Cara Membuat Kulit Ayam Goreng Tepung – Mungkin ada beberapa orang yang belum mengetahui nikmatnya kulit ayam jika sudah dimasak. Banyak diantara mereka yang sering mengabaikan yang namanya kulit ayam. Kulit ayam tenyata dapat dibuat makana yang sangat enak dan gurih, terutama kalau memasaknya dengan cara digoreng. Kulit ayam memiliki manfaat yang sangat besar yaitu terdapat kandungan kalori dan protein yang cukup tinggi. Namun demikian, kulit ayam juga dipercaya mengandung lemak tak jenuh yang dapat menyebabkan gangguan kesehatan seperti stroke dan jantung. Meskipun kenyataanya seperti itu, kulit ayam juga memiliki komposisi lemak baiknya lebih banyak dibanding lemak jahatnya. Sangat disayangkan kalau kulit ayam dibuang begitu saja. Kali ini kulit ayam akan dibuat berupa gorengan yang sangat renyah yaitu kulit ayam goreng tepung. Berikut penjelasan tentang Cara Membuat Kulit Ayam Goreng Tepung.
Bahan dan Bumbu :
- 250 gr kulit ayam ( dicuci bersih )
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- 1/2 sendok teh garam
- 1 siung bawang putih ( haluskan )
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- minyak untuk menggoreng secukupnya
Bahan lapisan Kulit Ayam :
- 125 gr tepung terigu
- 25 gr tepung meizena
- 1/2 sendok teh baking poeder
- 1 sendok makan kaldu ayam bubuk
- 1 sendok teh bawang putih bubuk
- 1 sendok teh garam halus
- 1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Pencelup :
Pelengkap :
- saus sambal untuk cocolan secukupnya
Cara Membuat Kulit Ayam Goreng Tepung :
- kulit ayam yang sudah bersih dilumuri dengan semua bumbu dan air jeruk nipis aduk rata diamkan selama 15 menit
- campur semua bahan pelapis dalam satu wadah lalu diayak
- gulingkan kulit ayam dengan bahan pelapis sampai permukaannya tertutup rata
- ayam yang sudah dibaluri bahan pelapis dimasukkan kedalam plastik lalu dicelupkan kedalam air es
- panaskan minyak diatas kompor dengan api sedang lalu goreng kulit ayam sampai berwarna kecoklatan, kering dan matang, angkat tiriskan
- sajikan kulit ayam goreng dengan cocolan saus sambal
Demikian Resep Kulit Ayam Goreng Tepung yang renyah. Makanan ini sangat cocok dijadikan sebagai cemilan saat sedang santai dan kumpul bareng keluarga.
Rekomendasi Resep:
- Resep Ikan Etong Bakar Spesial Sedap Mantap Resep Ikan Etong Bakar Spesial Sedap Mantap - Ikan etong merupakan salah satu jenis ikan yang hidup didasar laut. Ikan laut ini memiliki ciri khas dengan kulit yang tebal juga memiliki…
- Resep Sup Ayam Sawi Hijau Enak Sedap dan Mantap Resep Sup Ayam Sawi Hijau Enak Sedap dan Mantap - Ayam dengan sawi memang bahan yang berbeda, namun keduanya sangat cocok untuk dipadukan yaitu dengan cara dibuat menjadi sop ayam sawi…
- Resep Kulit Dadar Gulung Lembut PendahuluanHai Kamu! Apakah kamu sedang mencari resep kulit dadar gulung yang lembut dan enak? Nah, kamu berada di tempat yang tepat! Kulit dadar gulung adalah salah satu makanan tradisional Indonesia…
- Cara Membuat Gulai Telur Ayam Sedap Gurih Cara Membuat Gulai Telur Ayam Sedap Gurih - Bagi anda para penggemar telur, kini saatnya anda harus mencoba resep terbaru dari kami yang mungkin sudah tidak asing lagi terdengar ditelinga…
- Resep Olahan Tahu Kulit Tahu kulit adalah salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Tahu kulit memiliki rasa yang lezat dan kaya nutrisi. Tahu kulit juga sangat mudah diolah menjadi berbagai macam…
- Resep Membuat Sop Ceker Ayam Sedap Lezat dan Sederhana Resep Membuat Sop Ceker Ayam Sedap Lezat dan Sederhana – Penampilanya low profile, banyak masyarakat yang enggan menikmatinya, terlalu sederhana. Yapz, ia adalah ceker ayam, memang kebanyakan orang melihatnya adalah bahan…
- Resep Risoles Mayonaise Sosis Telur PendahuluanHalo, teman-teman! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep yang lezat dan praktis untuk dijadikan camilan, yaitu risoles mayonaise sosis telur. Camilan yang satu ini memiliki rasa gurih dan…
- Cara Membuat Chicken Ball Renyah Lezat dan Nikmat Cara Membuat Chicken Ball Renyah Lezat dan Nikmat - Chicken ball renyah merupakan makanan berbahan dasar ayam yang diolah dengan cara digoreng dan dibaluri dengan tepung yang sudah dibumbui sehingga…
- Cara Membuat Rolade Ayam Spesial Nikmat dan Simpel Cara Membuat Rolade Ayam Spesial Nikmat dan Simpel - Rolade biasanya terbuat dari daging sapi. Namun, rolade yang terbuat dari daging ayam pun tak kalah nikmatnya jika dibandingkan dengan rolade…
- Cara Membuat Koloke Ayam Asam Manis Lezat Cara Membuat Koloke Ayam Asam Manis Lezat - Koloke merupakan makanan yang asalnya dari Cina. Makanan ini sudah tersebar luas di beberapa daerah di Indonesia karena mampu menawarkan rasa yang…
- Cara Membuat Ayam Masak Kuning Tabur Seledri Cara Membuat Ayam Masak Kuning Tabur Seledri - Nikmatnya memang ketika menikmati resep masakan berbahan dasar ayam yang diolah juga dimasak dengan bumbu-bumbu yang pas. Olahan dari ayam memang seri…
- Cara Membuat Bubur Ubi Manis dan Lembut Cara Membuat Bubur Ubi Manis dan Lembut - Bubur merupakan jenis makanan yang lunak dan lembut. Nama makanan berupa bubur memang sudah tidah asing lagi ditelinga kita. Dari mulai bubur…
- Resep MPASI Hati Ayam 6 Bulan Makanan Pendamping ASI (MPASI) merupakan makanan tambahan yang diberikan pada bayi usia 6 bulan ke atas. Salah satu jenis MPASI yang cukup populer adalah hati ayam. Hati ayam kaya akan…
- Resep Chicken Karage Saus Teriyaki PendahuluanIngin mencoba hidangan Jepang yang lezat dan gurih? Chicken Karage Saus Teriyaki bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk kamu coba di rumah. Daging ayam yang digoreng renyah bertekstur juicy, dipadu…
- Cara Membuat Chicken Katsu Sederhana Cara Membuat Chicken Katsu Sederhana - Chicken Katsu merupakan salah satu hidangan yang berasal dari Jepang. Hidangan ini merupakan sajian daging ayam tanpa tulang yang disajikan dengan baluran tepung. Berbeda…
- Vietnamese Spring Roll Resep: Cara Membuat Lumpia Vietnam Spring roll atau lumpia Vietnam adalah salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Kuliner Vietnam yang satu ini memiliki rasa yang khas dan berbeda dari lumpia pada umumnya. Bagi…
- Resep Semur Ayam Kentang Kecap Bango Bahan-bahan:- 500 gram daging ayam- 3 buah kentang- 2 buah bawang putih- 1 buah bawang merah- 2 lembar daun salam- 2 cm lengkuas- 1 sdt ketumbar- 1 sdt garam- 1…
- Resep Cara Membuat Martabak Telur Kulit Lumpia Enak Simpel Resep Cara Membuat Martabak Telur Kulit Lumpia Enak Simpel – Jaman sekarang siapa sih yang gak kenal dengan martabak telur? Martabak telur merupakan makanan cemilan yang lezat renyah serta spesial.…
- Resep Martabak Telor Spesial yang Lezat Resep Martabak Telor Spesial yang Lezat - Martabak telor merupakan salah satu jenis martabak yang disukai oleh masyarakat. Bagi pencinta martabak telor, Anda dapat membuat sendiri dengan menggunakan resep martabak…
- Resep Cara Membuat Opor Ayam yang Enak Resep Cara Membuat Opor Ayam yang Enak - Ayam adalah salah satu hewan yang dapat dijadikan bebagai macam masakan yang sangat lezat. Berbagai cara mengolah ayam namun hasilnya tetap sama-sama enak…
- Resep Kulit Piscok Tanpa Telur PendahuluanHai kamu pecinta kuliner! Pasti kamu sudah tidak asing dengan pisang coklat atau yang biasa disebut piscok, bukan? Makanan yang satu ini memang cukup populer di Indonesia, terutama sebagai jajanan…
- Resep Membuat Ayam Bacem Asam Manis Cara Membuat Ayam Bacem Asam Manis - Ayam adalah salah satu sumber alternatif untuk bahan dasar membuat masakan. Ayam dapat dimasak dengan berbagai cara, banyak cara memasak ayam supaya enak…
- Cara Membuat Pais Tipung Khas Bogor Enak Cara Membuat Pais Tipung Khas Bogor - pais tipung adalah makanan yang berasal dari daerah Bogor. Makanan ini terbuat dari bahan dasar tepung beras yang dicampurkan dengan kelapa parut dan…
- Resep Membuat Bola Bola Udang Goreng Enak Resep Membuat Bola Bola Udang Goreng Enak - Bagi anda yang suka masak, kali ini kami akan bagikan resep tentang cara membuat bola bola udang goreng yang enak. Makanan ini…
- Resep Siomay Ayam Tanpa Kulit Bahan-bahanSiomay ayam tanpa kulit adalah hidangan yang lezat dan sehat, cocok untuk dimakan sebagai camilan atau menu utama. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat siomay ayam tanpa kulit:BahanJumlahDaging ayam…
- Resep Menu Diet untuk Menjaga Kesehatan Tubuh Makanan Sehat untuk DietDalam menjalankan diet, makanan yang dikonsumsi harus sehat dan bergizi. Pilihan makanan sehat untuk diet antara lain sayuran, buah-buahan, ikan, daging tanpa lemak, telur, dan kacang-kacangan. Konsumsi…
- Resep Masakan untuk Penderita Kolesterol Kolesterol merupakan salah satu masalah kesehatan yang sering dialami oleh banyak orang. Tingginya kadar kolesterol dalam darah dapat meningkatkan risiko terkena penyakit jantung dan stroke. Namun, hal tersebut dapat diminimalisir…
- Cara Membuat Stik Keju Goreng Renyah dan Nikmat Cara Membuat Stik Keju Goreng Renyah dan Nikmat - Steak keju adalah makanan ringan atau cemilan yang snagat nikmat etika disajikan pada saat sedang bersantai. Bagi anda para penggemar keju,…
- Cara Membuat Kentang Kering Pedas Manis Renyah Cara Membuat Kentang Kering Pedas Manis Renyah - Kentang memang bahan masakan yang memiliki bentuk hampir menyerupai ubi. Kentang dapat dibuat menjadi erbagai jenis masakan. Makanan yang terbuat dari bahan…
- Resep Membuat Siomay Udang Kenyal dan Nikmat Cara Membuat Siomay Udang Kenyal dan Nikmat - Makanan yang gurih dan kenyal berupa siomay memang pada umumnya dibuat dari bahan dasar daging ikan yang digiling dan kemudian diolah menjadi…