Sambel pecel adalah salah satu sambal khas Indonesia yang sangat populer di berbagai daerah. Salah satu daerah yang terkenal dengan sambel pecelnya adalah Kediri. Sambel pecel Kediri memiliki rasa yang khas dan membuat lidah bergoyang. Berikut adalah resep sambel pecel Kediri yang bisa kamu coba di rumah.
– 150 gram kacang tanah, goreng – 5 buah cabe rawit – 10 buah cabe merah – 2 siung bawang putih – 3 lembar daun jeruk – 1 ruas jari kencur – 1 sendok teh garam – 1 sendok teh gula jawa – Air matang secukupnya
Cara Membuat
1. Haluskan cabe rawit, cabe merah, bawang putih, kencur, garam, dan gula jawa dengan menggunakan cobek atau blender. 2. Tambahkan sedikit air matang dan aduk rata. 3. Tambahkan kacang tanah yang sudah digoreng dan daun jeruk, lalu haluskan kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik. 4. Tambahkan air matang secukupnya hingga sambal pecel Kediri memiliki kekentalan yang sesuai dengan selera.
Cara Penyajian
Sambel pecel Kediri siap disajikan dengan aneka sayuran rebus seperti kangkung, kacang panjang, tauge, dan lain-lain. Kamu juga bisa menambahkan lontong atau nasi putih sebagai pelengkap.
Tips
– Untuk membuat sambel pecel Kediri yang lebih pedas, kamu bisa menambahkan cabe rawit sesuai dengan selera. – Sambel pecel Kediri bisa disimpan di dalam kulkas selama beberapa hari. – Jika tidak suka dengan bau amis pada kacang tanah, kamu bisa merendamnya dengan air garam sebelum digoreng.
Itulah resep sambel pecel Kediri yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!
Video TentangResep Sambel Pecel Kediri
Rekomendasi Resep:
Resep Sambel Pecel Blitar 1 Kg: Nikmatnya Pedasnya… Bahan-bahan yang DibutuhkanSambel pecel merupakan salah satu makanan khas Jawa Timur yang sangat terkenal dengan kelezatannya. Untuk membuat sambel pecel Blitar sebanyak 1 kg, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:500 gram kacang…
Resep Rendang Jengkol Sederhana Rendang jengkol merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal dengan aroma dan rasa yang khas. Meskipun terkadang dianggap kurang enak karena bau khas jengkol, namun bagi pecinta jengkol, rendang…
Resep Membuat Siomay Ayam Enak dan Kenyal Resep Membuat Siomay Ayam Enak dan Kenyal - Siomay adalah jenis makanan yang memiliki ciri khas rasanya yang enak dan teksturnya yang kenyal. Makanan merupakan salah satu jenis makan yang…
Resep Membuat Sambal Sotong Pedas Gurih Resep Membuat Sambal Sotong Pedas Gurih - Sambal sotong merupakan salah satu jenis sambal yang terbuat dari bahan dasar sotong yang dipotong-potong melingkar kemudian memiliki rasa pedas yang begitu nikmat…
Resep Sambel Tempe Bosok Sambal tempe bosok adalah hidangan khas dari Jawa Tengah yang terkenal dengan rasa pedas dan gurih. Hidangan ini terbuat dari bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapat di pasar tradisional, seperti…
Resep Rendang Asli Padang Hitam Masakan rendang adalah salah satu kuliner khas Indonesia yang sangat terkenal dan digemari oleh banyak orang. Rendang merupakan masakan berbahan dasar daging yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia yang…
Resep Sambal Ayam Gepuk Sambal ayam gepuk merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat nikmat dan menggugah selera. Terbuat dari ayam yang dipukul hingga empuk dan disiram dengan sambal pedas yang khas, membuat…
Cara Membuat Serombotan Klungkung Khas Bali Cara Membuat Serombotan Klungkung Khas Bali - Serombotan adalah makanan yang tebuat dari bahan dasar sayur-sayuran yang direbus. Sayuran yang biasa dibuat untuk serombotan adalah toge, kacang panjang, pare, kangkung,…
Resep Pepes Tongkol Bumbu Rujak PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu mencari resep masakan ikan yang lezat dan khas Indonesia? Pepes tongkol bumbu rujak adalah jawabannya! Pepes tongkol adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang berbahan dasar…
Resep Rendang Kambing Sederhana Rendang kambing adalah salah satu hidangan khas Minangkabau yang sangat terkenal di Indonesia. Hidangan ini terkenal dengan rasa yang kaya dan pedas yang menggugah selera. Berikut adalah resep rendang kambing…
Resep Rendang Sapi Sederhana Rendang sapi adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat terkenal di seluruh dunia. Rendang sapi terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia. Rendang sapi memiliki…
