Resep Silky Puding

Puding memang menjadi salah satu hidangan penutup yang paling disukai oleh banyak orang. Selain rasanya yang lezat dan menyegarkan, puding juga terbilang mudah untuk dibuat. Namun, tidak sedikit orang yang seringkali mengalami masalah ketika membuat puding, terutama puding yang memiliki tekstur lembut dan halus. Oleh karena itu, pada kesempatan kali ini, kami akan berbagi resep silky puding yang mudah untuk diikuti.

Bahan-bahan

garnier Paket hemat isi 2

Sebelum memulai membuat puding, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang harus kamu persiapkan:

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada
  • 1 bungkus agar-agar bubuk plain
  • 150 gram gula pasir
  • 1 sachet susu bubuk
  • 1 liter air
  • 2 butir telur
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh vanili bubuk

Cara Membuat

blank

Setelah semua bahan tersedia, langkah selanjutnya adalah membuat puding. Berikut ini adalah cara membuat silky puding:

  1. Pertama-tama, campurkan agar-agar bubuk, gula pasir, susu bubuk, dan garam dalam sebuah wadah.
  2. Tambahkan 1 liter air dan aduk rata hingga tidak ada gumpalan.
  3. Tuang campuran agar-agar ke dalam panci dan masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih.
  4. Kocok telur dan vanili bubuk hingga tercampur rata.
  5. Tuang sedikit-sedikit campuran agar-agar ke dalam adonan telur sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
  6. Tuang adonan telur ke dalam panci agar-agar dan aduk rata.
  7. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga adonan mengental.
  8. Tuang adonan puding ke dalam cetakan yang telah disiapkan dan biarkan hingga dingin.
  9. Sajikan silky puding bersama dengan topping kesukaanmu.

Tips Membuat Silky Puding

blank

Agar hasil puding yang kamu buat lembut dan halus, berikut ini adalah beberapa tips yang bisa kamu terapkan:

  • Adonan agar-agar harus selalu diaduk agar tidak menggumpal dan tidak gosong.
  • Jangan lupa untuk menambahkan telur dan vanili bubuk ke dalam adonan agar-agar ketika proses memasak sudah mencapai titik tertentu.
  • Gunakan api kecil dan aduk terus saat memasak agar-agar agar tidak terlalu cepat mengental.
  • Setelah adonan puding di tuang ke dalam cetakan, biarkan hingga dingin terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam kulkas.

Penutup

Silky puding merupakan hidangan penutup yang cocok untuk disajikan kapan saja, baik itu saat acara formal maupun informal. Dengan mengikuti resep di atas dan menerapkan tips yang diberikan, kamu bisa membuat silky puding yang lembut dan halus dengan mudah. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Silky Puding

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: