Jika Anda ingin mencoba memasak ikan lele dengan variasi menu yang berbeda, maka Anda harus mencoba resep olahan ikan lele berikut ini. Ikan lele memang memiliki rasa yang khas dan bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat.
1. Ikan Lele Goreng Tepung
Ikan lele goreng tepung bisa menjadi pilihan yang tepat jika Anda ingin memasak hidangan yang sederhana namun enak. Untuk membuatnya, Anda hanya perlu menyiapkan ikan lele yang sudah dibersihkan dan dipotong kecil-kecil. Kemudian, campurkan tepung terigu, garam, dan merica secukupnya. Setelah itu, celupkan ikan lele ke dalam adonan tepung hingga seluruh permukaannya tertutup tepung. Goreng ikan lele hingga keemasan dan sajikan dengan nasi hangat.
2. Ikan Lele Bakar
Salah satu olahan ikan lele yang cukup populer adalah ikan lele bakar. Untuk membuatnya, pertama-tama bersihkan ikan lele dan beri bumbu seperti bawang putih, garam, dan merica. Setelah itu, panggang ikan lele di atas bara api hingga matang dan kecoklatan. Anda juga bisa menambahkan bumbu kecap atau saus sambal sebagai pelengkap.
3. Ikan Lele Asam Pedas
Ikan lele asam pedas juga bisa menjadi menu yang lezat dan menyegarkan. Untuk membuatnya, pertama-tama tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Kemudian, tambahkan air, garam, gula, dan cuka secukupnya. Masukkan ikan lele ke dalam tumisan tersebut dan biarkan hingga matang. Terakhir, tambahkan potongan tomat, cabe rawit, dan daun bawang untuk memberikan rasa pedas dan segar pada hidangan.
4. Ikan Lele Kuah Santan
Ikan lele kuah santan juga bisa menjadi pilihan yang enak dan gurih. Untuk membuatnya, pertama-tama tumis bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga harum. Kemudian, tambahkan santan dan ikan lele yang sudah dibersihkan ke dalamnya. Masak hingga kuah mengental dan ikan lele matang. Sajikan dengan nasi hangat dan irisan daun bawang untuk memberikan aroma segar pada hidangan.
5. Ikan Lele Cah Kangkung
Jika Anda ingin mencoba olahan ikan lele yang sehat dan bergizi, maka ikan lele cah kangkung bisa menjadi pilihan yang tepat. Untuk membuatnya, pertama-tama tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Kemudian, masukkan ikan lele yang sudah dibersihkan ke dalamnya dan tumis hingga matang. Setelah itu, masukkan kangkung dan tambahkan garam dan merica secukupnya. Tumis hingga kangkung layu dan sajikan dengan nasi hangat.
6. Ikan Lele Rica-rica
Ikan lele rica-rica juga bisa menjadi hidangan yang enak dan pedas. Untuk membuatnya, pertama-tama haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan tomat. Kemudian, tumis bumbu halus tersebut hingga harum. Setelah itu, masukkan ikan lele yang sudah dipotong kecil-kecil dan tambahkan garam dan gula secukupnya. Tumis hingga ikan matang dan sajikan dengan nasi hangat.
7. Ikan Lele Sambal Matah
Ikan lele sambal matah bisa menjadi hidangan yang segar dan pedas. Untuk membuatnya, pertama-tama iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan tomat secukupnya. Kemudian, campurkan bumbu tersebut dengan air jeruk nipis dan garam secukupnya. Setelah itu, tumis ikan lele hingga matang dan tambahkan bumbu sambal matah pada saat ikan sudah matang. Sajikan dengan nasi hangat dan irisan daun bawang untuk memberikan aroma segar pada hidangan.
8. Ikan Lele Acar Kuning
Jika Anda ingin mencoba olahan ikan lele yang asam-asam, maka ikan lele acar kuning bisa menjadi pilihan yang tepat. Untuk membuatnya, pertama-tama rebus air, garam, dan gula secukupnya. Kemudian, masukkan ikan lele yang sudah dipotong kecil-kecil dan rebus hingga matang. Setelah itu, tambahkan potongan pepaya muda, bawang merah, cabe rawit, daun jeruk, dan asam jawa. Aduk rata dan biarkan hingga bumbu meresap. Sajikan dengan nasi hangat.
9. Ikan Lele Balado
Ikan lele balado bisa menjadi hidangan yang pedas dan gurih. Untuk membuatnya, pertama-tama haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan gula merah. Kemudian, tumis bumbu halus tersebut hingga harum. Setelah itu, tambahkan ikan lele yang sudah dibersihkan dan tambahkan garam secukupnya. Tumis hingga ikan matang dan sajikan dengan nasi hangat.
10. Ikan Lele Kari
Ikan lele kari bisa menjadi hidangan yang lezat dan gurih. Untuk membuatnya, pertama-tama tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga harum. Kemudian, tambahkan bubuk kari dan garam secukupnya. Setelah itu, masukkan ikan lele yang sudah dibersihkan dan tambahkan santan. Masak hingga kuah mengental dan ikan matang. Sajikan dengan nasi hangat dan irisan daun bawang untuk memberikan aroma segar pada hidangan.
