Resep Olahan Rebon Basah: Makanan Lezat dengan Gizi Tinggi

Rebon basah adalah salah satu bahan makanan yang kaya akan protein dan mineral seperti kalsium, fosfor, dan zat besi. Dalam dunia kuliner, rebon basah sering diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat dan bergizi tinggi. Berikut ini adalah beberapa resep olahan rebon basah yang bisa kamu coba.

1. Sop Rebon Basah

Sop Rebon Basah
garnier Paket hemat isi 2

Sop rebon basah adalah hidangan yang cocok untuk disantap di waktu makan siang. Untuk membuatnya, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan seperti rebon basah, wortel, kentang, bawang bombay, bawang putih, kaldu ayam, garam, dan merica. Setelah itu, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, lalu tambahkan wortel dan kentang yang sudah dipotong-potong. Setelah itu, tambahkan air dan kaldu ayam, dan masak hingga mendidih. Terakhir, masukkan rebon basah dan bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

2. Tumis Rebon Basah

Tumis Rebon Basah

Tumis rebon basah adalah hidangan yang cocok untuk disajikan sebagai lauk pendamping nasi. Untuk membuatnya, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan seperti rebon basah, bawang merah, bawang putih, cabai merah, kecap manis, dan garam. Pertama-tama, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu tambahkan cabai merah yang sudah diiris tipis. Setelah itu, masukkan rebon basah dan aduk rata. Terakhir, tambahkan kecap manis dan garam sesuai selera.

3. Pindang Rebon Basah

Pindang Rebon Basah

Pindang rebon basah adalah hidangan yang cocok untuk disajikan pada saat makan malam. Untuk membuatnya, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan seperti rebon basah, bawang bombay, bawang putih, cabai merah, daun salam, jahe, garam, dan air. Pertama-tama, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, lalu tambahkan cabai merah, daun salam, dan jahe yang sudah diiris tipis. Setelah itu, tambahkan air dan rebon basah, dan masak hingga mendidih. Terakhir, tambahkan garam sesuai selera.

4. Keripik Rebon Basah

Keripik Rebon Basah

Keripik rebon basah adalah camilan yang cocok untuk dinikmati bersama keluarga. Untuk membuatnya, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan seperti rebon basah, tepung terigu, telur, bawang putih, garam, dan minyak goreng. Pertama-tama, campurkan tepung terigu, telur, bawang putih yang sudah dihaluskan, dan garam. Setelah itu, celupkan rebon basah ke dalam adonan tepung, lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

5. Salad Rebon Basah

Salad Rebon Basah

Salad rebon basah adalah hidangan yang cocok untuk menyegarkan tubuh di saat cuaca panas. Untuk membuatnya, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan seperti rebon basah, selada, tomat ceri, bawang bombay, kecap manis, air lemon, dan garam. Pertama-tama, cuci bersih selada dan tomat ceri, lalu potong-potong. Setelah itu, campurkan rebon basah, selada, dan tomat ceri dalam satu wadah. Terakhir, tambahkan bawang bombay yang sudah diiris tipis, kecap manis, air lemon, dan garam sesuai selera.

Demikianlah beberapa resep olahan rebon basah yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Olahan Rebon Basah: Makanan Lezat dengan Gizi Tinggi

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: