Pada kesempatan kali ini kita akan membahas cara membuat cilok enak dan lezat untuk Anda semua. Anda kenal cilok? Ya, cilok merupakan singkatan dari ‘aci dicolok’. Makanan camilan ini cukup terkenal di masyarakat Indonesia. Dari namanya, kita tentunya bisa menebak bahwa cilok terbuat dari aci/tepung kanji/tepung sagu. Tak hanya kepopulerannya saja, cilok juga merupakan camilan yang paling digemari masyarakat. Cilok merupakan makanan yang merakyat dan rasanya sangat enak dan renyah di lidah. Maka tak heran, jika makanan ini disukai oleh kebanyakan masyarakat golongan menengah ke bawah.
Bagi Anda yang ingin mencoba membuat makanan rakyat yang satu ini, tidak ada salahnya mengikuti panduan berikut. Ini dia cara membuat cilok enak, lezat dan tentunya lebih sehat.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat cilok:
- 400 gram tepung kanji
- 10 sdm tepung terigu
- 1 sdt penyedap rasa
- 2 siung bawang putih, haluskan
- ½ sdt merica bubuk
- 2 btg daun seledri, iris-iris
- 2 btg daun bawang, iris-iris
- 500 ml air
- garam secukupnya, dan
- air untuk merebus
Bahan-bahan sambal kacang:
- 200 gram kacang tanah, digoreng dan haluskan
- 6 buah cabe rawit
- 6 buah cabe merah
- 1 sdt cuka
- 1 sdt gula pasir
- garam secukupnya
- air secukupnya
Cara membuat cilok yang enak dan lezat:
- Campurkan tepung kanji, tepung terigu, irisan daun bawang, dan seledri dan aduk hingga merata.
- Haluskan merica dan bawang putih.
- Setelah itu, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam air mendidih.
- Kemudian, campurkan air mendidih tadi ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit, kemudian aduk hingga merata.
- Bentuk adonan yang sudah dicampurkan berbentuk bulat atau sesuai selera.
- Masukan adonan berbentuk bulat tadi ke dalam air mendidih hingga matang dan mengambang.
- Angkat cilok yang sudah matang, lalu tiriskan.
- Agar adonan cilok tidak menempel masukan adonan cilok tadi ke dalam air dingin yang matang.
Cara membuat sambal kacang untuk cilok:
- Kukus cabe rawit dan cabe merah hingga lunak, kemudian haluskan.
- Kemudian panaskan minyak goreng, lalu tumis ulekan cabe merah dan cabe rawit yang telah halus.
- Masukan kacang tanah yang telah halus, kemudian aduk rata.
- Masukan cuka, gula pasir, garam secukupnya.
- Sambal kacang untuk cilok, siap disajikan.
Setelah semua matang dan jadi, sajikan cilok ke dalam piring lalu taburkan sambal kacang di atasnya. Cilok pun siap disantap sebagai camilan yang lezat, enak dan lebih sehat karena buatan rumah. Demikian cara membuat cilok enak dan lezat, selamat mencoba!
Penulis ResepNasional.Com yang memang hobi dunia kuliner dan masak memasak.