11. Ikan Lele Rica-rica Padang
Ikan lele rica-rica Padang bisa menjadi hidangan yang pedas dan lezat. Untuk membuatnya, pertama-tama tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Kemudian, tambahkan cabai merah, cabai rawit, dan tomat yang sudah dihaluskan. Setelah itu, masukkan ikan lele yang sudah dibersihkan dan tambahkan air secukupnya. Masak hingga ikan matang dan kuah mengental. Sajikan dengan nasi hangat.
12. Ikan Lele Tumis Buncis
Ikan lele tumis buncis bisa menjadi hidangan yang sehat dan lezat. Untuk membuatnya, pertama-tama tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian, tambahkan potongan buncis dan tambahkan garam secukupnya. Setelah itu, masukkan ikan lele yang sudah dibersihkan dan tumis hingga matang. Sajikan dengan nasi hangat.
13. Ikan Lele Tumis Sawi
Ikan lele tumis sawi bisa menjadi hidangan yang sehat dan bergizi. Untuk membuatnya, pertama-tama tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Kemudian, tambahkan potongan sawi dan tambahkan garam secukupnya. Setelah itu, masukkan ikan lele yang sudah dibersihkan dan tumis hingga matang. Sajikan dengan nasi hangat.
14. Ikan Lele Bakar Madu
Ikan lele bakar madu bisa menjadi menu yang manis dan gurih. Untuk membuatnya, pertama-tama campurkan madu, kecap
Video Tentang Resep Olahan Ikan Lele
Rekomendasi Resep:
- Resep Olahan Ikan Layang Ikan layang merupakan salah satu jenis ikan laut yang banyak dijumpai di perairan Indonesia. Selain rasanya yang enak, ikan layang juga memiliki kandungan gizi yang baik bagi tubuh. Untuk itu,…
- Cara Membuat Ikan Patin Bakar Lezat Cara Membuat Ikan Patin Bakar Lezat - Ikan patin memang salah satu ikan yang sudah terkenal dan banyak diminati sebagai bahan masakan yang utama. Ikan ini sering dibuat menjadi masakan…
- Cara Membuat Ikan Bandeng Goreng Gurih Sederhana Cara Membuat Ikan Bandeng Goreng Gurih Sederhana - Ikan bandeng goreng merupakan salah satu jenis menu makanan yang sangat nikmat dan gurih. Ikan bandeng memang sudah biasa menjadi makanan yang…
- Cara Membuat Ikan Salmon Saus Tiram Spesial Cara Membuat Ikan Salmon Saus Tiram Spesial - Ikan salmon merupakan ikan yang biasa diolah menjadi beberapa masakan seperti dibuat menjadi sup ikan salmon misalnya. Setiap olahan yang terbuat dari…
- Resep Pecel Lele Pinggir Jalan PendahuluanHai kamu pecinta kuliner! Siapa yang tidak kenal dengan pecel lele pinggir jalan? Makanan yang satu ini memang menjadi primadona di Indonesia. Pecel lele pinggir jalan terkenal dengan rasa yang…
- Resep Empek Empek Ikan Empek empek ikan adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan tenggiri yang dihaluskan dan dicampur dengan tepung sagu. Makanan ini biasanya disajikan dengan kuah cuka dan disebut-sebut sebagai salah…
- Resep Olahan Ikan Goreng Ikan goreng merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Banyak sekali jenis ikan yang bisa diolah menjadi hidangan yang lezat dan enak. Berikut adalah beberapa resep olahan ikan…
- Resep Olahan Ikan Kembung Pedas Siapa yang tidak suka dengan olahan ikan kembung pedas? Ikan kembung yang memiliki daging yang lembut dan gurih ini sangat cocok untuk diolah dengan bumbu-bumbu pedas. Yuk, simak resep olahan…
- Resep Olahan Bakso Ikan Bakso ikan merupakan makanan yang cukup populer di Indonesia. Meski terbuat dari ikan, bakso ikan tidak kalah enak dibandingkan dengan bakso sapi atau ayam. Berikut ini adalah resep olahan bakso…
- Cara Membuat Balado IKan Bawal Enak dan Lezat Cara Membuat Balado IKan Bawal Enak dan Lezat - Ikan bawal merupakan ikan yang termasuk golongan kelas atas karena ikan bawal mempunyai citarasa yang khas dan juga mampu bersaing dengan…
- Resep Cara Membuat Tumis Pare Ikan Teri Lezat Resep Cara Membuat Tumis Pare Ikan Teri Lezat - Pare yang merupakan bahan masakan dalam golongan jenis sayuran yang memiliki ciri khas dengan rasa pahitnya namun banyak digemari karena dapat…
- Resep Membuat Talas Goreng Tepung Enak Resep Membuat Talas Goreng Tepung Enak - Talas goreng adalah makanan berupa gorengan yang biasa dinikmati dengan secangkir kopi hangat. Makanan ini dapat anda nikmati ketika sarapan pagi untuk mengganjal…
