Pendahuluan
Siapa yang tidak suka dengan masakan pedas yang menggugah selera? Cecek bumbu kecap pedas adalah salah satu hidangan yang dapat memanjakan lidah kamu dengan kelezatan dan rasa pedas yang menggigit. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu kecap pedas yang nikmat.
Bumbu kecap pedas pada cecek ini memberikan rasa yang berbeda dan membuatnya semakin lezat. Selain itu, proses memasaknya juga cukup mudah dan cepat. Kamu dapat mencoba resep ini di rumah sebagai variasi menu makanan sehari-hari.
Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep cecek bumbu kecap pedas beserta langkah-langkahnya. Jadi, yuk simak informasi selengkapnya di bawah ini!
Bahan-bahan
| Porsi 4 orang |
| 500 gram daging sapi |
| 4 siung bawang putih |
| 5 buah cabai rawit merah |
| 3 sendok makan kecap manis |
| 2 sendok makan saus sambal |
| 1 sendok makan gula merah |
| 1 sendok makan air asam jawa |
| 1 sendok teh garam |
| 1 sendok teh merica |
| 1 sendok teh kaldu sapi bubuk |
| 500 ml air |
| Minyak goreng secukupnya |
Bahan-bahan di atas cukup untuk membuat cecek bumbu kecap pedas untuk 4 orang. Jika kamu ingin membuat jumlah porsi yang lebih banyak atau lebih sedikit, sesuaikan dengan takaran bahan yang diberikan.
Langkah-langkah
1. Pertama, potong daging sapi menjadi ukuran sesuai selera.
2. Tumis bawang putih hingga harum menggunakan minyak goreng panas.
3. Masukkan potongan daging sapi ke dalam wajan, aduk hingga berubah warna dan matang merata.
4. Tambahkan cabai rawit merah yang telah diiris tipis, aduk hingga rata.
5. Selanjutnya, masukkan kecap manis, saus sambal, gula merah, air asam jawa, garam, merica, dan kaldu sapi bubuk ke dalam wajan.
6. Tuang air ke dalam wajan dan masak hingga air meresap dan bumbu tercampur sempurna.
7. Cicipi masakanmu, tambahkan garam atau saus sambal jika diperlukan.
8. Angkat cecek bumbu kecap pedas dari wajan dan sajikan hangat.
Saran Penyajian
Cecek bumbu kecap pedas dapat disajikan bersama dengan nasi putih hangat. Kamu juga bisa menambahkan sayuran segar seperti selada atau timun sebagai pelengkap. Untuk memberikan rasa yang lebih segar, kamu dapat menambahkan perasan jeruk nipis di atas hidangan ini.
Sajikan cecek bumbu kecap pedas di atas piring saji atau mangkuk. Jika kamu suka pedas, taburkan cabai rawit merah iris sebagai hiasan tambahan. Hidangan ini cocok untuk dinikmati bersama keluarga maupun tamu yang datang berkunjung.
Tips
1. Pilih daging sapi yang segar dan berkualitas untuk hasil masakan yang lebih lezat.
2. Jika kamu tidak suka makanan terlalu pedas, kurangi jumlah cabai rawit yang digunakan.
3. Saat memasak, aduk secara merata agar bumbu dan rasa tercampur sempurna.
4. Jika ingin mencoba variasi rasa, tambahkan irisan daun bawang atau daun seledri di akhir proses memasak.
5. Simpan sisa cecek bumbu kecap pedas di dalam wadah kedap udara di dalam kulkas untuk kelezatan yang lebih tahan lama.
Kesimpulan
Cecek bumbu kecap pedas adalah hidangan yang cocok untuk kamu yang suka dengan masakan pedas. Dengan bumbu kecap pedas yang khas, hidangan ini dapat memanjakan lidahmu dengan rasa yang menggugah selera.
Tidak hanya enak, cecek bumbu kecap pedas juga mudah dan cepat untuk dimasak di rumah. Kamu dapat mencoba resep ini sebagai variasi menu makanan sehari-hari atau saat ada tamu yang datang berkunjung.
