Tumis Kacang Panjang Tempe, Sajian Lezat Ibu Pintar

Resep Tumis Kacang Panjang Tempe – Orang Indonesia pasti pernah memasak tumbuhan yang satu ini, atau barangkali buat lalap saat makan. Kacang panjang adalah salah satu sayur atau lalapan. Tumbuhan ini tumbuh memanjat atau melilit benda di sekitarnya. Biasanya, untuk lalapan atau sayur, bagian yang di ambil adalah yg masih muda dan juga sertanya masih lunak. Tumbuh subur di kawasan Asia.

Di dalam 100gr kacang panjang memiliki kandungan kalori 47gr, 50gr lemak total, natrium 4 mg,, 8 gram karbohidrat totalserta 3 gram protein. Nah pada kesempatan kali ini kita akan mencoba mengkreasikan kacang panjang menjadi masakan sedap dan lezat. Resep Tumis Kacang Panjang Tempe namanya. Potongan tempe yang terdapat pada kacang panjang tersebut memberikan nuansa rasa yang sedap dan nikmat juga gurih. Cara bikinnya mudah saja kok. Simak selengkapnya di bawah ini :

Tumis Kacang Panjang Tempe, Sajian Lezat Ibu Pintar

Advertisement

Bahan:

  • kacang panjang, 200 gr, potong-potong ukuran 3cm
  • tempe, 200gr, dipotong-potong berbentuk dadu, lalu digoreng setengah matang
  • kaldu bubuk, 1 bngks
  • lengkuas, 2 ptong
  • kecap manis, 1 sendok makan
  • bawang putih, 3 butir, potong-potong secara halus
  • daun salam, 2 lmbr
  • garam, 1/4 sendok teh
  • gula, 1/2 sendok teh
  • air putih, 1 gelas

Cara Membuat Tumis Kacang Panjang Tempe :

  1. Minyak goreng dipanaskan terlebih dulu lalu tumis bawang putih sampai beraroma.
  2. Kemudian tambahkan daun salam, lengkuas lalu diaduk-aduk sampai merata.
  3. Setelah itu masukan kaldu ayam, tempe, air, gula, garam serta kecap manis. Aduk-aduk lagi sampai merata.
  4. Tambahkan kacang panjang lalu aduk sampai matang atau airnya agak menyusut.
  5. Sekarang tumis kacang panjang tempe siap disajikan. Nikmati selagi hangat.

Mudah bukan Resep Tumis Kacang Panjang Tempe diatas. Hidangan ini bisa menjadi tambahan menu dapur masak anda di rumah sekaligus menu spesial untuk keluarga tercinta.

Kata Kunci Untuk Halaman Ini:

  • tumis kacang panjang
  • resep tumis kacang panjang
  • resep kacang panjang
  • cara memasak kacang panjang
  • masak kacang panjang
  • tumis kacang panjang tempe
  • cara masak kacang panjang
  • tumis kacang
  • resep tumis kacang panjang tempe
  • resep masak kacang panjang
Tumis Kacang Panjang Tempe, Sajian Lezat Ibu Pintar | wawan | 4.5