
Pendahuluan
Siapa yang tidak menyukai stik kentang yang renyah dan lezat? Stik kentang adalah salah satu makanan ringan yang populer dan sering menjadi pilihan untuk camilan atau cemilan di berbagai kesempatan. Apakah kamu ingin mencoba membuat stik kentang sendiri untuk dijual? Artikel ini akan memberikan resep stik kentang yang bisa kamu gunakan untuk usaha jualan. Yuk, simak selengkapnya!
Stik kentang yang dijual di berbagai tempat biasanya memiliki cita rasa yang berbeda. Dengan membuat sendiri, kamu dapat menyesuaikan rasa sesuai dengan selera dan kebutuhan pelangganmu. Selain itu, stik kentang yang fresh dan homemade juga memiliki daya tarik tersendiri bagi konsumenmu.
Sebelum memulai, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan yang diperlukan dan juga peralatan yang dibutuhkan. Dalam resep ini, kita akan mengolah stik kentang dengan jumlah porsi untuk 4 orang.
Bahan-bahan
Bahan |
Jumlah |
Kentang |
500 gram |
Tepung terigu |
150 gram |
Tepung maizena |
50 gram |
Tepung bumbu serbaguna |
50 gram |
Garam |
1 sendok teh |
Bubuk paprika |
1 sendok teh |
Lada bubuk |
1/2 sendok teh |
Air |
300 ml |
Minyak goreng |
secukupnya |
Langkah-langkah
1. Pertama, kupas dan cuci kentang hingga bersih. Iris kentang menjadi stik dengan ukuran yang sesuai dengan keinginanmu.
2. Siapkan wadah, campurkan tepung terigu, tepung maizena, tepung bumbu serbaguna, garam, bubuk paprika, dan lada bubuk. Aduk rata.
3. Masukkan kentang ke dalam adonan tepung, pastikan setiap stik kentang terbalut dengan baik. Setelah itu, diamkan selama 10-15 menit agar adonan meresap.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak cukup banyak untuk menggoreng stik kentang hingga matang secara merata.
5. Goreng stik kentang dalam minyak panas hingga berwarna kecokelatan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
6. Stik kentang siap disajikan! Kamu bisa menambahkan saus sambal atau saus tomat sebagai pelengkap.
Saran Penyajian
Stik kentang bisa dihidangkan sebagai camilan ringan atau sebagai pendamping menu makanan utama. Kamu bisa menyajikannya dengan saus sambal pedas atau saus tomat manis. Tambahkan sedikit taburan parsley atau daun seledri cincang untuk memberikan sentuhan segar pada tampilannya.
Stik kentang ini juga cocok disajikan dalam acara pesta atau gathering bersama teman-teman. Kamu bisa menyediakan beberapa pilihan saus yang berbeda sehingga setiap orang dapat menyesuaikan cita rasanya.
Tips
1. Pastikan kentang yang digunakan dalam kondisi segar dan belum berkecambah.
2. Gunakan minyak yang cukup banyak saat menggoreng agar stik kentang dapat terendam dengan baik dan matang secara merata.
3. Selama menggoreng, jangan terlalu banyak mengaduk stik kentang agar tetap renyah dan tidak hancur.
4. Jika ingin stik kentang yang lebih renyah, kamu bisa mencelupkan kentang yang sudah dipotong menjadi stik ke dalam air es selama 15-30 menit sebelum digoreng.
5. Jaga suhu minyak agar tetap stabil selama proses penggorengan. Suhu minyak yang terlalu panas dapat membuat stik kentang cepat gosong.
Kesimpulan
Nah, itulah resep stik kentang yang bisa kamu coba untuk jualan atau sekadar membuat camilan untuk keluarga. Menggunakan bahan-bahan yang sederhana namun dengan beberapa tambahan bumbu, kamu dapat membuat stik kentang yang lezat dan menggoda selera. Yuk, coba resep ini dan bagikan informasi kepada teman-temanmu. Selamat mencoba!
