Pendahuluan
Siapa yang tidak suka dengan masakan pedas yang menggugah selera? Cecek bumbu kecap pedas adalah salah satu hidangan yang dapat memanjakan lidah kamu dengan kelezatan dan rasa pedas yang menggigit. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu kecap pedas yang nikmat.
Bumbu kecap pedas pada cecek ini memberikan rasa yang berbeda dan membuatnya semakin lezat. Selain itu, proses memasaknya juga cukup mudah dan cepat. Kamu dapat mencoba resep ini di rumah sebagai variasi menu makanan sehari-hari.
Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep cecek bumbu kecap pedas beserta langkah-langkahnya. Jadi, yuk simak informasi selengkapnya di bawah ini!
Bahan-bahan
Porsi 4 orang |
500 gram daging sapi |
4 siung bawang putih |
5 buah cabai rawit merah |
3 sendok makan kecap manis |
2 sendok makan saus sambal |
1 sendok makan gula merah |
1 sendok makan air asam jawa |
1 sendok teh garam |
1 sendok teh merica |
1 sendok teh kaldu sapi bubuk |
500 ml air |
Minyak goreng secukupnya |
Bahan-bahan di atas cukup untuk membuat cecek bumbu kecap pedas untuk 4 orang. Jika kamu ingin membuat jumlah porsi yang lebih banyak atau lebih sedikit, sesuaikan dengan takaran bahan yang diberikan.
Langkah-langkah
1. Pertama, potong daging sapi menjadi ukuran sesuai selera.
2. Tumis bawang putih hingga harum menggunakan minyak goreng panas.
3. Masukkan potongan daging sapi ke dalam wajan, aduk hingga berubah warna dan matang merata.
4. Tambahkan cabai rawit merah yang telah diiris tipis, aduk hingga rata.
5. Selanjutnya, masukkan kecap manis, saus sambal, gula merah, air asam jawa, garam, merica, dan kaldu sapi bubuk ke dalam wajan.
6. Tuang air ke dalam wajan dan masak hingga air meresap dan bumbu tercampur sempurna.
7. Cicipi masakanmu, tambahkan garam atau saus sambal jika diperlukan.
8. Angkat cecek bumbu kecap pedas dari wajan dan sajikan hangat.
Saran Penyajian
Cecek bumbu kecap pedas dapat disajikan bersama dengan nasi putih hangat. Kamu juga bisa menambahkan sayuran segar seperti selada atau timun sebagai pelengkap. Untuk memberikan rasa yang lebih segar, kamu dapat menambahkan perasan jeruk nipis di atas hidangan ini.
Sajikan cecek bumbu kecap pedas di atas piring saji atau mangkuk. Jika kamu suka pedas, taburkan cabai rawit merah iris sebagai hiasan tambahan. Hidangan ini cocok untuk dinikmati bersama keluarga maupun tamu yang datang berkunjung.
Tips
1. Pilih daging sapi yang segar dan berkualitas untuk hasil masakan yang lebih lezat.
2. Jika kamu tidak suka makanan terlalu pedas, kurangi jumlah cabai rawit yang digunakan.
3. Saat memasak, aduk secara merata agar bumbu dan rasa tercampur sempurna.
4. Jika ingin mencoba variasi rasa, tambahkan irisan daun bawang atau daun seledri di akhir proses memasak.
5. Simpan sisa cecek bumbu kecap pedas di dalam wadah kedap udara di dalam kulkas untuk kelezatan yang lebih tahan lama.
Kesimpulan
Cecek bumbu kecap pedas adalah hidangan yang cocok untuk kamu yang suka dengan masakan pedas. Dengan bumbu kecap pedas yang khas, hidangan ini dapat memanjakan lidahmu dengan rasa yang menggugah selera.
Tidak hanya enak, cecek bumbu kecap pedas juga mudah dan cepat untuk dimasak di rumah. Kamu dapat mencoba resep ini sebagai variasi menu makanan sehari-hari atau saat ada tamu yang datang berkunjung.
Jangan takut untuk berkreasi dengan variasi porsinya sesuai dengan kebutuhanmu. Bagikan informasi ini kepada teman dan keluargamu agar mereka juga dapat mencoba kelezatan cecek bumbu kecap pedas ini. Selamat mencoba!
