Cecek dan tahu adalah bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Cecek adalah bagian dari usus sapi yang diolah dengan bumbu khas Indonesia, sedangkan tahu adalah makanan yang terbuat dari kedelai yang dihaluskan dan dicetak. Kedua bahan makanan ini sangat cocok digabungkan menjadi sebuah hidangan yang lezat dan bergizi. Berikut adalah resep olahan cecek dan tahu yang bisa Anda coba di rumah.
Sate cecek tahu adalah hidangan yang sangat populer di Indonesia. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sate cecek tahu antara lain cecek sapi, tahu, bawang putih, bawang merah, ketumbar, lada, garam, kecap manis, dan minyak goreng. Pertama-tama, potong-potong cecek dan tahu menjadi ukuran kecil. Kemudian, haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, dan lada. Campurkan semua bahan tersebut dengan garam dan kecap manis. Masukkan cecek dan tahu ke dalam campuran bumbu tersebut, aduk rata. Tusuk-tusuk cecek dan tahu dengan tusuk sate. Panggang sate di atas bara api hingga matang. Sajikan sate cecek tahu dengan bumbu kacang dan acar mentimun.
2. Tumis Cecek Tahu
Tumis cecek tahu adalah hidangan yang sangat sederhana namun lezat. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat tumis cecek tahu antara lain cecek sapi, tahu, bawang putih, bawang merah, cabe merah, saus tiram, kecap manis, dan minyak goreng. Pertama-tama, potong-potong cecek dan tahu menjadi ukuran kecil. Kemudian, iris bawang putih, bawang merah, dan cabe merah. Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe merah hingga harum. Masukkan cecek dan tahu ke dalam wajan, aduk rata. Tambahkan saus tiram dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga matang. Sajikan tumis cecek tahu dengan nasi putih.
3. Sup Cecek Tahu
Sup cecek tahu adalah hidangan yang sangat cocok dinikmati pada hari-hari yang dingin. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sup cecek tahu antara lain cecek sapi, tahu, wortel, kentang, bawang putih, bawang merah, daun bawang, kaldu sapi, garam, dan minyak goreng. Pertama-tama, potong-potong cecek, tahu, wortel, dan kentang menjadi ukuran kecil. Kemudian, iris bawang putih, bawang merah, dan daun bawang. Panaskan minyak goreng di dalam panci. Tumis bawang putih, bawang merah, dan daun bawang hingga harum. Masukkan cecek, tahu, wortel, dan kentang ke dalam panci. Tambahkan kaldu sapi dan garam. Masak hingga sayuran matang. Sajikan sup cecek tahu dengan taburan daun bawang di atasnya.
4. Oseng Cecek Tahu
Oseng cecek tahu adalah hidangan yang sangat cocok dinikmati sebagai lauk nasi. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat oseng cecek tahu antara lain cecek sapi, tahu, bawang putih, bawang merah, cabe merah, tomat, saus tomat, kecap manis, garam, dan minyak goreng. Pertama-tama, potong-potong cecek dan tahu menjadi ukuran kecil. Kemudian, iris bawang putih, bawang merah, cabe merah, dan tomat. Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe merah hingga harum. Masukkan cecek dan tahu ke dalam wajan, aduk rata. Tambahkan saus tomat dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga matang. Sajikan oseng cecek tahu dengan nasi putih.
5. Gulai Cecek Tahu
Gulai cecek tahu adalah hidangan yang sangat cocok dinikmati sebagai lauk nasi atau ketupat. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat gulai cecek tahu antara lain cecek sapi, tahu, santan, bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, lengkuas, cabe merah, daun salam, daun jeruk, garam, dan minyak goreng. Pertama-tama, potong-potong cecek dan tahu menjadi ukuran kecil. Kemudian, haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, dan lengkuas. Panaskan minyak goreng di dalam panci. Tumis bumbu halus, cabe merah, daun salam, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan cecek dan tahu ke dalam panci, aduk rata. Tambahkan santan dan garam. Aduk rata dan masak hingga matang. Sajikan gulai cecek tahu dengan nasi putih atau ketupat.
