Pendahuluan
Hai kamu pecinta masakan pedas! Ingin mencoba sesuatu yang baru dan menggugah selera? Cobalah resep ase cabe hijau tahu yang simpel namun lezat ini. Ase cabe hijau tahu merupakan hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa pedasnya yang menggoyang lidah. Dalam masakan ini, kamu dapat menikmati kelezatan tahu yang gurih dipadukan dengan saus ase cabe hijau yang pedas dan segar.
Ase cabe hijau tahu biasanya disajikan sebagai lauk pendamping nasi putih hangat dan sayur-sayuran. Rasanya yang unik dan nikmat membuat hidangan ini menjadi favorit di meja makan keluarga Indonesia. Siap mencoba resep ase cabe hijau tahu ini? Yuk, simak bahan-bahan dan langkah-langkahnya di bawah ini!
Bahan-bahan
Membuat ase cabe hijau tahu yang lezat membutuhkan bahan-bahan berikut:
Bahan |
Porsi 4 Orang |
Tahu |
2 blok |
Cabe hijau besar |
5 buah |
Bawang putih |
4 siung |
Bawang merah |
6 siung |
Terasi bakar |
1 sendok teh |
Gula merah |
1 sendok makan |
Garam |
secukupnya |
Air matang |
250 ml |
Minyak goreng |
secukupnya |
Langkah-langkah
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat ase cabe hijau tahu yang lezat:
- Goreng tahu hingga kecokelatan dan tiriskan. Kemudian potong tahu menjadi kotak-kotak kecil.
- Goreng bawang merah dan bawang putih hingga harum. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu-bumbu yang telah digoreng tadi hingga matang dan harum.
- Masukkan cabe hijau yang telah diiris tipis ke dalam wajan, aduk rata dan masak hingga layu.
- Tambahkan terasi bakar, gula merah, dan garam. Aduk rata dan tuang air matang. Masak hingga bumbu mengental.
- Tambahkan tahu yang telah digoreng ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu hingga tahu terbalut merata dengan saus ase cabe hijau. Angkat dari wajan dan sajikan.
Saran Penyajian
Ase cabe hijau tahu siap disajikan sebagai hidangan pendamping nasi putih hangat dan sayur-sayuran pilihan. Kamu juga bisa menambahkan potongan tomat atau irisan daun bawang sebagai hiasan pada hidangan ini. Sajikan segera selagi masih panas agar rasanya tetap enak dan segar.
Tips Terkait
Berikut adalah beberapa tips yang dapat membantu kamu dalam membuat ase cabe hijau tahu yang sempurna:
- Pilih tahu yang segar dan kenyal untuk hasil yang lebih lezat.
- Jika kamu tidak terlalu suka pedas, bisa mengurangi jumlah cabe hijau sesuai selera.
- Perhatikan kekentalan saus ase cabe hijau, jangan terlalu cair atau kental, sesuaikan dengan selera.
- Untuk rasa yang lebih kompleks, tambahkan sedikit air asam Jawa pada adonan saus ase cabe hijau.
- Simpan sisa saus ase cabe hijau yang tidak digunakan dalam wadah kedap udara di dalam kulkas untuk disantap nanti.
Jadi, itulah resep ase cabe hijau tahu yang dapat kamu coba di rumah. Nikmati kelezatan hidangan ini bersama keluarga tercinta. Bagikan informasi ini kepada teman-temanmu dan lihat betapa mereka juga akan menyukainya. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan pedas yang menggugah selera!
