Resep Spaghetti Carbonara Enak Mudah – Selain pizza, hidangan lezat khas negara Italia adalah spaghetti. Spaghetti sejenis pasta yang berbentuk panjang seperti mie. Perbedaan pasta spaghetti dengan mie biasa terletak pada teksturnya. Dibanding mie biasa, pasta spaghetti lebih kenyal dan tidak bergelombang. Jika masih mentah, pasta ini terlihat kaku seperti lidi. Untuk mematangkannya, pasta spaghetti perlu direbus layaknya mie mentah, kurang lebih 9-12 menit.
Spaghetti dapat diberi tambahan berupa saus sesuai dengan selera penikmatnya. Oleh karena itu, terdapat beberapa variasi spaghetti seperti spaghetti bolognese, spaghetti carbonara, spaghetti aglio olio, spaghetti marinara, spaghetti scarpetta, dan lain sebagainya.
Pada kesempatan ini, kami bagikan resep spaghetti carbonara untuk Anda coba di rumah. Carbonara sendiri merupakan saus keju yang gurih dan creamy. Selain keju, pada saus ini juga ditambahkan telur dan daging. Di negara asalnya, daging yang digunakan untuk saus ini adalah daging babi. Namun, para penikmatnya dapat menyesuaikan isian dagingnya sesuai selera masing-masing.
Bahan-bahan untuk membuat Spaghetti Carbonara:
- Pasta spaghetti sebanyak 300 gram
- Air bersih untuk merebus pasta sebanyak 1000 ml
- Minyak zaitun, dapat juga menggunakan minyak goreng biasa
- Garam halus secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Bawang putih sejumlah 4 siung yang telah dicincang halus
- Bawang bombay sebanyak 100 gram yang telah dicincang halus
- Heavy cream atau krim kental sebanyak 74 ml
- Cream cheese sebanyak 25 gram
- Telur ayam yang telah dikocok lepas sejumlah 1 butir
- Susu cair tawar sebanyak 300 ml
- Daging asap yang telah dipotong-potong secukupnya
- Daun peterseli yang telah dipotong-potong secukupnya
- Didihkan air lalu masukkan pasta spaghetti dan garam sebagai perasa. Masukkan pula minyak zaitun agar pasta tidak melekat satu sama lain.
- Setelah dimasak selama 9-12 menit atau tekstur pasta spaghetti telah kenyal, segera angkat dan tiriskan. Usahakan tidak terlalu lama memasaknya. Jika hal itu terjadi, pasta akan menjadi lembek dan berpengaruh pada rasa dan sensasi ketika mengunyahnya.
- Panaskan minyak zaitun atau minyak goreng biasa dan tumis bawang putih dan bawang bombay hingga mengeluarkan arom harum.
- Masukkan heavy cream, cream cheese, telur ayam, susu cair, garam halus, dan merica bubuk sembari diaduk-aduk agar tidak menggumpal. Daging asap dapat dimasukkan pada tahap ini juga atau pada tahap terakhir sebagai topping.
- Tambahkan pasta spaghetti yang telah matang aduk hingga rata.
- Sajikan dalam piring saji. Lalu, beri hiasan berupa potongan daging asap dan potongan daun peterseli.
Demikian proses pembuatan spaghetti carbonara. Proses pembuatannya sangat mudah dan rasanya juga lezat. Oleh karena itu, jangan ragu untuk mencoba membuatnya di rumah.
Selain suka menulis resep memasak, juga suka makan masakan khas Indonesia
Rekomendasi Resep:
- Tips Mengolah Daging Sapi agar Empuk Tips Mengolah Daging Sapi agar Empuk - Banyak dari anda yang terkadang bingung bagaimana cara mengolah daging, bukan perkara menu-menu yang lezat tetapi bagaimana membuat daging lebih cepat empuk dan…
- Cara Membuat Kue Lapis Jagung Empuk dan Enak Resep Kue Lapis Jagung Empuk dan Enak - Kue lapis jagung merupakan salah satu jenis kue yang biasanya dinikmati ketika sedang santai. Dan bagi anda yang sedang bersantai namun bingung…
- Resep Meluruskan Kaki O pada Remaja PendahuluanKaki O atau kaki bengkok menjadi masalah umum yang dialami oleh banyak remaja. Kondisi ini terjadi ketika tulang kaki tidak sejajar dan bisa menyebabkan gangguan keseimbangan tubuh serta penampilan yang…
- Menu dan Harga Richeese Factory: Lezatnya Makanan Ala Rumah Siapa yang tidak suka makanan yang lezat dengan harga terjangkau? Richeese Factory hadir sebagai solusi bagi kamu yang mencari tempat makan dengan menu yang bervariasi dan harga yang ramah di…
- Resep Membuat Kue Coklat Bulat Resep Membuat Kue Coklat Bulat – Jika pada resep sebelumnya saya sudah membagikan resep cara membuat kue kacang tanah, pada kesempatan kali ini saya akan membagikan sebuah resep cara membuat…
- Resep Pizza Oven Sederhana Spesial Nikmat Ala Italia Resep Pizza Oven Sederhana Spesial - Pizza adalah makanan yang berasal dari daratan eropa yaitu italia. Pizza merupakan makanan yang berupa dough atau adonan roti yang dimasak dengan cara dipanggang…
- Resep Olahan Ikan Tuna yang Lezat dan Sehat Ikan tuna adalah salah satu jenis ikan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang lezat, ikan tuna juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan. Berikut ini adalah…
- Resep Bolu Kukus Mekar Sprite Anti Gagal PendahuluanBolu kukus mekar sprite merupakan salah satu varian bolu kukus yang sedang naik daun. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk camilan atau hidangan…
- Cara Membuat Sayur Oyong Bening Enak dan Nikmat Cara Membuat Sayur Oyong Bening Enak dan Nikmat - Oyong adalah nama salah satu tanaman dalam bangsa sayuran yang merambat. Oyong biasa dinamakan dengan sebutan gambas. Sayuran ini mungkin sangat…
- Resep Membuat Kue Kering Moka Kismis Lebaran Resep Membuat Kue Kering Moka Kismis Lebaran – Apa yang anda bayangkan jika ada suatu makanan yang berbahan moka dan kismis? Kalu saya adalah manis dan enak pastinya. Kue Moka…
- Resep Bumbu Acar Kuning Ikan PendahuluanSiapa yang tidak menyukai acar kuning ikan? Makanan yang satu ini begitu lezat dan menyegarkan, serta bisa menjadi hidangan pembuka yang sempurna untuk hidangan utama. Acar kuning ikan biasanya terdiri…
- Union Central Park Menu: Menikmati Makanan Lezat di… Apakah kamu mencari tempat yang sempurna untuk menikmati makanan lezat sambil menikmati keindahan alam? Taman Pusat Union adalah jawabannya! Terletak di tengah kota, Taman Pusat Union menawarkan pengalaman kuliner yang…
- Cara Membuat Kue Kering Kacang Moca Renyah dan Enak Cara Membuat Kue Kering Kacang Moca Renyah dan Enak - Kue kering memang sudah banyak terkenal dimana-mana. Terdiri dari berbagai macam jenis kue kering yang dapat anda nikmati. Salah satu…
- Menu Waroeng Steak Bandung: Nikmatnya Makan Steak di… Selamat datang di Waroeng Steak Bandung!Apakah kamu mencari tempat makan steak yang enak dan berkualitas di kota Bandung? Menu Waroeng Steak Bandung merupakan pilihan yang tepat untuk memenuhi keinginanmu. Berlokasi…
- Harga Bakso Rusuk Joss: Lezatnya Bakso dengan Harga… PendahuluanBakso adalah salah satu makanan favorit di Indonesia. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal membuatnya menjadi pilihan yang populer di berbagai kalangan. Salah satu variasi bakso yang sedang naik…
