Pendahuluan

Daftar Isi

Halo, Bunda! Siapa yang tidak menyukai masakan ala Hokben yang enak dan lezat? Salah satu hidangan favorit di restoran Hokben adalah beef teriyaki. Daging sapi yang lembut dan saus teriyaki manis yang kental membuat hidangan ini sangat terkenal dan disukai banyak orang. Ternyata, kamu juga bisa membuat beef teriyaki ala Hokben di rumah lho!

Beef teriyaki adalah hidangan Jepang yang menggunakan daging sapi bagian sirloin atau tenderloin yang dipanggang dan dilapisi dengan saus teriyaki. Saus teriyaki sendiri terbuat dari campuran kecap manis, mirin, gula, dan bawang putih yang memberikan rasa manis, gurih, dan sedikit pedas pada hidangan ini. Yuk, simak resep beef teriyaki ala Hokben di bawah ini!

Sebelum memasak, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan untuk membuat beef teriyaki ala Hokben.

Bahan-bahan

Bahan	Porsi 4 Orang
Daging sapi sirloin atau tenderloin, potong tipis	500 gram
Kecap manis	4 sendok makan
Mirin	2 sendok makan
Gula pasir	2 sendok makan
Bawang putih, cincang halus	3 siung
Minyak sayur untuk menumis	2 sendok makan
Air	100 ml
Merica bubuk	secukupnya
Garam	secukupnya
Daun bawang, iris tipis	1 batang

Langkah-langkah

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat beef teriyaki ala Hokben:

Pertama, siapkan daging sapi yang telah dipotong tipis. Marinate daging dengan kecap manis, mirin, gula, bawang putih, garam, dan merica. Diamkan selama 15-30 menit agar bumbu meresap.
Panaskan minyak sayur dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
Masukkan daging sapi yang telah dimarinasi ke dalam wajan. Masak hingga daging berubah warna dan matang sempurna.
Tuangkan air ke dalam wajan dan aduk rata. Masak hingga air hampir habis dan saus mengental.
Tambahkan irisan daun bawang dan aduk rata. Matikan api dan angkat beef teriyaki dari wajan.

Saran Penyajian

Beef teriyaki ala Hokben siap disajikan! Kamu bisa menyajikannya dengan nasi putih hangat dan sup miso. Tambahkan irisan daun bawang di atas beef teriyaki untuk memberikan sentuhan segar pada hidangan ini. Selamat mencoba!

Tips

Berikut adalah beberapa tips terkait beef teriyaki ala Hokben:

Pilih daging sapi yang segar dan berkualitas untuk hasil yang lebih lezat.
Jika tidak memiliki mirin, kamu bisa menggantinya dengan campuran cuka beras dan gula.
Potong daging sapi tipis-tipis agar mudah dimasak dan bumbunya meresap dengan baik.
Jangan terlalu lama memasak daging agar tetap lembut dan juicy.
Jika ingin menambahkan sayuran seperti wortel atau brokoli, tumis terlebih dahulu sebelum masukkan daging.

Kesimpulan

Dengan resep beef teriyaki ala Hokben ini, kamu bisa menikmati hidangan favorit ala restoran Jepang di rumah sendiri. Rasakan sensasi daging sapi yang lembut dengan saus teriyaki manis yang menggoda selera. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan bagikan pengalamanmu kepada teman dan keluarga. Selamat mencoba!

Rekomendasi Resep:

