Pendahuluan
Siapa yang tidak suka mie? Mie merupakan salah satu makanan favorit banyak orang. Variasi mi pun beragam, mulai dari mi goreng, mi kuah, hingga mi gacoan. Namun, seringkali resep mi mengandung bahan daging seperti ayam yang menjadi bahan utama. Bagi kamu yang vegetarian atau sedang mencoba mengurangi konsumsi daging, jangan khawatir! Kami telah menyiapkan resep mie gacoan tanpa ayam yang lezat dan mudah dibuat.
Mie gacoan merupakan mie yang diolah dengan bumbu khusus yang membuatnya memiliki cita rasa yang khas. Mie gacoan tanpa ayam ini merupakan alternatif yang baik bagi kamu yang ingin menikmati mie lezat tanpa harus mengorbankan prinsipmu dalam menjalani pola makan.
Dalam resep ini, kami akan menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di sekitar kita. Tidak perlu repot-repot mencari bahan-bahan yang langka atau sulit didapatkan. Kamu dapat menyesuaikan jumlah bahan sesuai dengan kebutuhanmu, baik itu untuk 2 orang atau hingga 6 orang.
Bahan-bahan
| Bahan |
Porsi untuk 2 orang |
Porsi untuk 4 orang |
Porsi untuk 6 orang |
| Mie telor |
200 gram |
400 gram |
600 gram |
| Tahu sutra |
1 kotak |
2 kotak |
3 kotak |
| Kubis |
100 gram |
200 gram |
300 gram |
| Wortel |
1 buah |
2 buah |
3 buah |
| Kacang polong |
50 gram |
100 gram |
150 gram |
| Bawang merah |
3 butir |
6 butir |
9 butir |
| Bawang putih |
2 siung |
4 siung |
6 siung |
| Cabe merah |
2 buah |
4 buah |
6 buah |
| Daun bawang |
1 batang |
2 batang |
3 batang |
| Kecap manis |
2 sendok makan |
4 sendok makan |
6 sendok makan |
| Saus tiram |
1 sendok makan |
2 sendok makan |
3 sendok makan |
| Garam |
Secukupnya |
Secukupnya |
Secukupnya |
| Merica bubuk |
Secukupnya |
Secukupnya |
Secukupnya |
| Air |
500 mL |
1 liter |
1.5 liter |
| Minyak sayur |
2 sendok makan |
4 sendok makan |
6 sendok makan |
Langkah-langkah
1. Rebus mie hingga matang, tiriskan, dan sisihkan.
2. Potong-potong tahu sutra menjadi dadu kecil.
3. Iris kubis dan wortel menjadi ukuran yang sesuai dengan selera.
4. Cincang bawang merah, bawang putih, dan cabe merah.
5. Panaskan minyak sayur di atas wajan.
6. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe merah hingga harum.
7. Masukkan tahu sutra, kubis, wortel, kacang polong, dan daun bawang. Aduk rata.
8. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur merata.
9. Tuangkan air ke dalam wajan. Masak dengan api sedang hingga air mendidih.
10. Setelah air mendidih, masukkan mie yang sudah direbus tadi. Aduk rata hingga mie tercampur dengan bumbu.
11. Masak mie gacoan tanpa ayam hingga semua bahan matang dan air meresap sempurna.
Saran Penyajian
Mie gacoan tanpa ayam ini bisa disajikan dalam keadaan panas atau hangat. Kamu bisa menambahkan taburan bawang goreng di atasnya untuk memberikan rasa yang lebih gurih. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan irisan daun bawang sebagai hiasan.
Mie gacoan ini dapat kamu nikmati sebagai hidangan utama atau makanan ringan di tengah hari. Kamu juga bisa menghidangkan mie gacoan sebagai sajian untuk keluarga atau teman-teman. Kombinasinya yang unik antara mie dan berbagai sayuran akan menambah selera makanmu.
Tips
1. Gunakan mie telor yang berkualitas baik agar menghasilkan mie yang kenyal dan lezat.
2. Jika ingin mengurangi kalori, kamu bisa menggunakan mie jagung atau mie gandum sebagai pengganti mie telur.
3. Jangan lupa mencampur mie dengan bumbu dengan rata agar rasa bumbu meresap sempurna.
4. Kamu dapat menambahkan bahan lain seperti jamur, tauge, atau daging vegetarian sesuai dengan selera dan kebutuhanmu.
5. Jika tidak suka pedas, kamu bisa mengurangi jumlah cabe merah atau menghilangkannya sama sekali.
Kesimpulan
Mie gacoan tanpa ayam merupakan pilihan yang sempurna bagi mereka yang ingin menikmati mie lezat tanpa harus menggunakan daging. Resep ini mudah diikuti dan memiliki bahan-bahan yang mudah ditemukan. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan nikmati kelezatan mie gacoan tanpa ayam di rumahmu. Bagikan resep ini kepada teman dan keluargamu agar mereka juga dapat menikmati hidangan yang lezat dan sehat!