Itulah resep olahan cecek dan tahu yang bisa Anda coba di rumah. Selamat memasak!
Penulis ResepNasional.Com yang memang hobi dunia kuliner dan masak memasak.
Rekomendasi Resep:
Resep Semur Tahu Kecap Bango Semur tahu kecap Bango merupakan salah satu hidangan yang mudah dibuat dan sangat lezat. Semur tahu kecap Bango ini cocok untuk disajikan sebagai menu makan siang atau makan malam bersama…
Resep Tahu Kupat Solo Tahu Kupat Solo adalah hidangan khas dari Solo yang terdiri dari tahu goreng yang disajikan dengan kupat, sayuran, dan kuah kacang yang gurih. Hidangan ini sangat populer di Indonesia dan…
Resep Olahan Tempe dan Tahu Tempe dan tahu adalah makanan yang sangat populer di Indonesia. Kedua jenis makanan ini memiliki banyak kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Selain itu, tempe dan tahu juga sangat…
Resep Olahan Tahu Coklat Segitiga Tahu coklat segitiga adalah salah satu olahan tahu yang sedang populer saat ini. Tahu coklat segitiga memiliki rasa yang unik dan sangat cocok dijadikan sebagai makanan ringan atau cemilan. Untuk…
Resep Semur Tahu Kuah Sederhana PendahuluanHai kamu yang suka masak! Ingin membuat hidangan lezat dan sederhana untuk keluarga? Yuk, coba resep semur tahu kuah sederhana yang akan membuat lidah semua orang bergoyang. Semur tahu kuah…
Resep Semur Tahu Kecap Semur tahu kecap adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa manis dan gurih. Hidangan ini terbuat dari tahu yang diolah dengan bumbu-bumbu spesial seperti kecap, bawang merah,…
Resep Semur Tahu Santan Resep semur tahu santan adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari tahu yang dimasak dengan bumbu semur yang kaya rasa dan aroma. Semur tahu…
Resep Membuat Orek Tahu Gurih Spesial Resep Spesial Membuat Orek Tahu Gurih Spesial - Orek merupakan makanan yang biasanya dibuat dengan memiliki bentuk yang kecil-kecil. Makanan ini biasanya dibuat dari bahan dasar telur, tempe atau jenis oreng…
Resep Olahan Tahu Putih Tahu putih adalah salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Selain rasanya yang enak, tahu putih juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan. Berikut ini…
Resep Semur Tahu Jawa Semur tahu adalah salah satu hidangan khas Jawa yang terkenal dengan rasa gurih dan manisnya. Hidangan ini sangat cocok disajikan sebagai menu utama atau pelengkap nasi. Berikut adalah resep semur…
Resep Membuat Sate Usus Ayam Enak dan Gurih Resep Membuat Sate Usus Ayam Enak dan Gurih - Sate adalah salah satu jenis makanan enak yang biasanya dibuat dengan berbagai macam jenis bahan dan dimasak dengan cara dibakar. Berbagai…
Aneka Resep Olahan Tahu: Kuliner Sehat Yang Nikmat Tahu merupakan salah satu bahan pangan yang sangat populer di Indonesia. Selain harganya yang murah, tahu juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi dan sangat baik untuk kesehatan tubuh. Tahu dapat…
Resep Masakan Rebus dan Kukus Memasak adalah keterampilan yang sangat penting bagi setiap orang. Ada banyak cara untuk memasak, termasuk merebus dan mengukus. Resep masakan rebus dan kukus sangat populer di Indonesia dan sangat mudah…
Resep Membuat Sapo Tahu Rasa Oriental Sedap Mantap Resep Membuat Sapo Tahu Rasa Oriental Sedap Mantap – Jepang merupakan negara yang memiliki banyak sekali kelebihan yang sudah banyak sekali terutama dalam masalah teknologi. Kuliner juga tak ketinggalan populernya dengan…
Resep Olahan Tahu Apa itu Tahu?Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang terbuat dari kacang kedelai. Tahu sendiri sangat mudah ditemukan di pasaran, bahkan harganya pun cukup terjangkau. Selain itu, tahu juga dapat…
