Resep Pindang Tetel Khas Pekalongan: Gurih, Lezat, dan Kaya Rempah
Pernah mendengar tentang resep pindang tetel khas Pekalongan? Kuliner berkuah ini adalah kebanggaan masyarakat Pekalongan, Jawa Tengah, khususnya dari Desa Ambokembang, Pindang tetel Kedungwuni. Dengan kuah hitam pekat yang mirip rawon, pindang tetel menawarkan rasa gurih, pedas, dan sedikit asam yang memanjakan lidah. Berbeda dengan namanya, pindang tetel tidak menggunakan ikan, melainkan tetelan sapi yang…