- Resep Tekwan Tanpa Ikan Tekwan adalah salah satu makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan tenggiri yang diolah menjadi bola-bola kecil. Namun, bagi yang tidak suka ikan, Anda tetap bisa menikmati tekwan dengan resep…
- Cara Membuat Ikan Tongkol Panggang Enak Cara Membuat Ikan Tongkol Panggang Enak - Berbagai macam jenis ikan yang memiliki citarasa yang snagat khas tersendiri sehingga banyak disuaki oleh semua kalangan salah satunya adalah ikan tongkol. Ikan…
- Resep Olahan Ikan Mujair Bagi sebagian orang, ikan mujair mungkin terlihat biasa-biasa saja. Namun, ikan ini sebenarnya memiliki rasa yang lezat dan kaya akan nutrisi. Selain itu, ikan mujair juga dapat diolah menjadi berbagai…
- resep cobek ikan mujair khas sunda Resep Cobek Ikan Mujair Khas SundaPendahuluanHai kamu pecinta kuliner khas Sunda! Apakah kamu pernah mencoba cobek ikan mujair? Cobek ikan mujair adalah salah satu hidangan tradisional yang populer di daerah…
- Cara Membuat Tumis Ikan Jambal Roti Cara Membuat Tumis Ikan Jambal Roti - Ikan jambal roti adalah ikan yang biasadiolah menjadi ikan asin. Ikan ini sangat banyak digemari karena dapat dijadikansebagai makanan yang lezat. ikan jambal…
- Resep Olahan Ikan Asin Ikan asin adalah salah satu bahan makanan yang populer di Indonesia. Banyak orang yang menyukai ikan asin karena rasanya yang gurih dan menggugah selera. Namun, terkadang kita bosan dengan olahan…
- Resep Olahan Lele Pedas Tanpa Santan Lele merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang cukup populer di Indonesia. Selain harganya yang terjangkau, ikan lele juga memiliki daging yang lembut dan mudah diolah. Salah satu olahan…
- Cara Membuat Tumis Ikan Nila Sederhana Cara Membuat Tumis Ikan Nila Sederhana - Resep masakan yang enak tentunya sudah menjadi dambaan bagi para chef diseluruh dunia terutama ibu-ibu rumah tangga yang biasanya membuat sebuah masakan untuk…
- Resep Olahan Ikan Bawal: Lezatnya Rasanya Jenis ikan bawal memang sangat populer di Indonesia karena memiliki daging yang lezat dan cocok untuk diolah menjadi berbagai macam masakan. Nah, kali ini kami akan memberikan resep olahan ikan…
- Resep Olahan Lele Pedas Lele adalah salah satu jenis ikan air tawar yang sering diolah menjadi hidangan lezat. Salah satu cara mengolah lele yang paling populer di Indonesia adalah dengan membuat olahan lele pedas.…
- Resep Ikan Etong Bakar Spesial Sedap Mantap Resep Ikan Etong Bakar Spesial Sedap Mantap - Ikan etong merupakan salah satu jenis ikan yang hidup didasar laut. Ikan laut ini memiliki ciri khas dengan kulit yang tebal juga memiliki…
- Resep Olahan Ikan Laut Jenis-jenis ikan laut memiliki banyak sekali manfaat dan kandungan gizi yang baik untuk kesehatan. Selain itu, ikan laut juga bisa diolah menjadi makanan yang sangat lezat dan bergizi. Berikut adalah…
- Cara Membuat Ikan Bakar Rica Manta Pedas Cara Membuat Ikan Bakar Rica Manta Pedas - Bagi anda yang suka dengan rasa pedas tentunya resep yang satu ini sangat pas untuk anda buat dirumah. Resep yang satu ini…
- Resep Mangut Ikan Lele Enak Lezat Resep Mangut Ikan Lele Enak Lezat - Mangut ikan lele adalah salah satu jenis makanan berkuah yang terbuat dari bahan dasar ikan lele. Sebelum dijadikan mangut, ikan lele biasanya digoreng terlebih…
- Menu Kampung Kecil Cileungsi: Makanan Khas Pedesaan… Saat ini, semakin banyak orang yang mulai mencari pengalaman kuliner yang autentik dan bernuansa pedesaan. Salah satu tempat yang dapat Kamu kunjungi adalah Kampung Kecil Cileungsi. Di sana, Kamu akan…
- Resep Olahan Ikan Salem Bumbu Pedas PendahuluanIkan salem merupakan ikan yang sering diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat. Salah satu olahan yang paling populer adalah ikan salem bumbu pedas. Hidangan ini cocok disajikan sebagai menu…
- Resep Olahan Ikan Dori Ikan dori merupakan salah satu jenis ikan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Ikan ini memiliki daging yang lembut dan rasanya enak. Banyak sekali olahan yang bisa kita buat dari…
- Resep Olahan Ikan Kakap Putih Ikan kakap putih adalah salah satu jenis ikan yang sangat populer di Indonesia. Ikan ini memiliki daging yang lembut dan banyak kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Ada banyak…