Rekomendasi Resep:
- Resep Membuat Nutella Hot Chocolate Asli Enak Resep Membuat Nutella Hot Chocolate Asli Enak – selamat pagi dan selamat beraktifitats kembali,, agar hari-hari anda semakin bersemangat apalagi di musim dingin seperti ini, tentunya di pagi hari anda pasti…
- Resep Cilor Tusuk Khas Bandung Enak Gurih Resep Cilor Tusuk Khas Bandung Enak Gurih - Cilor atau cilok telor adalah makanan jajanan anak-anak yang terbuat dari tepung tapioka. Jajanan yang berasal dari Jawa Barat ini, biasanya dijajakan…
- Resep Membuat Kue Bolu Pisang Enak Resep Membuat Kue Bolu Pisang Enak – Memang tak aka nada habisnya jika kita membicarakan kue yang satu ini. muai dari membuat sampai menikmati kue bolu memang suatu hal yang…
- Cara Membuat Siomay Ikan Bandeng Nikmat Lezat dan Simpel Cara Membuat Siomay Ikan Bandeng Nikmat Lezat dan Simpel – Siomay merupakan makanan kuliner khas nusantara yang enak dan lezat apalagi siraman bumbu kental kacangnya yang membuat semakin nikmat. Siomay…
- Cara Membuat Kue Putu Bandung Manis dan Nikmat Cara Membuat Kue Putu Bandung Manis dan Nikmat - Kue putu merupakan makanan tradisional yang sangat khas dari Indonesia. kue putu ini biasa terbuat dari tepung beras yang kemudian diisi…
- Resep Nugget Ikan Lele Enak dan Lezat Resep Nugget Ikan Lele Enak dan Lezat - Nugget merupakan makanan yang digemari oleh anak-anak. Biasanya nugget menjadi bekal favorit untuk anak di sekolah. Variasi nugget sangat beragam, namun nugget…
- Cara Membuat Kue Putri Selat Spesial Cara Membuat Kue Putri Selat Spesial - Kue putri selat adalah jenis kue yang sangat enak dan niimat dilidah. Kue yang satu ini merupakan salah satu jenis kue yang beralah…
- Resep Cara Membuat Puding Putu Ayu Enak Resep Cara Membuat Puding Putu Ayu Enak - Pada Kesempatan kali ini, penulis akan membuat resep tentang puding. Puding terdiri dari beberapa macam jenis seperti puding coklat, puding susu, bahkan puding…
- Resep Bakso Goreng Lapis Telur Lezat Dan Gurih Resep Bakso Goreng Lapis Telur - ResepNasional.com, Siapa sih gak tau sama makanan berbentuk bola yang satu ini? Bakso adalah jenis makanan yang banyak kita temui di berbagai daerah. Dikenal…
- Resep Membuat Ceker Petis Sederhana Enak dan Sedap Resep Membuat Ceker Petis Sederhana Enak dan Sedap - Berbagai jenis makanan tradisional memang sangat banyak diminati karena memiliki rasa yang begitu khas dan juga cocok dengan lidah kita. Salah…
- Tips Menjernihkan Minyak Goreng Bekas Pakai Tips Menjernihkan Minyak Goreng Bekas Pakai - Kita semua setuju kalau memasak dengan cara pengolahan di goreng merupakan cara memasak yang paling mudah dan enak. Selain karena kepraktisanya, rasanya minyak…
- Resep Membuat Keripik Tahu Pong Renyah dan Gurih Resep Membuat Keripik Tahu Pong Renyah dan Gurih - Tahu adalah salah satu bahan masakan terbuat dari bahan dasar kacang kedelai. Siapa yang sangka ternyata tahu dapat dibuat menjadi makanan…
- Cara Membuat Usus Ayam Goreng Renyah dan Gurih Cara Membuat Usus Ayam Goreng Renyah dan Gurih - Salah satu bagian dari ayam adalah jeroan, dan salah satu jeroan dari ayam adalah usus. Usus ayam merupakan jeroan dari ayam…
- Resep Cara Membuat Oseng Kikil Mercon Pedas Mantap Resep Cara Membuat Oseng Kikil Mercon Pedas Mantap –Lidah masyarakat Indonesia dominan dengan rasa pedas, jadi Rasa pedas merupakan makanan yang paling banyak disukai masyarakat Indonesia. Ada penggunaan kata selain…
- Resep Membuat Kue Kering Kembang Goyang Renyah Resep Membuat Kue Kering Kembang Goyang Renyah - Indonesia memang terkenal akan makanan tradisionalnya yang begitu banyak macamnya. Dan salah satu makanan tradisional yang ada di Indonesia yaitu kue tradisionalnya.…
