Resep Cara Membuat Dodol Nangka Kenyal dan Segar
Cara Membuat Dodol Nangka Kenyal dan Segar – Dodol nangka adalah nama makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari bahan dasar buah nangka yang sudah matang. Dodol nangka merupakan salah satu makanan yang banyak disukai oleh semua orang. Selain rasanya yang enak, makanan ini juga memiliki tekstur yang kenyal juga segar ketika dimakan. Makanan ini sangat baik dikonsumsi untuk kesehatan tubuh karena mengandung manfaat yang sangat banyak. Dodol nangka memiliki kandungan nilai gizi yang tinggi dan mengandung vitamin C. Selain itu, dodol nangka juga bisa dijadikan sebagai oleh-oleh atau buah tangan yang bisa juga disebut sebagai bingkisan. Dibawah ini adalah Resep Dodol Nangka Kenyal dan Segar.
Bahan :
- 300 gr nangka yang sudah matang dan manis
- 225 gr gula pasir
- 150 ml minyak goreng
- 1 sendok teh vanili bubuk
Cara Membuat Dodol Nangka :
- pisahkan daging nangka dengan bijinya
- setelah itu buah nangka dipotong kecil-kecil
- masukkan nangka yang sudah dipotong kedalam wajan
- masukkan minyak goreng sambil diaduk-aduk sampai lembut dan halus
- tambahkan gula pasir kedalam nangka, aduk sampai matang dan mengental
- tuang kedalam nampan lalu diratakan dengan tangan yang dilapisi plastik, tunggu sampai dingin
- potong-potong dodol nangka dengan ukuran dan bentuk sesuai selera dan keinginan anda
- bungkus dengan plastik kecil dodol nangka yang sudah dipotong-potong
- sajikan dodol nangka diatas piring saji dan siap untuk dinikmati
Demikian Cara Membuat Dodol Nangka Kenyal dan Segar. Dodol nangka sangat cocok disajikan ketika kedatangan tamu dan bisa juga dijadikan makanan ketika sedang bersantai dengan teman atau keluarga.
