Resep Cara Membuat Puding Kacang Hijau – Puding adalah salah satu jenis makanan penutup yang dapat dikonsumsi bagi orang yang sedang menguruskan badan ( diet ).Makanan ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan kenyal. Puding memiliki manfaat yang sangat penting yaitu dapat melancarkan proses pencernaan yang sangat baik untuk kesehatan tubuh, itulah sebabnya puding dapat digunakan untuk program diet karena bisa menurunkan berat badan. Makanan ini akan lebih enak dan segar ketika disajikan dalam keadaan dingin. Puding memang memiliki berbagai varian rasa, akan tetapi kali ini penulis akan membuat resep puding kacang hijau. Berikut adalah Resep Membuat Puding Kacang Hijau.
Bahan Puding :
- 100 gr kacang hijau
- 600 ml santan kelapa kental
- 100 ml susu kental manis
- 125 gr gula pasir
- 2 bungkus agar-agar bubuk warna putih
- 1 lembar daun pandan ( dicuci bersih )
- 1/4 sendok teh garam halus
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
Bahan Saus/Vla :
- 3 sendok makan gula merah ( iris halus )
- 150 ml air putih/bersih
- 1/2 sendok makan tepung meizena
- 1 sendok teh rum
Resep Cara Membuat Puding Kacang Hijau :
a. membuat puding :
- kacang hijau dicuci dengan air sampai benar-benar bersih
- rendam kacang hijau yang telah dicuci bersih selama 2 jam
- kukus kacang hijau sampai benar-benar matang dan empuk, sisihkan
- siapkan panci untuk merebus bahan puding
- masukkan santan kelapa, agar-agar bubuk, gula pasir, vanili bubuk, dan garam halus kedalam panci yang sudah disiapkan
- rebus campuran santan diatas api sedang tunggu sampai mendidih sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah
- masukkan kacang hijau yang sudah dikukus dan susu kental manis kedalam rebusan santan, aduk terus sampai tercampur rata dan matang
- matikan api lalu tuang kedalam cetakan tunggu sampai dingin lalu simpan dalam lemari es
b. membuat vla :
- campur air dengan gula merah kemudian diaduk sampai larut lalu disaring
- masukkan tepung meizena kedalam air gula, aduk rata
- masak diatas api kecil sampai mengental
- masukkan rum lalu diaduk sampai tercampur rata dan matikan api
c. penyajian :
- ambil puding yang sudah dingin lalu kucuri dengan saus/vla
- puding kacang hijau siap dihidangkan dengan hiasan daun pandan
Cukup mudah kan..? Untuk Resep Puding Kacang Hijau tadi. Dengan bahan yang mudah didapat, mudah pula untuk proses dan cara pembuatannya.
Resep Yang di Cari Pengunjung:
resep puding kacang hijau,cara membuat puding kacang hijau
Gadis manis penyuka kuliner khas nusantara sekaligus suka memasak dan menulis resep memasak mudah dan sederhana
Rekomendasi Resep:
- Cara Membuat Wedang Sekoteng Jahe Hangat dan Nikmat Cara Membuat Wedang Sekoteng Jahe Hangat dan Nikmat - Wedang sekoteng adalah nama sebuah minuman hangat yang sangat nikmat dan segar yang biasanya dinikmati pada malam hari yang begitu dingin…
- Resep Salad Sayur Diet: Makanan Sehat yang Enak dan… 1. Salad Sayur: Apa itu?Salad sayur adalah campuran sayuran segar yang dicampur dengan dressing untuk memberikan cita rasa yang lezat. Salad sayur biasanya dikenal sebagai makanan sehat karena mengandung banyak…
- Resep Kolak Kacang Ijo yang Sangat Cocok Untuk… Resep Kolak Kacang Ijo - ResepNasional.com, Kolak merupakan salah satu menu sajian yang sangat identik dengan hidangan untuk berbuka puasa, karena banyak orang yang menjadikan kolak sebagai hidangan pada saat…