Gadis manis penyuka kuliner khas nusantara sekaligus suka memasak dan menulis resep memasak mudah dan sederhana
Rekomendasi Resep:
- Menu Waroeng Steak Terbaru: Nikmatnya Daging… Oleh: Tim Jurnalisme KulinerKenikmatan Dalam Setiap GigitanKamu pecinta daging panggang? Ingin menikmati hidangan steak dengan cita rasa yang berbeda dari biasanya? Kamu tidak perlu khawatir, karena Waroeng Steak telah meluncurkan…
- Harga Gudeg Adem Ayem Solo: Nikmati Kelezatan… IntroductionMenikmati kuliner khas kota Solo memang menjadi kegiatan yang tidak boleh terlewatkan saat mengunjungi kota ini. Salah satu kuliner yang sangat terkenal adalah gudeg. Salah satu tempat yang menjadi favorit…
- Resep Rendang Sapi Tanpa Santan Rendang sapi merupakan masakan khas Indonesia yang sangat terkenal di dunia. Rendang sapi biasanya dimasak dengan santan, tapi jika Anda seorang vegetarian atau tidak ingin menggunakan santan, Anda dapat mencoba…
- Resep Gulai Ayam Khas Jogja PendahuluanSiapa yang tidak kenal dengan salah satu kuliner khas Jogja, yaitu gulai ayam? Gulai ayam khas Jogja merupakan hidangan yang cukup populer di kalangan masyarakat. Rasanya yang lezat dan gurih…
- Resep Bakso Ayam 1 kg Paragraf PendahuluanHai, kamu pecinta bakso! Kamu pasti suka dengan cita rasa yang gurih dan kenyal dari bakso, bukan? Nah, kali ini kita akan berbagi resep bakso ayam 1 kg yang…
- D Cost Menu dan Harga: Hemat dan Lezat! Kenalkan Diri dengan D Cost Menu dan HargaApakah kamu mencari tempat makan yang menyediakan menu yang lezat dengan harga terjangkau? Jika iya, maka kamu akan senang mengetahui tentang D Cost…
- Harga Ayam Utuh Richeese: Kelezatan yang Menggoda… Mengenal Harga Ayam Utuh RicheeseJika kamu mencari hidangan yang lezat dan menggoda, maka harga ayam utuh Richeese adalah pilihan yang tepat untukmu! Ayam utuh Richeese merupakan salah satu hidangan unggulan…
- Resep Ayam Saus Pedas Manis Simple PendahuluanAyam saus pedas manis adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Kombinasi rasa pedas dan manis yang lezat membuatnya menjadi menu favorit bagi banyak orang. Meskipun terdengar rumit,…
- Resep Ayam Goreng Bawang Putih: Gurih, Renyah, dan… Apa Itu Ayam Goreng Bawang Putih dan Mengapa Banyak Orang Menyukainya? Ayam goreng bawang putih adalah salah satu hidangan favorit banyak orang karena cita rasanya yang gurih, aromanya yang menggugah…
- Resep Jemblem Singkong Tanpa Kelapa PendahuluanMasakan tradisional seringkali menjadi favorit banyak orang karena cita rasanya yang khas dan mengingatkan kita akan kenangan masa lalu. Salah satu masakan tradisional yang tak kalah lezat adalah jemblem singkong.…
- Resep Nasi Goreng Rumahan Simple PendahuluanSudah menjadi rahasia umum bahwa nasi goreng merupakan salah satu hidangan yang paling digemari di Indonesia. Rasanya yang lezat dan khas membuat banyak orang ketagihan untuk mencicipi hidangan ini. Namun,…
- Resep Pecak Terong Tanpa Santan PendahuluanApakah kamu pecinta makanan Indonesia? Jika iya, pecak terong mungkin sudah tidak asing lagi bagi kamu. Biasanya, pecak terong memiliki cita rasa yang kaya dengan santan sebagai bahan utamanya. Namun,…
- Resep Bumbu Ungkep Ayam Bakar Kecap PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan ayam bakar kecap yang lezat dan menggugah selera? Ayam bakar kecap adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Rasanya yang kaya akan…
- Resep Nagasari Tanpa Daun Pisang PendahuluanHai kamu yang suka dengan makanan manis dan tradisional, yuk cobain resep nagasari tanpa daun pisang yang satu ini! Nagasari merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung…
- Resep Kuah Bakso Sederhana Rumahan PendahuluanHai Kamu, kali ini kita akan berbagi resep kuah bakso sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Kuah bakso merupakan salah satu komponen penting dalam hidangan bakso yang memberikan rasa…