Rekomendasi Resep:
- Cara Membuat Sate Tahu Spesial Enak dan Gurih Cara Membuat Sate Tahu Spesial Enak dan Gurih - Sate tahu merupakan makanan khas yang berasal dari pulau jawa meskipun sate tahu kini sudah banyak terdapat dimana-mana. Sate tahu adalah…
- Resep Ati Ampela Cabe Ijo PendahuluanHai Bunda! Siapa yang tidak suka dengan hidangan pedas dan lezat? Salah satu hidangan yang wajib kamu coba adalah ati ampela cabe ijo. Hidangan ini memiliki cita rasa pedas dan…
- Resep Cara Membuat Tumis Tahu Udang Pedas Resep Cara Membuat Tumis Tahu Udang Pedas - Tumis tahu dan udang memang sudah menjadi bahan makanan yang sangat digemari. Makanan ini memiliki citarasa yang khas dan segar karena rasa pedasnya.…
- Resep Tahu Bumbu Kecap Pedas PendahuluanHai, Kamu! Apakah Kamu pecinta masakan pedas? Jika iya, Kamu harus mencoba resep tahu bumbu kecap pedas yang lezat ini. Tahu bumbu kecap pedas adalah hidangan yang terbuat dari tahu…
- Resep Semur Tahu Kuah Sederhana PendahuluanHai kamu yang suka masak! Ingin membuat hidangan lezat dan sederhana untuk keluarga? Yuk, coba resep semur tahu kuah sederhana yang akan membuat lidah semua orang bergoyang. Semur tahu kuah…
- Resep Gulai Daun Singkong Teri PendahuluanHai Bunda, kali ini kita akan berbagi resep gulai daun singkong teri yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Gulai daun singkong teri adalah masakan tradisional Indonesia yang memiliki cita…
- resep tumis sawi hijau simple Resep Tumis Sawi Hijau SimplePendahuluanTumis sawi hijau adalah salah satu hidangan populer dan mudah untuk disajikan di rumah. Tumisan ini memiliki cita rasa yang segar dengan tekstur yang renyah. Kombinasi…
- Resep Masakan Tahu Tempe Rumahan PendahuluanHai kamu, sudah tahu belum kalau tahu dan tempe bisa diolah menjadi hidangan lezat di rumah? Yuk, simak resep masakan tahu tempe rumahan yang akan membuatmu ketagihan. Tahu tempe merupakan…
- Resep Pecel Terong Bumbu Kacang PendahuluanHai kamu pecinta masakan Indonesia! Apakah kamu mencari resep makanan yang lezat dan sehat untuk dicoba di rumah? Jika iya, maka kamu harus mencoba resep pecel terong bumbu kacang yang…
- Resep Sayur Tempe Cabe Hijau Sunda Sayur tempe cabe hijau Sunda adalah salah satu hidangan tradisional yang populer di Indonesia, khususnya di Jawa Barat. Resep ini mengombinasikan tempe yang gurih dengan cabe hijau yang pedas, menciptakan…
- Resep Membuat Ikan Gurame Goreng Cabe Hijau Resep Membuat Ikan Gurame Goreng Cabe Hijau - Ikan gurame memang salah satu jenis ikan yang dapat diolah dengan berbagai cara pengolahan. Ikan gurame biasa diolah menjadi masakan enak berupa…
- Resep Udang Pedas Cabe Hijau Resep Udang Pedas Cabe Hijau - Udang adalah satu hewan yang termasuk dalam golongan seafood yang hidup diperairan. Jenis seafood yang satu ini sangat banyak digemari oleh semua orang karena…
- Resep Membuat Sup Tahu Asam Pedas Resep Membuat Sup Tahu Asam Pedas - Tahu adalah nama makanan yang terbuat dari endapan sari kedelai. Nama makanan ini sudah sang populer sejak zaman dahulu. Tahu merupakan makanan tradisional yang…
- Resep Ikan Asin Lombok Ijo PendahuluanHai kamu pecinta masakan ikan! Apakah kamu sudah mencoba resep ikan asin lombok ijo? Jika belum, artikel ini cocok banget buat kamu! Ikan asin lombok ijo merupakan hidangan yang gurih…
- Resep Sawi Hijau Kuah Pedas PendahuluanHai bunda, apakah kamu suka makanan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep sawi hijau kuah pedas yang lezat ini. Sawi hijau yang segar dipadukan dengan kuah pedas yang menggugah…
