Cumi adalah bahan makanan laut yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Cumi memiliki tekstur yang kenyal dan rasanya yang gurih membuat banyak orang menyukainya. Selain itu, cumi juga mudah diolah menjadi berbagai jenis masakan. Berikut adalah beberapa resep olahan cumi sederhana yang bisa Anda coba di rumah.
Cumi Goreng Tepung
Cumi goreng tepung adalah salah satu olahan cumi yang paling mudah dibuat. Anda hanya perlu menyiapkan tepung terigu, tepung beras, garam, dan lada sebagai bahan untuk membuat adonan tepung. Lumuri cumi dengan adonan tepung dan goreng hingga matang dan berwarna kecokelatan. Sajikan cumi goreng tepung dengan saus sambal atau saus tomat.
Cumi Saus Padang
Cumi saus Padang adalah olahan cumi yang cukup populer di Indonesia. Untuk membuatnya, Anda perlu menyiapkan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai, saus tomat, dan saus sambal. Tumis bumbu-bumbu tersebut hingga harum, lalu tambahkan cumi yang sudah dipotong-potong. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga cumi matang dan bumbu meresap.
Cumi Bakar
Cumi bakar adalah olahan cumi yang cukup mudah dibuat. Anda bisa menggunakan oven atau panggangan untuk memanggang cumi. Lumuri cumi dengan campuran bumbu seperti ketumbar, jahe, bawang putih, dan garam. Panggang cumi hingga matang dan berwarna kecokelatan. Sajikan dengan saus sambal atau saus tomat.
Cumi Tumis Bawang Putih
Cumi tumis bawang putih adalah olahan cumi yang sangat sederhana. Anda hanya perlu menumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan cumi yang sudah dipotong-potong. Tambahkan kecap manis dan saus tiram, aduk hingga cumi matang dan bumbu meresap. Sajikan dengan nasi putih dan sayuran hijau.
Cumi Masak Kari
Cumi masak kari adalah olahan cumi yang cocok untuk Anda yang menyukai makanan pedas. Untuk membuatnya, Anda perlu menyiapkan bumbu kari seperti ketumbar, jintan, kayu manis, dan lada. Tumis bumbu-bumbu tersebut hingga harum, lalu tambahkan cumi yang sudah dipotong-potong. Tambahkan santan dan biarkan cumi matang dan bumbu meresap.
Cumi Asam Manis
Cumi asam manis adalah olahan cumi yang memiliki rasa yang unik. Untuk membuatnya, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan seperti saus tomat, saus sambal, gula, garam, dan cuka. Tumis cumi hingga setengah matang, lalu tambahkan bahan-bahan tersebut dan masak hingga cumi matang dan bumbu meresap.
Cumi Goreng Telur Asin
Cumi goreng telur asin adalah olahan cumi yang cocok untuk Anda yang menyukai rasa gurih. Anda hanya perlu menyiapkan telur asin dan cumi segar. Lumuri cumi dengan telur asin yang sudah dihaluskan, lalu goreng hingga matang dan berwarna kecokelatan. Sajikan dengan saus sambal atau saus tomat.
Cumi Tumis Cabai Hijau
Cumi tumis cabai hijau adalah olahan cumi yang cocok untuk Anda yang menyukai makanan pedas. Untuk membuatnya, Anda perlu menumis bawang putih dan cabai hijau hingga harum, lalu tambahkan cumi yang sudah dipotong-potong. Tambahkan kecap manis dan saus tiram, aduk hingga cumi matang dan bumbu meresap. Sajikan dengan nasi putih dan sayuran hijau.
Cumi Saus Tiram
Cumi saus tiram adalah olahan cumi yang memiliki rasa manis dan gurih. Untuk membuatnya, Anda perlu menyiapkan saus tiram, bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah hingga harum, lalu tambahkan cumi yang sudah dipotong-potong. Tambahkan saus tiram dan masak hingga cumi matang dan bumbu meresap.
Cumi Tepung Saus Pedas
Cumi tepung saus pedas adalah olahan cumi yang cocok untuk Anda yang menyukai makanan pedas. Anda hanya perlu menyiapkan tepung terigu, tepung beras, garam, dan lada sebagai bahan untuk membuat adonan tepung. Lumuri cumi dengan adonan tepung dan goreng hingga matang dan berwarna kecokelatan. Tumis cabai merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum, lalu tambahkan saus sambal dan saus tomat. Masukkan cumi goreng ke dalam tumisan bumbu dan aduk hingga merata.
Cumi Tumis Bunga Pepaya
Cumi tumis bunga pepaya adalah olahan cumi yang cocok untuk Anda yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda. Anda hanya perlu menumis bunga pepaya hingga layu, lalu tambahkan cumi yang sudah dipotong-potong. Tambahkan kecap manis dan saus tiram, aduk hingga cumi matang dan bumbu meresap.
