Resep Semur Ati Ampela

Resep semur ati ampela adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat terkenal. Hidangan ini terbuat dari ati ampela yang dimasak dengan bumbu rempah yang khas dan memiliki rasa yang sangat lezat.

Bumbu Rempah

garnier Paket hemat isi 2

Bahan-bahan:

Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat semur ati ampela:

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada
  • 500 gram ati ampela
  • 2 buah bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 sdm kecap manis
  • 500 ml air
  • Minyak untuk menumis

Bawang Merah Dan Bawang Putih

Cara Membuat:

Berikut adalah cara membuat semur ati ampela yang enak dan lezat:

  1. Bersihkan ati ampela dan potong-potong menjadi ukuran yang sesuai.
  2. Iris bawang merah dan bawang putih.
  3. Panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  4. Masukkan ati ampela dan aduk-aduk hingga berubah warna.
  5. Tambahkan air, daun salam, lengkuas, garam, gula pasir, ketumbar bubuk, dan merica bubuk.
  6. Tutup wajan dan masak hingga bumbu meresap dan ati ampela empuk.
  7. Setelah itu, tambahkan kecap manis dan aduk rata.
  8. Tutup wajan kembali dan masak hingga semur ati ampela matang dan kuah mengental.

Semur Ati Ampela

Cara Penyajian:

Semur ati ampela siap disajikan dan dinikmati bersama nasi hangat. Hidangan ini juga cocok disajikan saat acara keluarga atau kumpul bersama teman-teman.

Keunggulan Semur Ati Ampela:

Keunggulan semur ati ampela adalah rasanya yang lezat dan gurih. Bumbu rempah yang digunakan membuat hidangan ini semakin nikmat.

Penutup:

Semur ati ampela adalah hidangan khas Indonesia yang sangat terkenal. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara membuat yang sederhana, Anda dapat membuat hidangan ini di rumah. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Semur Ati Ampela

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: