Bagi sebagian orang, bihun jagung mungkin terdengar asing di telinga. Namun, bahan makanan yang terbuat dari jagung ini memiliki tekstur yang unik dan kaya akan serat. Tak hanya itu, bihun jagung juga mudah diolah dan cocok dijadikan bahan dasar berbagai macam hidangan, mulai dari masakan berkuah hingga goreng-gorengan.
Bihun jagung goreng bisa menjadi hidangan yang cocok untuk sarapan atau menu makan siang. Caranya sangat mudah, cukup tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, lalu masukkan telur dan aduk-aduk hingga matang. Kemudian tambahkan bihun jagung yang sudah direndam air panas dan bumbui dengan garam, merica, dan kecap manis. Tambahkan sayuran sesuai selera, seperti wortel dan kol, lalu aduk rata hingga matang.
2. Bihun Jagung Kuah
Bihun jagung juga bisa dijadikan hidangan berkuah yang lezat dan bergizi. Untuk membuatnya, rebus air hingga mendidih, lalu masukkan bawang putih, bawang merah, dan daun bawang yang sudah diiris tipis. Tambahkan irisan ayam atau daging sapi, lalu masak hingga matang. Setelah itu, tambahkan bihun jagung yang sudah direndam air panas dan bumbui dengan garam, merica, dan kaldu ayam atau sapi. Tambahkan sayuran seperti kubis, wortel, dan jamur, lalu masak hingga semua bahan matang.
3. Bihun Jagung Salad
Jika ingin makan hidangan yang lebih segar, bihun jagung juga bisa diolah menjadi salad yang lezat dan sehat. Caranya sangat mudah, cukup rebus bihun jagung selama 3-5 menit hingga matang, lalu tiriskan. Campurkan bihun jagung dengan sayuran segar seperti selada, tomat, mentimun, dan wortel. Tambahkan bahan lain sesuai selera, seperti daging ayam atau udang. Untuk dressing, bisa menggunakan bahan seperti kecap manis, air jeruk nipis, dan minyak wijen.
4. Bihun Jagung Panggang
Selain digoreng dan direbus, bihun jagung juga bisa dipanggang menjadi hidangan yang unik dan lezat. Caranya sangat mudah, cukup campurkan bihun jagung dengan bahan lain seperti sayuran, daging, atau seafood. Tambahkan bumbu seperti garam, merica, dan rempah-rempah sesuai selera. Kemudian panggang di dalam oven atau panggangan hingga matang dan kecoklatan.
5. Bihun Jagung Soup
Untuk hidangan yang lebih hangat dan menggugah selera, bihun jagung juga bisa diolah menjadi sup yang lezat. Caranya cukup mudah, rebus air hingga mendidih, lalu masukkan bawang putih, bawang merah, dan jahe yang sudah diiris tipis. Tambahkan irisan daging ayam atau sapi, lalu masak hingga matang. Setelah itu, tambahkan bihun jagung yang sudah direndam air panas dan sayuran seperti wortel, kubis, dan jamur. Bumbui dengan garam, merica, dan kaldu ayam atau sapi, lalu masak hingga semua bahan matang.
Dengan bahan yang mudah didapat dan cara pengolahan yang sederhana, bihun jagung bisa menjadi pilihan yang tepat untuk variasi menu makanan Anda. Selain enak, bihun jagung juga kaya akan nutrisi dan cocok untuk berbagai macam diet sehat. Yuk, coba buat hidangan dengan bihun jagung di rumah!