Harga Menu Steak and Shake: Nikmati Kelezatan dengan… Siapa yang tidak suka dengan steak? Menu mewah ini menjadi favorit banyak orang, tetapi sayangnya tidak semua restoran menyediakan steak dengan harga yang bersahabat bagi dompet. Kabar baiknya, ada restoran…
Resep Rice Bowl Kekinian untuk Jualan PendahuluanHalo, Bunda! Jika kamu sedang mencari resep makanan kekinian yang cocok untuk dijual, kamu berada di tempat yang tepat. Rice bowl saat ini sedang populer dan menjadi salah satu makanan…
Harga Makanan di Sushi Tei: Nikmati Kelezatan Jepang… Siapa yang tidak menyukai hidangan Jepang? Rasanya yang lezat, sentuhan khas Asia, dan kualitas bahan yang terjamin membuat kuliner Jepang menjadi favorit banyak orang. Salah satu restoran Jepang yang terkenal…
resep terong balado khas jawa Resep Terong Balado Khas JawaPendahuluanTerong balado adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia, terutama di daerah Jawa. Terong yang digoreng hingga kecokelatan dan disajikan dengan saus pedas khas…
Menu Tom Sushi Bandung: Nikmati Sushi Khas Jepang di… Jika kamu sedang mencari hidangan lezat dan autentik dari negeri Sakura, maka kamu harus mencoba menu Tom Sushi di Bandung. Tom Sushi adalah salah satu restoran Jepang terbaik di kota…
Resep Saus Asam Manis Sederhana PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep saus asam manis sederhana yang enak? Kamu berada di tempat yang tepat! Saus asam manis adalah salah satu saus yang populer dan sering…
Harga Menu Gyu Kaku: Lebih dari Sekadar Makanan PendahuluanSelamat datang di artikel kali ini yang akan membahas tentang harga menu Gyu Kaku. Jika kamu pecinta kuliner, terutama masakan Jepang, maka Gyu Kaku adalah tempat yang tepat untuk kamu…
Resep Kepiting Asam Manis Jagung PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan hidangan kepiting yang lezat? Kepiting asam manis jagung merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang segar, asam, dan manis membuat hidangan…
Resep Tahu Tempe Kecap Pedas Manis PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep yang enak, mudah, dan praktis untuk hidangan sehari-hari? Jika iya, resep tahu tempe kecap pedas manis ini bisa menjadi pilihan yang sempurna untukmu.…
Resep Daging Sapi Teriyaki Paprika PendahuluanHai kamu, kali ini kita akan berbagi resep daging sapi teriyaki paprika yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Daging sapi yang dimasak dengan saus teriyaki kental dan…
Resep Semur Daging Kentang Kecap Bango Resep semur daging kentang kecap Bango adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Semur sendiri merupakan hidangan yang terbuat dari daging yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas Indonesia seperti…
Resep Barbeque: Nikmati Sajian Lezat dengan Bumbu yang Pas Barbeque adalah salah satu hidangan yang populer di seluruh dunia. Dalam bahasa Indonesia, barbeque lebih dikenal dengan nama panggang. Hidangan ini terdiri dari daging, ikan atau sayuran yang dipanggang di…
Resep Bumbu Lapis Daging Sapi PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba membuat hidangan yang lezat dan bergizi untuk keluarga? Yuk, coba resep bumbu lapis daging sapi yang akan membuat hidanganmu semakin istimewa. Daging sapi yang…
Resep Masak Daging Sapi Pedas Manis Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan hidangan pedas manis yang menggoda selera? Daging sapi pedas manis merupakan salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Kombinasi rasa pedas dan manis dalam…
Resep Olahan Ayam Kekinian Ayam merupakan bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Banyak sekali olahan ayam yang bisa kita temukan di warung atau restoran. Namun, dengan adanya tren makanan kekinian, olahan ayam juga…
Resep Masakan Daging Sapi Pedas PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan pedas? Bagi kamu yang menggemari daging sapi dan juga rasa pedas, resep masakan daging sapi pedas adalah pilihan yang sempurna untuk memanjakan lidahmu. Rasanya…
Resep Daging Sapi Kecap Empuk PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan daging sapi kecap empuk yang lezat dan menggugah selera? Resep ini adalah pilihan yang sempurna untuk kamu yang ingin menyajikan hidangan spesial untuk keluarga tercinta.…
resep masakan daging sapi kecap Resep Masakan Daging Sapi KecapPendahuluanDaging sapi kecap adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Dalam hidangan ini, daging sapi dimasak dengan kecap manis yang kaya rasa, membuatnya menjadi makanan…
Resep Sapi Kecap Siapa yang tidak menyukai masakan daging sapi yang lezat dan juicy? Salah satu hidangan yang paling populer di Indonesia adalah sapi kecap. Daging sapi yang dimasak dengan kecap manis dan…
Resep Sistik Bawang Renyah dan Gurih Paragraf PendahuluanHai kamu yang suka makanan gurih dan renyah, kali ini kita akan membahas tentang resep sistik bawang yang gurih dan renyah. Sistik bawang adalah salah satu hidangan yang terkenal…
Resep Olahan Ayam untuk Makan Siang Siang telah tiba, saatnya untuk menikmati makan siang yang lezat dan bergizi. Salah satu bahan makanan yang sering diolah untuk makan siang adalah ayam. Dengan kelezatan dan keanekaragaman cara mengolahnya,…
Resep Olahan Kentang untuk Makan Siang Kentang merupakan salah satu bahan makanan yang sering diolah dan dijadikan sebagai menu utama untuk makan siang. Selain rasanya yang enak, kentang juga mudah diolah menjadi berbagai macam menu yang…
Resep Olahan Buntut Sapi yang Lezat dan Bergizi Buntut sapi merupakan salah satu bagian daging sapi yang kaya akan nutrisi dan rasanya sangat lezat. Banyak sekali olahan yang bisa dibuat dari buntut sapi, mulai dari sup, semur, hingga…
Resep Udang Saus Pedas Manis PendahuluanMencari hidangan seafood yang lezat? Jika kamu menyukai makanan pedas dan manis, resep udang saus pedas manis adalah pilihan yang tepat untukmu. Hidangan ini memiliki cita rasa yang kaya dan…
Resep Sapi Lada Hitam Saori PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan hidangan sapi lada hitam yang lezat dan sedap? Resep sapi lada hitam saori merupakan salah satu hidangan yang mudah dibuat dan cocok untuk…
Resep Ayam Crispy Saus Tiram Paragraf PendahuluanHai, kamu pecinta masakan ayam crispy saus tiram! Siapa sih yang tidak suka dengan ayam yang renyah dan gurih dengan saus tiram yang lezat? Dalam artikel ini, kita akan…
Resep Daging Masak Hokben Sedap Gurih Resep Daging Masak Hokben Sedap dan Gurih - Bila anda masih mempunyai persediaan daging dalam kulkas, janganlah bingung untuk memasaknya menjadi sajian seperti apa. Disini kami mereferensikan resep daging hokben…
Resep Olahan Dada Ayam Fillet Siapa yang tidak menyukai olahan dada ayam fillet yang lezat dan mudah disajikan? Bagi Anda yang mencari resep yang praktis dan enak, berikut adalah beberapa resep olahan dada ayam fillet…
Resep Daging Lapis Bumbu Kecap Pedas PendahuluanSiapa yang tidak suka sajian daging lezat yang beraroma pedas dan gurih? Resep daging lapis bumbu kecap pedas adalah pilihan yang sempurna untuk memuaskan selera kamu yang doyan pedas. Dalam…
Resep Ayam Saus Tiram ala Restoran PendahuluanAyam saus tiram adalah salah satu hidangan populer di restoran-restoran di Indonesia. Hidangan ini terkenal karena rasanya yang gurih dan manis yang disajikan dengan ayam yang empuk dan lezat. Bagi…