- Menu Favorit Ta Wan: Kuliner Lezat dan Menggugah Selera PendahuluanSiapa yang tidak suka makanan yang lezat dan menggugah selera? Salah satu menu favorit di Ta Wan dapat memenuhi keinginanmu untuk mencicipi hidangan lezat khas Tiongkok. Menu favorit Ta Wan…
- Tentang Harga Ayam Geprek Bensu - Makanan Lezat yang… Harga Ayam Geprek Bensu adalah topik yang tengah ramai diperbincangkan di kalangan pecinta kuliner. Makanan yang satu ini terkenal dengan kelezatannya yang khas, serta pengalaman kuliner yang menggugah selera. Dalam…
- Harga Marugame Udon Surabaya: Menikmati Kuliner… PendahuluanKamu pecinta kuliner Jepang? Jika iya, maka Marugame Udon adalah tempat yang tepat untukmu. Marugame Udon Surabaya menawarkan pengalaman makan udon yang lezat dan terjangkau. Udon merupakan mie gandum khas…
- Resep Bahasa Inggris dan Artinya PendahuluanHai, Kamu! Apakah kamu suka memasak dan ingin mencoba resep dari luar negeri? Salah satu yang bisa Kamu coba adalah resep bahasa Inggris. Meskipun terdengar sulit, sebenarnya resep bahasa Inggris…
- Resep Asinan Buah Tanpa Terasi PendahuluanHai, Buat kamu yang suka dengan makanan segar dan sehat, asinan buah bisa menjadi pilihan yang tepat. Namun, tak sedikit orang yang tidak menyukai aroma terasi yang khas. Jangan khawatir,…
- Resep Ubi Jalar Goreng Tanpa Tepung PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep baru untuk membuat camilan yang lezat? Yuk, coba resep ubi jalar goreng tanpa tepung! Ubi jalar goreng ini memiliki rasa yang manis dan…
- Harga Menu Kampung Kecil: Nikmati Hidangan Lezat… Selamat datang di Restoran Kampung Kecil! Apakah kamu menyukai masakan tradisional dengan harga yang terjangkau? Jika iya, maka kamu telah datang ke tempat yang tepat. Di sini, kami menyajikan hidangan…
- Menu Marugame Udon Bandung: Makanan Lezat dengan… Siapa yang tidak suka makanan Jepang? Dari sushi hingga ramen, masakan Jepang telah menjadi favorit banyak orang di seluruh dunia. Salah satu hidangan populer yang menjadi favorit di Bandung adalah…
- Resep Nasi Daun Jeruk Tanpa Santan PendahuluanSiapa bilang nasi harus menggunakan santan? Bagi kamu yang mencari variasi nasi yang lebih sehat dan ringan, resep nasi daun jeruk tanpa santan bisa menjadi pilihan yang tepat. Nasi daun…
- Harga Ayam Bakar Wong Solo 2023: Lezatnya Kuliner Khas Solo PendahuluanKamu pasti sering mendengar tentang ayam bakar Wong Solo, sebuah hidangan khas dari Solo yang terkenal dengan rasa lezatnya. Ayam bakar Wong Solo merupakan makanan yang sangat populer di kalangan…
- Resep Lauk untuk Penderita Asam Lambung PendahuluanAsam lambung adalah kondisi yang umum dialami oleh banyak orang. Gejalanya bisa sangat mengganggu, terutama saat kita sedang makan. Namun, dengan memilih bahan makanan yang tepat, kamu bisa tetap menikmati…
- Resep Tengkleng Sapi Tanpa Santan PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep tengkleng sapi yang lezat namun tidak menggunakan santan? Kamu berada di tempat yang tepat! Tengkleng sapi tanpa santan adalah alternatif yang sempurna bagi…
- Menu Kampung Kecil Kedoya: Nikmatnya Makanan… Saat kamu berada di tengah hingar-bingar kota Jakarta yang padat, terkadang ada keinginan untuk menikmati makanan yang lebih sederhana dan autentik. Salah satu tempat yang dapat memenuhi keinginanmu adalah Menu…
- Menu Waroeng Steak Bandung: Nikmatnya Makan Steak di… Selamat datang di Waroeng Steak Bandung!Apakah kamu mencari tempat makan steak yang enak dan berkualitas di kota Bandung? Menu Waroeng Steak Bandung merupakan pilihan yang tepat untuk memenuhi keinginanmu. Berlokasi…
- resep kue lebaran tanpa oven Resep Kue Lebaran Tanpa OvenParagraf PendahuluanKue lebaran merupakan salah satu hidangan khas yang wajib ada saat merayakan Hari Raya Idul Fitri. Namun, tidak semua rumah dilengkapi dengan oven untuk membuat…
