Resep Spaghetti Carbonara Enak Mudah – Selain pizza, hidangan lezat khas negara Italia adalah spaghetti. Spaghetti sejenis pasta yang berbentuk panjang seperti mie. Perbedaan pasta spaghetti dengan mie biasa terletak pada teksturnya. Dibanding mie biasa, pasta spaghetti lebih kenyal dan tidak bergelombang. Jika masih mentah, pasta ini terlihat kaku seperti lidi. Untuk mematangkannya, pasta spaghetti perlu direbus layaknya mie mentah, kurang lebih 9-12 menit.
Spaghetti dapat diberi tambahan berupa saus sesuai dengan selera penikmatnya. Oleh karena itu, terdapat beberapa variasi spaghetti seperti spaghetti bolognese, spaghetti carbonara, spaghetti aglio olio, spaghetti marinara, spaghetti scarpetta, dan lain sebagainya.
Pada kesempatan ini, kami bagikan resep spaghetti carbonara untuk Anda coba di rumah. Carbonara sendiri merupakan saus keju yang gurih dan creamy. Selain keju, pada saus ini juga ditambahkan telur dan daging. Di negara asalnya, daging yang digunakan untuk saus ini adalah daging babi. Namun, para penikmatnya dapat menyesuaikan isian dagingnya sesuai selera masing-masing.

Bahan-bahan untuk membuat Spaghetti Carbonara:
- Pasta spaghetti sebanyak 300 gram
- Air bersih untuk merebus pasta sebanyak 1000 ml
- Minyak zaitun, dapat juga menggunakan minyak goreng biasa
- Garam halus secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Bawang putih sejumlah 4 siung yang telah dicincang halus
- Bawang bombay sebanyak 100 gram yang telah dicincang halus
- Heavy cream atau krim kental sebanyak 74 ml
- Cream cheese sebanyak 25 gram
- Telur ayam yang telah dikocok lepas sejumlah 1 butir
- Susu cair tawar sebanyak 300 ml
- Daging asap yang telah dipotong-potong secukupnya
- Daun peterseli yang telah dipotong-potong secukupnya
- Didihkan air lalu masukkan pasta spaghetti dan garam sebagai perasa. Masukkan pula minyak zaitun agar pasta tidak melekat satu sama lain.
- Setelah dimasak selama 9-12 menit atau tekstur pasta spaghetti telah kenyal, segera angkat dan tiriskan. Usahakan tidak terlalu lama memasaknya. Jika hal itu terjadi, pasta akan menjadi lembek dan berpengaruh pada rasa dan sensasi ketika mengunyahnya.
- Panaskan minyak zaitun atau minyak goreng biasa dan tumis bawang putih dan bawang bombay hingga mengeluarkan arom harum.
- Masukkan heavy cream, cream cheese, telur ayam, susu cair, garam halus, dan merica bubuk sembari diaduk-aduk agar tidak menggumpal. Daging asap dapat dimasukkan pada tahap ini juga atau pada tahap terakhir sebagai topping.
- Tambahkan pasta spaghetti yang telah matang aduk hingga rata.
- Sajikan dalam piring saji. Lalu, beri hiasan berupa potongan daging asap dan potongan daun peterseli.
Demikian proses pembuatan spaghetti carbonara. Proses pembuatannya sangat mudah dan rasanya juga lezat. Oleh karena itu, jangan ragu untuk mencoba membuatnya di rumah.

Rekomendasi Resep:
- Resep Membuat Kue Putri Ayu Kue putri ayu adalah kue jenis basah yang berasal dari Indonesia dengan rasa manis dan wangi pandan. Pada bagian atas terdapat parutan kelapa yang menjadikan rasa dari kue putri ayu…
- Resep Donat JCO Asli Enak Mudah Resep Donat JCO Asli Enak Mudah - Donat merupakan salah satu makanan ringan yang berbahan dasar tepung terigu. Tepung terigu yang cocok digunakan untuk membuat adonan donat adalah tepung terigu…
- Menu dan Harga Richeese Factory: Lezatnya Makanan Ala Rumah Siapa yang tidak suka makanan yang lezat dengan harga terjangkau? Richeese Factory hadir sebagai solusi bagi kamu yang mencari tempat makan dengan menu yang bervariasi dan harga yang ramah di…
- Welcome to the World of Menu Paket Pizza Hut:… IntroductionSiapa yang tidak suka dengan pizza? Pizza memang menjadi salah satu makanan yang digemari oleh banyak orang di seluruh dunia. Dalam menjalani gaya hidup modern yang sibuk, sering kali sulit…
- Resep Mie Burung Dara Goreng Jawa PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu mencari resep mie yang unik dan lezat untuk keluarga? Mie Burung Dara Goreng Jawa bisa menjadi pilihan yang tepat! Mie ini berasal dari Jawa Tengah dan…
- Resep Olahan Ikan Tuna yang Lezat dan Sehat Ikan tuna adalah salah satu jenis ikan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang lezat, ikan tuna juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan. Berikut ini adalah…
- Cara Membuat Minuman Jus Timun Jahe Sehat dan Segar Cara Membuat Minuman Jus Timun Jahe Sehat dan Segar - Jus timun jahe adalah nama sebuah inuman yang terbuat dari bahan dasar mentimun yang dipadukan dengan jahe sehingga jadilah minuman…
- Resep Makan Malam yang Lezat dan Mudah Dibuat Makan malam adalah waktu yang tepat untuk berkumpul bersama keluarga dan menikmati hidangan yang lezat. Namun, terkadang sulit untuk memutuskan menu apa yang akan disajikan. Berikut adalah beberapa resep makan…
- Resep Membuat Bolu Pisang Kukus Bolu pisang kukus adalah salah satu kue basah yang sangat disukai oleh banyak orang. Kue ini memiliki rasa yang lezat dan aroma yang harum. Selain itu, bolu pisang kukus juga…
- Resep Tom Yam Ayam Enak Sederhana Resep Tom Yam Ayam Enak Sederhana - Tom Yam merupakan salah satu kuliner khas Asia, tepatnya berasal dari Thailand. Karena kelezatannya, hidangan ini tak hanya populer di negara asalnya saja,…
- Resep Nasi Goreng Ala Restaurant Bagi anda yang sangat suka memasak terutama memasak nasi goreng tidak ada salahnya mencoba menu masakan ini, yaitu nasi goreng ala restaurant. Info terbaru kali ini menyajikan beberapa resep cara…
- Resep Membuat Eclair Rasa Coklat Empuk Spesial Enak… Resep Membuat Eclair Rasa Coklat Empuk Spesial Enak dan Mudah – Eclair adalah salah satu makanan yang sangat enak dan lezat di tambah rasa coklatnya yang manis dan mengguah selera. Kue…
- Cara Membuat Selai Durian Halus dan Harum Cara Membuat Selai Durian Halus dan Harum - Berbagai macam jenis buah yang banyak digemari oleh semua orang memang memiliki banyak jenisnya. Salah satu buah yang banyak digemari adalah buah…
- Resep Olahan Kornet Sapi Kaleng: Lezat dan Mudah Dibuat Bagi Anda yang sedang mencari resep praktis dan lezat, olahan kornet sapi kaleng bisa menjadi pilihan yang tepat. Berikut ini adalah beberapa resep olahan kornet sapi kaleng yang dapat dicoba…
- Resep Spaghetti Marinara yang Enak dan Lezat Resep Spaghetti Marinara yang Enak dan Lezat - Spaghetti adalah masakan Italia yang sangat digemari di berbagai belahan dunia selain pizza dan lasagna, karena rasanya yang begitu lezat. Spaghetti juga…
- Resep Bumbu Acar Kuning Ikan PendahuluanSiapa yang tidak menyukai acar kuning ikan? Makanan yang satu ini begitu lezat dan menyegarkan, serta bisa menjadi hidangan pembuka yang sempurna untuk hidangan utama. Acar kuning ikan biasanya terdiri…
- Resep Membuat Nasi Cumi Asam Manis Enak dan Lezat Resep Membuat Nasi Cumi Asam Manis Enak dan Lezat – Menikmati hidangan nasi putih bersama lauk pauk adalah hal yang sudah menjadi sumber pokok sehari-hari. Berbagai aneka lauk pauk kerap dipilih…
- Cara Membuat Kue Mochi Isi Kacang Tanah Cara Membuat Kue Mochi Isi Kacang Tanah - Kue mochi adalah salah satu jenis makanan yang khas dari kota Sukabumi. Kue mochi ini sangat banyak digemari oleh setiap kalangan. Selain…
- Resep Serabi Tepung Beras Solo Enak Resep Serabi Tepung Beras Solo Enak - Jika Anda merupakan pecinta kue-kue tradisional khas Indonesia, pasti Anda tidak asing dengan kue yang satu ini. Serabi, demikian nama kue tersebut. Kue…
- Cara Membuat Singkong Keju Thailand Empuk Cara Membuat Singkong Keju Thailand Empuk - Singkong merupakan salah satu bahan makanan yang dikenal ekonomis di Indonesia. Tanaman ini kaya akan karbohidrat. Tak heran jika singkong menjadi makanan pokok…
- Cara Membuat Kue Cubit Red Velvet Spesial Enak dan Mudah Cara Membuat Kue Cubit Red Velvet Spesial Enak dan Mudah – Berbicara soal cemilan khas indonesia tak akan ada habisnya, contohnya seperti kue yang satu ini banyak sekali digemari masyarakat…
- Resep Makan Siang yang Lezat dan Mudah untuk Dibuat Makan siang adalah waktu yang sangat penting dalam sehari, karena dengan makan siang yang sehat dan bergizi, kita dapat menambah energi dan semangat untuk menjalani aktivitas di sisa hari. Namun,…
- Daftar Harga Richeese Factory 2023: Nikmati… PengenalanHai kamu! Apakah kamu penggemar makanan lezat dengan cita rasa yang khas? Jika iya, pastinya sudah tidak asing lagi dengan Richeese Factory. Richeese Factory telah menjadi salah satu merek makanan…
- Resep Kue Good Time 1/2 kg PendahuluanHai kamu pecinta kue! Siapa yang bisa menolak kelezatan dan keharuman kue yang sedang dipanggang di dapur? Salah satu resep kue yang tidak boleh kamu lewatkan adalah resep kue Good…
- Rasa Pizza Hut yang Paling Enak: Menikmati Sensasi… Secercah Kelezatan yang Tak TertandingiPizza telah menjadi hidangan ikonik yang disukai oleh banyak orang di seluruh dunia. Dengan berbagai varian rasa dan kelezatan yang menggugah selera, tidak heran jika pizza…
- Resep Ubi Goreng Tepung Sederhana PendahuluanHai bunda, kali ini kita akan berbagi resep ubi goreng tepung yang sederhana namun lezat. Siapa yang bisa menolak kelezatan ubi goreng yang renyah di luar dan lembut di dalam?…
- Cara Membuat Bolu Kukus Pandan Empuk Cara Membuat Bolu Kukus Pandan Empuk - Bolu kukus merupakan makanan dalam kategori jenis kue yang dibuat dengan cara dikukus. Bolu kukus ini memiliki tekstur yang sangat empuk dan lembut…
- Resep Spaghetti Aglio Olio Sosis Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka makanan Italia yang lezat dan lezat? Salah satu hidangan Italia yang populer adalah spaghetti aglio olio sosis. Hidangan ini terdiri dari spaghetti yang dimasak dengan…
- Resep Cara Membuat Brownies Chocowafer Nikmat dan Mudah Resep Cara Membuat Brownies Chocowafer Nikmat dan Mudah – Salah satu kue yang banyak sekali digemari mulai dari kalangan anak-anak bahkan kalangan orang tua yaitu Brownies chocowafer. Brownies chocowafer adalah…
- Cara Membuat Saus Lada Hitam Mudah dan Praktis Cara Membuat Saus Lada Hitam Mudah dan Praktis - Saus lada hitam merupakan salah satu jenis saus yang dapat digunakan untuk membuat berbagai macam hidangan yang lezat. Salah satu hidangan…