- Cara Membuat Bola Bola Keju Renyah Cara Membuat Bola Bola Keju Renyah - Keju merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar susu. Susu yang biasa digunakan untuk membuat keju diantaranya adalah susu sapi pada umumnya, namun…
- Resep Membuat Talas Goreng Tepung Enak Resep Membuat Talas Goreng Tepung Enak - Talas goreng adalah makanan berupa gorengan yang biasa dinikmati dengan secangkir kopi hangat. Makanan ini dapat anda nikmati ketika sarapan pagi untuk mengganjal…
- Cara Membuat Bolu Koja Kenyal dan Lembut Cara Membuat Bolu Koja Kenyal dan Lembut - Bolu koja adalah makanan khas nusantara yang memiliki tekstur kenyal dan lembut. kue ini banyak diminati karena rasanya yang enak. Bolu koja…
- Cara Membuat Kue Burayot Khas Garut Asli Enak dan Nikmat Cara Membuat Kue Burayot Khas Garut Asli Enak dan Nikmat – Kota garut merupakan salah satu kota yang ada di jawa barat. Kota garut banyak di kenal dengan ciri khas nya…
- Resep Kue Semprit Sagu Resep Kue Semprit Sagu - Banyak resep makanan terutama resep kue yang bisa Anda coba di rumah, sebagai hidangan sehari-hari untuk anak-anak ataupun untuk acara tertentu. Jika Anda salah satu…
- Resep Membuat Kue Pie Susu Enak Resep Membuat Kue Pie Susu Enak – Anda pasti sudah sering mendengar, memakan atau bahkan pecinta kue pie ini. kue yang sudah terkenal sangat enak ini memang sangat cocok sekali…
- Resep Cara Membuat Brownies Kukus Keju Lembut Resep Cara Membuat Brownies Kukus Keju Lembut - Pada kesempatan kali ini, kami akan bagikan resep tentang cara membuat bolu yang sangat empuk dan lembut yaitu brownies kukus keju. Brownies…
- Resep Cireng Bumbu Rujak Istimewa Resep Cireng Bumbu Rujak Istimewa - Bagi Anda yang hobby mencoba resep baru pasti resep yang satu. Ya, resep cireng bumbu rujak memang sedang booming dan banyak sekali digemari oleh…
- Cara Membuat Endog Lewo Khas Garut Enak Renyah dan Gurih Cara Membuat Endog Lewo Khas Garut Enak Renyah dan Gurih – Indonesia memiliki banyak macam makanan kuliner di setiap kotanya terutama di kota garut yang populer dengan kuliner dodol. Kota…
- Cara Membuat Kue Bantal Pisang Enak Cara Membuat Kue Bantal Pisang Enak - Kue bantal adalah nama makanan yang khas dari daerah Bali. Kue ini dinamakan kue bantal karena bentuknya yang menyerupai bantal namun memiliki ukuran…
- Cara Membuat Nasi Rames Enak dan Lezat Cara Membuat Nasi Rames Enak dan Lezat - Nasi rames adalah nasi putih yang dicampur dengan berbagai macam lauk misalnya seperti telur dadar yang diiris, tempe orek, bihun, ayam suwir…
- Resep Cara Membuat Es Krim Bunga Mawar Resep Cara Membuat Es Krim Bunga Mawar - Es krim merupakan salah satu makanan yang dibekukan yang terbuat dari susu atau pun sejenisnya. Makanan yang satu ini sudah sangat terkenal…
- Cara Membuat Puding Roti Tawar Sedehana Cara Membuat Puding Roti Tawar Sedehana - Pada kesempatan ini kami akan akan berbagi resep yang mungkin namanya sudah tidak asing lagi terdengar ditelinga kita. Makanan yang satu ini biasa…
- Cara Membuat Cimin Cireng Mini Cara Membuat Cimin Cireng Mini - Cimin atau cireng mini merupakan jajanan anak-anak sekolah dari kota Bandung, yang terbuat dari tepung tapioka atau tepung aci. Bedanya dengan cireng biasa, cireng…
- Resep Cara Membuat Siomay Telur Asin Spesial Resep Cara Membuat Siomay Telur Asin Spesial - Siomay adalah makanan enak yang berasal dari daerah bandung. Namun bagi anda yang belum mengetahuinya, simomay mungkin hanya terbuat dari bahan dasar…