Video Tentang Resep Olahan Bihun Jagung: Kreasi Menu Lezat ala Chef
Blogger, Penulis sekaligus suka dunia kuliner Indonesia
Rekomendasi Resep:
Cara Membuat Kepiting Asam Manis Spesial Cara Membuat Kepiting Asam Manis Spesial - Siapa yang tidak memyukai masakan olahan seperti resep kepiting asam manis? Olahan daging kepiting yang nikmat dipadukan dengan nikmatnya citarasa bumbu asam manis…
Resep Olahan Daun Kelor Daun kelor adalah bahan makanan yang sangat bermanfaat untuk kesehatan. Selain itu, daun kelor juga bisa diolah menjadi berbagai masakan yang lezat dan bergizi. Berikut ini adalah beberapa resep olahan…
Resep Nasi Jagung dan Lauknya PendahuluanHalo, Bunda! Apa kabar hari ini? Kali ini kita akan berbagi resep nasi jagung dan lauknya yang lezat dan sederhana untuk kamu coba di rumah. Nasi jagung adalah variasi nasi…
Resep Sayur Sehat untuk Kesehatan Tubuh yang Optimal Menjaga kesehatan tubuh merupakan hal yang sangat penting untuk dilakukan. Salah satu cara untuk menjaga kesehatan tubuh adalah dengan mengonsumsi sayur sehat setiap hari. Sayur sehat mengandung banyak nutrisi yang…
Resep Olahan Jagung Manis untuk Camilan Jagung manis merupakan salah satu bahan makanan yang sering digunakan untuk membuat camilan. Selain rasanya yang manis, jagung manis juga kaya akan nutrisi dan serat yang berguna untuk kesehatan tubuh.…
Cara Membuat Nasi Rames Enak dan Lezat Cara Membuat Nasi Rames Enak dan Lezat - Nasi rames adalah nasi putih yang dicampur dengan berbagai macam lauk misalnya seperti telur dadar yang diiris, tempe orek, bihun, ayam suwir…
Resep dan Cara Membuat Botok Jagung Resep dan Cara Membuat Botok Jagung - Botok jagung adalah makanan yang terbuat dari bahan dasar jagung manis. Botok jagung merupakan makanan tradisional Indonesia yang berasal dari daerah Blitar. Makanan…
Resep Bihun Goreng Ala Restoran Cina PendahuluanHai Semua! Apakah Kamu pecinta masakan Cina? Jika iya, maka resep bihun goreng ala restoran Cina ini wajib Kamu coba di rumah. Bihun goreng adalah salah satu hidangan yang paling…
Resep Olahan Terong yang Lezat dan Mudah Dibuat Terong merupakan salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai macam hidangan. Selain rasanya yang lezat, terong juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Berikut adalah beberapa…
Resep Bubur Jagung Manis Sederhana PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu mencari resep bubur jagung manis yang sederhana namun enak? Kamu berada di tempat yang tepat! Bubur jagung manis adalah salah satu makanan penutup yang lezat dan…
Resep Membuat Sop Jagung Manis Sederhana Resep Membuat Sop Jagung Manis Sederhana - Sup jagung merupakan makanan sehat yang banyak disukai oleh semua kalangan. Makanan ini memilimi rasa yang manis sesuai dengan bahan dasarnya yaitu jagung…
Resep Olahan Tepung Kanji untuk Menu Makan Siang yang Lezat Tepung kanji adalah bahan makanan yang sering digunakan dalam masakan tradisional Indonesia. Tepung yang terbuat dari umbi singkong ini memiliki tekstur yang kenyal dan cocok untuk dijadikan berbagai jenis makanan.…
Resep dan Cara Membuat Bihun Kuah Spesial Resep dan Cara Membuat Bihun Kuah Baso Spesial - Bihun adalah jenis bahan masakan yang terbuat dari bahan dasar tepung, baik dari tepung beras atau tepung jagung. Pada penulisan artikel…
Resep Nasi Goreng Sederhana Rumahan PendahuluanNasi goreng merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang lezat dan mudah dibuat membuat nasi goreng menjadi favorit banyak orang. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat…