Jangan takut untuk berkreasi dengan variasi porsinya sesuai dengan kebutuhanmu. Bagikan informasi ini kepada teman dan keluargamu agar mereka juga dapat mencoba kelezatan cecek bumbu kecap pedas ini. Selamat mencoba!
Rekomendasi Resep:
- Resep Ayam Suwir Pedas Sederhana Judul: Ayam Suwir Pedas Sederhana yang Menggugah SeleraAyam suwir pedas merupakan hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan gurih membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Bunda…
- Resep Oseng Teri Pedas Manis Halo, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba masakan yang pedas dan manis sekaligus? Resep oseng teri pedas manis adalah jawabannya! Teri yang digoreng kering kemudian diolah dengan bumbu pedas dan manis…
- Resep Saus Asam Manis Pedas PendahuluanHai, Bunda! Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan saus asam manis pedas, bukan? Saus yang satu ini memiliki rasa yang segar, manis, dan pedas yang dapat membuat hidanganmu semakin…
- Resep Ayam Bumbu Rujak Rumahan Pendahuluan Hai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep ayam yang berbeda dan nikmat untuk dihidangkan kepada keluarga tercinta? Ayam bumbu rujak adalah pilihan yang tepat! Ayam yang lezat dipadu dengan…
- Resep Tumis Daging Sapi Pedas PendahuluanTumis daging sapi pedas adalah salah satu hidangan yang populer dan nikmat. Dalam resep ini, daging sapi yang empuk dipadukan dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah yang menghasilkan rasa pedas yang…
- Resep Masak Daging Sapi Pedas Pengenalan Hai kamu pecinta makanan pedas! Apakah kamu sedang mencari resep masakan yang menggugah selera dengan cita rasa pedas yang menggelegar? Nah, kamu berada di tempat yang tepat! Di sini,…
- Resep Daging Sapi yang Diiris Tipis PendahuluanMencari resep makanan yang enak dan bergizi kadang-kadang bisa menjadi tugas yang menantang. Namun, satu hal yang pasti, tak ada yang bisa menolak lezatnya daging sapi yang diiris tipis. Dalam…
- Resep Ayam Kecap Pedas Bumbu Ulek Bahan-bahan:- 500 gram daging ayam- 3 siung bawang putih- 6 buah cabai merah keriting- 3 buah cabai rawit merah- 2 lembar daun salam- 2 sdm kecap manis- 1 sdt garam-…
- Resep Tahu Kecap Pedas Sederhana Paragraf PendahuluanHai Kamu! Apa kabar? Sudahkah Kamu mencicipi makanan yang satu ini? Tahu kecap pedas adalah salah satu hidangan yang sangat lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Dalam artikel…
- Resep Seblak Kuah Pedas Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan makanan pedas? Salah satu makanan pedas yang sedang populer adalah seblak kuah pedas. Seblak kuah pedas merupakan makanan khas Indonesia yang memiliki rasa pedas yang…
- Resep Ikan Salem Bumbu Kuning PendahuluanSiapa yang tidak menyukai hidangan ikan lezat yang gurih dan pedas? Resep ikan salem bumbu kuning adalah salah satu hidangan laut yang populer di Indonesia. Ikan salem yang dipadu dengan…
- Resep Tahu Bumbu Kecap Pedas PendahuluanHai, Kamu! Apakah Kamu pecinta masakan pedas? Jika iya, Kamu harus mencoba resep tahu bumbu kecap pedas yang lezat ini. Tahu bumbu kecap pedas adalah hidangan yang terbuat dari tahu…
- resep masakan daging sapi kecap Resep Masakan Daging Sapi KecapPendahuluanDaging sapi kecap adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Dalam hidangan ini, daging sapi dimasak dengan kecap manis yang kaya rasa, membuatnya menjadi makanan…
- Resep Nasi Goreng Kampung Cabe Rawit PendahuluanSelamat datang di artikel kami yang akan membagikan resep nasi goreng kampung cabe rawit yang pedas dan lezat. Nasi goreng kampung cabe rawit adalah salah satu hidangan yang populer di…
- Resep Ayam Saus Pedas Simple PendahuluanMasakan ayam saus pedas simple merupakan salah satu hidangan yang bisa kamu coba di rumah. Dengan rasa pedas yang menggigit, hidangan ini bisa membuat kamu ketagihan untuk mencicipinya. Resep ayam…