- Resep Olahan Kacang Hijau Kacang hijau adalah salah satu bahan makanan yang sering digunakan dalam berbagai resep masakan. Kacang hijau biasanya dipakai sebagai bahan dasar makanan ringan atau kue-kue tradisional. Di sini, kami akan…
- Resep Membuat Puding Talas Ungu Lembut Spesial dan Praktis Resep Membuat Puding Talas Ungu Lembut Spesial dan Praktis - Dessert atau makanan penutup merupakan makanan yang enak serta sehat untuk kita konsumsi. Ada salah satu makanan yang bisa anda…
- Resep Cara Membuat Dodol Nangka Kenyal dan Segar Cara Membuat Dodol Nangka Kenyal dan Segar - Dodol nangka adalah nama makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari bahan dasar buah nangka yang sudah matang. Dodol nangka merupakan salah satu…
- Resep Olahan Kelapa Muda Parut Bagi pecinta kuliner, kelapa muda parut tentu bukanlah bahan yang asing. Selain memiliki rasa yang segar dan nikmat, kelapa muda parut juga kaya akan nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Terlebih lagi,…
- Cara Membuat Udang Masak Cabe Hijau Iris Lezat Cara Membuat Udang Masak Cabe Hijau Iris Lezat - Pernahkah terlintas dibenak anda untuk membuat sebuah resep masakan yang begitu nikmat dan lezat..? resep masakan apakah yang biasa anda buat…
- Cara Membuat Es Daluman Cincau Hijau Segar Cara Membuat Es Daluman Cincau Hijau Segar - Es daluman adalah sebuah nama jenis minuman segar yang terbuat dari campuran bahan yang snagat nikmat dan sehat. bahan yang dipadukan untuk…
- Resep Es Puding Tape Ketan Hijau Segar Resep Es Puding Tape Ketan Hijau Segar - Es puding tape ketan hijau merupakan salah satu jenis minuman yang sangat enak dan segar, sangat dinikmati pada saat cuaca sedang panas karena…
- Cara Membuat Agar Agar Gula Merah Lapis Santan Enak Cara Membuat Agar Agar Gula Merah Lapis Santan Enak - Setiap ibu-ibu rumah tangga pastinya akan selalu mengkreasikan setiap resep masakan yang diinginkannya. Pada kesempatan kali ini penulis akan berkreasi…
- Resep Silky Puding Puding memang menjadi salah satu hidangan penutup yang paling disukai oleh banyak orang. Selain rasanya yang lezat dan menyegarkan, puding juga terbilang mudah untuk dibuat. Namun, tidak sedikit orang yang…
- Resep Puding Labu Kuning Simple Paragraf PendahuluanHai Kamu, sudahkah Kamu mencoba resep puding labu kuning simple? Puding labu kuning merupakan salah satu hidangan penutup yang lezat dan cocok untuk disantap di berbagai kesempatan. Dengan rasa…
- Resep Puding Coklat Vla KFC PendahuluanHai, Kamu pecinta puding coklat vla KFC! Apakah Kamu ingin mencoba membuat puding ini di rumah? Baiklah, Bunda akan berbagi resepnya kepada Kamu. Puding coklat vla KFC adalah hidangan penutup…
- Resep Membuat Puding Roti Keju Spesial Resep Membuat Puding Roti Keju Spesial - Bingung membuat cemilan yang enak untuk keluarga anda..? Puding roti keju spesial adah salah satu solusi yang sangat tepat. Puding roti keju merupakan…
- Resep Bumbu Sambel Kacang Resep bumbu sambel kacang adalah salah satu resep yang sering dijadikan acuan oleh banyak orang untuk menambah cita rasa makanan yang disajikan. Sambel kacang ini memiliki rasa yang khas dengan…
