Resep Ikan Saus Asam Manis Sederhana

ByPeteran

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Hai, Bunda! Apakah Kamu menyukai masakan ikan yang lezat dan menyegarkan? Jika iya, inilah resep ikan saus asam manis sederhana yang akan membuat lidah Kamu bergoyang! Ikan saus asam manis merupakan hidangan yang populer di Indonesia, dengan rasa manis, asam, dan gurih yang lezat.

Resep ini sangat mudah diikuti dan tidak membutuhkan banyak waktu untuk disiapkan. Kamu dapat membuat hidangan ini di rumah untuk keluarga atau acara spesial. Jadi, yuk simak bahan-bahan dan langkah-langkah membuat ikan saus asam manis ini!

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Bahan-Bahan

Jumlah Porsi Bahan-Bahan
2 Orang
  • 2 potong ikan fillet (misalnya ikan tenggiri atau salmon)
  • 2 sendok makan saus tomat
  • 2 sendok makan saus cabai manis
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan cuka
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 1 buah bawang putih, cincang halus
  • 1 buah bawang bombay, iris tipis
  • 1 buah paprika, potong dadu
  • 1 buah wortel, iris tipis
  • 100 ml air
  • 2 sendok teh tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  • Secukupnya daun bawang, iris tipis
  • Secukupnya wijen sangrai

Untuk jumlah porsi yang berbeda, sesuaikan bahan-bahan di atas dengan jumlah porsi yang diinginkan. Setelah kita menyiapkan bahan-bahannya, mari ikuti langkah-langkah berikutnya!

Langkah-Langkah

1. Pertama, siapkan ikan fillet dan beri garam serta merica bubuk ke seluruh permukaannya.

2. Panaskan minyak sayur dalam wajan setengah matang. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

3. Masukkan paprika dan wortel. Tumis sebentar hingga sayuran sedikit layu.

4. Letakkan ikan fillet di wajan. Masak hingga kedua sisi ikan berubah warna kecokelatan.

5. Campur saus tomat, saus cabai manis, kecap manis, cuka, dan air dalam mangkuk kecil. Aduk rata.

6. Tuangkan campuran saus ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur merata.

7. Tuangkan larutan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga saus mengental.

8. Terakhir, taburi hidangan dengan daun bawang iris dan wijen sangrai untuk tambahan aroma dan rasa.

Saran Penyajian

Ikan saus asam manis sederhana ini dapat Kamu sajikan dengan nasi putih hangat. Kamu juga dapat menambahkan sayuran rebus atau tumis sebagai pelengkap hidangan ini. Rasanya yang segar dan lezat akan memanjakan lidah Kamu dan keluarga.

Jika Kamu menyukai makanan pedas, Kamu dapat menambahkan saus sambal atau cabai rawit sebagai penambah cita rasa. Jangan lupa hidangkan ikan saus asam manis ini di tengah meja makan agar semua bisa menikmatinya secara bersama-sama.

Tips

1. Untuk mempercepat proses memasak, Kamu dapat menyiapkan bahan-bahan terlebih dahulu sebelum mulai memasak.

2. Agar ikan tidak lengket saat dimasak, pastikan wajan dan minyaknya sudah cukup panas sebelum menambahkan ikan fillet.

3. Jika Kamu tidak menyukai sayuran tertentu, Kamu dapat menggantinya dengan sayuran lain sesuai selera.

4. Jika tidak memiliki tepung maizena, Kamu dapat menggunakan tepung terigu sebagai penggantinya.

5. Kamu dapat menyesuaikan rasa saus asam manis sesuai dengan keinginan kamu. Jika ingin lebih asam, tambahkan sedikit lebih banyak cuka. Jika ingin lebih manis, tambahkan saus cabai manis atau kecap manis lebih banyak.

Kesimpulan

Sekarang, Kamu sudah memiliki resep ikan saus asam manis sederhana yang dapat Kamu coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, Kamu dapat memasak hidangan lezat ini dalam waktu singkat.

Ayo, jangan ragu untuk mencoba resep ini! Buktikan kemampuan memasakmu dan rasakan kenikmatan menyantap ikan saus asam manis yang segar dan gurih ini. Jangan lupa untuk berbagi informasi ini dengan teman dan keluargamu agar mereka juga dapat menikmati hidangan yang sama.

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Ikan Mujair Kuah Kuning Tanpa Santan PendahuluanResep ikan mujair kuah kuning tanpa santan merupakan sajian yang lezat dan menggugah selera. Dalam hidangan ini, ikan mujair yang segar diolah dengan bumbu-bumbu yang kaya akan rasa. Perbedaan dengan…
  • Resep Ikan Salmon Saus Tiram PendahuluanHai, kamu pecinta ikan salmon! Pernahkah kamu mencoba menyajikan ikan salmon dengan saus tiram yang lezat? Resep ikan salmon saus tiram merupakan salah satu hidangan yang populer dan mudah untuk…
  • Resep Pepes Ikan Peda Gurih dan Lezat Resep Pepes Ikan Peda Gurih dan Lezat - Pepes ikan peda adalah nama makanan khas dari kota Palembang. Pepes ikan peda merupakan jenis makanan berbahan dasar ikan yang dibuat dengan cara…
  • Resep Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak Resep Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak - Ikan mas yang dimasak dengan bumbu arsik merupakan makanan yang khas dari Sumatra Utara. banyak diantara anda yang mungkin belum pernah mencicipi…
  • Resep Ikan Asin Dendeng Manis Ikan asin dendeng manis adalah hidangan yang populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari ikan asin yang diolah menjadi dendeng dengan rasa manis yang lezat. Daging ikan yang digunakan biasanya…
  • Resep Saus Asam Manis Bawang Bombay: Sederhana dan Lezat PendahuluanSiapa yang bisa menolak cita rasa saus asam manis yang lezat? Saus yang segar, pedas, dan manis ini merupakan pelengkap yang sempurna untuk berbagai hidangan. Salah satu varian yang paling…
  • Resep Ikan Mujair Goreng Bumbu Kuning PendahuluanHalo, Bunda! Ingin mencoba hidangan ikan yang lezat dan gurih? Cobalah resep ikan mujair goreng bumbu kuning yang lezat ini. Ikan mujair yang segar diolah dengan bumbu kuning yang khas…
  • Resep Membuat Nasi Cumi Asam Manis Enak dan Lezat Resep Membuat Nasi Cumi Asam Manis Enak dan Lezat – Menikmati hidangan nasi putih bersama lauk pauk adalah hal yang sudah menjadi sumber pokok sehari-hari. Berbagai aneka lauk pauk kerap dipilih…
  • Resep Olahan Ikan Gabus Pedas Ikan gabus merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sering diolah menjadi hidangan lezat. Salah satu olahan yang cukup populer adalah ikan gabus pedas yang memiliki rasa yang nikmat…
  • Resep Asam Manis Ayam Berbicara mengenai hidangan ayam yang lezat dan menggugah selera, resep asam manis ayam pasti menjadi salah satu yang paling sering dicari. Dengan rasa yang segar dan bumbu yang kaya, hidangan…
  • Resep Olahan Ikan Kerapu Ikan kerapu merupakan salah satu jenis ikan laut yang memiliki daging yang lezat dan bergizi tinggi. Karena itulah, ikan kerapu banyak diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat. Berikut ini…
  • Resep Ayam Saus Asam Manis Simple PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan ayam saus asam manis? Makanan yang satu ini sangat populer dan digemari oleh banyak orang. Ayam yang digoreng dengan tepung yang renyah, kemudian disiram…
  • Cara Membuat Ikan Salmon Saus Tiram Spesial Cara Membuat Ikan Salmon Saus Tiram Spesial - Ikan salmon merupakan ikan yang biasa diolah menjadi beberapa masakan seperti dibuat menjadi sup ikan salmon misalnya. Setiap olahan yang terbuat dari…
  • Resep Ikan Kakap Asam Manis Sederhana PendahuluanSiapa sih yang tak suka dengan masakan ikan segar yang lezat? Salah satu masakan ikan yang tak boleh kamu lewatkan adalah ikan kakap asam manis. Kombinasi rasa asam dan manis…
  • Cara Membuat Ikan Gurame Saus Asam Manis Pedas Cara Membuat Ikan Gurame Saus Asam Manis Pedas - Ikan gurame merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sudah sangat populer. Jenis ikan ini dapat dikonsumsi bagi setiap orang…
  • Resep Pecak Ikan Mujair Sunda Paragraf PendahuluanHai semua! Apa kabar? Pernahkah kamu mencoba makanan khas Sunda yang satu ini? Pecak ikan mujair Sunda adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Jawa Barat. Berbeda dengan…
  • Resep Ikan Asam Manis Sederhana Paragraf PendahuluanHai kamu, apakah kamu suka dengan masakan ikan? Jika iya, coba deh resep ikan asam manis sederhana yang akan membuat lidahmu bergoyang. Ikan asam manis merupakan salah satu hidangan…
  • Resep Saus Asam Manis Pedas PendahuluanHai, Bunda! Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan saus asam manis pedas, bukan? Saus yang satu ini memiliki rasa yang segar, manis, dan pedas yang dapat membuat hidanganmu semakin…
  • Resep Ikan Asin Tumis Pedas PendahuluanHai Semua! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep yang lezat dan pedas yaitu "Ikan Asin Tumis Pedas". Tumisan ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas yang akan…
  • Resep Olahan Ikan Kakap yang Lezat dan Sehat Ikan kakap adalah salah satu jenis ikan yang banyak digunakan sebagai bahan masakan di Indonesia. Selain rasanya yang lezat, ikan kakap juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.…
  • Resep Seafood Tumpah Saus Padang PendahuluanHai, kamu pecinta seafood! Apa kabar? Nah, kali ini saya punya resep yang wajib kamu coba, yaitu resep seafood tumpah saus Padang. Siapa yang bisa menolak seafood dengan saus Padang…
  • Resep Ikan Kembung Kuah Asam Pedas PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan pedas yang segar dan lezat? Resep ikan kembung kuah asam pedas adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Kuah asam pedas yang khas…
  • resep ayam asam manis bawang bombay Resep Ayam Asam Manis Bawang BombayPendahuluanHai, Kamu yang suka dengan cita rasa yang manis dan asam! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep Ayam Asam Manis Bawang Bombay yang…
  • Resep Pindang Ikan Mas Bumbu Kecap PendahuluanPindang ikan mas bumbu kecap merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa yang khas dan menggugah selera. Hidangan ini terbuat dari ikan mas yang dimasak dengan bumbu-bumbu tertentu…
  • Cara Membuat Ikan Patin Bakar Lezat Cara Membuat Ikan Patin Bakar Lezat - Ikan patin memang salah satu ikan yang sudah terkenal dan banyak diminati sebagai bahan masakan yang utama. Ikan ini sering dibuat menjadi masakan…
  • Resep Masakan untuk Penderita Asam Urat dan Kolesterol PendahuluanKesehatan tubuh adalah hal yang penting bagi semua orang. Bagi kamu yang memiliki masalah dengan asam urat dan kolesterol, menjaga pola makan yang sehat bisa menjadi kunci untuk mengatasi masalah…
  • Resep Udang Saus Pedas Manis PendahuluanMencari hidangan seafood yang lezat? Jika kamu menyukai makanan pedas dan manis, resep udang saus pedas manis adalah pilihan yang tepat untukmu. Hidangan ini memiliki cita rasa yang kaya dan…
  • Resep Kerang Asam Manis Sederhana PendahuluanHai kamu pecinta masakan laut! Kali ini kita akan berbagi resep kerang asam manis yang sederhana dan lezat. Kerang asam manis merupakan hidangan yang populer di Indonesia, dengan rasa asam…
  • Cara Membuat Kerupuk Ikan Renyah dan Gurih Cara Membuat Kerupuk Ikan Renyah dan Gurih - Cara memasak ikan bisa dilakukan dengan berbagai cara pengolahan. Berbagai macam bentuk makanan yang terbuat dari bahan dasar ikan misalnya kerupuk yang…
  • Resep Kerang Hijau Asam Manis Selamat datang di artikel makanan kali ini! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep yang lezat dan menggugah selera, yaitu resep kerang hijau asam manis. Siapa yang tidak suka…