Blogger dan penulis yang suka dunia masak memasak terutama masakan khas nusantara indonesia

Rekomendasi Resep:
- Cara Membuat Stik Keju Goreng Renyah dan Nikmat Cara Membuat Stik Keju Goreng Renyah dan Nikmat - Steak keju adalah makanan ringan atau cemilan yang snagat nikmat etika disajikan pada saat sedang bersantai. Bagi anda para penggemar keju,…
- Resep Semur Kentang Kuah yang Lezat dan Gurih Resep semur kentang kuah menjadi salah satu hidangan favorit di Indonesia. Rasanya yang gurih, manis, dan sedikit pedas membuat makanan ini cocok disajikan sebagai menu utama di berbagai acara.Bahan-bahan yang…
- Resep Camilan dari Tepung Terigu PendahuluanSaat mencari camilan yang mudah dan cepat untuk dinikmati, camilan dari tepung terigu bisa menjadi pilihan yang tepat. Tepung terigu adalah salah satu bahan yang umum digunakan dalam resep camilan…
- Resep Kue Kering Lebaran dan Gambarnya PendahuluanHari Raya Lebaran adalah momen yang paling ditunggu-tunggu oleh umat Muslim di seluruh dunia. Momen yang penuh kebahagiaan ini tidak akan lengkap tanpa kehadiran kue kering lezat di meja Lebaran.…
- Resep Kering Kentang Teri Balado Pedas Enak Cara Membuat Kering Kentang Teri Balado Pedas - Makanan berbahan dasar kentang memang sudah sering menjadi bahan makanan paling enak karena selain mudah didapat kentang juga mudah diolah jadi masakan…
- Harga Oriental Bento KFC: Menikmati Kelezatan Dalam… Halo, Kamu pecinta makanan lezat dan praktis! Siapa yang tidak kenal dengan sajian khas KFC yang menggugah selera? Salah satu menu yang banyak digemari adalah Oriental Bento. Oriental Bento merupakan…
- Resep Es Pisang Cokelat Spesial Enak Resep Es Pisang Cokelat Spesial Enak - Bahwa pisang dan cokelat adalah kombinasi yang sangat cocok, nampaknya telah lama disadari banyak orang. Perpaduan rasa antara pisang dan cokelat memang enak…
- Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Santan Pendahuluan Hai kamu pecinta kuliner Indonesia! Kali ini kita akan berbagi resep sambal goreng kentang ati ampela santan yang lezat dan menggugah selera. Sambal goreng kentang ati ampela santan adalah…
- Paket Sirlo Waroeng Steak: Rasakan Kelezatan Steak… PendahuluanSiapa yang bisa menolak kesempatan untuk menikmati sepotong steak yang lezat? Waroeng Steak hadir dengan paket sirlo Waroeng Steak yang menggoda selera kamu dengan rasa yang mengesankan. Sirlo Waroeng Steak…
- Resep Keripik Kentang yang Lezat dan Mudah Dibuat Keripik kentang adalah salah satu camilan yang paling disukai oleh banyak orang. Rasanya yang gurih dan renyah membuat keripik kentang sering dijadikan pilihan untuk menemani aktivitas sehari-hari. Namun, terkadang sulit…
- Cara Membuat Kue Brownies Kentang Coklat Lembut Cara Membuat Kue Brownies Kentang Coklat Lembut - Brownies kentang adalah makanan dalam golongan jenis kue yang lembut juga sangat cocok disajikan ketika sedang berkumpul dengan keluarga. Brownies kentang ini…
- Resep Sambal Goreng Kentang Jawa PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan sambal goreng kentang Jawa? Makanan yang satu ini memiliki cita rasa yang kaya dan pedas yang menggigit lidah. Sambal goreng kentang Jawa adalah hidangan klasik…
- Resep Jus Buah untuk Jualan Paragraf PendahuluanKamu suka minuman segar yang menyegarkan? Yuk, coba resep jus buah untuk jualan! Jus buah adalah minuman yang populer dan diminati oleh banyak orang karena kandungan gizinya yang tinggi…
- Resep Ice Cream Pop Ice Kenikmatan Segar Saat Panas Hari dengan Ice Cream Pop IceHari yang panas memang membuat kita ingin menikmati sesuatu yang segar dan menyegarkan, salah satunya adalah dengan makan es krim. Salah…
- Resep Isian Pastel Kentang Wortel PendahuluanSaat cuaca dingin, makanan yang hangat seperti pastel kentang wortel bisa menjadi pilihan yang sempurna. Pastel kentang wortel merupakan camilan yang terbuat dari adonan kulit yang digoreng dengan isian kentang…