Resep Sambel Pecel 1/2 kg Bahan-bahan:1/2 kg kacang tanah10 buah cabai rawit5 buah cabai merah5 siung bawang putih2 lembar daun salamCara Membuat:1. Goreng kacang tanah hingga matang dan berwarna kecoklatan. Tiriskan dan dinginkan.2. Haluskan cabai…
Resep Rendang Daging Sapi Kecap Bango Rendang daging sapi merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia ini memiliki cita rasa yang sangat lezat dan gurih.…
Resep Membuat Cilok Yang Enak Pada kesempatan kali ini kita akan membahas cara membuat cilok enak dan lezat untuk Anda semua. Anda kenal cilok? Ya, cilok merupakan singkatan dari ‘aci dicolok’. Makanan camilan ini cukup…
Resep Sambel Rujak Cireng Apakah Anda mencari resep sambel rujak cireng yang lezat dan mudah dibuat? Anda berada di tempat yang tepat! Sambel rujak cireng adalah hidangan populer di Indonesia yang terdiri dari sambal…
Resep Rendang Daging 500 Gram Rendang adalah masakan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasa pedas dan gurih. Dalam resep kali ini, kita akan membuat rendang daging dengan bahan utama 500 gram daging sapi. Berikut…
Resep Rendang Khas Padang: Cara Membuat Rendang yang… Rendang merupakan masakan khas Indonesia yang sangat populer di dunia internasional. Salah satu jenis rendang yang terkenal adalah rendang khas Padang. Rendang khas Padang memiliki ciri khas dalam penyajiannya yang…
Resep Rendang Ayam Merah Rendang ayam merah merupakan salah satu masakan tradisional yang sangat populer di Indonesia. Bumbu rempah yang kaya membuat rendang ayam merah memiliki cita rasa yang khas dan nikmat. Berikut ini…
Resep Sambel Asem Cirebon Sambel asem adalah salah satu makanan khas daerah Cirebon yang sangat terkenal dengan citarasa asam dan pedas yang khas. Sambel asem biasanya disajikan sebagai pelengkap masakan atau sebagai sambal untuk…
Resep Semur Ikan Mas Khas Sunda PengenalanSemur ikan mas merupakan salah satu masakan khas Sunda yang sangat populer di Indonesia. Semur ini memiliki rasa yang gurih dan manis sehingga banyak disukai oleh orang Indonesia. Semur ikan…
Cara Membuat Pecel Lele Sambal Terasi Pedas Gurih Cara Membuat Pecel Lele Sambal Terasi Pedas Gurih - Ketika menjelang sore tiba mungkin anda sedang kebingungan untuk membuat sebuah resep yang akan disajikan untuk jamuan makan malam nanti. Untuk memikmati…
Resep Tumis Cabe Ijo Keriting PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan tumisan cabe ijo keriting yang pedas dan segar? Resep ini sangat cocok untuk kamu yang suka dengan masakan yang praktis dan cepat. Tumis cabe ijo…
Resep Membuat Ayam Woku Khas Manado Resep Membuat Ayam Woku Khas Manado - Ayam woku adalah salah satu jenis resep masakan tradisional khas dari negara Indonesia dan lebih tepatnya yaitu berasal dari daerah Manado. Setiap daerah…
Resep Pecel Lele Pinggir Jalan PendahuluanHai kamu pecinta kuliner! Siapa yang tidak kenal dengan pecel lele pinggir jalan? Makanan yang satu ini memang menjadi primadona di Indonesia. Pecel lele pinggir jalan terkenal dengan rasa yang…
Resep Sambel Mak Yeye: Pedasnya yang Menggugah Selera Sambal merupakan salah satu bumbu pelengkap dalam masakan Indonesia yang sudah menjadi kebiasaan. Setiap daerah di Indonesia memiliki jenis sambal yang berbeda-beda. Namun, kali ini kita akan membahas tentang resep…
Resep Bumbu Nasi Goreng Jawa Paragraf PendahuluanSiapa sih yang tidak menyukai nasi goreng? Salah satu hidangan nasi yang paling populer di Indonesia adalah nasi goreng Jawa. Nasi goreng Jawa memiliki cita rasa yang khas dengan…
resep telur ceplok kuah pedas Resep Telur Ceplok Kuah PedasPendahuluanTelur ceplok kuah pedas adalah salah satu hidangan sederhana yang populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan gurih membuatnya menjadi pilihan favorit banyak orang. Resep ini…
Resep Membuat Pecel Lele Lezat Resep Membuat Pecel Lele Lezat - Pecel lele adalah makanan alternatif murah meriah ketika bosan dengan ayam goreng atau ayam bakar. Diperkirakan pecel atau pecak lele berasal dari daerah Jawa…
Cara Membuat Sambal Mangga Muda Spesial Cara Membuat Sambal Mangga Muda Spesial - Mangga merupakan nama buah yang tentu memiliki banyak penggemar. Buah yang satu ini biasanya dinikmati secara cuma-cuma ketika sudah matang. namun buah ini…
Resep Sambel Pecel Madiun 1 kg Sambel pecel is a traditional Indonesian dish made from various ground ingredients mixed with peanut sauce. One of the most popular types of sambel pecel is the Madiun-style sambel pecel,…