- Resep Tahu Tempe Santan Pedas PendahuluanHalo semua! Di artikel kali ini, kita akan berbagi resep tahu tempe santan pedas yang lezat dan menggugah selera. Menu ini sangat cocok untuk makan siang atau malam, baik untuk…
- Resep Spesial Membuat Tahu Susur Renyah Resep Spesial Membuat Tahu Susur Renyah - Berbagai macam jenis makanan yang sangat dari daeran jawa terutama didaerah Yogyakarta. Dan kali ini kami kembali menghadirkan makanan khas dari Yogya yaitu…
- Resep Cara Membuat Tahu Berontak Nikmat Resep Cara Membuat Tahu Berontak Nikmat - Untuk resep yang satu ini patut anda coba dan rasakan juga sangat sayang kalau anda lewatkan begitu saja. Tahun berontak merupakan salah satu…
- Resep Membuat Oseng Oseng Telur Pedas Resep Membuat Oseng Oseng Telur Pedas - Oseng oseng telur memang selalu dijadikan sebagai alternatif memasak. Oseng telur akan kami padukan dengan cabe sehingga memiliki rasa yang pedas nikmat. Rasa…
- Resep Jamur Kuping Pedas Manis PendahuluanHai kamu pecinta makanan pedas! Apa kamu pernah mencoba resep jamur kuping pedas manis? Makanan ini memiliki kombinasi rasa yang unik dan menggugah selera. Dengan tekstur jamur kuping yang kenyal…
- Cara Membuat Tumis Toge Tahu Resep Cara Membuat Tumis Toge Tahu - Toge dengan tahu merupakan bahan masakan yang selalu bersamaan. Kedua bahan ini sudah tidak asing lagi bagi telinga kita, bahkan semua orang sudah…
- Macam-Macam Sambal dan Resepnya PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan sambal? Sambal adalah sebuah saus yang kaya akan rasa, pedas dan menggugah selera. Di Indonesia, sambal merupakan salah satu makanan yang tidak dapat…
- Resep Membuat Tahu Fantasi Enak dan Gurih Resep Membuat Tahu Fantasi Enak dan Gurih - Tahu adalah salah satu makanan yang tebuat dari bahan dasar sari kaang kedelai yang diendapkan. Tahu juga dapat dibuat menjadi berbagai macam…
- Resep Membuat Orek Tahu Gurih Spesial Resep Spesial Membuat Orek Tahu Gurih Spesial - Orek merupakan makanan yang biasanya dibuat dengan memiliki bentuk yang kecil-kecil. Makanan ini biasanya dibuat dari bahan dasar telur, tempe atau jenis oreng…
- Resep Kerang Hijau Asam Manis Selamat datang di artikel makanan kali ini! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep yang lezat dan menggugah selera, yaitu resep kerang hijau asam manis. Siapa yang tidak suka…
- Resep Kikil Bumbu Kuning Cabe Ijo Kikil Bumbu Kuning Cabe Ijo yang Menggugah SeleraHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep masakan yang lezat dan berbeda untuk keluarga tercinta? Cobalah resep kikil bumbu kuning cabe ijo yang…
- Resep Tumis Buncis Wortel Cabe Ijo PendahuluanHai, kamu pecinta masakan Indonesia! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Resep yang akan kita bahas adalah tumis buncis…
- Resep Rica-Rica Mentok Bumbu Kecap PendahuluanHai, kamu pecinta makanan pedas yang sedang mencari resep baru? Yuk, coba resep rica-rica mentok bumbu kecap yang pasti akan membangkitkan selera makanmu! Rica-rica mentok adalah salah satu hidangan khas…
- Resep Tumis Cabe Hijau Besar Kecap Paragraf PendahuluanKamu pecinta makanan pedas? Tumis cabe hijau besar kecap bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menyajikan hidangan yang pedas dan lezat. Dalam resep ini, cabe hijau besar dicampur dengan…
- Resep Tahu Telur Goreng Bulat PendahuluanHai kamu, sudah tahu belum kalau ada resep tahu telur goreng bulat yang super lezat dan gurih? Resep ini sangat cocok untuk kamu yang suka dengan masakan Indonesia. Tahu telur…