- Cara Membuat Puding Cincau Santan Lembut dan Nikmat Cara Membuat Puding Cincau Santan Lembut dan Nikmat – Cuaca panas di musim kemarau ini memang memberikan rasa gerah sehingga kitapun terdorong untuk mencari hidangan yang bisa menyegarkan tubuh. Tidak…
- Cara Membuat Tumis Kacang Polong Sosis Cara Membuat Tumis Kacang Polong Sosis - Kacang polong merupakan salah satu tumbuhan yang berbentuk hampir sama dengan kapri, hanya saja kacang polong cuma dimakan bijinya saja. Nama kacang polong…
- Resep Sup Ayam Sawi Hijau Enak Sedap dan Mantap Resep Sup Ayam Sawi Hijau Enak Sedap dan Mantap - Ayam dengan sawi memang bahan yang berbeda, namun keduanya sangat cocok untuk dipadukan yaitu dengan cara dibuat menjadi sop ayam sawi…
- Resep Membuat Tumis Hati Ampela Ayam Gurih Resep Membuat Tumis Hati Ampela Ayam Gurih - Bagi para ibu-ibu rumah tangga yang suka masak memang selalu menginginkan masakan yang memiliki citarasa sangat nikmat dan lezat ketika dimakan. Berbagai…
- Resep Olahan Pisang Ambon yang Terlalu Matang Pisang Ambon adalah salah satu jenis pisang yang memiliki rasa manis dan kandungan gula yang tinggi. Namun, jika pisang ini sudah terlalu matang, teksturnya akan menjadi lembek dan kurang enak…
- Resep Puding Brownies Enak Lembut Resep Puding Brownies Enak Lembut - Puding Brownies sebenarnya adalah jenis puding cokelat, tetapi rasa dan penampilannya lebih istimewa dibandingkan dengan puding biasa. Puding Brownies ini memiliki tekstur yang lebih…
- Resep Membuat Puding Cappuccino Nikmat Resep Membuat Puding Cappuccino Nikmat - Bagi yang pernah mencicipi lezatnya pudding cappuccino pasti ingin mengetahui Cara Membuat Puding Cappuccino. Puding Cappuccino seringkali menjadi alternatif lain bagi para penyuka kopi…
- Cara Membuat Minuman Jus Timun Jahe Sehat dan Segar Cara Membuat Minuman Jus Timun Jahe Sehat dan Segar - Jus timun jahe adalah nama sebuah inuman yang terbuat dari bahan dasar mentimun yang dipadukan dengan jahe sehingga jadilah minuman…
- Cara Membuat Dodol Kacang Hijau Cara Membuat Dodol Kacang Hijau - Dodol adalah nama makanan yang memiliki rasa yang manis dan juga kenyal. Makanan ini sudah banyak terdapat dipasaran dan dijual dengan harga yang cukup…
- Resep Udang Pedas Cabe Hijau Resep Udang Pedas Cabe Hijau - Udang adalah satu hewan yang termasuk dalam golongan seafood yang hidup diperairan. Jenis seafood yang satu ini sangat banyak digemari oleh semua orang karena…
- Cara Membuat Puding Lapis Alpukat Santan Lembut Nikmat Cara Membuat Puding Lapis Alpukat Santan Lembut Nikmat - Dari makanan pembuka kita beralih kehidangan penutup atau menu dessert. Kali ini kami ingin memberikan salah satu resep menu dessert yang sudah…
- Cara Membuat Puding Roti Tawar Sedehana Cara Membuat Puding Roti Tawar Sedehana - Pada kesempatan ini kami akan akan berbagi resep yang mungkin namanya sudah tidak asing lagi terdengar ditelinga kita. Makanan yang satu ini biasa…
- Resep Olahan Kolang Kaling Kolang kaling adalah buah yang sering digunakan sebagai bahan dalam berbagai jenis makanan, baik itu makanan tradisional maupun modern. Buah ini memiliki tekstur yang unik dan rasa yang manis, sehingga…
- Cara Membuat Kerang Hijau Saus Tiram Enak Cara Membuat Kerang Hijau Saus Tiram Enak - Tumis kerang merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar jenis seafood yang namanya memang cukup terkenal dan populer dimana-mana. Kerang biasanya banyak…