Rekomendasi Resep:
- Resep Daging Sapi Goreng Pedas PendahuluanKamu penggemar makanan pedas? Jika iya, resep daging sapi goreng pedas ini cocok buatmu! Di artikel ini, kita akan berbagi resep sederhana dan lezat untuk membuat daging sapi goreng pedas…
- Resep Ayam Pedas Manis Ala Restoran PendahuluanSekarang ini, banyak dari kita yang merindukan rasanya makan di restoran favorit dengan menu ayam pedas manis yang lezat. Namun, kamu tidak perlu khawatir! Kamu bisa mencoba membuat ayam pedas…
- Resep Daging Sapi yang Diiris Tipis PendahuluanMencari resep makanan yang enak dan bergizi kadang-kadang bisa menjadi tugas yang menantang. Namun, satu hal yang pasti, tak ada yang bisa menolak lezatnya daging sapi yang diiris tipis. Dalam…
- Resep Sambal Goreng Tahu Pedas Manis Pendahuluan Hai kamu pecinta makanan pedas! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep sambal goreng tahu pedas manis yang lezat. Sambal goreng tahu merupakan salah satu hidangan yang cukup…
- Resep Sapi Lada Hitam Saori PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan hidangan sapi lada hitam yang lezat dan sedap? Resep sapi lada hitam saori merupakan salah satu hidangan yang mudah dibuat dan cocok untuk…
- Resep Masakan Olahan Ayam Masakan olahan ayam selalu menjadi pilihan yang tepat untuk hidangan sehari-hari maupun saat ada acara spesial. Ayam yang mudah didapatkan dan dapat diolah dengan beragam cara membuatnya menjadi bahan makanan…
- Resep Ikan Asin Pedas Manis PendahuluanHalo, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep ikan asin pedas manis yang lezat ini. Rasa gurih dan pedasnya akan membuat lidahmu bergoyang. Tidak perlu…
- Resep Daging Lapis Bumbu Kecap Pedas PendahuluanSiapa yang tidak suka sajian daging lezat yang beraroma pedas dan gurih? Resep daging lapis bumbu kecap pedas adalah pilihan yang sempurna untuk memuaskan selera kamu yang doyan pedas. Dalam…
- Resep Tumis Cabe Ijo Keriting PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan tumisan cabe ijo keriting yang pedas dan segar? Resep ini sangat cocok untuk kamu yang suka dengan masakan yang praktis dan cepat. Tumis cabe ijo…
- Resep Ati Ampela Balado Simple Pendahuluan Hai Kamu semua! Siapa yang tidak suka dengan hidangan berbahan dasar ati ampela? Salah satu hidangan yang bisa kamu coba adalah ati ampela balado. Hidangan ini memiliki rasa pedas…
- Resep Masakan Jamur Enoki Pedas Paragraf PendahuluanHalo semua! Apakah kamu pecinta masakan pedas? Jika ya, kamu harus mencoba resep masakan jamur enoki pedas yang lezat ini. Masakan jamur enoki pedas adalah hidangan yang menggugah selera…
- Resep Masakan Daging Sapi Pedas PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan pedas? Bagi kamu yang menggemari daging sapi dan juga rasa pedas, resep masakan daging sapi pedas adalah pilihan yang sempurna untuk memanjakan lidahmu. Rasanya…
- Resep Masakan Daging Sapi Pedas Manis Paragraf PendahuluanHai Bunda, kali ini kita akan berbagi resep masakan yang lezat dan menggugah selera. Resepnya adalah masakan daging sapi pedas manis. Masakan ini memiliki rasa yang begitu nikmat dan…
- Resep Ikan Asam Manis Pedas Sederhana PendahuluanMau mencoba masakan yang lezat dan menggugah selera? Cobalah resep ikan asam manis pedas yang sederhana ini. Dengan kombinasi rasa asam, manis, dan pedas, hidangan ini bisa menjadi menu favoritmu…
- Resep Daging Kambing Kecap Pedas Makanan Lezat yang Menggugah SeleraSiapakah yang tidak menyukai daging kambing? Daging yang gurih dan legit ini telah menjadi favorit di banyak hidangan. Salah satu hidangan yang terkenal adalah daging kambing…
- Resep Sambal Kecap untuk Sop PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu suka makan sop? Jika iya, pasti sudah tidak asing dengan sambal kecap, bukan? Ternyata, membuat sambal kecap untuk sop sangat mudah. Sambal kecap ini akan memberikan…
- Resep Membuat Ayam Kecap Pedas Sedap Mantap Resep Membuat Ayam Kecap Pedas Sedap Mantap - Daging ayam merupakan salah satu bahan makanan yang banyak dicari orang. Karena, daging ayam dapat diolah menjadi berbagai macam jenis hidangan seperti…
- Resep Ikan Mujair Kuah Asam Pedas Paragraf PendahuluanHalo, Bunda! Apakah kamu penggemar masakan ikan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep ikan mujair kuah asam pedas yang lezat ini! Masakan ini terkenal dengan perpaduan rasa gurih…
- Resep Oseng Daging Sapi Kecap PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep masakan yang praktis dan lezat? Jika iya, kamu berada di tempat yang tepat! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep oseng daging…
- Resep Bumbu Asam Manis Pedas Pendahuluan Halo, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep yang menggoda selera dan menghadirkan rasa yang mengejutkan? Jika iya, maka resep bumbu asam manis pedas adalah jawabannya! Bumbu asam manis pedas…
- Resep Semur Ayam Kecap Pedas Resep semur ayam kecap pedas merupakan hidangan yang sangat populer di Indonesia. Semur ayam adalah masakan yang berasal dari Jawa, dan biasanya dibuat dengan menggunakan bumbu-bumbu yang khas. Semur ayam…
- Resep Bumbu Ungkep Ayam Bakar Kecap PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan ayam bakar kecap yang lezat dan menggugah selera? Ayam bakar kecap adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Rasanya yang kaya akan…
- Resep Mie Nyemek Kuah Pedas PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep mie nyemek kuah pedas yang akan kita bahas kali ini. Mie nyemek kuah pedas adalah hidangan mi…
- Resep Ati Ampela Kecap Pedas PendahuluanHai, Kamu yang suka dengan masakan pedas! Di artikel kali ini, kita akan berbagi resep ati ampela kecap pedas yang super lezat. Makanan ini biasanya disajikan sebagai lauk pendamping nasi…
- Resep Jamur Kuping Pedas Manis PendahuluanHai kamu pecinta makanan pedas! Apa kamu pernah mencoba resep jamur kuping pedas manis? Makanan ini memiliki kombinasi rasa yang unik dan menggugah selera. Dengan tekstur jamur kuping yang kenyal…
- Resep Ayam Suwir Pedas Sederhana Judul: Ayam Suwir Pedas Sederhana yang Menggugah SeleraAyam suwir pedas merupakan hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan gurih membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Bunda…
- Resep Ayam Kecap Pedas Bumbu Ulek Bahan-bahan:- 500 gram daging ayam- 3 siung bawang putih- 6 buah cabai merah keriting- 3 buah cabai rawit merah- 2 lembar daun salam- 2 sdm kecap manis- 1 sdt garam-…
- Resep Masak Daging Sapi Pedas Pengenalan Hai kamu pecinta makanan pedas! Apakah kamu sedang mencari resep masakan yang menggugah selera dengan cita rasa pedas yang menggelegar? Nah, kamu berada di tempat yang tepat! Di sini,…
- Resep Ayam Bumbu Rujak Rumahan Pendahuluan Hai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep ayam yang berbeda dan nikmat untuk dihidangkan kepada keluarga tercinta? Ayam bumbu rujak adalah pilihan yang tepat! Ayam yang lezat dipadu dengan…
- Resep Lele Bumbu Rujak Santan PendahuluanHai kamu pecinta kuliner! Pernahkah kamu mencoba resep lele bumbu rujak santan yang lezat dan menggugah selera? Lele bumbu rujak santan adalah hidangan yang terkenal di Indonesia, terutama di daerah…