.

Baca juga : Resep Membuat Sarden Seafood Spesial Lezat

Olahan ikan sarden yang sederhana ini cuku ampuh untuk menyingkirkan bau amis pada ikan sarden yang sering kali mengganggu.  Tidak hanya itu dengan resep sederhana ini tentu saja akan embat olahan sarden lebih berwarna dan segar.  Tahukah anda bahwa ikan sarden memiliki banyak sekali kandungan gizi di dalamnya. Misalnya kandungan vitamin B sebanyak 13%, niasin sebanyak 25% bahkan 150% kebutuhan akan B12.  Apalagi ikan sarden bisa dimakan seluruhnya bahkan tulangnya sekalipun.  Ikan saren juga kaya akan omega 3 dan omega 9 yang bagus untuk meningkatkan kecerdasan otak. Semoga tips tentang bagaimana cara mengolah ikan sarden agar tidak amis bisa berguna dan bermanfaat bagi anda.  jadi jangan takut untuk mengolah sarden ya, selamat memasak.

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Spaghetti Tuna Pedas Enak Resep Spaghetti Tuna Pedas Enak - Apakah Anda menyukai pasta? Para penggemar masakan Italia tentunya sudah tak asing lagi dengan pasta. Bagi masyarakat Italia, pasta yang terbuat dari adonan gandum…
  • Cara Membuat Ikan Bandeng Goreng Gurih Sederhana Cara Membuat Ikan Bandeng Goreng Gurih Sederhana - Ikan bandeng goreng merupakan salah satu jenis menu makanan yang sangat nikmat dan gurih. Ikan bandeng memang sudah biasa menjadi makanan yang…
  • Resep Ikan Nila Selain Digoreng Paragraf PendahuluanKamu bosan dengan olahan ikan nila yang selalu digoreng? Tenang, ada banyak cara lain untuk menyajikan ikan nila yang lezat dan sehat. Dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa…
  • Resep Membuat Sarden Seafood Spesial Lezat Resep Membuat Sarden Seafood Spesial Lezat - Memiliki jadwal kegiatan yang padat atau jam kerja yang membuat kita sangat sibuk memang inginnya menikmati hidangan instan atau praktis. Nah, ngomongin masalah hidangan…
  • Resep Ikan Kuah Asam Belimbing PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan masakan ikan segar yang disajikan dengan kuah asam belimbing yang segar dan pedas? Resep ikan kuah asam belimbing adalah salah satu hidangan yang…
  • Resep Sup Ikan Gurame Segar dan Lezat Resep Sup Ikan Gurame Segar dan Lezat - Sup ikan gurame adalah jenis makanan berkuah yang terbuat dari bahan dasar ikan gurame segar dan dipadukan dengan bumbu-bumbu lainnya sehingga memiliki rasa…
  • Resep Cara Membuat Tumis Pare Ikan Teri Lezat Resep Cara Membuat Tumis Pare Ikan Teri Lezat - Pare yang merupakan bahan masakan dalam golongan jenis sayuran yang memiliki ciri khas dengan rasa pahitnya namun banyak digemari karena dapat…
  • resep ikan kuah asam segar Resep Ikan Kuah Asam SegarPendahuluanKamu pecinta masakan ikan? Jika iya, maka resep ikan kuah asam segar ini merupakan pilihan yang tepat untuk dicoba. Ikan kuah asam segar adalah hidangan yang…
  • Resep Olahan Ikan Kerapu Ikan kerapu merupakan salah satu jenis ikan laut yang memiliki daging yang lezat dan bergizi tinggi. Karena itulah, ikan kerapu banyak diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat. Berikut ini…
  • Resep Cara Membuat Tumis Pindang Ikan Tongkol Resep Cara Membuat Tumis Pindang Ikan Tongkol - Tumis pindang ikan tungkol adalah jenis makanan yang berbahan dasar dari ikan tongkol yang dibuat pindang kemudian dimasak lagi menjadi tumis. Makanan…
  • Resep Cara Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak Resep Cara Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak – Warisan kuliner nusantara memang sangat banyak dan seolah tak pernah habis untuk dicari, salah satunya adalah Arsik Ikan Mas. Kuliner ini…
  • Resep Olahan Ikan Dori Ikan dori merupakan salah satu jenis ikan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Ikan ini memiliki daging yang lembut dan rasanya enak. Banyak sekali olahan yang bisa kita buat dari…
  • Resep Semur Ikan Tongkol Sederhana Resep semur ikan tongkol sederhana memang sangat cocok untuk Anda yang ingin membuat masakan praktis namun tetap lezat. Semur ikan tongkol ini cocok disajikan sebagai hidangan utama saat makan bersama…