Resep Cara Membuat Tahu Berontak Nikmat Resep Cara Membuat Tahu Berontak Nikmat - Untuk resep yang satu ini patut anda coba dan rasakan juga sangat sayang kalau anda lewatkan begitu saja. Tahun berontak merupakan salah satu…
Resep Olahan Tahu Berkuah Tahu adalah bahan makanan yang sering dijadikan sebagai pengganti daging oleh orang vegetarian. Tahu juga bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan yang enak dan nikmat. Salah satu hidangan yang bisa…
Resep Tahu Tempe: Cara Membuat Tahu Tempe Goreng… Resep tahu tempe adalah salah satu hidangan yang paling populer di Indonesia. Kombinasi antara tahu dan tempe yang digoreng ini sangat cocok disajikan sebagai lauk atau camilan. Tidak hanya enak,…
Resep Semur Telur Tahu Resep semur telur tahu merupakan salah satu masakan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Semur telur tahu memiliki rasa yang gurih dan nikmat yang dapat memanjakan lidah Anda. Berikut ini…
Resep Olahan Kembang Tahu Kembang tahu adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari tahu yang dipotong menyerupai bunga. Kembang tahu biasanya disajikan dengan sirup gula merah dan es serut. Namun, kembang tahu juga bisa…
Resep Semur Tahu Betawi Kuah Kental Semur tahu betawi adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer. Makanan ini terdiri dari tahu yang dimasak dengan bumbu semur khas Betawi yang kental. Bumbu semur yang digunakan…
Resep Semur Tempe Tahu Resep semur tempe tahu merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia. Makanan ini sangat cocok untuk disajikan pada acara keluarga atau acara kumpul-kumpul bersama teman. Selain rasanya yang lezat, semur…
Resep Olahan Tahu Pong Tahu pong adalah salah satu jenis makanan yang terbuat dari tahu yang diolah dengan cara digoreng hingga kering dan berongga di bagian dalam. Tahu pong dapat diolah menjadi berbagai macam…
Resep Spesial Membuat Tahu Susur Renyah Resep Spesial Membuat Tahu Susur Renyah - Berbagai macam jenis makanan yang sangat dari daeran jawa terutama didaerah Yogyakarta. Dan kali ini kami kembali menghadirkan makanan khas dari Yogya yaitu…
Resep Opor Telur Tahu Resep opor telur tahu adalah salah satu resep makanan yang sangat populer di Indonesia. Opor telur tahu ini sangat cocok disajikan sebagai lauk tambahan saat makan siang atau makan malam.…
Resep Semur Kentang Tahu Semur kentang tahu adalah salah satu hidangan yang banyak disukai masyarakat Indonesia. Hidangan ini terkenal dengan cita rasa gurih dan lezat. Semur kentang tahu juga mudah dibuat dan bahan-bahannya mudah…
Resep Olahan Tahu Tumis Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Salah satu hidangan yang bisa dibuat dari tahu adalah tumis tahu. Tumis tahu merupakan hidangan yang mudah…
Resep Olahan Tahu Modern Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia, bahkan di seluruh dunia. Tahu yang memiliki tekstur lembut dan rasanya yang gurih membuatnya cocok untuk diolah menjadi berbagai…
Resep Opor Tahu Putih Opor tahu putih merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa gurihnya. Hidangan ini biasanya disajikan pada acara-acara tertentu seperti pernikahan, hari raya, atau acara keluarga. Resep opor…
Resep Semur Ayam Tahu Sederhana Masakan semur ayam tahu adalah salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Semur ayam tahu memiliki rasa yang lezat dan cocok untuk disajikan sebagai hidangan sehari-hari atau ketika sedang…