- Resep Ayam Suwir Kecap Bango PendahuluanHai, Kamu! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang resep Ayam Suwir Kecap Bango yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Dalam resep ini, Kecap Bango akan memberikan…
- Resep Krengsengan Daging Tanpa Petis PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep krengsengan daging yang lezat dan praktis untuk keluarga tercinta? Nah, kamu berada di tempat yang tepat! Pada artikel kali ini, kami akan membagikan…
- Resep Kikil Pedas Bumbu Ulek PendahuluanHalo, para pecinta makanan pedas! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep kikil pedas bumbu ulek yang pastinya akan menggugah selera kamu. Masakan ini sangat cocok untuk kamu yang…
- Resep Mie Nyemek Pedas Ala Rumahan PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta mie pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep mie nyemek pedas ala rumahan yang satu ini. Mie nyemek pedas merupakan salah satu hidangan yang cocok…
- Resep Ikan Nila Asam Manis Pedas Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan hidangan ikan nila asam manis pedas? Resep ini merupakan salah satu hidangan yang populer dan memiliki rasa yang menggugah selera. Kombinasi antara rasa asam,…
- Resep Jamur Enoki Pedas Ala Korea PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan pedas khas Korea? Salah satu makanan yang sedang populer adalah jamur enoki pedas ala Korea. Jamur enoki yang digoreng dengan bumbu pedas ini memberikan…
- Resep Membuat Dendeng Cabe Hijau Pedas Gurih Resep Membuat Dendeng Cabe Hijau Pedas Gurih - Dedendeng cabe hijaumerupakan makanan yang memiliki citarasa pedas gurih. Dendeng yang akan kami buat adalah dendeng yang terbuat dari bahan dasar daging…
- Resep Jamur Kuping Pedas Manis PendahuluanHai kamu pecinta makanan pedas! Apa kamu pernah mencoba resep jamur kuping pedas manis? Makanan ini memiliki kombinasi rasa yang unik dan menggugah selera. Dengan tekstur jamur kuping yang kenyal…
- Resep Lele Bumbu Rujak Santan PendahuluanHai kamu pecinta kuliner! Pernahkah kamu mencoba resep lele bumbu rujak santan yang lezat dan menggugah selera? Lele bumbu rujak santan adalah hidangan yang terkenal di Indonesia, terutama di daerah…
- Resep Pepes Pindang Bumbu Rujak PendahuluanHai, kamu pecinta makanan khas Indonesia! Apakah kamu sudah pernah mencoba resep pepes pindang bumbu rujak? Jika belum, artikel ini akan memberikanmu informasi lengkap tentang cara membuatnya. Pepes pindang bumbu…
- Resep Jagung Bakar Pedas Manis Siapa yang tidak suka dengan jagung bakar pedas manis? Makanan ringan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang. Rasa manis gurih dari jagung yang dipanggang dengan bumbu pedas yang…
- Resep Membuat Ayam Kecap Pedas Sedap Mantap Resep Membuat Ayam Kecap Pedas Sedap Mantap - Daging ayam merupakan salah satu bahan makanan yang banyak dicari orang. Karena, daging ayam dapat diolah menjadi berbagai macam jenis hidangan seperti…
- Resep Tumis Daun Singkong Bumbu Ulek PendahuluanTumis daun singkong bumbu ulek merupakan salah satu masakan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas dan lezat. Masakan ini sangat cocok untuk disantap sebagai lauk pendamping nasi hangat. Bumbu ulek…
- Resep Semur Ati Ampela Pedas Manis PendahuluanHai kamu pecinta masakan pedas manis! Kali ini aku akan membagikan resep semur ati ampela pedas manis yang lezat dan menggugah selera. Semur ati ampela adalah masakan khas Indonesia yang…
- Resep Ayam Pedas Manis ala Rumahan PendahuluanHai Kamu, apa kabar? Pernahkah kamu mencoba resep ayam pedas manis ala rumahan? Jika belum, yuk kita coba resep yang satu ini. Ayam pedas manis adalah hidangan yang sempurna untuk…