Resep Sayur Kol Kuah Bening Resep Sayur Kol Kuah Bening: Segar dan Lezat!Hai, Bunda! Apakah Kamu sedang mencari hidangan yang sehat dan lezat untuk keluarga? Sayur kol kuah bening bisa menjadi pilihan yang tepat! Dengan…
Resep Sup Simple Buat kamu yang ingin mencoba resep sup simple yang mudah dan cepat dibuat, berikut adalah beberapa pilihan resep sup yang bisa kamu coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan…
Resep Masakan Brokoli Brokoli merupakan salah satu sayuran yang kaya akan nutrisi dan sering dijadikan bahan makanan dalam berbagai hidangan. Selain kaya akan vitamin dan mineral, brokoli juga rendah kalori sehingga cocok untuk…
Cara Membuat Cah Kapri Campur Spesial Cara Membuat Cah Kapri Campur Spesial - kapri adalah tumbuhan atau sayuran jenis kacang-kacangan yang sangat mudah untuk kita dapatkan. Bahan masakan yang satu ini tentu saja memiliki rasa yang…
Resep Olahan Nasi Unik Nasi putih adalah makanan pokok yang biasa kita konsumsi di Indonesia. Namun, kita bisa mengolah nasi putih menjadi hidangan yang unik dan lezat. Berikut adalah beberapa resep olahan nasi unik…
Resep Olahan Sosis untuk Jualan Sosis adalah salah satu jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak orang. Rasanya yang lezat dan cara penyajiannya yang praktis membuat sosis menjadi favorit untuk dijadikan menu sarapan atau camilan.…
Resep Jagung Bakar Pedas Manis Siapa yang tidak suka dengan jagung bakar pedas manis? Makanan ringan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang. Rasa manis gurih dari jagung yang dipanggang dengan bumbu pedas yang…
Resep Olahan Tempe dan Telur Tempe merupakan makanan yang kaya akan protein nabati dan serat. Selain itu, tempe juga cocok dikombinasikan dengan telur sebagai bahan makanan yang sangat sehat. Berikut ini adalah beberapa resep olahan…
Resep Batagor Bandung Tanpa Ikan PendahuluanHalo! Apakah kamu pecinta kuliner khas Bandung? Jika iya, tidak lengkap rasanya jika belum mencoba batagor Bandung. Batagor merupakan singkatan dari baso tahu goreng yang menjadi salah satu makanan legendaris…
Resep Sup Merah ala Catering PendahuluanApakah kamu ingin mencoba menu baru yang lezat dan menggugah selera? Resep sup merah ala catering adalah pilihan yang tepat! Sup merah ini terkenal dengan rasa kaya dan beragam bahan…
Resep Bihun Goreng Putih Pedas PendahuluanHai, kamu pecinta makanan pedas! Apa kabar? Bagi kamu yang ingin mencoba menu makan malam yang sederhana namun lezat, bihun goreng putih pedas bisa menjadi pilihan yang tepat. Bihun yang…
Cara Membuat Kue Lapis Jagung Empuk dan Enak Resep Kue Lapis Jagung Empuk dan Enak - Kue lapis jagung merupakan salah satu jenis kue yang biasanya dinikmati ketika sedang santai. Dan bagi anda yang sedang bersantai namun bingung…
Resep Telur Dadar Bumbu Ulek PendahuluanSiapakah yang tidak mengenal telur dadar? Makanan yang terbuat dari telur yang dikocok dan digoreng ini menjadi menu favorit banyak orang. Sekarang, mari kita tambahkan bumbu ulek yang pedas dan…
Resep Bumbu Jagung Bakar Pedas Manis PendahuluanHalo, Kamu pecinta makanan pedas? Jagung bakar pedas manis adalah hidangan yang sempurna untukmu! Dengan kombinasi rasa pedas yang segar dan manis yang lezat, jagung bakar ini akan menjadikan waktu…
Resep Cara Membuat Sayur Bayam Bening Resep Cara Membuat Sayur Bayam Bening - Sayur bayam adalah salah satu sayur yang sehat, baik dikonsumsi untuk kesehatan tubuh. Bayam merupakan jenis sayuran yang berbentuk menyerupai kangkung tetapi memiliki…
Resep Dadar Jagung Jawa Timur PendahuluanDadar jagung adalah makanan khas dari Jawa Timur yang terbuat dari campuran adonan jagung, tepung terigu, dan bumbu-bumbu. Dadar jagung memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis dari jagung…
