| |

Resep Cireng Salju Bumbu Rujak Empuk Dan Enak

BySyella Zaneta Poetri

Resep Cireng Salju Bumbu Rujak Empuk Dan Enak – Aci atau tepung sagu adalah salah satu jenis bahan makanan yang berasal dari batang aren.  Tepung sagu memiliki tekstur yang lembut dan agak kesat berbeda degan tepung terigu.  Tepung sagu yang dimasak akan memiliki tekstur yang sangat kenyal dan berubah warna menjadi bening saat proses pemasakan.  Karena teksturnya yang kenyal dan empuk inilah tepung sagu atau aci kera kali menjadi bahan utama dalam memasak terutama bahan cemilan.  Ada banyak sekali olahan makanan yang terbuat dari tepung aci atau sagu misalnya saja cilok, cireng, pempek, cimol dan lain sebagainya.  Tapi tahukah anda bahwa olahan aci yang saat ini sedang hits dan tren di kalangan warga indonesia ?  cireng adalah jawabnya.

Cireng merupakan kependekan dari kata aci digoreng.  Bahan utamanya berupa aci dengan bumbu sederhana seperti garam dan bawang putih yang di adonan jadi satu.  Di akhir proses pematangan adonan akan di goreng sehingga menjadi sangat garing dan renyah.  Cireng ini paling enak dimakan dengan saus atau bumbu rujak.  Kolaborasi kedua mampu menghadirkan cemilan yang tidak hanya murah namun juga mantap di lidah.  Nah kali ini kami sudah menuliskan Resep Cireng Salju Bumbu Rujak Empuk Dan Enak.  Resep ini menghasilkan cireng yang empuk dan tidak a lot.  Apalagi tekstur cireng sangat garing, kerenyahan cireng juga bertahan alam sehingga lebih awet jika dinikmati bersama keluarga tercinta dalam waktu luang, selamat mencoba.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada
garnier Paket hemat isi 2

Resep CIreng Salju Bumbu Rujak Empuk Dan Enak

Baca juga : Cara Membuat Cimin Cireng Mini

Bahan Biang :

  • Tepung sagu tani / aci sebanyak 50 gram
  • Air bersih sebanyak 180 ml

Bahan cireng :

  • Tepung sagu tani / aci sebanyak 150 gram
  • Bawang putih sebanyak 3 siung, haluskan
  • Daun bawang sebanyak 2 batang, iris halus
  • Merica bubuk sebanyak 1 sdt
  • Garam halus secukupnya

Bahan Bumbu Rujak :

  • Cabai merah besar sebanyak 3 buah
  • Cabai rawit sebanyak 6 buah
  • Air asam jawa sebanyak 4 sdt
  • Daun jeruk sebanyak 2 lembar
  • Air jeruk nipis sebanyak 1 sdt
  • Gula merah sebanyak 3 sdm

Cara Membuat Cireng Salju Bumbu Rujak :

  1. Mula-mula kita buat adonan biangnya terlebih dahulu. Anda cukup menyiapkan panci bersih dan masukan bahan-bahan biang yang sudah dituliskan sebelumnya.  Masak di atas api kecil sambil diaduk terus menerus sampai membentuk adonan yang sedikit transparan dan cukup lengket, biarkan adonan biang ini hangat.
  2. Jika adonan sudah bersuhu ruang atau hangat masukan bahan-bahan pembuat cireng yang lain ke dalam wadah berisi adonan biang tadi. Aduk-aduk hingga bahan rata.  Ambil 1 bagian adonan dan bentuk bulat agak pipih, lakukan sampai adonan habis dan  sisihkan sejenak.
  3. Ambil wajan yang bersih dan tuangkan minyak yang cukup banyak ke dalamnya. Gunakan api sedang dan biarkan hingga minyak cukup panas.
  4. Masukan adonan cireng yang sudah kita buat tadi ke dalam wajan berisi minyak panas. Goreng cireng hingga garing dan berwarna kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan
  5. Kita sekarang membuat untuk bumbu rujkanya. Haluskan cabai merah, cabai rawit serta gula merah hingga benar-benar halus.  Anda is amenggunakan blender agar proses penghalusan lebih cepat atau menggunakan cobek biasa.  Namun jika menggunakan cobek biasa pastikan bahwa semua bahan sudah digiling halus termasuk biji cabainya.
  6. Kucurkan air jeruk nipis serta air asam jawa ke dalamnya. Aduk-aduk rata dan tambahkan daun jeruk yang sudah kita iri-iris halus. Sajikan cireng goreng dengan bumbu rujak

Baca juga : Cara Membuat Cireng Isi Khas Bandung

Tahukah anda tentang manfaat dari aci atau tepung sagu?  Tepung sag atau aci memiliki banyak sekali manfaat dan khasiat diantaranya mengandung banyak sekali mineral seperti zat besi yang mampu menjadi meningkatkan kadar oksigen dalam darah dan mencegah anemia.  Ada juga kandungan karbohidrat yang bisa jadi zat penambah tenaga atau energi.. aci atau tepung sagu juga bisa meningkatkan sistem pencernaan dalam tubuh.  Aci kata akan serat sehingga bisa menyehatkan usus dan dapat memperlancar peredaran darah di sistem pencernaan.  Jadi bagaimana?  Sudah siap untuk mengolah aci menjadi makanan lezat dan bernutrisi?

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Cara Membuat Siomay Telur Asin Spesial Resep Cara Membuat Siomay Telur Asin Spesial - Siomay adalah makanan enak yang berasal dari daerah bandung. Namun bagi anda yang belum mengetahuinya, simomay mungkin hanya terbuat dari bahan dasar…
  • Resep Kue Sagon Jaman Dulu PendahuluanKue sagon merupakan salah satu kue tradisional yang sudah ada sejak jaman dulu. Kue ini memiliki cita rasa yang khas dan tekstur yang kenyal. Makanan ini menjadi favorit di kalangan…
  • Cara Membuat Cireng Isi Khas Bandung Cara Membuat Cireng Isi Khas Bandung - Cireng adalah nama makanan yang berasal dari daerah sunda tepatnya kota Bandung. Makanan ini biasa dibuat dengan cara digoreng dan terbuat dari bahan…
  • Resep Membuat Cilok Yang Enak Pada kesempatan kali ini kita akan membahas cara membuat cilok enak dan lezat untuk Anda semua. Anda kenal cilok? Ya, cilok merupakan singkatan dari ‘aci dicolok’. Makanan camilan ini cukup…
  • Cara Membuat Kue Panggang Ubi Ungu Empuk Cara Membuat Kue Panggang Ubi Ungu Empuk - Kue panggang ubi ungu merupakan salah satu cemilan favorit setiap keluarga. makanan yang satu ini sangat cocok disajikan ketika anda sedang bersantai…
  • Resep Tape Singkong Goreng Keju Enak Resep Tape Singkong Goreng Keju Enak - Tape singkong adalah nama makanan yang terbuat dari singkong yang difermentasikan sehingga menjadi makanan baru yang disebut dengan nama tape singkong. Tape singkong sangat…
  • Resep Membuat Talas Goreng Tepung Enak Resep Membuat Talas Goreng Tepung Enak - Talas goreng adalah makanan berupa gorengan yang biasa dinikmati dengan secangkir kopi hangat. Makanan ini dapat anda nikmati ketika sarapan pagi untuk mengganjal…
  • Resep Jajanan Pasar: Kuliner Tradisional yang Tak… Jajanan pasar merupakan kuliner tradisional yang telah ada sejak zaman dahulu. Makanan ini biasanya dijual di pasar atau di pinggir jalan dengan harga yang terjangkau. Jajanan pasar sangat populer di…
  • Resep Empek-Empek Cumi Enak Dan Sederhana Resep Empek-Empek Cumi Enak Dan Sederhana - Pempek merupakan olahan makanan yang berasal dari palembang  meskipun berasal dari salah satu daerah di pulau sumetera tetapi eksistensi dari pempek sudah tersohor…
  • Cara Membuat Bolu Koja Kenyal dan Lembut Cara Membuat Bolu Koja Kenyal dan Lembut - Bolu koja adalah makanan khas nusantara yang memiliki tekstur kenyal dan lembut. kue ini banyak diminati karena rasanya yang enak. Bolu koja…
  • Cara Membuat Bolu Tape Singkong Enak dan Empuk Cara Membuat Bolu Tape Singkong Enak dan Empuk - Bolu merupakan makanan berupa kue yang memiliki keanekaragaman bentuk dan rasa. Untuk resep bolu kali akan akan kami sajikan dengan kreasi…
  • Resep Membuat Cup Cake Pisang Empuk dan Lembut Resep Membuat Cup Cake Pisang Empuk dan Lembut - Bagi anda yang mungkin sudah bosan dengan makanan atau cemilan yang itu-itu aja, resep yang akan kami bagikan kali ini mungkin…
  • Resep Olahan Daging Sapi Giling Daging sapi giling merupakan salah satu bahan makanan yang sering digunakan dalam berbagai jenis masakan. Dari sate, bakso, hingga spaghetti, olahan daging sapi giling selalu menjadi bahan yang populer. Namun,…
  • Resep Membuat Onde-Onde Ketan Hitam Resep Membuat Onde-Onde Ketan Hitam - Onde-onde adalah salah satu makanan yang paling mudah di jumpai, rasanya yang enak dan harganya yang tidak begitu mahal membaut banyak orang suka dengan…
  • Cara Membuat Stik Keju Goreng Renyah dan Nikmat Cara Membuat Stik Keju Goreng Renyah dan Nikmat - Steak keju adalah makanan ringan atau cemilan yang snagat nikmat etika disajikan pada saat sedang bersantai. Bagi anda para penggemar keju,…