- Resep Sate Madura Bumbu Kacang Enak Lezat Resep Sate Madura Bumbu Kacang Enak Lezat - Di Indonesia, sate merupakan hidangan yang sangat populer. Hidangan ini merupakan hidangan pendamping nasi. Namun, terkadang sate disajikan dengan lontong atau ketupat…
- Cara Membuat Kue Cubit Red Velvet Spesial Enak dan Mudah Cara Membuat Kue Cubit Red Velvet Spesial Enak dan Mudah – Berbicara soal cemilan khas indonesia tak akan ada habisnya, contohnya seperti kue yang satu ini banyak sekali digemari masyarakat…
- Cara Membuat Selai Durian Halus dan Harum Cara Membuat Selai Durian Halus dan Harum - Berbagai macam jenis buah yang banyak digemari oleh semua orang memang memiliki banyak jenisnya. Salah satu buah yang banyak digemari adalah buah…
- Cara Membuat Brownies Coklat Pandan Spesial Cara Membuat Brownies Kukus Coklat Pandan Spesial - Salah satu jenis makanan dalam golongan kue adalah brownies. Brownies merupakan makanan enak yang memiliki rasa manis dan tekstur yang sangat halus,…
- Menu Favorit Pizza Hut Menu Favorit Pizza Hut - Artikel SEO dan Peringkat Mesin Pencaharian GooglePengantarSiapa yang tidak menyukai makanan lezat dari Pizza Hut? Restoran ini telah menjadi salah satu destinasi utama bagi pecinta…
- Cara Membuat Bolu Pandan Lembut Sederhana Cara Membuat Bolu Pandan Lembut Sederhana - Bolu pandan lembut merupakan salah satu makanan golongan jenis kue yang paling mudah untuk kita buat. Bolu pandan ini sesuai dengan namanya sangat…
- Menu Waroeng Steak Semarang: Delightful Flavors for… Menu Waroeng Steak SemarangPengantarKamu pencinta steak? Rasanya belum lengkap jika belum mencoba menu Waroeng Steak Semarang yang menghadirkan sajian steak yang lezat dan menggugah selera. Waroeng Steak Semarang telah menjelma…
- Resep Serabi Tepung Beras Solo Enak Resep Serabi Tepung Beras Solo Enak - Jika Anda merupakan pecinta kue-kue tradisional khas Indonesia, pasti Anda tidak asing dengan kue yang satu ini. Serabi, demikian nama kue tersebut. Kue…
- Resep Spaghetti Aglio Olio Sosis Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka makanan Italia yang lezat dan lezat? Salah satu hidangan Italia yang populer adalah spaghetti aglio olio sosis. Hidangan ini terdiri dari spaghetti yang dimasak dengan…
- Resep Kue Janda Genit 1/2 kg PendahuluanHai kamu, kali ini kita akan berbagi resep kue yang tidak hanya enak, tetapi juga memiliki nama yang unik yaitu "Kue Janda Genit 1/2 kg". Resep ini cocok untuk kamu…
- Cara Membuat Singkong Keju Thailand Empuk Cara Membuat Singkong Keju Thailand Empuk - Singkong merupakan salah satu bahan makanan yang dikenal ekonomis di Indonesia. Tanaman ini kaya akan karbohidrat. Tak heran jika singkong menjadi makanan pokok…
- Resep Nasi Daun Jeruk Tanpa Santan PendahuluanSiapa bilang nasi harus menggunakan santan? Bagi kamu yang mencari variasi nasi yang lebih sehat dan ringan, resep nasi daun jeruk tanpa santan bisa menjadi pilihan yang tepat. Nasi daun…
- Resep Olahan Daging Sapi Kekinian Ketika mendengar kata daging sapi, mungkin yang terlintas di pikiran kita adalah olahan tradisional seperti rendang atau sop. Namun, saat ini sudah banyak resep olahan daging sapi kekinian yang bisa…
- Resep Membuat Spaghetti Scarpetta Spesial Khas… Resep Membuat Spaghetti Scarpetta Spesial Khas Italia Enak dan Mudah – Benua eropa memiliki salah satu negara yang merupakan desinasi wisata yaitu Negara Italia. Negara italia adalah negara yang mempunyai…
- Resep Sambel Rujak Cireng Apakah Anda mencari resep sambel rujak cireng yang lezat dan mudah dibuat? Anda berada di tempat yang tepat! Sambel rujak cireng adalah hidangan populer di Indonesia yang terdiri dari sambal…
