Resep Ayam Suwir Restoran

Ayam suwir adalah salah satu hidangan favorit di restoran-restoran Indonesia. Daging ayam yang dipotong kecil-kecil dan disuwir membuat hidangan ini mudah dinikmati. Namun, tidak semua restoran memiliki resep ayam suwir yang sama enaknya. Berikut adalah resep ayam suwir restoran yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-bahan

– 500 gram daging ayam fillet

– 2 sendok makan kecap manis

– 1 sendok makan saus tiram

– 1 sendok teh garam

– 1/2 sendok teh merica

– 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk

– 2 siung bawang putih, cincang halus

– 2 sendok makan minyak sayur

Cara Memasak

1. Potong daging ayam fillet menjadi potongan kecil-kecil.

2. Panaskan minyak sayur di atas wajan.

3. Tumis bawang putih hingga harum.

4. Tambahkan daging ayam dan aduk hingga daging berubah warna.

5. Masukkan kecap manis, saus tiram, garam, merica, dan kaldu ayam bubuk.

6. Aduk rata dan masak hingga daging ayam matang dan bumbu meresap.

7. Angkat dan sajikan ayam suwir restoran Anda.

Tips

– Gunakan daging ayam fillet agar hasilnya lebih lembut.

– Jangan terlalu banyak mengaduk ayam agar daging tidak hancur.

– Tambahkan sedikit air jika bumbu terlalu kental.

– Sajikan dengan nasi putih hangat dan sayur-sayuran segar.

Dengan resep ayam suwir restoran ini, Anda bisa membuat hidangan yang lezat dan enak seperti di restoran. Selamat mencoba!

Video TentangResep Ayam Suwir Restoran