Cumi Sambal Matah
Cumi sambal matah adalah olahan cumi yang cocok untuk Anda yang menyukai makanan pedas. Untuk membuatnya, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan seperti bawang merah, cabai rawit, serai, daun jeruk, dan air jeruk nipis. Tumis bahan-bahan tersebut hingga harum, lalu tambahkan cumi yang sudah dipotong-potong. Tambahkan garam dan gula secukupnya, aduk hingga cumi matang dan bumbu meresap.
Cumi Kuah Pedas
Cumi kuah pedas adalah olahan cumi yang cocok untuk Anda yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda. Untuk membuatnya, Anda perlu menumis bawang putih dan cabai merah hingga harum, lalu tambahkan cumi yang sudah dipotong-potong. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga cumi matang dan bumbu meresap. Sajikan dengan nasi putih dan sayuran hijau.
Cumi Tumis Jamur
Cumi tumis jamur adalah olahan cumi yang cocok untuk Anda yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda. Anda hanya perlu menumis bawang putih dan jamur hingga harum, lalu tambahkan cumi yang sudah dipotong-potong. Tambahkan kecap manis dan saus tiram, aduk hingga cumi matang dan bumbu meresap.
Itulah beberapa resep olahan cumi sederhana yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!
Video Tentang Resep Olahan Cumi Sederhana
Rekomendasi Resep:
- Resep Olahan Bakso Pedas Bakso adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi giling yang dicampur dengan tepung tapioka. Makanan ini sangat populer di seluruh Indonesia dan biasanya disajikan dengan kuah kaldu, mie,…
- Resep Cumi Goreng Lada Hitam Enak dan Lezat Resep Cumi Goreng Lada Hitam Enak dan Lezat - Cumi dapat dimasak dengan berbagai cara. Dan salah satu cara mengolah cumi yang enak dan gurih yaitu dibuat menjadi cumi goreng…
- Resep Olahan Ikan Dori Ikan dori merupakan salah satu jenis ikan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Ikan ini memiliki daging yang lembut dan rasanya enak. Banyak sekali olahan yang bisa kita buat dari…
- Resep Olahan Petai Cina Petai cina merupakan jenis kacang-kacangan yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Selain itu, petai cina juga dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat. Berikut ini adalah beberapa resep…
- Resep Olahan Kerang Kupas Kerang kupas menjadi salah satu bahan makanan laut yang sangat populer di Indonesia. Selain rasanya yang enak, kerang kupas juga kaya akan nutrisi seperti protein dan kalsium. Tidak hanya dijadikan…
- Tips Mengolah Cumi agar Empuk dan Tidak Amis Tips Mengolah Cumi agar Empuk dan Tidak Amis - Cumi adalah salah satu makanan laut favorit semua orang. Cumi mengandung banyak sekali protein yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Bahkan…
- Resep Olahan Kerang Hijau Kerang hijau menjadi salah satu bahan makanan laut yang banyak disukai. Selain rasanya yang enak, kerang hijau juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan tubuh. Kali ini, kami akan…
- Resep Olahan Cumi Basah Cumi basah memang menjadi salah satu bahan makanan yang sangat mudah diolah. Selain itu, cumi basah juga memiliki cita rasa yang enak dan cocok dijadikan hidangan utama. Berikut adalah resep…
- Resep Olahan Mie Basah yang Lezat dan Mudah Dibuat Mie basah menjadi salah satu makanan favorit di Indonesia. Rasanya yang gurih dan kenyal membuat banyak orang ketagihan. Namun, terkadang kita merasa bosan dengan mie basah yang hanya disajikan dengan…
- Resep Empek-Empek Cumi Enak Dan Sederhana Resep Empek-Empek Cumi Enak Dan Sederhana - Pempek merupakan olahan makanan yang berasal dari palembang meskipun berasal dari salah satu daerah di pulau sumetera tetapi eksistensi dari pempek sudah tersohor…
- Resep Olahan Seafood Frozen Seafood merupakan jenis makanan yang populer di Indonesia. Namun, tidak semua orang memiliki waktu atau kemampuan untuk memasak seafood segar setiap hari. Oleh karena itu, seafood frozen menjadi solusi praktis…
- menu layar seafood surabaya Menu Layar Seafood Surabaya: Lezatnya Kelezatan Hidangan Laut di Tengah Kota SurabayaSurabaya, kota terbesar kedua di Indonesia, terkenal dengan kekayaan kuliner yang beragam dan lezat. Salah satu hidangan yang paling…