- Resep Usaha Makanan Ringan Serba 1000 Pengantar Mencari ide usaha makanan ringan yang menguntungkan dengan modal terjangkau bisa menjadi tugas yang sulit. Namun, jangan khawatir! Di sini aku akan membagikan resep usaha makanan ringan serba 1000…
- Cara Membuat Telur Dadar Kentang Gurih Cara Membuat Telur Dadar Kentang Gurih - Telur dadar adalah nama makanan yang mungkin terdengarnya biasa-biasa saja. Namun makanan ini akan menjadi luar biasa ketika dibuat menjadi sebuah masakan dengan…
- Resep Semur Ayam Kentang Resep semur ayam kentang adalah salah satu resep masakan yang sangat populer di Indonesia. Semur ayam kentang merupakan masakan yang terbuat dari ayam yang dimasak dengan bumbu semur dan kentang.…
- Resep Donat Kentang Spesial Empuk dan Gurih Cara Membuat Donat Kentang Spesial - Donat adalah salah satu camilan yang disukai anak-anak, remaja bahkan orang dewasa sekalipun. Menyukai donat harusnya juga bisa membikinnya, khususnya buat ibu-ibu maupun calon…
- Menu Fish and Co: Memanjakan Lidahmu dengan Hidangan… Sudahkah kamu mencoba menu Fish and Co? Restoran ini terkenal dengan hidangan laut yang lezat dan penuh cita rasa. Dalam artikel ini, kami akan membahas semua yang perlu kamu ketahui…
- Resep Membuat Stik Ubi Ungu Renyah dan Mudah Resep Membuat Stik Ubi Ungu Renyah dan Mudah – Cemilan adalah sahabat terbaik anda ketika sedang waktu santai dimana saja anda berada. Hmmm... cemilan baru sepertinya akan menambah waktu santai…
- Resep Harvest Moon Hero of Leaf Valley PendahuluanKamu penggemar game Harvest Moon Hero of Leaf Valley? Ternyata di dalam game tersebut terdapat berbagai resep yang bisa kamu coba, lho! Resep ini dapat membantu kamu untuk memasak berbagai…
- Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan sambal goreng kentang ati ampela? Makanan yang satu ini memiliki cita rasa pedas dan gurih yang khas. Sambal goreng kentang ati ampela merupakan salah satu…
- Resep Olahan Kentang Goreng Kentang goreng menjadi salah satu makanan yang paling disukai oleh banyak orang. Rasanya yang gurih dan renyah membuat kentang goreng menjadi makanan yang cocok untuk disantap kapan saja. Berikut ini…
- Resep Olahan Kentang untuk Penderita Diabetes Bagi penderita diabetes, menjaga asupan makanan sangat penting untuk menjaga kadar gula darah. Kentang, yang kaya akan karbohidrat, seringkali dihindari oleh penderita diabetes karena takut akan memicu kenaikan gula darah.…
- Resep Semur Ayam Kentang Sederhana Siapa yang tidak suka dengan semur ayam kentang? Masakan yang satu ini sangat populer di Indonesia dan bisa ditemukan di banyak restoran dan warung makan. Namun, bagaimana jika kamu ingin…
- Resep Membuat Kentang Goreng Isi Daging Gurih Nikmat Resep Membuat Kentang Goreng Isi Daging Gurih Nikmat - Kentang dan daging adalah kedua bahan masakan yang sering dipadukan. Keduanya memang sejoli yang sangat cocok untuk dibuat menjadi berbagai jenis…
- Resep Sop Daging Sapi Masako PendahuluanSop daging sapi Masako adalah hidangan yang sangat lezat dan bergizi yang cocok untuk segala kesempatan. Rasa gurih dan harum dari sop ini akan membuat siapa pun yang mencobanya terkesan.…
- Tips Memilih Kentang yang Bagus dan Berkualitas Tips Memilih Kentang yang Bagus dan Berkualitas - Kentang adalah salah satu bahan makanan yang memiliki penggemarnya tersendiri. Tidak hanya karena rasanya enak tetapi juga karena kentang merupakan sumber karbohidrat…
- Resep Long Potato untuk Jualan Resep Long Potato untuk Jualan - Kreasi Kentang Goreng yang Menggugah SeleraDalam dunia kuliner, terdapat beragam resep makanan yang bisa dijadikan sebagai usaha jualan. Salah satu makanan yang sedang populer…