  • Resep Olahan Sagu Basah Sagu basah merupakan bahan makanan yang cukup populer di Indonesia, terutama di daerah-daerah yang memiliki keanekaragaman kuliner. Sagu basah bisa diolah menjadi aneka jenis makanan, mulai dari kue, jajanan pasar,…
  • Cara Membuat Getuk Pisang Kepok Manis Spesial Cara Membuat Getuk Pisang Kepok Manis Spesial- Getuk adalah salah satu makanan tradisional yang khas dari Indonesia. Getuk biasanya terbuat dari bahan dasar singkong atau juga bahan yang lainnya. Untuk…
  • Resep Cara Membuat Udang Gulung Enak dan Gurih Resep Cara Membuat Udang Gulung Enak dan Gurih - Udang gulung adalah salah satu makanan enak yang biasanya dijadikan sebagai pilihan utama dalam menyajikan disetiap keluarga. Udang gulung ini dapaty…
  • Cara Membuat Brownies Coklat Pandan Spesial Cara Membuat Brownies Kukus Coklat Pandan Spesial - Salah satu jenis makanan dalam golongan kue adalah brownies. Brownies merupakan makanan enak yang memiliki rasa manis dan tekstur yang sangat halus,…
  • Cara Membuat Roti Unyil Empuk Khas Bogor Cara Membuat Roti Unyil Empuk Khas Bogor - Roti unyil adalah salah satu resep yang sangat menarik untuk kita sajikan pada penulisan kali ini. Roti unyil merupakan salah satu makanan…
  • Cara Membuat Kue Putri Selat Spesial Cara Membuat Kue Putri Selat Spesial - Kue putri selat adalah jenis kue yang sangat enak dan niimat dilidah. Kue yang satu ini merupakan salah satu jenis kue yang beralah…
  • Resep Membuat Kue Biji Ketapang Resep Membuat Kue Biji Ketapang – Ada yang masih asing dengan nama tumbuhan yang satu ini. sepertinya bagi orang muslim tidaklah asing mendengar biji ketapang. Ternyata dari biji buah ketapang…
  • Resep Membuat Permen Agar Agar Manis dan Kenyal Resep Membuat Permen Agar Agar Manis dan Kenyal - Agar-agar adalah salah satu bahan untuk membuat makanan yang sering digunakan. Salah makanan yang terbuat dari bahan dasar agar-agar adalah puding.…
  • Cara Membuat Kue Brownies Kentang Coklat Lembut Cara Membuat Kue Brownies Kentang Coklat Lembut - Brownies kentang adalah makanan dalam golongan jenis kue yang lembut juga sangat cocok disajikan ketika sedang berkumpul dengan keluarga. Brownies kentang ini…
  • Resep Membuat Siomay Ayam Enak dan Kenyal Resep Membuat Siomay Ayam Enak dan Kenyal - Siomay adalah jenis makanan yang memiliki ciri khas rasanya yang enak dan teksturnya yang kenyal. Makanan merupakan salah satu jenis makan yang…
  • Resep Membuat Kue Kering Kembang Goyang Renyah Resep Membuat Kue Kering Kembang Goyang Renyah - Indonesia memang terkenal akan makanan tradisionalnya yang begitu banyak macamnya. Dan salah satu makanan tradisional yang ada di Indonesia yaitu kue tradisionalnya.…
  • Cara Membuat Cup Cake Kukus Coklat Yang Lembut Resep Cara Membuat Cup Cake Kukus Coklat Lembut - Cake atau kue adalah makanan yang memiliki banyak macamnya seperti cup misalnya. Cup cake adalah salah satu jenis kue yang dibuat…
  • Resep Kue Semprong Aneka Warna Renyah dan Mudah Resep Kue Semprong Aneka Warna Renyah dan Mudah – Berbagai macam makanan kering khas tradisional di indonesia sangat banyak sekali. Namun ada salah satu makanan yang renyah enak dan berbagai…
  • Cara Membuat Pancake Keju Susu Spesial Cara Membuat Pancake Keju Susu Spesial - Berbagai macam jenis pancake dan salah satunya adalah pancake keju susu spesial. Semua jenis pancake memiliki rasa yang enak dan nikmat juga memiliki…
  • Cara Membuat Dumpling Enak dan Lezat Cara Membuat Dumpling Enak dan Lezat - Hampir setiap resep masakan memang memiliki penggemar masing-masing. Dan salah satu masakan yang memilikin banyak penggemar adalah dumpling. Dumpling adalah makanan yang memiliki…