- Cara Membuat Rempeyek Ikan Teri Enak, Gurih dan Renyah Cara Membuat Rempeyek Ikan Teri Enak, Gurih dan Renyah - Rempeyek merupakan makanan olahan yang terbuat dari bahan dasar tepung beras yang dipadukan dengan berbagai macam jenis bahan lainnya. Untuk…
- Resep Olahan Sayap Ayam PengenalanSayap ayam adalah salah satu bagian dari ayam yang paling populer di Indonesia. Selain mudah didapatkan, sayap ayam juga memiliki rasa yang gurih dan enak. Banyak sekali olahan yang bisa…
- Resep Cumi Tepung Telor Asin yang Sangat Mudah dan Cepat Resep Cumi Tepung Telor Asin - Resep Nasional dotcom, Seafood merupakan salah satu kuliner yang memiliki banyak sekali jenisnya dari udang, ikan kakap merah, kepiting, kerang, cumi dan masih banyak…
- Resep Olahan Ikan Ikan merupakan salah satu bahan makanan yang sangat banyak diminati di Indonesia. Bukan hanya enak, ikan juga sangat baik untuk kesehatan. Namun, terkadang kita merasa bosan dengan olahan ikan yang…
- Cara Membuat Cumi Goreng Mentega Spesial Enak Cara Membuat Cumi Goreng Mentega Spesial Enak - Cumi kali ini akan dibuat menjadi masakan yang sangat praktis dan simpel yaitu dengan cara dibuat menjadi cumi goreng mentega. Cumi goreng…
- Resep Olahan Telur Asin Telur asin adalah salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan asin membuatnya cocok untuk dijadikan lauk atau camilan. Namun, tidak semua orang tahu cara…
- Resep Olahan Ikan Asin Ikan asin adalah salah satu bahan makanan yang populer di Indonesia. Banyak orang yang menyukai ikan asin karena rasanya yang gurih dan menggugah selera. Namun, terkadang kita bosan dengan olahan…
- Resep Membuat Cahkwe Gurih dan Renyah Resep Membuat Cahkwe Gurih dan Renyah - Cahkwe adalah nama makanan tradisional yang berasal dari golongan tionghoa, yang saat ini sudah terkenal dimana-mana. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan biasa…
- Resep Olahan Udang Kecil Basah Udang kecil basah merupakan salah satu jenis udang yang cukup populer di Indonesia. Ukurannya yang kecil dan rasanya yang gurih membuatnya cocok diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Berikut ini adalah…
- Resep Cara Membuat Pindang Cumi Kecap Manis Resep Cara Membuat Pindang Cumi Kecap Manis - Pindang adalah salah satu jenis olahan dalam membuat masakan yang biasanya terbuat dari bahan dasar ikan, seafood dan jenis bahan yang lainnya.…
- Resep Olahan Tahu Coklat Segitiga Tahu coklat segitiga adalah salah satu olahan tahu yang sedang populer saat ini. Tahu coklat segitiga memiliki rasa yang unik dan sangat cocok dijadikan sebagai makanan ringan atau cemilan. Untuk…
- Resep Olahan Tempe Sederhana Tempe merupakan salah satu bahan makanan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Selain harganya yang terjangkau, tempe juga kaya akan nutrisi dan protein yang baik untuk kesehatan tubuh. Berikut ini…
- Resep Olahan Mie Eko Mie merupakan salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Selain rasanya yang lezat, mie juga sangat mudah untuk diolah. Namun, seringkali kita kurang memperhatikan kualitas bahan yang digunakan dalam…
- Cara Membuat Cumi Masak Bawang Merah Lezat Gurih Cara Membuat Cumi Masak Bawang Merah Lezat Gurih - Cumi bawang merah merupakan makanan enak yang sudah menjadi makanan favorite bagi setiap keluarga dirumah. Selain itu, makanan ini juga biasanya…
- Resep Membuat Nasi Cumi Asam Manis Enak dan Lezat Resep Membuat Nasi Cumi Asam Manis Enak dan Lezat – Menikmati hidangan nasi putih bersama lauk pauk adalah hal yang sudah menjadi sumber pokok sehari-hari. Berbagai aneka lauk pauk kerap dipilih…
- Resep Olahan Terong Hijau Terong hijau merupakan salah satu bahan makanan yang cukup populer di Indonesia. Selain memiliki rasa yang lezat, terong hijau juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Salah satu cara untuk memasak…
- Resep Olahan dari Telur Jika Anda mencari bahan makanan yang murah dan mudah diolah, telur bisa menjadi pilihan yang tepat. Selain harganya yang terjangkau, telur juga memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh. Berikut…
- Resep Kulit Risol Tanpa Telur PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan risol? Makanan yang satu ini memang populer dan banyak digemari oleh banyak orang. Rasanya yang gurih dan isian yang lezat membuat risol menjadi camilan favorit…