Resep Semur Tahu Tempe Sederhana

Semur tahu tempe merupakan salah satu olahan masakan yang cukup populer di Indonesia. Selain rasanya yang enak, semur tahu tempe juga mudah dibuat. Berikut ini adalah resep semur tahu tempe sederhana yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan

garnier Paket hemat isi 2

Bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk membuat semur tahu tempe sederhana antara lain:

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada
  • 200 gram tahu putih, potong dadu
  • 200 gram tempe, potong dadu
  • 2 buah bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 3 buah cabai merah, iris serong
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 500 ml air

Cara Membuat

blank

Berikut langkah-langkah membuat semur tahu tempe sederhana:

  1. Panaskan minyak goreng di panci. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, daun salam, dan serai hingga harum.
  2. Masukkan tahu dan tempe. Aduk-aduk hingga rata.
  3. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk-aduk hingga bumbu meresap.
  4. Tuang air. Masak hingga tahu dan tempe empuk dan kuahnya mengental.
  5. Aduk-aduk sesekali agar tahu dan tempe tidak gosong.
  6. Cicipi rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.

Penyajian

blank

Setelah semur tahu tempe matang, kamu bisa menyajikannya dengan nasi putih hangat. Kamu juga bisa menambahkan lauk lain seperti ayam goreng atau telur dadar sebagai pelengkap.

Tips

blank

Agar semur tahu tempe yang kamu buat semakin enak, kamu bisa mencoba tips-tips berikut:

  • Pilih tahu dan tempe yang masih segar agar hasil masakan semakin lezat.
  • Tambahkan sedikit gula merah jika suka rasa semur yang lebih manis.
  • Jangan terlalu sering mengaduk-aduk semur agar tahu dan tempe tidak hancur.

Semur tahu tempe sederhana siap disajikan. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Semur Tahu Tempe Sederhana

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: