Cara Membuat Sate Taichan yang Enak – Sate Taichan kini menjadi semakin populer. Di dunia maya, perbincangan mengenai sate yang kekinian ini sempat mengalahkan sate-sate favorit lainnya seperti sate maranggi, sate madura, hingga sate padang. Sate yang awalnya muncul dari pedagang kaki lima di kawasan Senayan, Jakarta ini, kini juga telah menyebar ke kota-kota lain di seluruh Indonesia. Bisa jadi karena rasanya yang asem dan asin dengan sambal super pedas ini ternyata cocok dengan selera banyak orang. Nama Taichan memang terdengar asing. Hal ini tidak mengherankan karena resep sate Taichan ini mulanya ditemukan oleh seorang warga Jepang yang kebetulan sedang makan di sebuah warung sate kaki lima di Senayan. Ternyata banyak pembeli lain yang juga menyukainya, sehingga akhirnya banyak pedagang lain yang ikut menjualnya. Bahkan pedagang Sate Taichan lama kelamaan merebak tak hanya di seputar wilayah Jakarta saja.
Sate Taichan memang berbeda, tidak seperti sate-sate ayam pada umumnya yang biasanya menggunakan bumbu kacang yang royal dan kecap manis saat membakar maupun menyajikan, sehingga warnanya menjadi kecokelatan. Warna Sate Taichan hanya putih saja, sesuai dengan warna daging ayam, sehingga menjadi tampak kontras ketika disandingkan dengan sambal rawit yang merah merona warnanya. Namun justru disinilah letak kekhasan dan keunikan sate Taichan. Sensasi rasanya yang super pedas dan mantap menjadi daya tarik utamanya. Tentu saja tingkat kepedasan ini masih bisa disesuaikan dengan selera masing-masing orang, tapi umumnya sate ini hampir selalu dibuat berbumbu super pedas.
Nah, Apakah Anda tertarik untuk mencobanya? Anda tidak perlu pergi untuk membelinya, karena sate ini cara pembuatannya sebenarnya sederhana saja. Anda pasti bisa membuatnya sendiri dengan mengikuti resep di bawah ini. Hal yang perlu diingat, sate ini hanya menggunakan daging ayam tanpa kulit, jadi singkirkan kulitnya bila kebetulan Anda tidak menggunakan daging ayam bagian dada yang sudah dilepaskan dari tulang dan kulitnya. Pilih daging ayam yang berkualitas bagus dan masih segar supaya hasilnya enak. Sate ini dimasak dengan menggunakan bumbu minimalis, jadi kesegaran bahan yang dimasak akan sangat menentukan hasil akhirnya.
Bahan yang diperlukan:
- Secukupnya tusuk sate
- Daging dada ayam tanpa tulang sebanyak 250 g
- Jeruk nipis sebanyak 2 buah, potong dan peras airnya
Bumbu sambal:
- Bawang merah sebanyak 4 butir
- Bawang putih sebanyak 2 siung
- Cabai rawit merah sebanyak 7 buah
- Gula pasir sebanyak 1 sdt
- Garam sebanyak 1 sdt
- Lada bubuk sebanyak 1 sdt
- Air putih sebanyak 1 sdm
Pelengkap:
Secukupnya lontong, kupas dan potong-potong sesuai dengan selera
- Potong dadu daging dada ayam, beri air perasan air jeruk nipis dan penyedap, lalu aduk hingga tercampur rata. Biarkan setidaknya 15 menit.
- Ambil tusukan sate dan tusukkan daging ayam tadi. Setiap tusuk sate bisa diisi 4 potong daging ayam atau sesuai dengan selera.
- Siapkan bara api, lalu bakar satenya sambil diolesi sedikit minyak goreng supaya semakin wangi aromanya.
- Bakar sate hingga matang, sebaiknya membakarnya hati-hati, jangan sampai terlalu matang/gosong. Daging ayam warnanya akan tetap putih meskipun sudah dibakar.
- Haluskan bumbu sate dengan menggunakan ulekan atau blender, tambahkan penyedap agar rasanya semakin lezat.
- Sajikan sate Taichan bersama dengan lontong dan sambal cabai rawit.
Baca juga : Cara Membuat Sate Kulit Sedap Gurih Sederhana
Mudah dan simpel sekali bukan cara membuat sate Taichan ini? Memasaknya juga tidak memerlukan waktu lama. Hanya dalam waktu yang singkat, sate ini sudah siap untuk dinikmati bersama keluarga. Jika Anda suka, jangan lupa like dan sharenya yaa….
Rekomendasi Resep:
- Resep Olahan Paru Sapi Paru sapi merupakan bagian dari sapi yang seringkali diabaikan. Namun, paru sapi dapat diolah menjadi hidangan yang lezat dan bergizi. Berikut ini adalah beberapa resep olahan paru sapi yang bisa…
- Resep Olahan Tempe Busuk yang Lezat dan Bergizi Tempe busuk, meskipun terdengar tidak sedap, sebenarnya memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. Tempe busuk mengandung bakteri probiotik yang dapat membantu pencernaan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Selain itu,…
- Resep Cara Membuat Sate Kerang Pedas Manis Enak Resep Cara Membuat Sate Kerang Pedas Manis – Panganan sate memang sudah sangat populer, dan biasanya dibuat dengan bahan dasar daging kambing atau ayam. Namun dikesempatan kali ini kami akan…
- Resep Olahan Daging Sapi Tanpa Santan Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang kaya akan protein dan nutrisi lainnya. Namun, beberapa orang mungkin menghindari santan dalam olahan daging sapi karena alasan kesehatan. Berikut ini adalah…
- Resep Olahan Cecek dan Tahu Cecek dan tahu adalah bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Cecek adalah bagian dari usus sapi yang diolah dengan bumbu khas Indonesia, sedangkan tahu adalah makanan yang terbuat dari…
- Resep Olahan Daging Kurban yang Lezat dan Bergizi Daging kurban merupakan salah satu makanan yang paling dinantikan setiap tahunnya, terutama saat Hari Raya Idul Adha tiba. Selain memenuhi kewajiban sebagai umat Muslim, daging kurban juga bisa diolah menjadi…
- Daftar Menu Kampung Kecil: Nikmati Hidangan… PengantarSelamat datang di dunia kuliner kampung kecil! Di sini, kamu akan menemukan hidangan tradisional yang menggugah selera dan penuh dengan cita rasa lokal. Daftar menu kampung kecil menawarkan beragam hidangan…
- Cara Membuat Papeda Telur Gulung Nikmat Sederhana Cara Membuat Papeda Telur Gulung Nikmat Sederhana - Papeda adalah makanan yang hampir sama dengan bubur dibuat dari bahan dasar sagu. Papeda merupakan makanan khas dari indonesia tepatnya di papua.…
- Resep Cara Membuat Sate Kulit Sedap Gurih Sederhana Resep Cara Membuat Sate Kulit Sedap Gurih Sederhana - Bicara mengenai resep sate, mungkin difikiran anda tertuju pada daging atau jeroan (bagian dalam tubuh seperti hati, ampela dan lain-lain) yang diris…
- Cara Membuat Sate Padang Spesial Enak dan Lezat Cara Membuat Sate Padang Spesial Enak dan Lezat - Sate Padang merupakan salah satu warisan kuliner nikmat khas Melayu yang berasal dari daerah Sumatra Barat. Daging yang digunakan untuk membuat…
- Resep Olahan Daging Kambing Daging kambing merupakan salah satu jenis daging yang memiliki rasa yang khas dan nikmat. Oleh karena itu, banyak sekali olahan daging kambing yang dapat kita coba. Berikut ini adalah beberapa…
- Resep Membuat Bumbu Dasar Lengkap Praktis Resep Membuat Bumbu Dasar Lengkap Praktis - Memasak merupakan kegiatan sehari-hari yang sangat menyenangkan. Kegiatan ini tidak hanya bisa dilakukan oleh wanita saja bahan kaum pria juga gemar sekali memasak. …
- Resep Olahan Kacang Tanah Kacang tanah adalah salah satu jenis kacang-kacangan yang sering kali dijumpai di dapur rumah-rumah di Indonesia. Tidak hanya enak dimakan secara langsung, kacang tanah juga dapat diolah menjadi berbagai makanan…
- Resep Olahan Kepala Kambing Kepala kambing seringkali dianggap sebagai bagian yang tidak berguna dan hanya diabaikan. Namun, sebenarnya kepala kambing bisa diolah menjadi hidangan lezat yang kaya akan nutrisi. Berikut ini adalah beberapa resep…
- Resep Masakan dari Ayam Ayam merupakan bahan masakan yang sering dipakai oleh ibu rumah tangga sebagai menu sehari-hari. Selain itu, ayam juga bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat dan bergizi tinggi. Berikut…
- Cara Membuat Sate Tahu Spesial Enak dan Gurih Cara Membuat Sate Tahu Spesial Enak dan Gurih - Sate tahu merupakan makanan khas yang berasal dari pulau jawa meskipun sate tahu kini sudah banyak terdapat dimana-mana. Sate tahu adalah…
- Resep Olahan Ati Ampela Ati ampela, atau hati dan ampela ayam, adalah bagian dari ayam yang sering diabaikan. Padahal, ati ampela juga bisa diolah menjadi hidangan yang lezat dan bergizi. Berikut adalah beberapa resep…
- Resep Masakan Olahan Ayam Masakan olahan ayam selalu menjadi pilihan yang tepat untuk hidangan sehari-hari maupun saat ada acara spesial. Ayam yang mudah didapatkan dan dapat diolah dengan beragam cara membuatnya menjadi bahan makanan…
- Resep Sate Madura Bumbu Kacang Enak Lezat Resep Sate Madura Bumbu Kacang Enak Lezat - Di Indonesia, sate merupakan hidangan yang sangat populer. Hidangan ini merupakan hidangan pendamping nasi. Namun, terkadang sate disajikan dengan lontong atau ketupat…
- Resep Sate Kikil Bumbu Kacang PendahuluanHai, Kamu! Apakah kamu pecinta sate? Kali ini, kami akan berbagi resep sate kikil bumbu kacang yang gurih dan lezat. Sate kikil adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari tulang…
- Sawah Segar Sentul Menu table {width:100%;border-collapse: collapse;}table, th, td {border: 1px solid black;padding: 8px;text-align: left;}Kamu tentu sudah tidak asing lagi dengan kuliner lezat dan segar yang satu ini - Sawah Segar Sentul Menu. Terletak…
- Cara Membuat Daging Kambing Goreng Pedas Gurih Cara Membuat Daging Kambing Goreng Pedas Gurih - Daging kambing adalah salah satu bagian dari kambing yang sangat disukai oleh semua orang. Bagian inilah yang biasanya banyak dicari karena dapat…
- Resep Olahan Ayam Sederhana Ayam adalah salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Namun, tidak semua orang memiliki keahlian dalam memasak ayam yang enak dan sehat. Oleh karena itu, kami…
- Adem Ayem Solo Menu Kata PengantarSelamat datang di artikel kami yang akan membahas tentang Adem Ayem Solo Menu. Restoran ini menyajikan berbagai hidangan khas Solo yang lezat dan menggugah selera. Kami akan memberikan informasi…
- Kampung Kecil Kedoya Menu dan Harga: Menikmati… Gambaran Umum Tentang Kampung Kecil KedoyaKampung Kecil Kedoya adalah restoran yang terkenal di daerah Kedoya, Jakarta Barat. Restoran ini dikenal dengan menu lezat dan harga terjangkau. Berlokasi di lingkungan yang…
- Resep Sate Telur Puyuh Pedas Manis Resep Sate Telur Puyuh Pedas Manis - Sate telur puyuh adalah sate yang memang sengaja dibuat dengan telur puyuh yang direbus atau dikukus. Sate telur puyuh sama seeperti sate yang lainnya,…
- Resep Olahan Daging Sapi: Enak, Mudah, dan Lezat! Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Daging sapi yang empuk dan lezat dapat diolah menjadi berbagai hidangan yang berbeda-beda seperti steak, sate,…
- Cara Membuat Mie Soto Rondo Enak dan Nikmat Cara Membuat Mie Soto Rondo Enak dan Nikmat - Mie soto rondo adalah makanan enak yang terbuat dari bahan dasar mie kocok instant yang kemudian dipadukan dengan sate kikil sapi…
- 10 Resep Olahan Tempe Tempe merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia. Selain harganya yang terjangkau, tempe juga kaya akan nutrisi dan bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat. Berikut adalah 10 resep…
- Resep Kuah Sate Padang Asli Kuah Sate Padang Asli yang Menggugah SeleraSate Padang merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang terkenal dengan kelezatan bumbu kacangnya. Namun, tak lengkap rasanya jika tidak disajikan dengan kuah khas…