  • Cara Membuat Mangut Ikan Manyung Cara Membuat Mangut Ikan Manyung - Mangut adalah nama suatu masakan berkuah yang berasal dari daerah Semarang. Meskipun didaerah lain membuat mangut dari ikan lele, tapi pada kesempatan kali ini…
  • Resep Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak Resep Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak - Ikan mas yang dimasak dengan bumbu arsik merupakan makanan yang khas dari Sumatra Utara. banyak diantara anda yang mungkin belum pernah mencicipi…
  • Resep Masakan Ikan Nila Ala Restoran PendahuluanKamu pecinta seafood? Kali ini, kita akan berbagi resep masakan ikan nila ala restoran yang bisa kamu coba di rumah. Masakan ikan nila ini memiliki cita rasa yang gurih dan…
  • Resep Semur Ikan Mujair Resep Semur Ikan Mujair adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer di seluruh negeri. Semur ikan mujair terbuat dari ikan mujair yang diolah dengan bumbu dan rempah-rempah yang…
  • Resep Nugget Ikan Lele Enak dan Lezat Resep Nugget Ikan Lele Enak dan Lezat - Nugget merupakan makanan yang digemari oleh anak-anak. Biasanya nugget menjadi bekal favorit untuk anak di sekolah. Variasi nugget sangat beragam, namun nugget…
  • Resep Ikan Salmon Saus Tiram Spesial Lezat Resep Ikan Salmon Saus Tiram Spesial Lezat – Jangan mengaku pecinta kuliner bila belum menikmati sajian lezat ini. Yapz, sajian ikan salmon saus tiram adalah salah satu menu seafood yang terkenal…
  • Resep Ikan Bawal Asam Manis Paragraf PendahuluanHalo, Kamu! Hari ini kita akan berbagi resep ikan yang lezat dan menggugah selera, yaitu "Ikan Bawal Asam Manis". Olahan ini merupakan perpaduan sempurna antara rasa asam dari jeruk…
  • Resep Semur Ikan Sederhana Resep semur ikan sederhana dapat menjadi pilihan untuk menu makan siang atau malam anda. Semur ikan adalah salah satu masakan Indonesia yang terkenal dengan cita rasa gurih dan manis. Berikut…
  • Cara Membuat Tumis Ikan Teri Enak dan Renyah Cara Membuat Tumis Ikan Teri Enak dan Renyah - Ikan teri adalah salah satu jenis ikan laut yang berukuran sangat kecil. Ikan teri biasanya disebut dengan nama lain ikan bilis.…
  • Resep Pindang Ikan Mas Bumbu Kuning Khas Sunda PendahuluanKamu pecinta masakan khas Sunda? Nah, kali ini kita akan membahas resep pindang ikan mas bumbu kuning yang lezat dan khas dari daerah Sunda. Pindang ikan mas adalah hidangan tradisional…
  • Resep Membuat Ikan Tuna Goreng Lezat dan Crispy Resep Membuat Ikan Tuna Goreng Lezat dan Crispy - Sering kali para ibu dibuat pusing karena sang buah hati yang sangat pemilih dalam hal makan. Banyak anak yang lebih memilih…
  • Resep Olahan Bakso Ikan Bakso ikan merupakan makanan yang cukup populer di Indonesia. Meski terbuat dari ikan, bakso ikan tidak kalah enak dibandingkan dengan bakso sapi atau ayam. Berikut ini adalah resep olahan bakso…
  • resep sarden tongkol bumbu iris Resep Sarden Tongkol Bumbu IrisPendahuluanBunda, apakah kamu sedang mencari resep praktis dan lezat untuk hidangan keluarga? Jika ya, maka resep sarden tongkol bumbu iris ini bisa menjadi pilihan yang tepat…
  • Resep Ikan Asin Dendeng Manis Ikan asin dendeng manis adalah hidangan yang populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari ikan asin yang diolah menjadi dendeng dengan rasa manis yang lezat. Daging ikan yang digunakan biasanya…
  • Resep Cara Membuat Ikan Bawal Acar Kuning Enak Resep Cara Membuat Ikan Bawal Acar Kuning Enak - Ikan bawal merupakan salah satu jenis ikan yang dapat dinikmati atau ikan yang dapat dikonsumsi karena ikan yang satu ini dapat…
  • Resep Sambal Ikan Asin Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak suka makanan pedas? Bagi pecinta makanan pedas, sambal ikan asin adalah salah satu hidangan yang sangat cocok untuk dinikmati. Sambal ini memiliki rasa gurih ikan asin yang…
  • Cara Membuat Tumis Ikan Jambal Roti Cara Membuat Tumis Ikan Jambal Roti - Ikan jambal roti adalah ikan yang biasadiolah menjadi ikan asin. Ikan ini sangat banyak digemari karena dapat dijadikansebagai makanan yang lezat. ikan jambal…
About Author: