Resep Bubur Sumsum Rumahan

Bahan-bahan:

– 200 gram tepung ketan
– 150 gram tepung beras
– 800 ml santan kelapa
– 1 sdt garam
– 250 gram gula pasir
– Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Campur tepung ketan dan tepung beras, aduk rata.
2. Tambahkan sedikit air dan aduk kembali hingga tercampur rata.
3. Rebus santan kelapa hingga mendidih, tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata.
4. Masukkan campuran tepung, aduk hingga kental dan matang.
5. Sajikan dalam mangkuk dan beri topping sesuai selera, seperti kelapa parut atau kinca.

Tips:

– Jika bubur terlalu kental, tambahkan air secukupnya.
– Gunakan api kecil saat merebus santan agar tidak mudah pecah.
– Tambahkan garam dan gula pasir sesuai selera.
– Topping kelapa parut atau kinca akan menambah cita rasa dan kelezatan bubur sumsum.

Bubur sumsum merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang mudah ditemukan di daerah-daerah. Biasanya bubur sumsum disajikan sebagai sarapan atau makanan ringan di siang hari. Resep bubur sumsum rumahan ini sangat mudah dibuat dan dapat disajikan kapan saja. Selain itu, bubur sumsum juga baik untuk kesehatan karena mengandung banyak karbohidrat dan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Yuk, coba buat sendiri di rumah dan rasakan kelezatannya!

Video Tentang Resep Bubur Sumsum Rumahan